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酒店項(xiàng)目計(jì)劃書酒店項(xiàng)目計(jì)劃書
光陰的迅速,一眨眼就過去了,我們的工作同時(shí)也在不斷更新迭代中,寫一份計(jì)劃,為接下來的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備吧!計(jì)劃怎么寫才不會(huì)流于形式呢?下面是我?guī)痛蠹艺淼木频觏?xiàng)目計(jì)劃書,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書1一、由酒店賓館自行出資購買我公司專用數(shù)碼E房產(chǎn)品,由我方負(fù)責(zé)送貨上門,并幫助安裝調(diào)試用。其后期維護(hù)工作
二、具體步驟如下:
1、雙方達(dá)成共識(shí)并簽定相關(guān)合作合同
2、酒店賓館通過在線支付寶工具在線網(wǎng)絡(luò)交易,首付總額定金30%,即時(shí)我方立即向總部提貨下訂單。
3、貨到后酒店賓館應(yīng)當(dāng)按合同相關(guān)條例支付尾款的95%其余尾款的5%作為設(shè)備的質(zhì)量保證金,3個(gè)月后付清。
4、尾款收到后,由我方專門人員技術(shù)支持,負(fù)責(zé)布線,局域網(wǎng)組建與調(diào)試,系統(tǒng)工程,及酒店主頁的制作,酒店賓館此系統(tǒng)工程另計(jì)收費(fèi),收費(fèi)金額按項(xiàng)目大小計(jì)算
5、今后的機(jī)器和網(wǎng)絡(luò)維護(hù)由酒店方自行負(fù)責(zé),如有質(zhì)量問題,如硬件損壞可以由我方上門維修及時(shí)更換。
三、以租賃的方式出現(xiàn),即由我方出電腦設(shè)備與酒店賓館共同打造IT電腦商務(wù)客房,酒店零風(fēng)險(xiǎn)投資也可受益
具體步驟如下:
1、經(jīng)雙方達(dá)成共識(shí),并簽定相關(guān)合作合同
2、由我方自行出資從總部提貨,一切費(fèi)用支出均由我方自理。
3、由我方技術(shù)人員負(fù)責(zé)布線,局域網(wǎng)組建及調(diào)試,系統(tǒng)工程及酒店主頁制作,費(fèi)用我方自理。
4、日后維護(hù)服務(wù)均由我方負(fù)責(zé),不收任何費(fèi)用,以平等互利的原則,以合同為準(zhǔn)則,雙方必須履行各自權(quán)力及應(yīng)盡的`義務(wù)。人為損壞由賓館按部件原價(jià)格賠償。
5、我方系統(tǒng)均裝有防盜硬件和相對(duì)應(yīng)的軟件防盜功能。酒店有維護(hù)我方設(shè)備不被偷竊的權(quán)力和義務(wù)。如我方電腦設(shè)備被盜,酒店賓館應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任,應(yīng)按機(jī)器原價(jià)格進(jìn)行賠償。
6、我方對(duì)系統(tǒng)操作有絕對(duì)控制權(quán),我方可以在機(jī)器設(shè)備中自由的作商業(yè)廣告推廣和其它業(yè)務(wù)活動(dòng)。
7、賓館無須任何投資成本即可獲利每月應(yīng)把每臺(tái)機(jī)器月租金按照合同約定日期匯入專用指定帳戶,從而雙方得到雙贏。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書2第一節(jié)項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目名稱
xxxXX生態(tài)溫泉大酒店
1.2發(fā)起單位
XX開發(fā)公司
1.3企業(yè)性質(zhì)
有限責(zé)任公司
1.4地址
中國河北xxx縣
1.5投資總額
1600,000,00元人民幣
第二節(jié)背景分析
2.1政策分析
伴隨著中國經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長以及社會(huì)消費(fèi)水平的與日俱增,以勞動(dòng)密集為主要特征的第三產(chǎn)業(yè)也必將得到新的支持和發(fā)展。
項(xiàng)目所在地xxx縣及項(xiàng)目輻射周邊半徑15公里內(nèi)的尚村工業(yè)區(qū)均無高星級(jí)酒店與高檔次商業(yè)中心,項(xiàng)目建成后將彌補(bǔ)這一空白,成為高新區(qū)的重要服務(wù)配套項(xiàng)目與政府形像工程,項(xiàng)目與xxx縣政府合作,項(xiàng)目的啟動(dòng)與建設(shè)必將得到xxx縣政府的關(guān)注和支持。
