第第頁農藥殘留快速檢測儀的注意事項農藥殘留快速檢測儀是如何工作的能對農殘的快速檢測的儀器稱為農藥殘留快速檢測儀。農藥殘留快速檢測儀的注意事項：1、第一次使用農藥殘留快速檢測儀時應先確保鋰電池的電量是否充分，裝鋰電池時

能對農殘的快速檢測的儀器稱為農藥殘留快速檢測儀。農藥殘留快速檢測儀的注意事項：1、第一次使用農藥殘留快速檢測儀時應先確保鋰電池的電量是否充分，裝鋰電池時使用者應注意電池插頭極性。2、假如農藥殘留快速檢測儀儀器提示指示符不亮時，說明當前的電池電量過低，為保證儀器在開機狀態，用戶應適時充電，否則儀器將自動關機。3、為了延長儀器的使用壽命，假如儀器長時間閑置不用時應將充電鋰電池取出，放在干燥處妥當保管。4、放置儀器的環境應保持干燥、無塵、無振動。5、農藥殘留快速檢測儀儀器的內部通道應保持干凈，無灰塵，若有污物，應擦拭干凈。6、儀器不用時應關機，儀器關機后，假如電源適配器供電，則電源指示符亮，若閃亮則表示鋰電池正在充電。7、儀器使用前必需先認真閱讀儀器使用說明書，依據說明書上的操作步驟進行操作。假如儀器顯現異常現象時，應通知銷售商或送到指定維護和修理點維護和修理。

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農藥殘留是農藥使用后一個時期內沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農藥原體、有毒代謝物、降解物和雜質的總稱。施用于作物上的農藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環境中，環境殘存的農藥中的一部分又會被植物吸取。殘留農藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內，或通過環境、食物鏈最后傳遞給人、畜。農藥殘留檢測就是通過農藥殘留檢測儀對農藥殘留含量進行科學的檢測得出數據并對其進行分析，最后得知蔬菜的農藥殘留含量是否超標。農藥殘留快速檢測儀是依據我國國情和市場需要而研制開的專用儀器。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛適用于各級食品安全監督部門、各級食品安全監測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測流動車、衛生防疫、環境保護等領域的蔬菜、水果中農藥殘留檢測。農藥殘留快速檢測儀的原理：農藥殘留快速檢測儀是依據國家標準（GB/T5009.199—2023）和農業標準方法（NY/T448—2023）中的酶抑制率法，結合快速檢測方法研制的全新食品安全檢測設備，能精準、快速檢測出蔬菜、水果中有機磷類和氨基甲酸酯類農藥殘留量。在確定條件下，有機磷和氨基甲酸類農藥對膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農藥的濃度呈正相關。正常情況下，酶催化神經傳導代謝產物（乙酰膽堿）水解，其水解產物與顯色劑反應，產生黃色物質，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判定出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農藥的殘留。農藥殘留快速檢測儀的正常工作條件：1、環境溫度5℃～35℃。室內相對濕度不大于85%。2、儀器應放在平穩的工作臺上，無陽光直射及猛烈的電磁場干擾。3、室內無腐蝕性氣體4、工作電源:A、輸入100～230VAC50Hz/60HzB、12V車載電源（可選）

農藥殘留快速檢測儀是依據我國國情和市場需要而研制開發的檢測農藥殘留量的專用儀器。可以實現有機磷及氨基甲酸酯類農藥殘留量的現場快速檢測。它可以廣泛應用于產品質量監督檢驗、衛生防疫、環境保護、工商管理、蔬菜批發市場、蔬菜生產基地、超市、商場、農藥殘留監測系統等部門的蔬菜和水果中的農藥殘毒檢測。

一、使用方法

1、開機

打開儀器背面電源開關，儀器顯示開機畫面，按畫面提示操作，進行檢測之前先校正儀器零點

2、試劑配制

2.1、緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純潔水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液（pH7.6）,常溫保存。

2.2、顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解，使用時取100L，4℃冰箱保存。

2.3、底物：取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純潔水溶解，使用時取100L，4℃冰箱保存；

或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純潔水溶解，使用時取20L，4℃冰箱保存。

2.4、膽堿酯酶：酶制劑無需配制，可直接取用，使用時取100L，4℃

冰箱保存。

3、樣品提取

取2g果蔬樣品（塊莖類取4g），葉菜剪成25px左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質太多可過濾后再測。

4、測試

4.1、對比測試：于反應瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100L酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100L（或20L）底物，搖勻并立刻倒入比色杯中，適時放入儀器的測量室通道中。按〈對比〉鍵，顯示屏延遲設定秒數后，測量時間開始，計時完畢，顯示屏顯示對比吸光度增量（），并提示完成。在進行對比測試時，其他通道可同時進行樣品測試。

4.2、樣品測試：于反應瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100L酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100L（或20L）底物，搖勻并立刻倒入比色皿中，適時放入儀器的測量室通道。按〈樣品〉鍵，顯示屏下方延遲設定秒數后，測量時間開始，計時完畢，顯示屏顯示樣品吸光度增量（）及抑制率，并提示合格或超標。數據可進行自動保存，如有需要按〈打印〉鍵打印。

二、農藥殘留快速檢測儀儀器維護注意事項

1、*次使用農藥殘留快速檢測儀時應先確保鋰電池的電量是否充分，裝鋰電池時使用者應注意電池插頭極性。

2、假如農藥殘留快速檢測儀儀器提示指示符不亮時，說明當前的電池電量過低，為保證儀器在開機狀態，用戶應適時充電，否則儀器將自動關機。

3、為了延長儀器的使用壽命，假如儀器長時間閑置不用時應將充電鋰電池取出，放在干燥處妥當保管。

4、放置儀器的環境應保持干燥、無塵、無振動。

5、農藥殘留快速檢測儀儀器的內部通道應保持干凈，無灰