第=page11頁，共=sectionpages11頁2024年中考北京市西城區生物真題一、選擇題：本大題共25小題，共50分。1.國槐是北京市的市樹，其結構和功能的基本單位是（）A.細胞 B.組織 C.器官 D.系統2.制作人體口腔上皮細胞臨時裝片時，將載玻片擦拭干凈，隨后滴加（）A.清水 B.碘液 C.酒精 D.生理鹽水3.如圖所示為人的造血干細胞產生不同類型血細胞的過程，這一過程稱為（）

A.細胞分裂 B.細胞分化 C.細胞生長 D.細胞死亡4.在植物根尖的結構中，吸收水分和無機鹽的主要部位是（

）A.根冠 B.分生區 C.伸長區 D.成熟區5.番茄是生活中常見的果蔬，其花中能夠發育形成果實的結構是（）A.柱頭 B.雄蕊 C.胚珠 D.子房6.蒸騰作用是植物體重要的生理活動之一。以下相關敘述錯誤的是（）A.水可以通過葉片的氣孔散失到大氣中 B.植物在不同條件下蒸騰速率是相同的

C.蒸騰作用有助于降低葉片表面的溫度 D.蒸騰作用為水和無機鹽運輸提供動力7.香果樹是我國特有的瀕危珍稀植物，自然條件下成苗率低。為促進香果樹繁育，科研人員研究不同遮陰程度對幼苗光合速率的影響，結果如圖。下列相關敘述錯誤的是（

）A.四組幼苗應置于相同環境溫度下 B.光合速率受光照強度的影響

C.輕度遮陰時幼苗釋放的氧氣多 D.重度遮陰條件最適宜培育幼苗8.如圖是人體消化系統結構模式圖。下列相關敘述錯誤的是（）A.脂肪可在①中初步分解 B.②所示的消化腺可分泌膽汁

C.③分泌的消化液含蛋白酶 D.消化和吸收的主要場所是④9.《中國居民膳食指南（2022）》通過平衡膳食餐盤（如圖）宣傳平衡膳食的理念。下列相關敘述錯誤的是（

）

A.肉蛋奶是人體所需能量的主要來源 B.水果、蔬菜可提供維生素

C.攝入食物的類別要多樣 D.攝入食物的量要適當10.血液成分中，富含血紅蛋白，具有運輸氧的功能的是（）A.白細胞 B.紅細胞 C.血小板 D.血漿11.圖是腎單位結構模式圖，以下相關敘述錯誤的是（）

A.腎單位是形成尿液的基本結構 B.腎小球可濾過血漿中所有物質

C.腎小囊中的原尿里含有葡萄糖 D.腎小管長而彎曲有利于重吸收12.人體神經調節的基本方式是（）A.反射 B.運動 C.神經元 D.反射弧13.握手是人與人之間表示友好的一種禮儀。握手時，大拇指要向手心運動。如圖是人右手掌心面骨骼及部分肌肉示意圖，下列相關敘述錯誤的是

A.拇短掌肌兩端附著在同一塊骨上 B.握住手時，拇收肌處于收縮狀態

C.握手時，骨骼肌牽拉骨繞關節運動 D.握手動作在神經系統調節下完成14.在聽覺形成的過程中，接受刺激產生興奮的結構位于（）A.耳廓 B.鼓膜 C.聽小骨 D.耳蝸15.下列可以促進生殖器官發育，激發并維持第二性征的激素是（）A.胰島素 B.性激素 C.生長激素 D.甲狀腺激素16.2022年4月，中國國家植物園在北京正式揭牌，其標志中包含了我國特有珍稀裸子植物銀杏和水杉等元素（如圖）。這兩種植物的基本特征是

A.具有假根、莖和葉的分化 B.不具有輸導組織

C.種子裸露，無果皮包被 D.生活在陰濕環境17.《中國生物物種名錄2023版》正式發布，共收錄物種135061種，其中動物就有13861屬，65362種。與2022版比較，新增10027種。下列相關敘述錯誤的是（）A.種是最基本的分類單位 B.同屬比同種的生物相似程度更高