2.2市場(chǎng)分析
xxx縣人口33萬人,項(xiàng)目所能輻射范圍人口可達(dá)10萬,單單縣城范圍內(nèi)便有中小型企業(yè)1000多家,流動(dòng)與非流動(dòng)人口過10萬。20xx年全縣國民生產(chǎn)總值完成88.8億元,財(cái)政收入完成10.6億元,出口創(chuàng)匯1.09億美元;利用外資684萬美元,本地居民的消費(fèi)理念雖然較為理智,但消費(fèi)能力卻不容置疑。
盡管xxx縣區(qū)內(nèi)酒店經(jīng)營狀況均處于中等水平,競(jìng)爭(zhēng)相對(duì)激烈,但是我們調(diào)查后了解到,現(xiàn)正在營業(yè)的酒店,其硬件設(shè)施和風(fēng)格均大同小異,服務(wù)質(zhì)量也是不能恭維。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長,其市場(chǎng)空間也正逐漸擴(kuò)大。如果“XX生態(tài)大酒店”依托自身優(yōu)勢(shì),在硬件產(chǎn)品差異化和服務(wù)細(xì)節(jié)上下足功夫,必然會(huì)在同類企業(yè)中獨(dú)樹一幟。
2.3選址分析
項(xiàng)目選址具有不可替代地理優(yōu)勢(shì),其交通、環(huán)境、市政配套等均適合該項(xiàng)目的開發(fā)和建設(shè)。
第三節(jié)目前星級(jí)酒店現(xiàn)狀及趨勢(shì)
根據(jù)全國星級(jí)酒店研討會(huì)的調(diào)查,目前酒店業(yè)的現(xiàn)狀及趨勢(shì)是:
★四星級(jí)以上的酒店經(jīng)濟(jì)效益普遍較好;
★高星級(jí)酒店凡是娛樂、休閑度假規(guī)模巨大的效益較好;
★凡是注重酒店形象包裝及品牌策劃的酒店均效益較好;
★老式以單純商務(wù)為主的酒店正在轉(zhuǎn)型之中,私營大型酒店,股東淡出經(jīng)營權(quán)是當(dāng)今酒店發(fā)展的趨勢(shì);
★酒店管理公司運(yùn)作模式正在向國內(nèi)二線城市大舉發(fā)展。
第四節(jié)經(jīng)營定位
4.1定位基本理念
4.1.1檔次定位:準(zhǔn)四星生態(tài)溫泉商務(wù)酒店。
4.1.2功能定位:中、高端商務(wù),會(huì)議,娛樂,高新區(qū)商業(yè)休閑中心。
4.2定位主要依據(jù)
目前,xxx縣尚無一家集商貿(mào)、酒店、餐飲、辦公、休閑、娛樂與一體的綜合性商業(yè)服務(wù)中心,建成營業(yè)后將彌補(bǔ)這一空白。在xxx縣內(nèi)建設(shè)準(zhǔn)四星生態(tài)商務(wù)酒店,在xxx尚屬首家,鮮明的功能與市場(chǎng)定位,將成為在xxx酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得成功的第一步。
4.3經(jīng)營理念
4.3.1主題理念:打造xxx縣首家獨(dú)特的生態(tài)溫泉商務(wù)酒店。高新區(qū)內(nèi)最體面的商務(wù)接待應(yīng)酬場(chǎng)所,最具有品位的娛樂、桑拿水療休閑去處,最時(shí)尚的商業(yè)、辦公、居住空間。
4.3.2衍生理念:XX集團(tuán)的實(shí)力象征,以物業(yè)保值增值,以準(zhǔn)四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的商務(wù)客房及配套會(huì)展、餐飲設(shè)施為品牌形像,以規(guī)模化的客房、溫泉桑拿和KTV包房為利潤中心,以特立足,以特取勝,人有我新,人新我精,人精我奇,人奇我變。
4.3.3運(yùn)作策略:在最短
本項(xiàng)目的資金來源主要來自于投資者的自有資金和貸款,其中貸款占45%。
管理團(tuán)隊(duì)
本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)由經(jīng)驗(yàn)豐富的酒店管理人員組成,他們擁有在酒店業(yè)的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)和豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。他們將采用國際化的管理模式,保證項(xiàng)目能夠順利運(yùn)營。
風(fēng)險(xiǎn)分析
1.市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
如果市場(chǎng)需求出現(xiàn)不穩(wěn)定的情況,項(xiàng)目的收益將受到影響。
2.經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)
