食品安全保證承諾書合同編號：__________甲方（食品生產(chǎn)方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________乙方（食品銷售方）：__________地址：__________聯(lián)系電話：__________聯(lián)系人：__________鑒于甲乙雙方在食品安全方面的共同責(zé)任和義務(wù)，為確保消費(fèi)者權(quán)益，維護(hù)市場經(jīng)濟(jì)秩序，甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，就食品安全保證事項(xiàng)達(dá)成如下協(xié)議：一、甲乙雙方必須嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)，切實(shí)保障食品安全。二、甲方作為食品生產(chǎn)方，應(yīng)嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合食品安全要求。甲方應(yīng)對生產(chǎn)過程中的原料、添加劑、生產(chǎn)設(shè)備、生產(chǎn)環(huán)境等進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，確保產(chǎn)品質(zhì)量。三、甲方應(yīng)具備完善的食品安全管理制度，對員工進(jìn)行食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識(shí)和責(zé)任心。四、甲方應(yīng)對所生產(chǎn)的食品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品合格后方可銷售。甲方應(yīng)定期對產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，并對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回。五、乙方作為食品銷售方，應(yīng)具備合法的食品經(jīng)營資質(zhì)，并在經(jīng)營過程中嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)對銷售的食品進(jìn)行進(jìn)貨檢查，確保銷售的食品來源合法、質(zhì)量合格。六、乙方應(yīng)建立食品銷售記錄，記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、銷售日期等信息，以備查驗(yàn)。七、甲乙雙方應(yīng)相互配合，共同應(yīng)對食品安全事故，一旦發(fā)生食品安全事故，甲乙雙方應(yīng)立即采取措施，防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。八、甲乙雙方應(yīng)對彼此的食品安全工作進(jìn)行監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)對方存在食品安全問題時(shí)，應(yīng)立即提出整改要求，并向有關(guān)部門報(bào)告。九、甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。十、本協(xié)議自甲乙雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。有效期屆滿前，甲乙雙方如需續(xù)簽，應(yīng)重新簽訂協(xié)議。十一、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（食品生產(chǎn)方）：__________乙方（食品銷售方）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方（食品生產(chǎn)方）的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件2.甲方（食品生產(chǎn)方）的食品安全管理體系文件3.乙方（食品銷售方）的食品經(jīng)營許可證復(fù)印件4.食品安全檢驗(yàn)報(bào)告5.食品生產(chǎn)記錄6.食品銷售記錄7.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，或生產(chǎn)過程中出現(xiàn)違法行為。2.甲方未對產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)，或檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品予以銷售。3.甲方未按照約定對不合格產(chǎn)品進(jìn)行召回。4.乙方未按照法律法規(guī)要求進(jìn)行食品經(jīng)營，或銷售來源不合法、質(zhì)量不合格的食品。5.乙方未建立或未如實(shí)記錄食品銷售信息。6.甲乙雙方未按照約定履行食品安全職責(zé)，導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法：是指調(diào)整食品生產(chǎn)、流通、銷售等環(huán)節(jié)的法律規(guī)范，旨在保障食品安全，保護(hù)消費(fèi)者健康，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。3.食品生產(chǎn)方：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或者個(gè)人。4.食品銷售方：指從事食品銷售的企業(yè)或者個(gè)人。5.食品安全管理體系：指食品生產(chǎn)、銷售過程中建立的，旨在保證食品安全的一系列相互關(guān)聯(lián)的管理制度。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：甲方生產(chǎn)過程中出現(xiàn)食品安全問題。解決辦法：立即停止生產(chǎn)，進(jìn)行整改，并召回不合格產(chǎn)品。2.問題：乙方銷售不合格食品。解決辦法：立即停止銷售，召回不合格產(chǎn)品，并根據(jù)情況進(jìn)行賠償。3.問題：食品檢驗(yàn)不合格。解決辦法：對檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品進(jìn)行整改或銷毀，并加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)。4.問題：食品安全事故發(fā)生。解決辦法：立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，采取措施防止事故擴(kuò)大，并及時(shí)向有關(guān)部門報(bào)告。五、所有應(yīng)用場景：1.食品生產(chǎn)方