C.名錄可以反映我國生物多樣性現狀 D.物種數量的增加與生態環境改善有關18.水果常用保鮮膜包好后放在冷藏室中低溫保存，下列相關解釋不合理的是（）A.低溫抑制水果表面微生物快速繁殖 B.保鮮膜可以減少水果中水分散失

C.低溫條件下水果中有機物消耗增加 D.保鮮膜在一定程度上隔離微生物19.下列食品中沒有經過發酵的是（）A.泡菜 B.米醋 C.腐乳 D.鮮奶20.人體正常卵細胞中的染色體組成為（）A.22條+X B.22條+Y C.22對+XX D.22對+XY21.為選育再生稻新品種，我國航天員將再生稻種子帶入太空。該育種方式是希望通過射線和微重力等因素的作用，從根本上改變再生稻（）A.種子的形態結構 B.種子的遺傳物質 C.細胞的營養物質 D.細胞的分裂方式22.水痘是由水痘--帶狀皰疹病毒引起的，可通過注射水痘疫苗進行預防。下列相關敘述錯誤的是A.該病毒是引發水痘的病原體 B.水痘疫苗起到抗原的作用

C.水痘疫苗刺激機體產生抗體 D.該過程屬于非特異性免疫23.秋冬季節易發生流行性感冒，下列預防措施不合理的是（）A.始終緊閉門窗可以保護易感人群 B.佩戴口罩可以切斷傳播途徑