如果項(xiàng)目經(jīng)營管理不當(dāng),將影響項(xiàng)目的運(yùn)營效率和質(zhì)量。
3.財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
如果項(xiàng)目的資金運(yùn)用錯(cuò)誤,將影響項(xiàng)目的投資回報(bào)率。
4.政策風(fēng)險(xiǎn)
如果相關(guān)政策出現(xiàn)變化,將影響項(xiàng)目的運(yùn)營效率和投資回報(bào)率。
結(jié)論
本項(xiàng)目的投資回報(bào)率高,有良好的市場(chǎng)前景和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。同時(shí),本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)也經(jīng)驗(yàn)豐富,能夠保證項(xiàng)目的順利運(yùn)營。我們相信在廣大投資者的共同努力下,本項(xiàng)目將取得較好的投資回報(bào)率。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書4一、項(xiàng)目位置
本項(xiàng)目附近有方便的交通網(wǎng)絡(luò)。該酒店大門位于成都市最繁華路段順城大街,項(xiàng)目座落于呈長方型地塊的東西側(cè),而基地的地勢(shì)大致平整,政府計(jì)劃在5年之內(nèi)改造周邊的新城配套,現(xiàn)已完工有原“熊貓城”的改造。屆時(shí)時(shí)尚、現(xiàn)代化得酒店將凸現(xiàn)在人們的眼前。
二、相關(guān)法律文件
同意改建的相關(guān)部門的批文,8年以上租賃經(jīng)營合同。
三、項(xiàng)目詳細(xì)規(guī)劃
1、項(xiàng)目明細(xì)
酒店是人們用幾小時(shí)或幾天
本項(xiàng)目的資金來源主要有以下幾種:
1.投資者自有資金:投資者將用自有資金來作為項(xiàng)目的啟動(dòng)資金。
2.銀行貸款:如有必要,投資人將向銀行申請(qǐng)一定數(shù)額的貸款。
3.合作伙伴投資:進(jìn)行合作伙伴的'招募,如滿足規(guī)定條件,可對(duì)其進(jìn)行投資。
七、投資回報(bào)分析
本項(xiàng)目預(yù)計(jì)在建成后,能夠每年獲得20xx萬元的收入,并且初始投資回報(bào)期預(yù)計(jì)為5年。
八、管理團(tuán)隊(duì)
本項(xiàng)目的管理團(tuán)隊(duì)將由具有相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)的人員組成,包括酒店管理、營銷、保潔、財(cái)務(wù)等崗位。他們將致力于提供高質(zhì)量的服務(wù),追求公司長期的穩(wěn)定發(fā)展。
九、風(fēng)險(xiǎn)分析
1.經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn):市場(chǎng)需求不足、經(jīng)營管理不善等問題可能導(dǎo)致投資者無法獲得預(yù)期的收益。
2.酒店品質(zhì)問題:如果酒店的服務(wù)和設(shè)施不足,會(huì)影響到消費(fèi)者對(duì)酒店的整體感受,從而影響到酒店的收益。
3.政策風(fēng)險(xiǎn):政策等外部因素對(duì)于酒店項(xiàng)目也有風(fēng)險(xiǎn)影響。
十、總結(jié)
酒店項(xiàng)目投資方案計(jì)劃書是一個(gè)非常重要的計(jì)劃書。本計(jì)劃書中涵蓋了酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)前景、市場(chǎng)分析、資金需求、資金來源、投資回報(bào)分析、管理團(tuán)隊(duì)以及風(fēng)險(xiǎn)分析等全方位的內(nèi)容,將有利于投資者更加了解項(xiàng)目的情況,進(jìn)而提高項(xiàng)目的成功率。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書121、定義
經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店又稱為有限服務(wù)酒店,其最大的特點(diǎn)是房?jī)r(jià)便宜,其服務(wù)模式為3個(gè)B,即浴室、床位、早餐和1個(gè)p停車位。在具有基本設(shè)施的基礎(chǔ)上,提供安全、衛(wèi)生、快捷的服務(wù)。最早出現(xiàn)在上個(gè)世紀(jì)50年代的美國,如今在歐美國家已是相當(dāng)成熟的酒店形式。
