第7頁共7頁2024年學(xué)校食堂承包合同格式范本甲方：_____乙方：_____甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同，雙方應(yīng)共同遵守，嚴(yán)格執(zhí)行，以保證辦好食堂，服務(wù)廣大師生。具體合同條款如下：一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1、甲方于____年____月____日將第_____食堂內(nèi)場地即_____食堂及學(xué)校固定資產(chǎn)(注：固定資產(chǎn)清單另付)提供給乙方使用。2、甲方允許乙方在_____食堂內(nèi)經(jīng)營飲食、開水供應(yīng)。不得經(jīng)營煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部，否則視為違約。3、甲方向食堂供水、供電(注：若停電，甲方應(yīng)及時發(fā)電;若自來水廠停水，甲方應(yīng)及時供井水，以確保乙方能正常營業(yè)。)4、食堂的開業(yè)停業(yè)時間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對乙方經(jīng)營的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力，乙方應(yīng)服從甲方職能部門管理。6、在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方(承包者)應(yīng)親自到場參加，聽取學(xué)生代表及職能部門意見，及時改正，提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參加，當(dāng)作不親自經(jīng)營管理，視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開設(shè)第_____家食堂。但甲方實驗室進行面包、蛋糕等工藝實驗或教工活動中心的正常活動不受此限。8、乙方對食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;二、乙方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方對其承包的食堂享有獨立自主、自負盈虧的經(jīng)營自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨意中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營業(yè)，或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營。2、乙方在簽訂合同時應(yīng)向甲方上交風(fēng)險抵押金人民幣____元整。若乙方在合同期內(nèi)無違反本合同規(guī)定，甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負責(zé)管理使用，維修年檢一切費用由乙方自己承擔(dān)。乙方應(yīng)于____年____月____日前取得衛(wèi)生部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，從業(yè)人員個人健康證。3、食堂的水電費由乙方自負，并按季度上交甲方財務(wù)科。甲方每月補貼食堂____噸水，主要用于自來水廠停水時，供學(xué)生使用，乙方必須提供學(xué)生用水方便。食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油鍋爐使用柴油為燃料，其它加工項目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)娛樂設(shè)施不得播放內(nèi)容反動或黃色音像制品。在晚自習(xí)及上課時間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉庫、面點間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺并正常使用，對餐具進行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊，保持整潔，每個員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵三防措施(特別是分菜間、加工間、餐廳等場所的門窗)。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生，制訂食堂衛(wèi)生管理制度，建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)所有垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點，否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費用每月____元。5、乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作，若出現(xiàn)安全事故，其責(zé)任完全由乙方承擔(dān)。承包期滿合同終止后，除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外，其余改造設(shè)施歸甲方所有。