新教材人教版生物選擇性必修1第3章知識點清單目錄第3章體液調節第1節激素與內分泌系統第2節激素調節的過程第3節體液調節與神經調節的關系第3章體液調節第1節激素與內分泌系統一、內分泌腺和外分泌腺1.凡是分泌物經由導管而流出體外或流到消化腔的，稱為外分泌腺，如汗腺、唾液腺、胃腺等。2.凡是沒有導管的腺體，其分泌物——激素直接進入腺體內的毛細血管，并隨血液循環輸送到全身各處的，稱為內分泌腺，如甲狀腺、腎上腺等。二、激素的發現1.促胰液素的發現內容沃泰默的實驗斯他林和貝利斯的實驗巴甫洛夫的實驗實驗步驟(1)稀鹽酸→小腸腸腔→胰腺分泌胰液(2)稀鹽酸→血液→胰腺不分泌胰液(3)稀鹽酸→小腸腸腔(切除神經)→胰腺分泌胰液稀鹽酸中加入小腸黏膜磨碎→制成提取液→注入靜脈→胰腺分泌胰液重復斯他林和貝利斯的實驗，得到相同結果結論胰液的分泌是一個十分頑固的反射，之所以說它頑固，是由于小腸上微小的神經難以剔除干凈胰液的分泌不是反射，而是化學調節，在稀鹽酸的作用下，小腸黏膜細胞分泌的化學物質(促胰液素)引起胰液的分泌2.意義：促胰液素是人們發現的第一種激素，這一重要發現使人們意識到，機體除了神經調節，還存在由內分泌器官或細胞分泌的化學物質——激素進行調節的方式，即激素調節。三、研究激素的方法1.生物實驗中的條件控制原理(1)減法原理——設法除去某種因素對研究對象的干擾。(2)加法原理——設法施加某種因素對研究對象的干擾。2.激素發現的實例分析(1)胰島素的發現①思路：a.利用減法原理，切除胰腺的狗會患上與人的糖尿病類似的疾病。b.利用加法原理，結扎狗的胰管，使胰腺萎縮，萎縮的胰腺提取液可以治療糖尿病。②結論：萎縮的胰腺(只剩胰島)提取液含有降低血糖的物質。③進一步研究：抑制胰蛋白酶的活性，可直接提取正常胰腺中的胰島素。(2)睪丸分泌雄激素的發現①思路：a.利用減法原理，摘除公雞的睪丸，閹割雞的雄性性征明顯消失。b.利用加法原理，將睪丸重新移植回閹割雞，公雞的特征又逐步恢復。②結論：公雞的睪丸能產生維持公雞第二性征的物質。③進一步研究：科學家從動物睪丸中提取出睪酮。四、內分泌系統的組成和功能1.內分泌系統的組成：內分泌系統由相對獨立的內分泌腺以及兼有內分泌功能的細胞共同構成。(1)有的內分泌細胞聚集在一起成為內分泌腺體。(2)有的內分泌細胞分散在一些器官、組織內，如下丘腦中的某些神經細胞，也具有內分泌功能。2.人體內主要內分泌腺及其分泌的激素(1)下丘腦分泌的激素①促甲狀腺激素釋放激素：其化學本質為多肽，作用部位為垂體，主要作用是調控垂體合成和分泌促甲狀腺激素。②促性腺激素釋放激素：其化學本質為多肽，作用部位為垂體，主要作用是調控垂體合成和分泌促性腺激素。③促腎上腺皮質激素釋放激素：其化學本質為多肽，作用部位為垂體，主要作用是調控垂體合成和分泌促腎上腺皮質激素。(2)垂體分泌的激素①生長激素：其化學本質為蛋白質，作用部位為全身，主要作用是調節生長發育等。②促甲狀腺激素：其化學本質為蛋白質，作用部位為甲狀腺，主要作用是調節甲狀腺的分泌活動。③促性腺激素：其化學本質為蛋白質，作用部位為性腺，主要作用是調節性腺的分泌活動。④促腎上腺皮質激素：其化學本質為多肽，作用部位為腎上腺皮質，主要作用是調節腎上腺皮質的分泌活動。