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GFGC2023A2572023-04-25發布2023-05-01實施本規程主要起草人：于安芬、滿潤、韓富軍、曹永紅、楊煥冀晉魯等地區綠色食品紅花椒（北椒）生產操作規程NY/T391綠色食品產地NY/T393綠色食品農藥NY/T394綠色食品肥料NY/T658綠色食品包裝年平均氣溫8℃~16℃均可栽培，最適宜氣溫10℃~15℃;最適年且降水分布均勻；無霜期≥180d，年日照），4.2.1主栽品種團不滴水）混勻，在溫度2℃~7℃下，層積9層積后的種子，播前5d～10d移到室內或露天堆放，溫度20℃~30℃,用塑料膜覆育砧木苗采用條播。在做好的苗床內開溝，深3c一般自栽苗木應隨起隨栽，面積較大或距離較遠時，宜在栽植前一天起苗，起苗深度適用于不萌發的接穗嫁接）和單芽腹接，芽接包括嵌芽接（驚蟄前后嫁接）和“T”字形芽接嫁接后7d～15d檢查成活率，如接穗枯萎變色，及時補接；嫁接45生長量小，宜密植，提高單位面積產出量。一般每畝栽50株～80株株行距一般為2m×5m、3m×3m、3m×4m；溝坡地花椒樹建園，株行距應因地制宜，一cm保墑。越冬前、早春解凍后灌水，生長期內若發下時）應及時灌水；成年期椒園除灌好越冬水和早春水，開花結然降水、覆蓋秸稈（厚20cm～30cm）保墑，春秋刨樹盤和中耕除草等抗旱栽培措施減少花期噴施0.2%硼酸和0.3%尿素混合溶液1次4%左右，有機肥濃度為4%～5%。對于特別干旱適用于成年椒樹，在距樹干1m處向外挖放射狀溝6條～10條。溝深20cm～30cm，適用于椒糧間作或零星椒樹。在樹冠外緣均勻地挖穴4個～8個，穴深20cm～30cm、配方精準施肥可根據花椒樹體大小，在樹冠投影早、晚霜來臨，應在椒園迎風面和園內每畝堆置草根、落葉等10堆～15堆；或者采秋末和冬季栽植的苗木，立冬后采取樹盤覆膜、樹干培土、主干涂白、樹干包草、設土。培土高度20cm～50cm，培土時苗木比土堆高出1cm～2cm。翌），栽植第一年從基部5cm～10cm處截干，從根基部萌發枝條。第二年保留5個～6個主當年栽植后定干高度30cm～40cm，于主干30cm處開始留第一側枝。第二年在不同方向留主枝3個～5個，基角50°~60°度，每個主枝培養側枝2個～3個。以后每年在各主個～4個主枝，第二層2個～3個主枝，層間距80cm。西南、東南各一主枝，基角保持在60°~70°,每個主枝上配4個～76月下旬～9月上旬，當花椒果皮全部變紅、油腺突起、種子完全變黑、少數果采用在陽光下自然晾曬或烘烤（50℃~60℃)干燥進行干制。晾曬時應將鮮花椒攤平包裝材料應符合食品衛生要求。內包裝應用鋁塑復合袋或聚乙烯薄膜袋（厚度≥0.18mm）密封包裝，外包裝可用編織袋、麻袋、紙箱（盒）、塑料袋或盒等。按照GH/T1354的規定執行。農藥包裝廢棄物的回收處理見《農藥包裝廢棄物回收處理管凈并襯墊隔離物。嚴禁與有毒害、有異味的物品混放，設置防鼠設施。符合NY/T1056的
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