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文檔簡介

07CHAPTER第7章物流學習目標通過本章的學習,使讀者深刻理解物流的定義演化及物流管理的發展;了解物流的分類及要素構成;了解物流管理的基本內容;理解和把握供應鏈管理的本質及與物流管理的區別。7.1物流的概念、分類與構成要素

7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.1物流的概念1)物流概念的產生物流起源于軍事后勤(logistics),其含義是指軍隊的后勤保障,即將糧食、服裝、軍火等軍需物資與人員,按時、按量、按質地補充到指定的地點。美國營銷學者阿奇·蕭(ArchW.Shaw)被學術界認為是世界上第一個使用物流概念的人,1915年在其題為“SomeProblemsinMarketDistribution”論文中首次使用了物流概念。后來,美國另一位營銷學者弗萊德·克拉克(FredE.Clerk)于1924年在其“PrincipleofMarketing”的營銷學著作中也使用了物流概念。可見,美國是學術界公認的物流發展起源地。物流的概念從美國起源和發展后,開始向其他國家流傳。日本的“物流”概念是從美國引進的。我國于20世紀80年代初從日本引進了“物流”概念,當時,將“物流”解釋為“物資資料或商品的實體運動過程”,是與商品的價值運動過程(簡稱“商流”)相對應的概念。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.1物流的概念2)物流定義的演變表7-1 美國供應鏈管理專業協會及其前身的不同階段對物流定義的演變年份對物流的定義描述側重點1963物流管理是為了計劃、執行和控制原材料、在制品庫存及制成品從起源地到消費地的有效率的流動而進行的兩種或多種活動的集成。這些活動可能包括但不僅限于顧客服務、需求預測、交通、庫存控制、物料搬運、訂貨處理、零件及服務支持、工廠及倉庫選址、采購、包裝、退貨處理、廢棄物回收、運輸、倉儲管理從銷售物流擴大到采購物流,側重于物流基本功能的集成的描述1985物流是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執行和控制,以滿足顧客要求的過程。該過程包括進向(inbound)、去向(outbound)、內部和外部的移動以及以環境保護為目的的物料回收logistics代替了PDM,物流對象擴展了服務和信息,強調有效率、有效益的流動1998物流是供應鏈過程的一部分,是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地的有效率、有效益的流動和儲存進行計劃、執行和控制,以滿足顧客要求強調物流是供應鏈的一部分2002物流是供應鏈過程的一部分,是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地的有效率、有效益的正向和反向流動和儲存進行計劃、執行和控制,以滿足顧客要求強調了正向的和反向的流動2003物流管理是供應鏈管理的一部分,是對貨物、服務及相關信息從起源地到消費地的有效率、有效益的正向和反向流動和儲存進行計劃、執行和控制,以滿足顧客要求強調了物流管理,指出其是供應鏈管理的一部分7.1物流的概念、分類與構成要素3)管理視角下的物流單純基于“物資或商品實體流動”及“作業功能集成”來理解物流,很難表達出物流的全部內涵,而更應該站在管理視角下,從PDM上升到logistics,再上升到供應鏈管理的層面上來理解物流。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.2