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開水，每壺價格不得超過0.2元，每桶價格不得超過1元，并確保開水供應(yīng)。6、乙方在承包期內(nèi)對食堂經(jīng)營負全責(zé)，必須參與有效管理，不能轉(zhuǎn)包，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包，甲方有權(quán)收回，風(fēng)險抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間，不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜，否則視為違約。乙方在經(jīng)營過程中，與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟往來，其手續(xù)必須由乙方親自辦理(不得委托辦理)。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位，親自參與食堂管理，傾聽甲方師生意見，不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量，在甲方召開膳食工作會議(每月一次)時，乙方應(yīng)到場參加，虛心聽取學(xué)生代表及職能部門意見，并及時進行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念，降低成本，減輕用膳師生的負擔(dān)，努力做到飯熱、菜香、價廉物美，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉學(xué)生在校內(nèi)外選擇就餐的自由，乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個教工售菜窗口。9、乙方不得與_____、_____食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參與_____食堂及_____食堂的經(jīng)營與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營場所以甲方提供的現(xiàn)有場所為限，乙方不得擴大經(jīng)營場所，不得在現(xiàn)有場所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門需要收取有關(guān)費用(含稅費)由乙方自負。12、_____食堂設(shè)備投入費用的部分人民幣____元整。由乙方于中標(biāo)后____天內(nèi)上交甲方財務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決辦法1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè)，所交納承包費及風(fēng)險抵押金作為乙方不正常營業(yè)給甲方造成損失的補償，不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失，乙方應(yīng)負相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟責(zé)任。3、合同期滿后，甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校，否則甲方將按實際收取修理費或賠償費。4、乙方逾期無法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證，甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門處罰，乙方應(yīng)負賠償責(zé)任。5、若乙方違反本合同的條款，甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改，并視情況直接從乙方所交的風(fēng)險抵押金中每次抵扣500元直至全部，做為乙方違約給甲方造成損失的補償，若違約金使用超過____萬元，超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi)，若甲方需要收回_____食堂，則應(yīng)賠償乙方在_____食堂投入的經(jīng)濟損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營，則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險抵押金及所交承包費不予退還外，且停聘乙方或乙方擔(dān)保人____年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)約定，甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟損失。四、承包期限從____年____月____日起至____年____月____日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣：____元整。2、承包金每年分兩次交納，乙方必須在每學(xué)期倒數(shù)第二周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(即半年承包費)。本次交納承包金時間為____年____月____日之前。