C.盡量避免聚集可以減少感染機會 D.鍛煉身體可以提高抗病能力24.某藥品說明書內容節選如下圖，關于該藥物的敘述正確的是（

）

A.需憑醫生開具的處方才能購買 B.適用于消化不良患者的治療

C.病癥嚴重時應加倍服用 D.超過有效期仍然可以服用25.加拉帕戈斯群島的不同小島上生活的地雀種類存在差異。地雀喙型的進化過程如圖。下列相關敘述錯誤的是

A.多種地雀具有共同的祖先 B.地雀祖先存在喙型不同的變異

C.喙型的進化與食物種類無關 D.喙型的進化是自然選擇的結果二、識圖作答題：本大題共4小題，共40分。26.呼吸道是氣體進出人體的通道，需時刻保持通暢。

(1)圖1為人體呼吸系統結構模式圖。正常吞咽時，會厭軟骨會蓋住喉的入口處，避免食物進入喉和[②]______，阻塞呼吸道。(2)呼吸道阻塞會使氣體無法進出肺，影響肺泡與血液之間進行______，進而使組織細胞通過呼吸作用為生命活動提供的______減少，嚴重時可導致死亡。(3)若呼吸道被異物阻塞，危急情況下可采用海姆立克急救法實施救助（如圖2）。據圖分析，對兒童和成年人進行急救時，應快速向后上方擠壓其______部。擠壓會導致被救者______（填下列字母）。重復上述操作，直至異物被排出。施救時，應注意對不同人群擠壓的部位不同，并且盡量不造成二次傷害。a.膈頂上升→胸腔容積縮小→肺內氣壓增大→肺內氣體推動異物向外移動b.膈頂下降→胸腔容積擴大→肺內氣壓減小→肺內氣體推動異物向外移動c.膈頂上升→胸腔容積擴大→肺內氣壓減小→肺內氣體推動異物向外移動(4)為預防異物進入呼吸道，生活中應注意______（寫出一例即可）。27.大熊貓以其標志性的黑白毛色為人們所熟知。然而，在秦嶺野生大熊貓種群中，卻出現了一種罕見的毛色突變體——棕白色大熊貓。研究人員對此展開研究。(1)大熊貓繁育困難。人工圈養中會采取人工授精的方式輔助生殖，形成早期胚胎后再植入_____中，胎兒通過臍帶和______從母體獲取營養。(2)棕白色熊貓和其親本毛色出現不同，稱為_____現象。為探明大熊貓棕白毛色與黑白毛色的差異，研究團隊首先對毛發橫切面進行了顯微觀察。通過圖1可知，二者的主要差異是_____。(3)科研人員研究了與這只棕白色大熊貓有關的繁育過程（如圖2所示），據此可知，毛色黑和毛色棕是一對_____。如果用B和b表示這對基因，那么這只棕色熊貓（5號）的基因型為_____。其親代2號和3號的基因型分別為_____．28.在甜椒的農業生產中，通常采取溝灌的方式進行灌溉，但該方式耗水量大。為尋求更好的灌溉方式，科研人員進行了如下研究。(1)選取相同面積的三塊樣地，將生長狀況一致的等量甜椒幼苗種植至各樣地中。每個樣地幼苗數量不宜過少，目的是______。(2)按圖1所示分別對三塊樣地進行灌溉，使各樣地土壤含水量基本保持一致。幼苗生長中還要保證各樣地的_____等條件相同且適宜。(3)分別測定三塊樣地甜椒生產的相關指標，．結果如圖2和表1所示。表1：灌溉方式灌水總量（m3/hm2）甜椒產量（kg/hm2）溝灌2813.627522.7滴灌2407.233548.7滲灌2276.336561.7①甜椒根系吸收的水分通過______組織運輸到葉片，可以作為原料參與光合作用。②圖2中，通過測定_____來反應光合速率。據表1可知，甜椒產量最高的灌溉方式是滲灌，推測原因是：由于滲灌的給水位置在土壤深層，能促進根系向下生長，進而促進葉的生長，光合作用合成的_____最多，因此產量最高。③為了驗證上述推測，可以進一步測定三種灌溉方式下甜椒的______等指標，并進行比較。(4)綜合以上信息分析，滲灌可作為甜椒生產上既能增產又能______的灌溉方式。29.閱讀科普短文，回答問題。在北京的部分郊野公園，你會發現一些石塊和枯枝落葉堆積在一起。這些石塊和枯枝落葉真的是園林作業后隨意丟棄或遺忘的嗎？它們究竟是什么？有著什么樣的作用？其實這是工作人員特意堆砌而成的本杰士堆（如圖1）。本杰士堆的搭建過程并不復雜；先選擇枯木和樹枝等圖1搭建框架，然后選取石塊放置在周邊進行固定，最后倒入含有種子的土壤與落葉。搭建后，隨著植物的生長，吸引來取食其葉片的昆蟲，一些食蟲鳥也會來此棲居。慢慢地，還會有小型獸類到訪此處。本杰士堆中的生物多樣性逐漸增加，構成了微小的生態系統，如圖2所示。本杰士堆有生態修復型和科普教育型等類型。生態修復型的搭建地點要選擇人為干擾程度低的地方，讓野生動物有自由的棲息空間，加速生態系統的修復過程。科普教育型可修建在公園休憩區附近，以進行科普教育和宣傳，提高人們的環保意識。本杰士堆搭建的意義是用小生態的構建促進大環境的改善，實現“以生態的辦法解決生態問題”。北京市園林綠化局將在森林和郊野公園中搭建更多的本杰士堆，推進首都生態環境的改善。(1)本杰土堆中的所有生物和_____構成了生態系統。其中的植物可為動物提供食物，在生態系統成分中屬于____。根據文中信息寫出一條含有食蟲鳥的食物鏈：______(2)下列關于本杰士堆的敘述正確的是_____（多選）。a．動物會取食植物，對生態系統只有負面作用b．微生物能夠分解動物糞便，促進物質循環c．其中的各種生物相互聯系，相互影響(3)生態環境的改善需要每個人的關注和參與。若你和生物小組的同學參加有關部門組織的去某公園搭建本杰士堆的志愿活動，請完成以下實踐活動記錄單。“搭建本杰士堆，做環保小衛士”實踐活動記錄單：①為了解公園現有的本杰士堆數量及分布情況，我們將采用_____法開展研究。②結合公園的地理位置與設施分布，我們繪制了下圖所示的公園部分區域示意圖。該區域中適宜搭建生態修復型本杰士堆的地點是_____（填字母），原因是______。③為了讓更多的公眾關注和參與生態環境的保護工作，需要向公園游客進行相關的科普宣傳，我們計劃這樣做：______。（請寫出宣傳方式并簡述宣傳內容）三、實驗探究題：本大題共1小題，共10分。30.火龍果具有較高的營養價值，在我國部分地區廣泛種植。(1)火龍果酸甜適口，維生素C含量豐富。果肉中的水分和維生素C主要儲存在果肉細胞的_____中。(2)用種子繁殖是常見的育苗方式，種子萌發時通常需要的外部條件有：適宜的_____、一定的水分和充足的空氣。(3)為提高火龍果種子的萌發率，研究者進行了如下2個實驗：①實驗一：將火龍果種子播種于3個不同的土層深度（0cm、3cm和8cm），研究結果如圖1所示，請據此給火龍果的播種提一條建議：______。