PDM、logistics與SCM的區別表7-2 PDM、logistics與SCM區別一覽表項目PDMlogisticsSCM概念產生時間誕生于20世紀初作為物流概念誕生于20世紀70年代誕生于20世紀90年代概念內涵針對企業實體分銷中物流作業活動的管理logistics是SCM的一個子集,見CSCMP2003年定義跨企業的商流、物流、信息流、工作流及增值流的集成管理概念外延分銷領域,單個企業內包含在SCM中,是其過程的一部分生產領域、流通領域,SCM包含logistics涉及領域涉及生產與銷售物流從采購到生產和銷售,還包括回收物流跨越單個企業邊界的集成管理出發點和中心點以生產為起點,以市場商品供給為中心以客戶為起點,以市場需求為中心以訂單為起點,以消費者需求為中心一體化管理程度局部最優,要素均衡整體最優,內部一體化到外部一體化全局最優,高度集成并一體化管理目的降低成本,及時銷售成本與服務:即滿足市場需求,降低綜合成本,實現綜合效益供應鏈整體價值最大化管理理念效率理念、成本理念價值理念、整合理念合作共贏、系統集成、整合理念、增值理念、及時理念7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.3傳統物流和現代物流1)商品流通中“三流”地位的轉變7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.3傳統物流和現代物流2)現代物流的基本特征

(1)將向顧客提供的物流服務目標體現在定義中,強調了物流顧客服務的重要性。(2)現代物流的活動范圍極其廣泛,既包括原材料采購與供應階段的物流,也包括生產階段的物流、銷售階段的物流、退貨階段的物流及廢棄物處理階段的物流等整個生產、流通、消費過程的全部物流活動。(3)現代物流不僅重視效率,更重視效果,即強調物流過程中的投入(成本)與產出(增加銷售額或利潤)之間的對比關系。(4)現代物流不僅強調物流各構成要素的整體最佳,而且還強調物流活動與其他生產經營活動之間的整體最佳。(5)現代物流更強調庫存的一體化管理、信息管理及按需生產。(6)現代物流強調生產、銷售、物流是企業經營的三大支柱,并將物流視為與生產、營銷相并列的企業經營戰略之一。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.3傳統物流和現代物流3)現代物流與傳統物流的區別區別項目傳統物流(physicaldistribution)現代物流(logistics)范圍與邊界重視銷售物流與生產物流強調供應、生產、銷售、消費等全過程的“大物流”系統概念重視運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、信息等構成要素的系統最佳強調物流系統與其他經營系統的“大系統”最佳性質與地位企業或組織體的“后勤”“內部事務”;成本支出項目企業或組織體的“先鋒”“外部事務”;價值創造事業目標與理念效率與成本的均衡效率、成本、服務與效益的均衡服務對象企業或組織體內部企業或組織體外部顧客功能定位節約成本的“手段”與“策略”擴大銷售、增加利潤的“戰略”7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.4現代物流與電子商務革命1)現代物流發展的驅動力2)電子商務的物流問題3)物流的電子商務問題4)智能和智慧物流的興起7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類1)按屬性分類(1)自然物流。自然物流(naturematerialflow)是指發生在自然界的、不以人的意志為轉移的物流現象。自然界物流早已存在,包括自然界的固體物流、液體物流和氣體物流,如刮風、下雨、海洋潮汐、山體滑坡等。這些超越人類社會活動之外的物流現象,通常被人們稱為自然界物流,簡稱自然物流。(2)社會物流。與自然物流相對應的,還有社會物流和經濟物流。社會物流是指由于人類社會存在和發展而引發的各種物流活動,如生活物流、廢棄物流和軍事物流等。(3)經濟物流或商業物流。經濟物流是指基于商品交換而發生的帶有營利目的的物流活動。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類2)按空間范圍分類按空間范圍分類,就是按物流活動的空間范圍對物流進行分類。按這種方法分類,可將物流劃分為國際物流、國內物流或國民經濟物流、區域物流、城市物流、地區物流等。國際物流是指跨越國境的物流,即國與國之間的物流;國內物流或國民經濟物流是指發生在一國之內的物流,是存在于一國國民經濟各個領域的物流;區域物流是指在一國之內的一定地理區域內所發生的物流,如東北區域物流、長江三角洲區域物流、珠江三角洲區域物流、沿海區域物流、內陸區域物流、東部或西部物流等;城市物流是指在一個城市之內所發生的物流,如上海市物流、北京市物流、大連市物流等;地區物流是指發生在某一地區的物流,如河套地區物流等。