經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店的概念源于美國,本世紀(jì)初引入中國,不同于傳統(tǒng)的星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn),是對(duì)星級(jí)酒店的創(chuàng)新,其特點(diǎn)可概括為“一星級(jí)的.墻、二星級(jí)的堂、三星級(jí)的房、四星級(jí)的床”,正是這些鮮明的特點(diǎn)迎合了許多消費(fèi)務(wù)實(shí)、懂得享受時(shí)尚和休閑生活的現(xiàn)代人。
2、配套
經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店以“務(wù)實(shí)”為服務(wù)理念,一般沒有豪華的大堂,簡(jiǎn)化甚至取消一些配套設(shè)施,例如:餐廳、會(huì)議室、*樂等,但是它特別講究客房的舒適度,除了室內(nèi)裝修質(zhì)地優(yōu)良、獨(dú)具風(fēng)格外,房間的睡床從床墊到床上用品都是按照三星級(jí)以上水平配置,并提供免費(fèi)寬帶上網(wǎng),它還提供衛(wèi)生、便捷的大眾式早餐以及其他外送洗衣、商務(wù)等綜合性服務(wù),該配套設(shè)施與商務(wù)型酒店相似。
3、價(jià)格
國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店的房?jī)r(jià)水平大多在98元-280元之間,相比傳統(tǒng)三星級(jí)酒店要低30%左右。
4、運(yùn)營及管理方式
經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店一般采用連鎖方式經(jīng)營,相同的品牌、不同的地點(diǎn)、相同的面孔,帶來的是管理成本的降低。通過連鎖可以產(chǎn)生非常多的效應(yīng),比如在統(tǒng)一采購的成本方面,在統(tǒng)一宣傳的宣傳費(fèi)用分?jǐn)偡矫妫嘤?xùn)及市場(chǎng)營銷手段等方面,都能夠通過連鎖品牌的連鎖化,降低各個(gè)經(jīng)營店的單店的支出,可以匯集到同一品牌下面的單個(gè)企業(yè)。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書13酒店的經(jīng)濟(jì)收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經(jīng)營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個(gè)方面:
現(xiàn)將客房部工作開展經(jīng)營管理情況計(jì)劃如下:
1.規(guī)范各崗位的服務(wù)用語,提高對(duì)客服務(wù)質(zhì)量。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在酒店正式營業(yè)之前,針對(duì)管理小組所轄酒店是一個(gè)新酒店,客房部將搜集各崗位的服務(wù)用語,進(jìn)行留精去粗,后整理,做為我們對(duì)客交流的語言指南,同時(shí),也將做為我們培訓(xùn)新員工的教材。
2.為確保客房出售質(zhì)量,嚴(yán)格執(zhí)行《4級(jí)查房制度》。
酒店的主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,它包括房間衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、物品配備等,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,我部嚴(yán)格執(zhí)行“4級(jí)查房制度”,即員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查,經(jīng)理嚴(yán)查,做到層層把關(guān),力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且要求增加‘查房分析’,‘查房記錄’,對(duì)客房各項(xiàng)指標(biāo)的檢查,用數(shù)據(jù)來反映存在的問題更直觀。
3.執(zhí)行首問責(zé)任制