???????②為什么會出現這個結果呢？研究者進行了實驗二：分別在周期性光照（12小時/天）和黑暗條件下（用2層鋁箔紙嚴實地包裹培養皿）進行火龍果種子的萌發實驗，設置這兩種條件是為了進行______。然后將黑暗條件下未萌發的種子轉移至光照下，結果如圖2所示。據此可知火龍果種子的萌發除了一般條件，還需要_______．(4)除了播種以外，火龍果的繁殖還可以通過扦插、嫁接和植物組織培養技術等實現，這些技術都屬于_______生殖（選填“無性”或“有性”），可以快速獲得大量具有母體優良性狀的植株。

答案解析1.A

【解析】A．除病毒外細胞是生物體結構和功能的基本單位。生物體是由細胞分化形成組織，由組織構成器官，由器官構成系統（動物體有系統，植物體無系統），生物體的細胞有細胞膜，可以保護細胞，同時控制物質的進出，使之從結構上成為一個獨立的單位；細胞內有細胞核內含有遺傳物質；細胞質里有能量轉換器——線粒體，把有機物分解并釋放出能量供細胞生命活動利用，使之從功能上成為一個獨立的單位。因此，國槐是北京市的市樹，其結構和功能的基本單位是細胞，A符合題意。B．組織是由形態相似，結構、功能相同的細胞聯合在一起形成的細胞群，B不符合題意。C．器官是由不同的組織按照一定的次序結合在一起構成的具有一定功能的結構，C不符合題意。D．系統是能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構成的結構，但是植物體沒有系統，D不符合題意。故選A。2.D

【解析】制作人口腔上皮細胞臨時裝片的實驗步驟包括：擦、滴、刮、涂、蓋、染。在制作人的口腔上皮細胞臨時裝片時，由于人的細胞液的濃度與濃度為0.9%的生理鹽水的濃度一致，為了維持細胞的正常形態，不至于因吸水而膨脹，或失水而皺縮，應向載玻片上滴濃度為0.9%的生理鹽水。

故選：D。

3.B

【解析】細胞分裂就是一個細胞分成兩個細胞的過程，細胞分裂使細胞數目增多。新分裂產生的細胞體積很小，需要不斷從周圍環境中吸收營養物質，并且轉變成組成自身的物質，體積逐漸增大，這就是細胞的生長。細胞分化是指細胞在生長過程中細胞的形態、結構和功能發生變化的過程，細胞分化形成了不同的組織，如植物的保護組織、營養組織、分生組織和輸導組織。

生物在個體發育過程中，一個或一種細胞通過分裂產生的后代，在形態、結構和生理功能上發生差異性的變化，這個過程叫做細胞分化。細胞分化產生了不同的細胞群。所以，人的造血干細胞產生不同類型血細胞的過程，稱為細胞分化。

故選：B。4.D

【解析】根尖是指從根的頂端到生有根毛的一段。它的結構從頂端依次是根冠、分生區、伸長區、成熟區。成熟區也叫根毛區；在伸長區的上部，細胞停止伸長，并且開始分化，表皮細胞一部分向外突起形成根毛。是吸收水分和無機鹽的主要部位。根毛的存在增加了根的吸收面積。根毛能分泌多種物質，如有機酸等，使土壤中難于溶解的鹽類溶解，成為容易被植物吸收的養分。成熟區及其上部，根內部一部分細胞分化形成導管，能輸導水分和無機鹽。

