第第頁(yè)第一章大家都來學(xué)化學(xué)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)回顧知識(shí)點(diǎn)1化學(xué)課學(xué)習(xí)的內(nèi)容1.生活中的化學(xué)知識(shí)；2.物質(zhì)的組成、性質(zhì)和變化規(guī)律；3.化學(xué)對(duì)社會(huì)生活的影響；4.科學(xué)探究的方法。知識(shí)點(diǎn)2化學(xué)實(shí)驗(yàn)室之旅1.常用化學(xué)儀器2.化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作（1）化學(xué)藥品的取用①藥品取用的原則a.“___三不___”原則：取用時(shí)不用手接觸藥品，不要把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味，不得嘗任何藥品的味道。b.___節(jié)約___原則：按規(guī)定用量取用。若沒有說明用量，一般取最少量：液體1~2mL，固體只需蓋滿試管底部。c.___處理___原則：實(shí)驗(yàn)用剩的藥品既不能放回原瓶，也不要丟棄，更不能帶出實(shí)驗(yàn)室，要放在指定的容器里。②固體藥品的取用——固體藥品保存在_廣口瓶_中③液體藥品的取用——液體藥品盛放在__細(xì)口瓶_____中a.多量取液——傾倒到指定容器b.定量取液——用量筒量取c.少量取液——使用膠頭滴管（2）物質(zhì)的加熱①酒精燈的使用方法②給物質(zhì)加熱的方法（3）洗滌玻璃儀器洗凈的標(biāo)準(zhǔn)：洗過的玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不__聚成水滴______，也不__成股流下時(shí)，表示儀器已經(jīng)洗干凈了。知識(shí)點(diǎn)3物質(zhì)的變化與性質(zhì)1.物理變化：_沒有____生成其它物質(zhì)的變化。特征：沒有其他物質(zhì)生成，僅是__形態(tài)___的變化。2.化學(xué)變化：_有___其它物質(zhì)生成的變化（化學(xué)反應(yīng)）。特征：①有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為___顏色___變化、放出_氣味__、生成__沉淀等；②常伴隨___能量___變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。3.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生___化學(xué)___變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、溶解性、揮發(fā)性等。4.化學(xué)性質(zhì)：通過___化學(xué)____變化表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性、酸性、堿性等【注意】（1）物質(zhì)的性質(zhì)和變化的區(qū)別：性質(zhì)是物質(zhì)本身特有的屬性，而變化則是物質(zhì)運(yùn)動(dòng)的過程。（2）判斷描述的是否屬于性質(zhì)，可以從“能”“可以”“易”或“不能”“不可以”“不易”等字面上考慮。如酒精易燃燒描述的是酒精的化學(xué)性質(zhì)；酒精燃燒是指一個(gè)過程，是化學(xué)變化。（3）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途。知識(shí)點(diǎn)4科學(xué)探究的步驟例題解析?類型一實(shí)驗(yàn)儀器與實(shí)驗(yàn)基本操作命題角度：考查學(xué)生對(duì)基本實(shí)驗(yàn)儀器和操作的了解。例1化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作在化學(xué)學(xué)習(xí)和研究中具有重要作用。請(qǐng)用下圖常用化學(xué)儀器的字母序號(hào)為下列實(shí)驗(yàn)操作各選一種回答問題：（1）用于作熱源的儀器是___C____。（2）可直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是__E___。（3）吸取和滴加少量液體時(shí)用____B__。（4）量取一定量液體時(shí)用___D____。（5）用于貯存固體藥品的儀器是____F___。（6）用于夾持燃燒鎂條的工具是_____A___。（7）可用于加熱但加熱時(shí)需墊上石棉網(wǎng)的玻璃儀器是_______G______。【解析】（1）用于作熱源的儀器是酒精燈；（2）可直接在酒精燈火焰上加熱的玻璃儀器是試管；（3）吸取和滴加少量液體時(shí)用膠頭滴管；（4）量取一定量液體時(shí)用量筒；（5）用于貯存固體藥品的儀器是廣口瓶；（6）用于夾持燃燒鎂條的工具是坩堝鉗；（7）可用于加熱但加熱時(shí)需墊上石棉網(wǎng)的玻璃儀器是燒杯。【變式題】（邵陽(yáng)）下列是化學(xué)實(shí)驗(yàn)中常見的基本操作．據(jù)圖回答下列問題：（1）如圖A所示，手握細(xì)口瓶?jī)A倒液體時(shí)，細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面要_向著手心__，細(xì)口瓶的塞子要_____倒放_(tái)_____在桌面上．（2）如圖B所示，用完酒精燈后，必須用燈帽蓋滅、蓋滅后輕提一下燈帽，再重新蓋好．對(duì)其原因的敘述不正確的一項(xiàng)是_____C______（填序號(hào)）．A．平衡氣壓，方便取下燈帽B．揮發(fā)水分，利于點(diǎn)燃酒精燈C．減少揮發(fā)，利于節(jié)約酒精（3）如圖C所示，用酒精燈加熱試管里的液體時(shí)：①試管里的液體不應(yīng)超過試管容積的___1/3________．②先對(duì)試管進(jìn)行___預(yù)熱________，然后用酒精燈的外焰對(duì)準(zhǔn)藥品所在部位加熱．（4）如圖D所示，如果試管內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)時(shí)，清洗試管一般先用試管刷蘸去污粉___洗滌___，再用自來水沖洗和蒸餾水潤(rùn)洗，然后倒放在試管架上晾干．