實(shí)施首問責(zé)任制要求處在一線崗位員工如前廳、樓層、總機(jī)、服務(wù)中心所掌握的信息量大,如各總的交通信息、旅游資訊、各服務(wù)的電話號(hào)碼等等,還有員工處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。首問責(zé)任制是在正式執(zhí)行前,已做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,要求各崗位廣泛搜集資料,加強(qiáng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),擴(kuò)大自己的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。首問責(zé)任制從酒店?duì)I業(yè)時(shí)正式執(zhí)行,使本部的工作效益肯定會(huì)有很大的促進(jìn)作用,確保酒店無不良服務(wù)發(fā)生。
4.開展技術(shù)大練兵,培養(yǎng)技術(shù)能手,切實(shí)提高客房人員實(shí)操水平。
為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作,客房部從酒店?duì)I業(yè)以后,制定具體的培訓(xùn)計(jì)劃,對(duì)本部員工開展技術(shù)大練兵活動(dòng),對(duì)員工打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行考核和評(píng)定。從中發(fā)現(xiàn)員工的操作不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問題,樓層領(lǐng)班級(jí)以上人員要求每月召開會(huì)議,對(duì)存在的問題加以分析,對(duì)員工進(jìn)行重新培訓(xùn),糾正員工的不良操作習(xí)慣。
5.開展各種“興趣班”,豐富員工業(yè)余生活,從而提高員工的素質(zhì)。
隨著酒店開業(yè)后客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,經(jīng)常會(huì)有一些政府、商務(wù)、高端的團(tuán)隊(duì)及人員入住客房,在對(duì)客服務(wù)的技巧上,在服務(wù)中出現(xiàn)應(yīng)急問題的處理,可能會(huì)成為我們服務(wù)中的難題。為了讓酒店的知名度盡快在該地區(qū)得到提升,我們將利用來有特長的員工,辦起“學(xué)習(xí)互補(bǔ)班”;考慮到酒店開通的電腦網(wǎng)絡(luò),有些員工對(duì)電腦還很陌生,我們同時(shí)鼓勵(lì)員工互幫互助,此舉,一方面體現(xiàn)了有特長的員工在酒店的價(jià)值,另一方面,增長了員工的知識(shí)面。同時(shí)部門還將在工余時(shí)間舉辦一些文體活動(dòng),豐富員工的業(yè)余生活。
6.開源節(jié)流,降本增效,從點(diǎn)滴做起。
客房部是酒店的`主要?jiǎng)?chuàng)收部門,同時(shí)也是酒店成本費(fèi)用比較高的
一個(gè)部門,本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想,我部將號(hào)召全體員工本著從自我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,同時(shí)在員工技能考核中,節(jié)能也做為考核項(xiàng)目,目的是加強(qiáng)員工的節(jié)能意識(shí),主要表現(xiàn)在:①客房部要求員工回收客用一次性低值易耗品,如牙刷等回收后可賣給廢品收購。②每日早晨要求對(duì)樓層的走道燈關(guān)閉,中班六點(diǎn)后再開啟;查房后拔掉取電卡;房間空調(diào)均在客人預(yù)抵前開啟等等節(jié)電措施,這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來,能為酒店節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。③為了做好物品的成本控制,客房物管針對(duì)各管區(qū)的物品領(lǐng)用進(jìn)行合理劃分,各樓層每天申領(lǐng)的物品均有定額,且領(lǐng)貨不得超出定額的85%,如確因工作需要需超出的,必由上級(jí)批示后方可領(lǐng)取,且客用品領(lǐng)用責(zé)任到人。
7.將盡力做好部門評(píng)優(yōu)工作,努力為員工營造一個(gè)良好的工作氛圍。
部門將制定《優(yōu)秀員工評(píng)選方案》為指導(dǎo),堅(jiān)持每月評(píng)出優(yōu)秀員工,并在部門大會(huì)上表揚(yáng),以激發(fā)員工的工作熱情,充分調(diào)動(dòng)他們的主動(dòng)性、自覺性,從而形成鼓勵(lì)先進(jìn),鞭策后進(jìn)的良性競(jìng)爭(zhēng)局面,避免干好干壞一個(gè)樣。為了使客房部的管理工作更加規(guī)范化和更具創(chuàng)新力,充分發(fā)揮領(lǐng)班真實(shí)的管理水平,并以帶動(dòng)班組員工工作積極性為主旨。