故選：D。5.D

【解析】花經過傳粉和受精后的發育情況為：

番茄是生活中常見的果蔬，其花中能夠發育形成果實的結構是子房。ABC不符合題意，D符合題意。故選D。6.B

【解析】A．氣孔是植物蒸騰失水的“門戶”，也是氣體交換的“窗口”。故水可以通過葉片的氣孔散失到大氣中，A正確。B．氣孔的張開和閉合可以調節蒸騰作用，使植物體內經常保持著適量的水分。而氣孔的張開和閉合又受光照強度、環境溫度、空氣濕度、空氣流動等環境因素的影響。故植物在不同條件下蒸騰速率可能不相同，B錯誤。C．蒸騰作用降低了植物體尤其是葉片表面的溫度，避免被高溫灼傷，C正確。D．植物的蒸騰作用在把體內的水以水蒸氣的形式通過葉片的氣孔蒸發到大氣當中去的時候，是一種“泵”的原理。它為根吸水提供了向上的拉力，同時溶解在水中的無機鹽也一同被向上運輸。所以，蒸騰作用促進了水和無機鹽的運輸，是植物向高處運輸水分和無機鹽的動力，D正確。故選B。7.D

【解析】A．該對照實驗中只能有一個變量（遮陰程度），其它條件應相同。這樣便于排除其他條件干擾實驗。因此四組幼苗應置于相同環境溫度下，A正確。B．遮陰程度影響了光照強度，從實驗結果可知幼苗的光合速率受光照強度的影響，B正確。C．從實驗結果可知，輕度遮陰時幼苗光合速率最強，釋放的氧氣最多，C正確。D．重度遮陰條件下，幼苗的光合速率最低，產生的有機物過少，不利于幼苗的生長，D錯誤。故選D。8.A

【解析】A．①是口腔，能初步分解淀粉為麥芽糖，不能分解脂肪，A錯誤。B．②是肝臟，能分泌膽汁，幫助脂肪的消化，B正確。C．③是胃，胃內有胃腺，胃腺能分泌胃液，胃液中的胃蛋白酶能初步消化蛋白質，C正確。D．④是小腸，小腸是消化和吸收的主要場所，D正確。故選A。9.A

【解析】A．人體生命活動所需要的能量，主要是由糖類提供的。葡萄糖、蔗糖、淀粉等都屬于糖類。奶、蛋、魚、肉類食物含有豐富的蛋白質。蛋白質是構成人體細胞的重要物質，人的生長發育以及受損細胞的修復和更新，都離不開蛋白質，A錯誤。B．維生素是一類比較簡單的有機物，種類很多。它們不是構成人體細胞的主要物質，也不為人體生命活動提供能量，B正確。C．合理營養是指全面而平衡的營養。全面是指攝取的營養素種類齊全，C正確。D．攝取的各種營養素的量合適，與身體的需要保持平衡，D正確。故選A。10.B

【解析】紅細胞內富含血紅蛋白，血紅蛋白在氧濃度高的地方與氧結合，在氧濃度低的地方與氧分離，所以紅細胞具有運輸氧氣的功能。11.B

【解析】A、腎臟是形成尿液的器官。每個腎臟包括大約100萬個結構和功能單位，叫做腎單位。腎單位是形成尿液的基本結構，A正確；

B、當血液流經腎小球時，除血細胞和大分子的蛋白質以外，血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經過腎小球過濾到腎小囊中，B錯誤；

C、由上述分析可知：血漿中的一部分水、無機鹽、葡萄糖和尿素等物質，都可以經過腎小球過濾到腎小囊中，形成原尿，C正確；

D、腎小管細長而曲折，周圍纏繞著大量的毛細血管，有利于其重吸收營養物質，D正確。

故選：B。

每個腎單位由腎小體和腎小管組成，腎小體由腎小球和腎小囊組成。腎小球是血管球，由入球小動脈分出的許多毛細血管相互纏繞而成，這些毛細血管匯集成出球小動脈。腎小囊套在腎小球的外面，下接腎小管。腎小管細長而曲折，周圍纏繞著大量的毛細血管。腎小囊和腎小管組成的結構，就像一個“小漏斗”。尿的形成包括腎小球和腎小囊內壁的濾過作用，腎小管的重吸收作用兩個過程。

解題的關鍵是識記并理解腎單位結構和功能。12.A

【解析】A．人體神經調節的基本方式是反射，反射是人或動物通過神經系統對體內外各種刺激作出的規律性反應，A符合題意。B．動物的運動主要靠肌肉的收縮與舒張，如人在做屈肘運動時，肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張，B不符合題意。C．神經元又叫神經細胞，是神經系統的結構和功能單位，神經元的基本結構包括細胞體和突起兩部分。神經元的主要功能是接受刺激，并傳導神經沖動，C不符合題意。D．反射活動的結構基礎稱為反射弧，包括感受器、傳入神經、神經中樞、傳出神經、效應器，任何一個環節中斷反射不能進行，D不符合題意。故選A。13.A

