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食堂安全責任通知合同編號:__________甲方:__________地址:__________聯系電話:__________聯系人:__________乙方:__________地址:__________聯系電話:__________聯系人:__________鑒于甲方為食堂提供食品服務,乙方為食堂的就餐人員,為保證食堂食品安全,維護雙方合法權益,經甲乙雙方友好協商,特訂立本食堂安全責任通知。一、食品安全保障1.甲方應按照食品安全法律法規和國家標準,采購、儲存、加工、制作、供應食品,保證食品衛生和安全。2.甲方應建立健全食品安全管理制度,對食堂工作人員進行食品安全培訓,提高食品安全意識和操作技能。3.甲方應定期對食堂衛生進行自檢,確保食堂環境整潔,設施設備完好,食品儲存、加工、制作過程符合食品安全要求。4.甲方應建立健全食品追溯體系,確保食品來源可查、去向可追、責任可究。二、食品安全事故處理1.發生食品安全事故時,甲方應立即采取措施,停止供應疑似有毒、有害食品,及時報告相關部門,并協助有關部門進行調查處理。2.甲方應積極配合有關部門對食品安全事故進行調查,如實提供事故有關情況和資料。3.甲方應在食品安全事故調查處理期間,根據有關部門的要求,采取必要的措施,防止事故擴大。4.甲方應承擔因食品安全事故導致的賠償責任。三、雙方權利和義務1.甲方有權對乙方進行食品安全教育和培訓,提高乙方食品安全意識。2.甲方有權要求乙方遵守食堂就餐秩序,維護食堂衛生環境。3.乙方有權要求甲方提供符合食品安全要求的食品。4.乙方有權向有關部門舉報甲方違反食品安全法律法規的行為。5.甲方違反本通知規定的,乙方有權要求甲方承擔違約責任。四、違約責任1.甲方違反本通知規定的,應承擔違約責任,賠償乙方因此遭受的損失。2.乙方違反本通知規定的,應承擔違約責任,賠償甲方因此遭受的損失。五、爭議解決1.本通知在履行過程中,如發生爭議,雙方應友好協商解決。2.如協商不成,任何一方均有權向甲方所在地人民法院提起訴訟。六、其他約定1.本通知自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為____年。2.本通知一式兩份,甲乙雙方各執一份。甲方(蓋章):__________日期:__________乙方(蓋章):__________日期:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規和國家標準2.食品安全管理制度3.食品安全培訓資料4.食品追溯體系相關資料5.食堂衛生自檢記錄6.食品安全事故報告7.食品安全事故調查資料8.食堂就餐秩序規定二、違約行為及認定:1.甲方未按照食品安全法律法規和國家標準采購、儲存、加工、制作、供應食品,視為違約行為。2.甲方未建立健全食品安全管理制度,未對食堂工作人員進行食品安全培訓,視為違約行為。3.甲方未定期對食堂衛生進行自檢,視為違約行為。4.甲方未建立健全食品追溯體系,視為違約行為。5.甲方發生食品安全事故時,未立即采取措施,視為違約行為。6.甲方未積極配合有關部門對食品安全事故進行調查,視為違約行為。7.乙方未遵守食堂就餐秩序,視為違約行為。8.乙方未維護食堂衛生環境,視為違約行為。三、法律名詞及解釋:1.食品安全法律法規:指國家制定的關于食品安全的法律、法規、規章等規范性文件。2.國家標準:指國家發布的關于食品安全的相關標準。3.食品安全管理制度:指為保障食品安全,由企業建立的內部管理制度。4.食品追溯體系:指通過記錄食品生產、加工、銷售等環節的信息,實現食品來源可查、去向可追、責任可究的體系。5.食品安全事故:指因食品污染、食品中毒等因素,導致食用者健康受損的事件。6.違約行為:指合同當事人違反合同約定的行為。四、執行中遇到的問題及解決辦法:1.問題:甲方采購的食品不符合食品安全標準。解決辦法:甲方應立即停止使用該食品,重新采購符合標準的食品。2.問題:甲方食堂工作人員未接受食品安全培訓。解決辦法:甲方應及時組織食堂工作人員進行食品安全培訓。3.問題:食堂衛生環境不符合要求。解決辦法:甲方應加強食堂衛生管理,定期進行衛生自檢。4.問題:發生食品安全事故,甲方未立即報告相關部門。解決辦法:甲方應立即報告相關部門,并積極配合調查處理。5.問題:乙方在食堂就餐時違反秩序。解決辦法:甲方應加強食堂就餐秩序管理,對違反秩序的乙方進行勸導。五、所有

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