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類3)按主體分類按主體分類,就是按物流活動的實施主體對物流進行分類,但一般是針對微觀主體進行的分類。按這種分類方法可將物流劃分為制造商物流、中間商物流、專業化物流、消費者物流。制造商物流是指由制造企業實施的物流,也稱生產企業物流;中間商物流是指由批發商或零售商組織實施的物流,也叫流通企業物流;專業化物流是指由專業化物流組織或企業實施的物流,也叫第三方物流或第四方物流;消費者物流是指發生在消費者與消費者之間、消費者與生產或流通企業之間的物流,如消費者因搬家或郵寄包裹而發生的物流,以及消費者因退貨或廢舊物資的回收利用而發生的物流等。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類4)按客體分類按客體分類,就是按物流的對象物,即物品不同而對物流進行分類。按這種分類方法可將物流劃分為生產資料物流與消費品物流、散裝貨物流或包裝貨物流等。根據需要也可做進一步的分類,如將生產資料物流進一步劃分為金屬材料物流、機電產品物流、化工產品物流、危險品物流等;將消費品物流進一步劃分為加工食品物流、生鮮食品物流、紡織品物流、家電產品物流等。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類5)按流向分類按流向分類,就是指按物流的流動方向對物流進行分類。按這種分類方法可將物流劃分為正向物流(動脈物流)和逆向物流(靜脈物流)。正向物流是指從供應(采購)到生產,再到銷售乃至消費者的物流;逆向物流(reverselogistics)是指產品賣給消費者并配送給消費者后,從消費者端開始,通過逆向渠道,對使用過、損壞或過期的物品,從事回收與搬運儲存的過程。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類6)按階段分類按階段分類,就是按物流在生產經營過程中所處的不同階段而進行的分類。按這種分類方法可將物流劃分為供應(采購)物流、生產(廠內)物流、銷售物流、終端物流,以及前面提到的回收物流和廢棄物物流等。供應物流或采購物流(supplylogistics),是指企業采購的原材料、零部件由供應商到廠內的物流;生產物流或廠內物流(productionlogistics),是指企業采購的原材料、零部件,以及企業生產的半成品、成品在企業內部的物流;銷售物流(distributionlogistics)是指企業將生產的產品由廠內(倉庫或物流中心等)到需求者(用戶)的物流;終端物流是指面向消費者或終端顧客,提供門到門、戶到戶的物流服務的物流活動,也可以被稱為服務化物流。服務化物流強調物流活動本身的“服務性”,這一“服務性”既是現代物流發展的延伸,又是經濟服務化的發展要求。終端物流強調物流活動的“終端性”,即處于從起源地到消費地的最后一個環節。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類7)按業種分類按業種分類,就是按專業化物流事業者的不同行業對物流進行分類。這里所說的“業種”是指行業的種類,如鐵路運輸行業、公路運輸行業、水上運輸行業等。按這種分類方法可將物流劃分為鐵路物流、公路物流、航運物流、航空物流、郵政物流等,這些物流也可以被稱為行業物流。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.5物流的分類8)按層次分類出于研究與實踐的需要,人們有時也從宏觀、中觀與微觀的角度對物流進行分類,從而將物流劃分為宏觀物流、中觀物流與微觀物流。宏觀物流主要是指國際物流與國民經濟物流,是指在較大空間范圍內發生的與社會再生產相聯系的物流活動,即經濟社會整體意義上的物流。9)其他分類除以上分類方法外,還有其他分類方法,將物流劃分為軍事物流、綠色物流(環境物流)、定制物流和虛擬物流等。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素1)物流的基礎要素(1)“人”的要素。“人”的要素是指與物流活動相關的人力資源,包括物流作業人員與物流管理人員。物流活動的開展首先要有一定的物流人力資源為保障,物流人力資源的狀況決定著物流活動效率的高低。(2)“財”的要素。“財”的要素是指與物流活動相關的資金。