【解析】A．拇短展肌兩端附著在不同的兩塊骨上，A錯誤。B．握住手時，大拇指向掌心靠近，拇收肌處于收縮狀態，B正確。C．握手時，大拇指需要向掌心靠近，此過程是骨骼肌牽拉骨繞關節運動產生的，C正確。D．運動動作的產生是在神經系統的調節下，其他系統的配合下完成的，D正確。故選A。14.D

【解析】聽覺形成的過程：外界的聲波經過外耳道傳到鼓膜，引起鼓膜的振動；振動通過聽小骨傳到內耳，刺激了耳蝸內的聽覺感受器，產生神經沖動；神經沖動通過與聽覺有關的神經傳遞到大腦皮層的聽覺中樞，就形成了聽覺。

A.耳廓的作用是收集聲波，A錯誤；

B.鼓膜的作用是能感應由外耳道傳入的聲波，產生振動并牽動附著其上的聽小骨鏈，使聲波的刺激傳進中耳，B錯誤；

C.聽小骨的作用是能把鼓膜的振動傳給內耳，傳導過程還像放大器一樣，把聲音信號放大數倍，所以即使很輕微的聲音人們也能聽到。聽骨為人體中最小的骨，又稱為聽小骨，由錘骨、砧骨及鐙骨組成，C錯誤；

D.耳蝸是聽覺感受器，能接受刺激產生興奮，D正確。

故選D。15.B

【解析】A.胰島素的主要功能是調節糖在體內的吸收、利用和轉化等，如促進血糖合成糖原，加速血糖的分解，從而降低血糖的濃度，使血糖維持在正常水平，A錯誤；

B.由分析可知：性激素具有促進性器官成熟、第二性征發育及維持性功能等作用，B正確；

C.垂體分泌的生長激素（蛋白質類物質），作用于全身細胞，具有促進生長，促進蛋白質合成和骨生長的作用，C錯誤；

D.甲狀腺分泌的甲狀腺激素（氨基酸衍生物），幾乎作用于全身組織細胞，具有促進代謝活動；促進生長發育（包括中樞神經系統的發育），提高神經系統的興奮性的作用，D錯誤。

故選B。16.C

【解析】A．具有假根、莖和葉的分化的植物類群是苔蘚植物，A不符合題意。B．蕨類植物、裸子植物、被子植物都具有輸導組織，B不符合題意。C．銀杏和水杉是裸子植物，裸子植物的種子沒有果皮包被，種子裸露在外面，C符合題意。D．裸子植物不一定生活在陰濕環境，可以廣泛分布在森林中，D不符合題意。故選C。17.B

【解析】AB、生物分類單位由大到小是界、門、綱、目、科、屬、種。界是最大的分類單位，最基本的分類單位是種。分類單位越大，生物的相似程度越少，共同特征就越少，生物的親緣關系就越遠；分類單位越小，生物的相似程度越多，共同特征就越多，生物的親緣關系就越近，故同屬比同種的生物相似程度更低，A正確，B錯誤。C、生物多樣性包括基因（遺傳）多樣性、物種（生物種類）多樣性和生態系統多樣性。基因多樣性決定生物種類的多樣性，生物種類的多樣性組成了不同的生態系統，故名錄可以反映我國生物多樣性現狀，C正確。D、生物的棲息環境是生物賴以生存的基礎，故此，物種數量的增加，說明有適合生物的棲息環境。因此物種數量的增加與生態環境改善有關，D正確。故選B。18.C

