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最新PAGEPAGE1命題教師:楊軍君命題教師所在系(部):化學(xué)與生物工程系試卷類(lèi)型:(考查)課程名稱(chēng):表面活性劑考試專(zhuān)業(yè):化學(xué)教育考試年級(jí):08級(jí)題號(hào)一二三四五六七八總分應(yīng)得分201565100實(shí)得分評(píng)卷人姓名得分評(píng)卷人填空題(共20分,每小題2分)親油基相同時(shí),(a)陰離子表面活性劑,(b)陽(yáng)離子表面活性劑,(c)非離子表面活性劑,增溶作用的順序是:。(a)陰離子表面活性劑,(b)陽(yáng)離子表面活性劑,(c)非離子表面活性劑毒性從大到小的順序是。親水基在分子中間者,比在末端的潤(rùn)濕性能;親水基在末端的則比在中間的去污力。對(duì)于疏水基碳?xì)滏湥辨溦咻^有分支的生物降解;對(duì)于非離子表面活性劑中的聚氧乙烯鏈,則鏈越長(zhǎng)者,生物降解。膠束的形狀主要有、、、。65%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的Span20(HLB值8.6)和35%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的Tween20(HLB值16.7)混合得到的表面活性劑的HLB值為。Krafft點(diǎn)越高,陽(yáng)離子表面活性劑的溶解度。通常易溶于水的乳化劑有助于形成型乳狀液,易溶于油的乳化劑有助于形成型乳狀液。兩性表面活性劑具有等電點(diǎn),在pH值低于等電點(diǎn)的溶液中帶,在pH值高于等電點(diǎn)的溶液中帶。按照親水基結(jié)構(gòu)的不同,陰離子表面活性劑主要分為、、得分評(píng)卷人名詞解釋?zhuān)ü?5分,每小題3分)表面活性劑表面過(guò)剩自由能Krafft點(diǎn)親水親油平衡值增溶作用得分評(píng)卷人簡(jiǎn)答題(共65分)什么是表面活性?表面活性物質(zhì)就是表面活性劑,這種說(shuō)法對(duì)嗎?(8分)簡(jiǎn)述表面活性劑的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn),并解釋其在水溶液中行為特征。(8分)什么是臨界膠束濃度?其影響因素有哪些?(8分)什么是乳狀液?乳狀液有幾種類(lèi)型?如何鑒別?(8分)什么是潤(rùn)濕?潤(rùn)濕過(guò)程有哪幾種類(lèi)型?請(qǐng)寫(xiě)出各種潤(rùn)濕過(guò)程的條件。(8分)表面活性劑在洗滌中主要起什么作用?影響表面活性劑洗滌作用的因素有哪些?(9分)什么是聚氧乙烯醚型非離子表面活性劑的濁點(diǎn)?簡(jiǎn)述
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