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文檔簡介

《郵輪客艙服務與管理》浙江國際海運職業技術學院客艙部員工選擇與培訓CabinStaffStandardsandTraining客艙部員工的選擇與培訓（一）客艙部員工的選擇標準熱愛服務工作誠實正派、自律、踏實認真性格開朗穩定、具有團隊協作精神身體素質好、吃苦耐勞、動手能力強了解崗位內容，樂于分擔工作（二）客艙部員工的培訓崗前培訓工作職責服務程序服務標準素質要求具體的服務操作程序和技能培訓崗后培訓崗位實操業務技能服務質量的提升客艙部員工的選擇與培訓2客艙部員工的選擇與培訓客艙部員工培訓的方法21講授法（最普遍）討論法（制度培訓，小組PK）角色扮演法（對客接待服務）音像教學法（禮貌禮儀、操作規范、外語訓練等）情景培訓法（賓客投訴處理）435

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