8.建立工程維修檔案,跟蹤客房維修狀況。
酒店?duì)I業(yè)后,客房服務(wù)中心建立了工程維修檔案,對(duì)一些專項(xiàng)維修項(xiàng)目進(jìn)行記錄,便于及時(shí)跟蹤、了解客房維修狀況,從而更有力的保障了待出售客房的設(shè)施設(shè)備完好性,同時(shí)更能了解一間客房的設(shè)施設(shè)備在一段時(shí)間內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)狀況。
9.規(guī)范留言服務(wù),使客人感到我們專業(yè)的管理水平和酒店服務(wù)檔次。
服務(wù)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),小小的一封留言信,寫的恰當(dāng)、寫的溫馨會(huì)給人留下難忘的美好感覺。同樣的一件事不同人留言卻是千差萬別,為了規(guī)范我們的留言服務(wù),我部將進(jìn)行服務(wù)中心集中人員討論如何將“留言服務(wù)”做的更好,最后形成統(tǒng)一的寫作模式,同類型的事,再給不同客人留言時(shí),能保持一致,也許客人察覺不到這一點(diǎn),但是我們自己知道我們工作的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范性。
10.創(chuàng)新夜床方法,使我們的服務(wù)更具個(gè)性化、人性化。
在以往開夜床的基礎(chǔ)上,將酒店自做的天氣預(yù)報(bào)卡片和一些溫馨提示卡片放置在客人的床上,如在歡樂節(jié)期間給客人送上一些當(dāng)日的節(jié)目祝福,為在店客人的起居生活和出行提供方便。總之,為客人提供超出客人期望值的服務(wù)是我們努力的目標(biāo)。為此,號(hào)召員工做一個(gè)有心人,注意留心觀察客人的生活習(xí)慣,掌握客人更為詳實(shí)的資料,包括哪里人、來的目的、民族等等,才能提供針對(duì)性、有特色的服務(wù)。同時(shí)服務(wù)創(chuàng)新需要發(fā)散思維,并懂得什么樣的服務(wù)才能打動(dòng)客人。相信這些細(xì)小的服務(wù)能成為酒店服務(wù)工作中的一個(gè)閃光點(diǎn)。
11.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。
保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是酒店客房工作的一大難點(diǎn),如果做得不好,不僅給客人留下不好的印象,而且會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的損失。鑒于此,我們將不斷摸索,根據(jù)酒店入住的客人的特點(diǎn),會(huì)在沒有確切退房時(shí)間的情況下,主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人或向總機(jī)打聽有無叫醒時(shí)間,了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人的退房時(shí)間,提前做好人員安排,每次接到第二天退房時(shí)的通知,將要求早班員工都主動(dòng)早上和夜班員工一起查房,同時(shí)還要繼續(xù)當(dāng)日的工作,這樣就避免了客人投訴辦理退房時(shí)間長,也確保了查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。
12.提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色飯店。
為提倡環(huán)保,創(chuàng)綠色酒店。客房將計(jì)劃擺放“環(huán)保卡”,指住店客人若需要更換床上用品,即將“環(huán)保卡”放置在枕頭上或床上,這樣即為國家節(jié)約了水能源,同時(shí)能夠?yàn)榫频旯?jié)約布草洗滌費(fèi)。
無論是賓客給我們提的意見又或是表揚(yáng),只要我們重視了,以正確對(duì)待,理應(yīng)是我們做為酒店人享用不完的財(cái)富,在即將到來的日了里,我們將揚(yáng)帆起航,踏上新的征程。相信客房部,在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下,將會(huì)有一個(gè)全新的美好前程!