物流活動的開展需要相應的資金投入,因此,一定的資金投入是物流活動得以正常運行的必要條件。(3)“物”的要素。“物”的要素是指與物流活動相關的設施、設備與工具。例如,必要的運輸、儲存、包裝、裝卸設施、設備與工具等都是開展物流作業活動的必要條件。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素2)物流的活動(功能)要素物流的活動(功能)要素是指與物流有關的各種作業活動(功能),包括運輸、儲存、包裝、裝卸、流通加工、配送及信息等。(1)運輸(transport)。運輸是利用設備或工具,在不同地域范圍內(如兩個城市、兩個工廠之間),完成以改變人和物的空間位移為目的的物流活動。(2)儲存(storing)。儲存即對物品(商品、貨物、零部件等)的保存與管理,具體來說是在保證物品的品質和數量的前提下,依據一定的管理規則,在一定期間內把物品存放在一定的場所的活動。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素2)物流的活動(功能)要素(3)包裝(packaging)。包裝是物流系統的構成要素之一,是指在物流過程中保護產品、方便儲運、促進銷售,按一定技術方法采用容器、材料及輔助物等將物品包封并予以適當的裝封標志的工作的總稱。(4)裝卸(loadingandunloading)。所謂裝卸是指隨物品運輸和保管而附帶發生的作業,具體來說,它是指在物流過程中對物品進行裝運卸貨、搬運移送、堆垛拆垛、旋轉取出、分揀配貨等作業活動。(5)流通加工(distributionprocessing)。流通加工是指在流通階段進行的不以改變商品的物理化學性能為目的的簡單加工、組裝、再包裝、按訂單做的調整等作業活動。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素2)物流的活動(功能)要素(6)配送(delivery)。在《中華人民共和國國家標準物流術語》中,將配送定義為:在經濟合理區域范圍內,根據用戶要求,對物品進行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業,并按時送達指定地點的物流活動。(7)信息(information)。信息是能反映事物內在本質的外在表現,如圖像、聲音、文件、語言等,是事物內容、形式和發展變化的反映。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素3)物流的系統要素物流系統(logisticssystem)是指在一定的時間和空間里,由所需位移的物資、包裝設備、裝卸搬運機械、運輸工具、倉儲設施、人員和通信聯系等若干相互制約的動態要素所構成的具有特定功能的有機整體。一般來講,按照所發揮的作用,物流系統由三個方面的要素構成,即流動要素、資源要素和網絡要素。(1)流動要素。流動要素包括流體、載體、流向、流量、流程、流速和流效七個方面。(2)資源要素。物流活動中的資源種類很多,前面提到的基礎要素即人、財、物都屬于資源的范疇,包括物流的活動(功能)要素在內,都屬于物流的資源要素。在這些資源中,人力資源、信息資源、儲存資源和運輸資源居于主導地位。7.1物流的概念、分類與構成要素7.1.6物流的構成要素3)物流的系統要素(2)資源要素。物流活動中的資源種類很多,前面提到的基礎要素即人、財、物都屬于資源的范疇,包括物流的活動(功能)要素在內,都屬于物流的資源要素。在這些資源中,人力資源、信息資源、儲存資源和運輸資源居于主導地位。(3)網絡要素。物流的網絡要素由兩個基本要素組成,即點和線。“點”是指物流網絡中的結點,可以分為一級結點、二級結點和三級結點等,這些結點有的具有單一功能,有的具有復合功能。“線”為連接物流網絡中結點的路線,如鐵路線、公路線、水路線、航空線、管道線等,根據線間的關系可以將物流線分為干線和支線。除了上述實體網絡之外,物流的網絡要素還應該包括信息網絡。從某種角度上說,物流的網絡要素也可以被看作是一種資源要素。7.2物流管理