3、乙方逾期不交納承包金，視為乙方自動放棄_____食堂承包經(jīng)營權(quán)，以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同，收回_____食堂另行發(fā)包。六、免責(zé)條款若因國家發(fā)生重大政策性調(diào)整，或發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時，雙方可協(xié)商變更或解除合同，甲、乙雙方均不負連帶責(zé)任。七、擔(dān)保人責(zé)任擔(dān)保人應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)連帶責(zé)任。八、附則本合同一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，合同自雙方簽訂之日起生效。本合同由甲方分別抄送人保科、財務(wù)科、總務(wù)科。甲方(公章)：

乙方(公章)：法定代表人(簽字)：_____

法定代表人(簽字)：_________年____月____日2024年學(xué)校食堂承包合同格式范本（二）合同編號：【編號】甲方：【學(xué)校名稱】地址：【學(xué)校地址】乙方：【承包人名稱】地址：【承包人地址】鑒于：1.甲方是一所合法注冊并具備執(zhí)業(yè)許可的學(xué)校，擁有一間位于【學(xué)校地址】的食堂；2.乙方是一家具備經(jīng)營食堂的能力和資格的個人/公司；3.雙方經(jīng)充分商議并協(xié)商一致，就甲方食堂的承包事宜達成如下協(xié)議。一、合同目的1.1甲乙雙方本著公平、公正、互信的原則，根據(jù)《中華人民共和國合同法》和相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，簽訂本合同。1.2本合同的目的是明確甲方食堂承包事宜，規(guī)范雙方的權(quán)利和義務(wù)，確保食堂經(jīng)營的效益和質(zhì)量。二、合同期限2.1本合同有效期為【合同期限】年，自【起始日期】起至【終止日期】止。2.2甲方在合同期滿前三個月提前向乙方發(fā)出是否續(xù)約的通知，雙方協(xié)商決定是否繼續(xù)合作。三、承包范圍3.1乙方承包甲方指定的食堂，負責(zé)該食堂的經(jīng)營管理和日常運作。3.2承包范圍包括但不限于：a)確保食堂設(shè)施的正常運行，維護保養(yǎng)設(shè)施設(shè)備；b)提供衛(wèi)生、安全的飲食環(huán)境和服務(wù)，確保食品安全；c)采購食品原材料，制定菜單并提供合理的食譜；d)保持食堂的衛(wèi)生和整潔；e)按照甲方的要求為學(xué)校師生提供餐飲服務(wù)；f)處理學(xué)校師生投訴和意見建議。四、食堂用房和設(shè)備4.1甲方負責(zé)為乙方提供合適的食堂用房和設(shè)備，并保證其正常運行。4.2乙方在使用過程中應(yīng)妥善保管食堂用房和設(shè)備，嚴(yán)禁私自轉(zhuǎn)讓、借用、擅自改動。五、費用支付5.1甲方按照約定的方式和時間向乙方支付食堂承包費用。具體費用由雙方協(xié)商確定。5.2乙方應(yīng)按時向甲方提交相關(guān)經(jīng)營數(shù)據(jù)和財務(wù)報表，以供甲方核查。六、食品安全和衛(wèi)生要求6.1乙方承包經(jīng)營的食堂必須符合國家食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求，確保供應(yīng)的食物安全健康。6.2乙方應(yīng)建立健全的食品安全管理體系，并定期進行食品安全檢測，確保食品符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。6.3乙方應(yīng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，保持食堂的環(huán)境整潔，定期清潔設(shè)備和用具。七、違約責(zé)任7.1若乙方違反合同約定，未能按期履行合同義務(wù)或違反食品安全等法律法規(guī)，甲方有權(quán)解除合同，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任和賠償損失。7.2若甲方違反合同約定，未能按時支付承包費用或未能提供食堂用房和設(shè)備，乙方有權(quán)解除合同，并要求甲方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任和賠償損失。八、解決爭議8.1若在合同履行過程中發(fā)生爭議，雙方應(yīng)友好協(xié)商解決。如協(xié)商不成，任何一方均可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他約定9.1本合同未盡事宜，雙方另行協(xié)商確定。9.2本合同一式兩份，甲乙雙方各持一份，具有同等法律效力。9.3本合同自雙方簽字后生效。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽字：簽字：日期：日期：2024年學(xué)校食堂承包合同格式范本（三）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)您好：我把關(guān)于承包學(xué)生食堂的具體工作實施細則及經(jīng)營方針、治理措施等，簡要匯報如下：一、經(jīng)營方針以服務(wù)學(xué)生為核心，靠優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，靠不斷翻新飯菜品種花樣，贏得榮譽;以實惠、衛(wèi)生、可口，薄利多銷為基本原則;服從校方的治理，遵守各項法律、法規(guī)和規(guī)章制度，按《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)格操作規(guī)程。