【解析】（1）如圖A所示，手握細(xì)口瓶?jī)A倒液體時(shí)，細(xì)口瓶標(biāo)簽的一面要向著手心，細(xì)口瓶的塞子要倒放在桌面上；（2）熄滅酒精燈時(shí)用燈帽蓋滅，蓋滅時(shí)輕提一下燈帽的原因防止溫度降低壓強(qiáng)變小，下次使用不易打開，同時(shí)也使生成水分蒸發(fā)掉，不是為了節(jié)約酒精；（3）給試管中的液體加熱，試管內(nèi)液體不能超過其體積的1/3，試管夾夾在試管的中上部，要用酒精燈的外焰加熱，必須先預(yù)熱；（4）如圖D所示，如果試管內(nèi)壁附有不易洗掉的物質(zhì)時(shí)，清洗試管一般先用試管刷蘸去污粉洗滌，再用自來水沖洗和蒸餾水潤(rùn)洗，然后倒放在試管架上晾干．答案：（1）向著手心；倒放；（2）C；（3）1/3；預(yù)熱；（4）洗滌．?類型二物質(zhì)的變化與性質(zhì)的判斷命題角度：考查學(xué)生對(duì)物質(zhì)的變化與性質(zhì)的認(rèn)識(shí)。例2物質(zhì)的變化與物質(zhì)的性質(zhì)是兩個(gè)不同的概念，我們必須理解它們間的聯(lián)系與區(qū)別；請(qǐng)仔細(xì)思考，完成下面的題目。（1）現(xiàn)有①濕衣服晾干②鐵鍋生銹③輪胎爆炸④鎂條燃燒⑤衣櫥中的樟腦丸逐漸變小⑥食物變質(zhì)⑦電燈發(fā)光⑧冬瓜腐爛，八種變化，請(qǐng)你判斷其中屬于物理變化的是_①③⑤⑦_(dá)，屬于化學(xué)變化的是_②④⑥⑧_。請(qǐng)你說明判斷物理變化與化學(xué)變化的依據(jù)是_有沒有新物質(zhì)生成_。（2）選擇序號(hào)填空，①物理變化②化學(xué)變化③物理性質(zhì)④化學(xué)性質(zhì)。以糧食為原料能釀酒_④__；酒精易揮發(fā)_③_；汽油燃燒___②；瀝青凝固___①_；（3）物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，下列物質(zhì)的用途分別是由物質(zhì)的哪種性質(zhì)決定的，請(qǐng)?jiān)谙旅娴臋M線上填寫“物理性質(zhì)”或“化學(xué)性質(zhì)”。①液態(tài)氫氣做火箭燃料_化學(xué)性質(zhì)__；②用金剛石切割玻璃___物理性質(zhì)__；③稀有氣體可作電光源，是利用稀有氣體的____物理性質(zhì)_；④燈泡中充氮?dú)庖匝娱L(zhǎng)使用壽命___化學(xué)性質(zhì)____。【解析】化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化．物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化。化學(xué)性質(zhì)主要有：可燃性、毒性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等．物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)等。【變式題1】下列關(guān)于物質(zhì)的變化或物質(zhì)的性質(zhì)判斷正確的是（C）A.食物腐敗是物理變化B.冰雪融化是化學(xué)變化C.蔗糖易溶于水是蔗糖的物理性質(zhì)D.銅能導(dǎo)電是銅的化學(xué)性質(zhì)【解析】A、食物腐敗有新物質(zhì)菌類物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化。B、冰雪融化過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。C、蔗糖易溶于水，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)。D、銅能導(dǎo)電，不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出來，屬于物理性質(zhì)。故選：C【變式題2】下列說法錯(cuò)誤的是（C）A.化學(xué)變化與物理變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成B.化學(xué)性質(zhì)于物理性質(zhì)的區(qū)別在于是否需要化學(xué)變化表現(xiàn)出來C.有發(fā)光、放熱、變色、氣體、沉淀等現(xiàn)象即可判斷為是化學(xué)變化D.化學(xué)變化通常伴隨著能量的吸收或釋放【解析】物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化過程中常伴隨著有發(fā)光、放熱變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，但有這些現(xiàn)象出現(xiàn)不一定是化學(xué)變化，例如電燈泡發(fā)光、放熱是物理變化，化學(xué)變化的本質(zhì)特征是有其它物質(zhì)生成，故C錯(cuò)；?類型三科學(xué)探究命題角度：考查學(xué)生對(duì)科學(xué)探究知識(shí)的掌握情況。例3幾位同學(xué)對(duì)蠟燭燃燒火焰的焰心進(jìn)行以下探究，請(qǐng)你完成其中的一些步驟：（1）點(diǎn)燃蠟燭，將一根小木條平放入火焰中，約1秒后取出，現(xiàn)象如圖A，這說明焰心__溫度最低；（2）向焰心斜向插入一支細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如圖B）在玻璃管的上口點(diǎn)燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的狀態(tài)__氣態(tài)___，焰心物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)______可燃性_____；（3）猜想和驗(yàn)證【解析】（1）根據(jù)圖中的木條可以知道木條中間未變色，說明焰心溫度最低。（2）向焰心斜向插入一支細(xì)短玻璃管，發(fā)現(xiàn)玻璃管中無明顯現(xiàn)象（如圖B），在玻璃管的上口點(diǎn)燃，上口產(chǎn)生火焰，這說明焰心物質(zhì)的狀態(tài)為氣態(tài)，在玻