(3)甲狀腺分泌的激素甲狀腺激素：其化學本質為氨基酸衍生物，作用部位為幾乎全身細胞，主要作用是調節體內的有機物代謝、促進生長和發育、提高神經的興奮性等。(4)腎上腺分泌的激素①腎上腺髓質分泌的腎上腺素：其化學本質為氨基酸衍生物，作用部位為全身，主要作用是提高機體的應激能力。②腎上腺皮質分泌的醛固酮、皮質醇：其化學本質為類固醇，作用部位為腎小管和集合管，主要作用是調節水鹽代謝和有機物代謝。(5)胰島分泌的激素①胰島A細胞分泌的胰高血糖素：其化學本質為多肽，作用部位主要為肝臟，主要作用是升高血糖。②胰島B細胞分泌的胰島素：其化學本質為蛋白質，作用部位為全身，主要作用是降低血糖。(6)性腺分泌的激素①卵巢分泌的雌激素、孕激素：其化學本質為類固醇，主要作用是促進女性生殖器官的發育、卵細胞的生成和女性第二性征的出現等。②睪丸分泌的雄激素：其化學本質為類固醇，主要作用是促進男性生殖器官的發育、精子細胞的生成和男性第二性征的出現等。知識拓展

(1)甲狀腺激素分泌過多：患甲亢。患者血壓升高、持續性心跳加快、多汗、情緒易激動、眼球突出等。(2)甲狀腺激素分泌不足：神經系統、生殖器官發育受影響(幼兒時期缺乏會患呆小癥)。(3)缺碘：患甲狀腺腫，俗稱“大脖子病”。(4)醛固酮主要促進腎小管和集合管“吸Na+排K+”，使血鈉濃度升高、血鉀濃度降低。特別提醒

化學本質為蛋白質或多肽類的激素不能口服，化學本質為氨基酸衍生物和類固醇的激素能口服。五、驗證激素生理功能的實驗1.一般思路(1)動物分組的基本要求：選擇性別、年齡、體重、生理狀況相似的動物平均分組，每組要有數量相等的多只動物。(2)實驗設計時要注意設置對照組，控制無關變量，保證單一變量。(3)進行注射實驗時空白對照組應注射等量生理鹽水(不可用蒸餾水)，進行飼喂實驗時，空白對照組可飼喂等量蒸餾水。(4)根據激素的化學本質，選擇不同的實驗方法。多肽類和蛋白質類激素易被消化酶水解，因此一般采用注射法，不宜采用飼喂法；類固醇類和氨基酸衍生物類激素可以飼喂，也可以注射。(5)在實際操作過程中，也可以采用自身對照的方法。如摘除某種內分泌腺(如公雞的睪丸)，一段時間后再注射該內分泌腺分泌的激素(如睪酮)，或重新植入該內分泌腺。(6)對于幼小的動物一般不用摘除法或注射法，例如，研究甲狀腺激素對蝌蚪發育的影響常采用飼喂法。2.具體實驗設計(1)驗證垂體分泌生長激素調節生長發育(2)驗證甲狀腺激素促進生長和發育①飼喂法②摘除法和注射法特別提醒

甲狀腺激素除了有促進生長和發育的作用外，還有調節體內的有機物代謝、提高神經的興奮性等作用。若驗證甲狀腺激素有加速新陳代謝的作用，可以耗氧量變化為檢測指標。(3)驗證胰島素降低血糖?(4)驗證性激素維持第二性征：公雞摘除睪丸→雄性性征消失→睪丸重新移植(或注射性激素)→雄性性征逐步恢復。第2節激素調節的過程一、激素調節的實例1.血糖平衡的調節(1)血糖：血液中的糖，主要是葡萄糖。(2)血糖的來源和去向(正常情況下)?(3)血糖平衡的主要調節過程特別提醒參與血糖平衡調節的激素(1)升高血糖的激素：胰高血糖素、糖皮質激素、腎上腺素、甲狀腺激素等，它們通過調節有機物的代謝或影響胰島素的分泌和作用，直接或間接地提高血糖濃度。(2)降低血糖的激素：胰島素是唯一能夠降低血糖濃度的激素。(4)調節機制：神經—體液調節。①神經調節：下丘腦通過有關神經可直接調控腎上腺、胰島B細胞和胰島A細胞等。