保證讓學(xué)校放心，讓師生滿足。二、治理措施1、嚴(yán)把進貨關(guān)。堅持杜絕來路不明的各種貨源進入食堂。做到分工具體，責(zé)任明確，由專人負責(zé)進貨，定點進貨。不合格的菜、肉、魚、油、佐料等，果斷不要。2、嚴(yán)把處理關(guān)。進入食堂的蔬菜，在細加工之前，一定要摘好洗凈，在干凈的水池中清洗3遍以上，然后，轉(zhuǎn)入干凈的清水中浸泡半個小時以上。在細加工之前，做到生熟食品分開，容器分開，工作區(qū)分開，杜絕交叉感染。保證煮熟、煮爛，嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生規(guī)定加工食品，保證讓學(xué)生吃得放心，吃得舒心。3、保證做到不合格或霉壞變質(zhì)的食品不上柜臺，剩余飯菜不上柜臺，加工失誤(過生或過糊)的飯菜不上柜臺，天天重復(fù)的飯菜不上柜臺。4、工作人員要講究儀容儀表。上班期間必須穿戴工作服，并做到衣冠整潔，干凈衛(wèi)生。同時，必須保持個人衛(wèi)生，勤洗手、勤剪指甲，女的不濃妝艷抹，不留過肩長發(fā)，男的不留胡須。5、搞好室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)有蚊、蠅現(xiàn)象。保證碗、筷餐前消毒，(煮沸和用特定消毒措施處理)做到無水垢、油垢現(xiàn)象。確保衛(wèi)生安全。6、廚房要保持設(shè)備整潔劃一。工作臺、餐具、炊具、地面、墻面按時消毒，干凈無異物。冰箱保持干凈衛(wèi)生，分檔分類存放食物(生熟分開、肉類、魚類、海鮮類等分檔分類保存)。7、工作人員必須服從領(lǐng)導(dǎo)，服從分配，尊敬校方的領(lǐng)導(dǎo)和老師，愛護學(xué)生，愛崗敬業(yè)，盡職盡責(zé)。8、嚴(yán)格勞動紀(jì)律，不遲到，不早退，態(tài)度和藹。上班期間嚴(yán)禁干私活，嚴(yán)禁接朋會友，嚴(yán)禁帶小孩，嚴(yán)禁脫崗、串崗，嚴(yán)禁打鬧、吃零食及其他不文明的語言和行為。嚴(yán)禁在公共場所亂扔雜物、煙頭，隨地吐痰，聚眾喝酒等，不得穿著工作服去廁所。9、全體工作人員都應(yīng)熟練把握消防安全常規(guī)常識，嚴(yán)格執(zhí)行消防安全標(biāo)準(zhǔn)，確保不出問題。要作到人走燈滅，人走水停。注重節(jié)約。珍惜食堂和學(xué)校的一草一木。三、人員配備及要求：1、面食人員：6—7人，廚師2人，蔬菜加工員6人。2、對所有人員先進行體檢，然后按有關(guān)規(guī)定，定期和不定期體檢，如有非凡情況，像重感冒等都要暫停上班。3、保證按點、按時開飯，聘請的工作人員數(shù)量服從于校方的實際需要。4、對工作人員不斷進行思想教育和安全教育，不斷提高他們的素質(zhì)和能力。5、對工作人員實行量化考核治理。鼓勵他們不斷推陳出新，一旦其合理建議被采納，則視具體情況給予物質(zhì)獎勵。四、尊重校方的指導(dǎo)意見，加強與校方的交流和溝通一是定期向校方匯報工作情況，征求校方的意見和建議。二是定期了解師生對食堂的意見和建議。三是按時交納承包費、水電費和其他應(yīng)交的費用，不拖不欠。四是設(shè)立意見箱，隨時聽取師生的呼聲，接受師生的監(jiān)督。盡全力滿足他們的合理化要求和合理化建議。投標(biāo)人：____年____月____日2024年學(xué)校食堂承包合同格式范本（四）合同編號：____-SC-001學(xué)校食堂承包合同甲方：[學(xué)校名稱]地址：[學(xué)校地址]法定代表人：[法定代表人]電話：[聯(lián)系電話]乙方：[承包方名稱]地址：[承包方地址]法定代表人：[法定代表人]電話：[聯(lián)系電話]鑒于，甲方是一所合法設(shè)立的學(xué)校，擁有一所食堂，現(xiàn)欲將該食堂的日常運營管理及食品供應(yīng)事務(wù)委托給乙方進行，經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，達成如下合作內(nèi)容：第一條合作內(nèi)容1.1甲方將食堂的承包權(quán)委托給乙方，乙方負責(zé)食堂的運營、管理及服務(wù)。1.2乙方應(yīng)遵守相關(guān)法律法規(guī)，保證所提供的食品安全、衛(wèi)生合格。1.3乙方應(yīng)合理安排食品的品種和數(shù)量，保證供應(yīng)的食品種類豐富、價格合理，并根據(jù)食堂員工人數(shù)及學(xué)生數(shù)量進行合理估算。1.4甲方有權(quán)對乙方提供的食品質(zhì)量進行抽查，如發(fā)現(xiàn)不合格情況，乙方應(yīng)負責(zé)更換。第二條合作期限2.1本合同有效期為三年，從合同簽訂之日起計算。2.2合同屆滿前，雙方如無異議，可提前一個月書面通知對方，續(xù)簽合同。第三條乙方權(quán)益與義務(wù)3.1乙方有權(quán)保留食品供應(yīng)的獨家權(quán)益，他方不得擅自進入食堂經(jīng)營。3.2乙方應(yīng)保證每日的食堂正常運營，并保持食堂的清潔衛(wèi)生。3.3乙方應(yīng)具備相關(guān)食品營業(yè)許可證和衛(wèi)生許可證，并及時更新。3.4乙方應(yīng)采購新鮮、優(yōu)質(zhì)的