【解析】A、微生物的繁殖需要適宜的溫度，而低溫能抑制水果表面微生物快速繁殖，A正確。

B、保鮮膜不透水，包裹好水果后，可以減少水果中水分散失，B正確。

C、溫度影響細胞呼吸作用強度。低溫條件下水果中細胞的呼吸作用減弱，有機物消耗減少，C錯誤。

D、保鮮膜物理特性柔軟、致密，具有在一定程度上隔離微生物的作用，D正確。

故選：C。

細菌和真菌的生存條件：①水；②適宜的溫度；③營養物質；④氧（有的不需要）；⑤生存空間等。

正確識記并理解食物的保存原理是解題的關鍵。19.D

【解析】解：A、制泡菜要用到乳酸菌，是根據泡菜內的乳酸菌發酵制成的，用到了發酵技術。故A不符合題意。

B、米醋利用的醋酸菌的發酵而制成的，故B不符合題意。

C、制腐乳要用到毛霉、米曲霉等微生物，其發酵過程需要適宜的溫度，溫度過高、過低都會抑制或殺死微生物的生長和繁殖，用到了發酵技術，故C不符合題意。

D、鮮奶不需要發酵技術，故D符合題意。

故選：D。

微生物的發酵在食品的制作中具有重要的意義，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌。

了解發酵技術在食品的制作中的應用，掌握常見的微生物與食品制作的例子，即可解答。20.A

【解析】【分析】男女體細胞中都有23對染色體，有22對染色體的形態、大小男女的基本相同，稱為常染色體；第23對染色體在形態、大小上存在著明顯差異，這對染色體與人的性別決定有關，稱為性染色體。男性的性染色體是XY，女性的性染色體是XX。【詳解】女性體細胞的染色體組成是22對+XX，卵細胞的染色體組成是22條+X。所以人類女性卵細胞中染色體組成分別是22條+X，故A正確，BCD錯誤。故選A。21.B

【解析】太空育種主要是通過強輻射，微重力和高真空等太空綜合環境因素誘發植物種子的遺傳物質發生變異。細胞的分裂方式主要受到遺傳因素和環境因素的調控，種子的營養物質主要由母體植物提供，并且在種子形成過程中已經確定，基因控制性狀。遺傳物質改變可能影響種子的形態結構，因此，太空育種方式是從根本上改變再生稻細胞的遺傳物質。ACD不符合題意，B符合題意。故選B。22.D

【解析】A．病原體是引起傳染病的細菌、病毒、寄生蟲等生物。帶狀皰疹病毒是引發水痘的病原體，A正確。B．抗原：能引起淋巴細胞產生抗體的物質。抗原包括進入人體的微生物等病原體、異物、異體器官等。水痘疫苗起到抗原的作用，B正確。C．病原體侵入人體后，刺激了淋巴細胞，使其產生了一種抵抗該病原體的特殊蛋白質，叫抗體。因此，水痘疫苗刺激機體產生抗體，C正確。D．特異性免疫（又稱后天性免疫）：出生后才產生的，只針對某一特定的病原體或異物起作用。通過注射疫苗獲得的免疫力屬于特異性免疫。因此，注射水痘疫苗預防水痘的過程屬于特異性免疫，D錯誤。故選D。23.A

【解析】A、流感期間始終緊閉門窗造成空氣不流通，更容易滋生細菌和病毒，A錯誤。B、佩戴口罩可以阻斷流感，屬于切斷傳播途徑，B正確。C、流感期間盡量避免聚集可以減少感染的機會，C正確。D、鍛煉身體可以提高抗病能力，屬于保護易感人群，D正確。故選A。24.B

【解析】A、說明書上有非處方藥（OTC）標注，因此，不需執業醫師開具的處方就可以購買，按說明書服用，適用于容易自我診斷、自我治療的小病，A錯誤。B、從說明書上的功能主治可知，該藥適用于消化不良患者的治療，B正確。C、用藥前要明確診斷，要針對不同的病情，適當用藥，藥物一般都有一定的毒副作用，過量服用，會危害人體健康，用藥劑量要適當，C錯誤。D、任何藥物過期都是不能使用的，任何藥物都是有保質期。在使用藥物前一定要先確定藥物是否在有效期內，只有使用有效期內的藥物才能達到臨床效果，并且是安全、有效的。藥在有效期過了之后使用，可以使藥物的藥效減弱，甚至失效。而有些藥物在過期之后可能會出現藥物的化學性質改變，使用之后可能會導致過敏反應或者中毒反應，引起比較嚴重的副作用，D錯誤。故選B。25.C