在此種調節方式中，內分泌腺本身就是反射弧中效應器的一部分。②體液調節：高濃度血糖可直接刺激胰島B細胞分泌胰島素，低濃度血糖可直接刺激胰島A細胞分泌胰高血糖素。2.甲狀腺激素分泌的調節(1)調節模型(2)模型解讀：在甲狀腺激素分泌的過程中，既存在分級調節，也存在反饋調節。①分級調節a.直接調節：垂體。垂體通過分泌促甲狀腺激素實現對甲狀腺的調節。b.間接調節：下丘腦。下丘腦可以通過分泌促甲狀腺激素釋放激素(TRH)調節垂體分泌促甲狀腺激素(TSH)的量，實現對甲狀腺的間接調節。②反饋調節：下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素(TRH)和垂體分泌促甲狀腺激素(TSH)的活動受體內甲狀腺激素濃度的影響。當血液中的甲狀腺激素含量增加到一定程度時，會抑制下丘腦和垂體分泌相關激素，進而使甲狀腺激素的分泌減少而不至于濃度過高。3.反饋調節(1)概念：在一個系統中，系統本身工作的效果，反過來又作為信息調節該系統的工作。(2)意義：反饋調節是生命系統中非常普遍的調節機制，它對于機體維持穩態具有重要意義。二、激素調節的特點1.通過體液進行運輸：內分泌腺沒有導管，內分泌細胞產生的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。2.作用于靶器官、靶細胞：激素選擇靶細胞，是通過與靶細胞上的特異性受體相互識別，并發生特異性結合實現的。3.作為信使傳遞信息：激素的作用方式，猶如信使將信息從內分泌細胞傳遞給靶細胞，靶細胞發生一系列的代謝變化。激素一經靶細胞接受并起作用后就失活了。4.微量和高效：在正常生理狀態下，血液中的激素濃度都很低，其作用效果極其顯著。特別提醒

激素既不組成細胞結構，又不提供能量，也不起催化作用，而是調節生命活動的信息分子。三、血糖平衡調節剖析1.血糖、胰高血糖素、胰島素三者之間的變化關系(1)血糖濃度較高時，可降低血糖濃度的胰島素含量增加，可升高血糖濃度的胰高血糖素含量相對減少。(2)當血糖濃度較低時，胰高血糖素含量增加。(3)胰島素和胰高血糖素相互協調、共同維持血糖平衡。2.影響胰島素、胰高血糖素分泌的因素(1)影響胰島素分泌的因素①血糖濃度——高濃度。②神經調節——下丘腦某個區域通過副交感神經控制。③胰高血糖素的促進作用。(2)影響胰高血糖素分泌的因素①血糖濃度——低濃度。②神經調節——下丘腦某個區域通過交感神經控制。③胰島素的抑制作用(血糖濃度高時)。3.血糖調節過程中激素的相互關系(1)胰高血糖素和腎上腺素、甲狀腺激素等在升高血糖濃度上具有協同作用。(2)胰島素和胰高血糖素、腎上腺素、甲狀腺激素等在血糖平衡調節中的作用效果相抗衡。4.激素異常引起的糖尿病癥狀——“三多一少”?四、激素調節的機制1.調節作用機制2.反饋調節：反饋調節分為正反饋調節和負反饋調節。(1)正反饋調節：加強偏離靜息水平，如血液凝固、排尿排便、胎兒分娩等。如圖：(2)負反饋調節：偏離后糾正回歸到靜息水平，生物體中更常見，如體溫調節、血糖調節等。如圖：?第3節體液調節與神經調節的關系一、體液調節與神經調節的比較1.體液調節概念：激素等化學物質，通過體液傳送的方式對生命活動進行調節。