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書14項(xiàng)目概述:
本項(xiàng)目為一家高端度假酒店,位于中國的一個(gè)旅游熱點(diǎn)城市。該酒店設(shè)有客房、餐廳、游泳池、健身房、會(huì)議室等設(shè)施,旨在為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和舒適的住宿環(huán)境。該項(xiàng)目的總投資金額約為20xx萬美元。
市場(chǎng)分析:
酒店行業(yè)是一個(gè)高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng),但隨著人們收入水平的提高和旅游觀念的改變,高端酒店的需求量正在不斷增加。此外,隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游市場(chǎng)將會(huì)更加巨大。據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測(cè),未來幾年內(nèi),國內(nèi)旅游業(yè)的年增長率將保持10%以上,而旅游市場(chǎng)的增長,必將帶動(dòng)酒店業(yè)的發(fā)展。綜合市場(chǎng)分析,該項(xiàng)目具有較高的投資價(jià)值。
投資方案:
本項(xiàng)目的總投資金額約為20xx萬美元,其中50%的資金將用于購置土地、建筑設(shè)計(jì)及工程施工,30%的資金將用于購買家具設(shè)備、軟件系統(tǒng)及開業(yè)前的'宣傳廣告,20%的資金將用于日常運(yùn)營。項(xiàng)目的投資周期為5年,預(yù)計(jì)收益率為25%,預(yù)計(jì)達(dá)到無風(fēng)險(xiǎn)收益后,將會(huì)有較高的盈利空間。
資金使用:
1.購置土地、建筑設(shè)計(jì)及工程施工:1000萬美元
2.購買家具設(shè)備、軟件系統(tǒng)及開業(yè)前的宣傳廣告:600萬美元
3.日常運(yùn)營:400萬美元
預(yù)計(jì)盈利:
根據(jù)市場(chǎng)分析和行業(yè)經(jīng)驗(yàn),預(yù)計(jì)該項(xiàng)目的年均收入為2500萬美元,年凈利潤為625萬美元,預(yù)計(jì)達(dá)到無風(fēng)險(xiǎn)收益后,將會(huì)有較高的盈利空間。
風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估:
1.酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈,客源的獲取是一個(gè)難點(diǎn)。
2.經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化可能導(dǎo)致酒店業(yè)績(jī)的波動(dòng)。
3.管理團(tuán)隊(duì)的質(zhì)量和效率可能影響酒店的經(jīng)營業(yè)績(jī)。
為了降低風(fēng)險(xiǎn)和提高成功率,我們將采取以下策略:
1.在品牌塑造和市場(chǎng)宣傳方面下大力氣。
2.建立良好的客戶關(guān)系和服務(wù)體系,以提高客戶的忠誠度和滿意度。
3.擁有一支高素質(zhì)的管理團(tuán)隊(duì),保證酒店的經(jīng)營質(zhì)量和效率。
結(jié)論:
本項(xiàng)目是一個(gè)具有較高投資價(jià)值的項(xiàng)目,但同時(shí)也面臨著一定的風(fēng)險(xiǎn)。以風(fēng)險(xiǎn)最小、利潤最大為目標(biāo),我們將采取以上措施,確保該項(xiàng)目取得成功,并為投資者創(chuàng)造更大的價(jià)值。
酒店項(xiàng)目計(jì)劃書1520xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹立良好的品牌形象。
將對(duì)20xx年婚宴整體進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素,對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把
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