【解析】A．根據進化過程圖可知，這些雀鳥來自于共同的原始祖先，由于食性不同，喙型的進化方向不同，A正確。B．地雀喙的形狀和大小有所區別，是地雀祖先存在喙型不同的變異，不同環境選擇了不同的喙型的結果，B正確。C．喙型的進化是自然選擇的結果，而食物種類作為自然環境條件對各種喙型進行選擇，故喙型的進化與食物種類有關，且喙型與食性是相適應的，C錯誤。D．結合分析可知，喙型的進化是長期自然選擇的結果，環境中的食物因素決定了雀鳥喙的進化方向，D正確。故選C。26.(1)氣管(2)

氣體交換

能量(3)

上腹

a(4)物品細小部件不能隨意放置，避免幼兒吞入【解析】（1）人們吞咽食物時，喉上升，會厭軟骨向后傾斜，將喉門蓋住，食物順利進入食管。避免食物進入喉和氣管，阻塞呼吸道。（2）肺泡與血液的氣體交換過程：肺泡中的氧氣透過肺泡壁和毛細血管壁進入血液；同時血液中的二氧化碳也通過這些毛細血管壁和肺泡壁進入肺泡，然后隨著呼氣過程排出體外。進入血液中的氧氣，通過血液循環送到全身各處的組織細胞里。呼吸道阻塞會使氣體無法進出肺，影響肺泡與血液之間進行氣體交換，導致機體缺乏氧氣。細胞進行呼吸作用釋放能量需要氧氣的參與，機體缺乏氧氣會影響細胞進行呼吸作用釋放能量，嚴重時可導致死亡。（3）由圖2可知，對兒童和成年人進行急救時，應快速向后上方擠壓其上腹部。擠壓時，被施救者的膈頂上升，使胸腔容積縮小，使肺內的氣壓增大，肺內氣體就會推動異物向外移動（相當于向外呼氣的過程），故選a。（4）為預防異物進入呼吸道，生活中應注意：吃飯時不大聲說笑；物品細小部件不能隨意放置，避免幼兒吞入等。27.(1)

子宮

胎盤(2)

變異

黑白色毛發橫切面中的黑色素多于棕白色毛發(3)

相對性狀

bb

Bb、Bb【解析】（1）大熊貓屬于哺乳動物，熊貓胚胎在母體子宮中發育，所以人工圈養中會采取人工授精的方式輔助生殖，形成早期胚胎后再植入子宮中，胎兒通過臍帶和胎盤從母體獲取營養。（2）親代與子代間的差異為變異，棕白色熊貓和其親本毛色出現不同，稱為變異現象。為探明大熊貓棕白毛色與黑白毛色的差異，研究團隊首先對毛發橫切面進行了顯微觀察。通過圖1可知，二者的主要差異是黑白色毛發橫切面中的黑色素比棕白色毛發橫切面中的黑色素多。（3）毛色黑和毛色棕是同種生物同種性狀的不同表現形式，屬于一對相對性狀。子代出現了親代沒有的性狀，這個新出現的性狀就是隱性性狀；如果用B和b表示這對基因，那么這只棕色熊貓（5號）的基因型為bb。其親代2號和3號的基因型分別為Bb、Bb。28.(1)避免偶然因素的影響；減少誤差(2)光照、溫度、土質(3)

輸導

二氧化碳吸收速率

有機物

葉片面積、主莖周長(4)節水【解析】（1）選取相同面積的三塊樣地，將生長狀況一致的等量甜椒幼苗種植至各樣地中，每個樣地幼苗數量不宜過少，目的是避免偶然因素的影響，減小誤差。（2）按圖1所示分別對三塊樣地進行灌溉，使各樣地土壤含水量基本保持一致。幼苗生長中還要保證各樣地的光照、溫度等條件相同且適宜。（3）①根吸收水分和無機鹽的主要部位是成熟區，根內部一部分細胞分化形成導管，能輸導水分和無機鹽。甜椒根系吸收的水分通過輸導組織運輸到葉片，可作為原料參與光合作用。②圖2中，通過測定二氧化碳吸收速率來反映光合速率。據表可知，甜椒產量最高的灌溉方式是滲灌，推測原因是：由于滲灌的給水位置在土壤深層，根生長具有向地性和向水性，能促進根系向下生長，進而促進葉的生長，光合作用合成的有機物最多，因此產量最高。③為了驗證上述推測