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文檔簡介

項目部食堂食物中毒應急救援預案1、目的為了保護職工的人身安全，確保在食堂食物中毒發生時，有條不紊地迅速搶救人員，把損失控制在最低限度，為此制定此食堂食物中毒應急救援預案。2、組織機構百里杜鵑大道拆遷安置房A4、6、7號樓項目部食堂食物中毒應急救援領導小組：組長：吳謀學副組長：劉小波、伯為勇、楊林組員：陳宇、蔣明忠、謝俊杰、吳紅順、劉建平、姜成、田懷光項目部交通事故應急救援領導小組辦公室設在項目部辦公室，電話：第三方救援聯系方法：急救電話3、應急救援預案（一）呼救或求救當發生食堂食物中毒時，最先發現情況的人員或當事人應大聲喊叫或電話向120以及項目部辦公室求援，呼叫或求援內容要明確：某某地點發生食堂食物中毒啦！將食堂食物中毒、事件的信息準確傳出。項目部食堂炊管人員以及應急響應小組負責組織現場應急救援工作。（二）報警，副組長（劉小波）負責1)、報警人員負責打報警、求援電話120以及項目部辦公室電話，報告發生食堂食物中毒的地點、傷害癥狀，同時必須告知事故地點附近最醒目的標志建筑，以利急救中心迅速判斷方位。2)、組員（陳宇）負責將食物中毒情況及時報告公司安全保衛部。（三）接車，成員（姜成）負責，其他組員配合。接車人員迅速到路口等待、迎接搶救車輛，引領急救車從具備駛入條件的道路迅速到達現場。（四）自救，組員（劉建平）、組員（吳紅順）、組員（謝俊杰），其他組員配合。1)、為急救醫生留出通道，使其可以最快到達傷員處。2)、食堂食物中毒不可急速移動或搖動傷員身體。3)、應多人平托住傷員身體，緩慢將其放至于平坦的地面上。4)、發現傷員呼吸障礙，應進行口對口的人工呼吸。5)、在急救醫生到來后，應將傷員受傷原因和已經采取的救護措施詳細告訴醫生。（五）現場保護，組員（蔣明忠）負責在事故現場內設立警戒區域，禁止無關人員進入，保護好現場（包括使用過的炊具、餐具、消毒物品、殘余食品、原料等），配合衛生檢驗部門調查食堂食物中毒原因。（六）設備/設施保障，副組長（伯為勇）負責，其他組員配合。1)、保證救護器材的配備與完好；2)、保證傷員救護等工作的運輸車輛。（七）信息發布，組長（吳謀學）負責，其他組員配合。1）、負責在應急過程中對媒體和公眾的發言人工作；2)、向媒體和公眾發布事故應急救援的有關信息。（八）事故后的恢復工作，副組長（伯為勇、楊林

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