7.2物流管理7.2.1物流管理的含義1)什么是物流管理物流管理(logisticsmanagement)是指為了以最低的物流成本達到用戶所滿意的服務水平,對物流活動進行的計劃、組織、協調與控制。結合上一節美國的物流管理定義,我們應該從以下幾個層面來理解物流管理的概念:(1)要將物流管理納入到供應鏈管理過程,作為供應鏈管理的一部分來看待,包括對正向及反向或逆向物流的管理。(2)物流管理強調效率和效益的均衡,既要實現成本最低化,又要確保客戶對物流服務質量滿意。可見,成本和服務是物流管理的側重點。(3)物流管理不僅僅是對單個構成要素的管理,而且是一個動態、全要素、全過程的管理,其管理的對象超越了有形實體,還包括服務和信息。(4)因為物流要素之間存在沖突,物流管理就是要通過有效的計劃、組織、協調和控制等手段,合理地組織各種要素的搭配,實現整體最優。7.2物流管理7.2.1物流管理的含義2)現代物流管理的特點現代物流管理具有以下幾個方面的特點:(1)現代物流管理是跨企業的管理。(2)現代物流管理是全信息的管理。(3)現代物流管理是系統化的管理。(4)現代物流管理是服務化的管理。7.2物流管理3)現代物流管理的興起(1)無管理階段。(2)實體分銷管理(PDM)階段。(3)集成化物流管理(integratedlogisticsmanagement,ILM)階段。(4)供應鏈管理(SCM)階段。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容1)物流作業管理物流作業管理是指對物流活動或功能要素的管理,主要包括運輸與配送管理、倉儲與物料管理、包裝管理、裝卸搬運管理、流通加工管理、物流信息管理等。(1)運輸與配送管理。運輸管理要注重考慮運輸費用、運輸時間、運輸環節、運輸頻度、運輸能力以及貨物的安全性、適用性和到貨的準時性等因素。配送管理是圍繞配送活動展開的有關管理活動。從廣義上講,配送管理包括了諸如配送中心的選址和優化布局、配送機械(車輛)的合理配置與調度以及配送作業流程的制定與優化等內容。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容1)物流作業管理(2)倉儲與物料管理。同運輸一樣,儲存也是物流的一個主要功能要素。儲存可以產生時間效用,以克服商品生產和消費之間的時間差,特別是隨著現代流通的發展,儲存已經由過去的從簡單保管著眼的被動觀點轉變為從現代流通著眼的主動觀點,即儲存的場所(倉庫或配送中心)越來越多地發揮著集貨、分類、檢驗、理貨、流通加工和配送等功能。隨著經濟的發展,儲存并不一定是企業的必然選擇,企業可以實施供應鏈管理,變革企業物流作業流程,采取虛擬庫存和虛擬倉庫等方式,努力實現“零庫存”。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容1)物流作業管理(3)包裝、裝卸搬運與流通加工管理。包裝是指物品在運輸、保管、交易、消費時,為保持物品的價值、性狀,使用適當的材料、容器對物品進行包封、保管的技術和物品被保護的狀態。裝卸和搬運是緊密連接的兩個物流作業活動,裝卸改變物品的存放和支撐狀態,而搬運則改變物品的空間位置。裝卸和搬運在物流運作的時間和成本占用上均較多,同時由于裝卸和搬運往往需要接觸貨物,如不慎很容易造成物品破損、散失、損耗、混淆等。所以,裝卸和搬運管理主要是在加強物品保護和防損的前提下運用高效的機具加快作業速度,以加快物流速度,使得裝卸搬運作為銜接性的物流作業活動充分發揮其機能。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容1)物流作業管理(4)物流信息管理。物流信息管理就是對物流信息的收集、整理、存儲傳播和利用的過程,也就是將物流信息從分散到集中、從無序到有序、從產生和傳播到利用的過程,同時對涉及物流信息活動的各種要素,包括人員、技術、工具等進行管理,實現資源的合理配置。物流信息是物流活動的內容、形式、過程及發展變化的反映,它表示了品種、數量、時間、空間等各種需求信息在同一個物流系統內,在不同的物流環節中所處的具體位置。在物流活動中,供給方與需求方需要進行大量的信息交換和交流。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容2)物流戰略管理物流戰略管理是對企業的物流活動實行的總體性管理,是企業制定、實施、控制和評價物流戰略的一系列管理決策與行動,其核心問題是使企業的物流活動與環境相適應,以實現物流的長期、可持續發展。物流戰略管理是一個動態的管理過程。它是一種嶄新的管理思想和管理方式。物流戰略管理的重點是制定戰略和實施戰略。