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文檔簡介
糖尿病飲食+穴位調理方案主講人:張麗叁貳壹怎么吃?糖友最關心的三個問題?吃什么?吃多少?壹低熱量主食量=2拳頭選用相當于自己兩個拳頭大小的淀粉類食物,如饅頭、花卷、米飯等,就可以滿足一天碳水化合物的需求量了。固體油脂=1拇指尖拇指第一節大小的一塊固體動物油脂為每天的攝取量。植物油只能用調羹盛,每天推薦量是25克左右。蔬菜量=兩手捧兩只手能夠捧住的菜量相當于500克的量,每天進食500~1000克蔬菜可滿足機體需要。當然,這些蔬菜都應該是低碳水化合物蔬菜,如豆芽、卷心菜等。(大家所擔心的蘆筍、豆芽、花菜、豆類等中等嘌呤蔬菜,以往觀點認為應該少吃。但近來越來越多的研究發現:富含嘌呤的蔬菜并不增加血尿酸水平及痛風發生率,甚至還能促進尿酸排泄。)水果=一拳頭量水果一天的需求量相當于1個拳頭大小。瘦肉量=兩指并攏量切一塊與食指厚度相同、與兩指(食指和中指并攏)的長度和寬度相同的瘦肉,相當于50克的量,即可滿足一天需要。酒=食指拇指量痛風患者最好不要飲酒,如果實在要喝的話,建議白酒的量以拇指高度為準,紅酒的量以食指高度為準,啤酒的量則以中指高度為準。以標準白酒杯為準,容量在15~30毫升。(能不喝還是不要喝啊)。低熱量:減輕胰島的負擔降低熱量的烹食原則1、烹調前去掉皮、肥肉等,烹調后濾凈油分2、使用適合的烹調工具,微波爐,不粘鍋,烤箱等3、多用熱量低的食材增加分量以提提供飽足感4、當菜肴本身有油時,可以采用燴的做法5、用蒸煮,涼拌,清炒等烹調方法代替煎炸熏烤6、低鹽飲食烹調方法,后方鹽,用酸味代替咸味,用味道重的調料來調味,加入果仁碎7、選擇應季食材貳低GI和GL標題文字糖尿病患者都想知道哪一種碳水化合物會導致血糖飆升,哪一種不會。一個辦法就是去查食物血糖生成指數GI以100為參考值,每一種食物都有一個指數,數值低的不會導致血糖激增。還有一個稱為升糖負荷GL的估量方法。GI和GL很有趣掌握它們能夠預測未來的健康合理搭配,按升糖指數選擇食物,控餐后血糖更容易1.每餐至少搭配煮熟1碗蔬菜大部分蔬菜是低GI的食物,若吃高GI食物時,可搭配GI較低的食物一起食用。例如:吃白飯或糯米飯時,多吃蔬菜,吃白土司(面包)可多夾些生菜色拉,便可平衡食物的GI值。2.吃米飯以糙米或全谷雜糧米取代白米飯糙米的GI值比白米飯低,膳食纖維含量高、維生素和礦物質也比白米飯高。3.吃面以粉絲和意大利面取代白面條粉絲為低升糖指數的食物,意大利面為中升糖指數的食物,白米飯和糯米飯為高升糖指數的食物。4.以水果代替甜食水果除了西瓜和菠蘿外,大部分是低升糖指數,如想吃甜食可以選擇低GI水果取代含糖量高的甜點,還可以達到均衡飲食的目的。溫馨提示:糖尿病病友三餐要正常吃,因為省掉一餐,反而會讓下一次用餐時,胰島素分泌過多,更容易發胖,用餐時要細嚼慢咽,可以避免吃太快而吃過多碳水化合物,導致飯后血糖過高。叁低脂標題文字壹選擇脂肪含量較少的食物多數糖尿病飲食中烹調油的用量不會超過25克,特殊情況甚至只有5克左右,如果按照正常的方法烹制,很容易導致糖友的飲食控制失敗。盡量選擇脂肪含量少的食物。適量用豆制品代替動物肉類貳用少油或者無油的方法來制作菜肴油煎、油炸、紅燒、爆炒等耗油較多汆、燉、水煮、清蒸、水炒、涮、鹵、拌等耗油較少,比如涼拌海帶,黃瓜等肆走出糖尿病飲食誤區貳誤區四、多吃點沒關系,加大藥量即可暴飲暴食會加大胰島細胞負擔,加速胰島功能衰竭藥物過量增加肝腎不良反應壹誤區一、飲食療法=饑餓療法如果患者進食量太少,每天主食低于150克,容易出現低血糖及饑餓性酮癥,還會出現蘇木杰現象。叁誤區五、吃干喝稀都一樣口渴也不喝過度限水。誤區二、主食不吃,副食不限一點甜食也不能吃只吃粗糧不吃細糧誤區三、進餐不定時定量或者不吃早餐誤區六、不講究烹調方法不能吃海鮮早餐:午餐:晚餐:全天不同熱量食譜推薦按摩身體上的某些穴位,可以促進胰島素的分泌,改善人體微循環,輔助治療糖尿病,長期堅持還能收獲意想不到的效果。尤其對于那些有糖尿病征兆的患者來說,按摩身體上的某些穴位防治糖尿病及其并發癥的效果非常棒位穴位穴特效穴位1:關元穴【取穴方法】仰臥位,關元穴位于下腹部,前正中線上,臍下3寸處。
【按摩方法】站立,雙手疊壓,放在關元穴上,先順時針按揉20~40次,再逆時針按揉20~40次。每天飯后半小時或者臨睡前半小時開始按摩最佳。【作用】關元穴主要適用于泌尿、生殖及腸胃疾患,也適用于血壓偏高的糖尿病患者。
位穴特效穴位2:涌泉穴【取穴方法】可采用正坐或仰臥,蹺足的姿勢,涌泉穴位于足底部,在足前部凹陷處,第二、三趾趾縫紋頭端與足跟連線的前1/3處。【按摩方法】每晚臨睡前1小時,兩手互相交叉著搓揉足底的涌泉穴,每天堅持搓10~15分鐘。【作用】可以刺激人體微循環,改善糖尿病癥狀,還能改善失眠。【注意】如果大力按壓此穴之后,感覺到很疼,此類人適宜按摩涌泉穴。但如果大力按壓之后,疼痛感不明顯,或者深陷進去久久無法恢復,說明腎氣虛弱,就不適宜按摩了。
位穴特效穴位3:足三里穴【取穴方法】足三里穴位于外膝眼下四橫指、脛骨邊緣,在腓骨與脛骨之間。【按摩方法】可隨時隨地按揉,每次按揉次數為100~200次,當感覺到酸脹的時候,就可以停止了。每周按摩3次以上。按摩足三里穴的同時,最好配合內關穴與合谷穴一起按摩。【作用】足三里自古以來都是保健要穴。配合內關、合谷穴一起按摩,可以有效緩解糖尿病以及糖尿病并發癥。
位穴特效穴位4:消渴穴【取穴方法】位于小腿
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