(1)在體液調節過程中，傳送化學物質的體液是細胞外液，包括血漿、組織液和淋巴液；在激素調節過程中，傳送激素的體液主要是血漿。2.神經調節與體液調節的關系(1)區別比較項目神經調節體液調節作用途徑反射弧體液運輸反應速度迅速較緩慢作用范圍準確、比較局限較廣泛作用時間短暫比較長(2)聯系：體液調節和神經調節都是機體調節生命活動的重要方式，兩者共同協調、相輔相成。①不少內分泌腺直接或間接地受中樞神經系統的調節。例如，腎上腺髓質受交感神經支配從而影響激素分泌。②內分泌腺分泌的激素也可以影響神經系統的發育和功能。例如，甲狀腺激素對腦的發育和神經系統的興奮性的影響。特別提醒

人和高等動物的各項生命活動常常同時受神經和體液的調節。正是由于這兩種調節方式的配合，各器官、系統的活動才能協調一致，內環境的穩態才得以維持。二、體液調節和神經調節的協調1.人體的體溫調節(1)體溫保持相對恒定的原因：機體的產熱和散熱過程保持動態平衡。(2)產熱途徑：代謝產熱是機體熱量的主要來源。在安靜狀態下，人體主要通過肝、腦等器官的活動提供熱量；運動時，骨骼肌成為主要的產熱器官。(3)散熱途徑：皮膚是人體最主要的散熱器官，皮膚散熱主要通過輻射(如以紅外線等形式將熱量傳到外界)、傳導(機體熱量直接傳給同它接觸的物體)、對流(通過氣體來交換熱量)以及蒸發(如汗液的蒸發)的方式進行。(4)體溫調節中樞：下丘腦體溫調節中樞。(5)調節方式：神經—體液調節。(6)體溫調節機制(1)體溫調節的神經中樞位于下丘腦，但產生冷、熱感覺的中樞位于大腦皮層。(2)發高燒時，人體的產熱量不一定大于散熱量，除非病人的體溫在持續升高，如果體溫保持不變，則產熱量等于散熱量。(3)機體產熱和散熱過程保持動態平衡的機制：外界溫度低時，機體產熱多，散熱也多；外界溫度高時，機體產熱少，散熱也少。(4)寒冷條件下的體溫調節方式既有神經調節，也有體液調節，既增加產熱量，又減少散熱量；炎熱條件下的體溫調節方式主要是神經調節，主要是增加散熱量。2.人體水鹽平衡的調節(1)水鹽平衡調節的方式：神經—體液調節。(2)人體內水的來源和去路(3)人體內的無機鹽①存在形式：大多以離子形式存在。②Na+的主要來源和去路a.主要來源：食鹽，幾乎全部由小腸吸收。b.主要去路：經腎隨尿排出，排出量幾乎等于攝入量。(4)水鹽平衡調節機制(以細胞外液滲透壓升高為例)①水鹽平衡的調節?②血鈉含量的平衡及調節過程：血鈉含量的變化作用于腎上腺，改變醛固酮的分泌量，使腎小管和集合管對Na+重吸收的量發生變化。③水和無機鹽的平衡，是在神經調節和激素調節的共同作用下，通過調節尿量和尿的成分實現的。知識拓展

(1)鈉鹽的排出特點：多吃多排、少吃少排、不吃不排(正常人容易流失)。鉀鹽的排出特點：多吃多排、少吃少排、不吃也排(不進食的人容易流失)。(2)Na+的濃度對于細胞外液滲透壓的維持具有重要作用，機體對水和無機鹽的調節，是基于保持細胞外液Na+濃度，即保持細胞外液滲透壓不變。三、理解細胞外液滲透壓、抗利尿激素含量和尿量的關系1.細胞外液滲透壓升高，抗利尿激素分泌增多，在一定范圍內，二者呈正相關；抗利尿激素促進腎小管和集合管對水的重吸收，使尿量減少，在一定范圍內，二者呈負相關。三者關系如圖所示。四、神經—體液調節的類型判斷1.神經調節(1)調節機制：刺激引起的反射活動，通過反射弧完成。(2)模型示例2.體液調節(1)