制定戰略和實施戰略的關鍵是對企業外部環境的變化進行分析,對企業物流資源、條件進行審核,并以此為前提確定企業的物流戰略目標,使三者達成動態平衡。物流戰略管理的任務就在于通過戰略制定、戰略實施、戰略控制,實現企業的物流戰略目標。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容3)物流成本管理物流成本是指為組織、實施、管理物流活動所發生的各種費用及物資消耗的貨幣表現,也就是物品在包裝、裝卸、運輸、儲存、流通加工、配送等實體流動過程中所支出的人力、財力和物力的總和。物流成本管理是指有關物流成本方面的一切管理工作的總稱,即對物流成本所進行的計劃、組織、指揮、監督和調控。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容4)物流服務管理所謂物流服務,是指物流企業或企業的物流部門從處理客戶訂貨開始,直至商品送交客戶過程中,為滿足客戶的要求,有效地完成商品供應、減輕客戶的物流作業負荷,所進行的全部活動。現代物流管理以顧客滿意為第一目標,物流服務管理已經成為現代物流管理的一項重要內容,因此,應打破對“物流的管理就是成本管理”這一傳統認識,重新認識和評價物流服務。7.2物流管理7.2.2物流管理的基本內容5)物流組織與人力資源管理物流組織是指專門從事物流經營和管理活動的組織機構,既包括企業內部的物流管理和運作部門、企業間的物流聯盟組織,也包括從事物流及其中介服務的部門、企業以及政府物流管理機構。

物流組織不僅要受到物流技術、物流環境等外部因素的影響,同時還受企業戰略體系、企業物流規模等企業內部因素的影響,因此,在設計物流組織時,必須明確這些影響因素與物流組織結構之間的關系,從而合理地設計企業的物流組織結構。7.3供應鏈管理

7.3供應鏈管理7.3.1供應鏈管理及其本質1)供應鏈及供應鏈管理的定義在《中華人民共和國國家標準物流術語》中,供應鏈(supplychain)這一概念被定義為:生產及流通過程中,涉及將產品或服務提供給最終用戶活動的上游與下游企業所形成的網鏈結構。這一定義隱含著這樣一層含義:供應鏈超出了單個企業的邊界,是依托于供應關系而形成的跨企業的組織網絡。7.3供應鏈管理7.3.1供應鏈管理及其本質1)供應鏈及供應鏈管理的定義準確理解供應鏈管理的關鍵點在于:(1)計算機網絡技術的應用是關鍵。(2)除了定義中涉及的“四流”描述即商流、物流、信息流、資金流以外,還應該包括在供應鏈管理下形成的增值流、業務流以及貿易伙伴關系等。(3)供應鏈管理覆蓋了從供應商的供應商到客戶的客戶這一全部過程,其主要內容包括外購、制造分銷、庫存管理、運輸、倉儲、客戶服務等。7.3供應鏈管理7.3.1供應鏈管理及其本質2)供應鏈管理的本質(1)供應鏈管理是一種基于流程的集成化管理模式,因此,實施供應鏈管理,必然要涉及企業流程的變革。(2)供應鏈管理是全過程的戰略管理,這一過程超出了傳統的單個企業管理的邊界,并且,必須要納入企業的戰略發展框架中。(3)供應鏈管理提出了全新的庫存觀。傳統的庫存觀認為保留一定的庫存是必要的,而供應鏈管理下的庫存觀是盡量消滅庫存,實現“零庫存”。(4)供應鏈管理以最終客戶為中心,即面向終端市場,以最終用戶或客戶為中心開展訂單生產,充分發揮市場的“引擎”作用。7.3供應鏈管理7.3.2物流與供應鏈管理的關系1)物流與供應鏈由定義可知,物流不同于供應鏈,物流的主要職能是實現物品或商品的物理性轉移,以消除其生產與消費的空間間隔和時間間隔,進而產生相關效用和價值。物流與商流、信息流共同構成流通“三要素”,并在流通中與其時而統一、時而分離或相互轉化。供應鏈是跨企業的協作,在供應鏈上,一般有多種“流”存在,除了商流、物流和信息流,還有工作流和增值流等。可見,物流是供應鏈的構成要素之一。同時,物流管理是供應鏈管理的重要組成部分。再者,物流在供應鏈管理中發揮著重要的作用。7.3供應鏈管理7.3.2物流與供應鏈管理的關系2)物流管理與供應鏈管理供應鏈管理是用系統的觀點通過對供應鏈中的物流、信息流和資金流進行設計、規劃、控制與優化,以尋求建立供、產、銷企業以及客戶間的戰略合作伙伴關系,最大限度地減少內耗與浪費,實現供應鏈整體效率的最優化并保證供應鏈成員取得相應的績效和利益,以滿足顧客需求的整個管理過程。與物流管理主要謀求實物資源在組織內部最優化流動不同,供應鏈管理涉及供應鏈上的所有相關企業、部門和人員,是一種垂直一體化的集成化管理模式。供應鏈管理更加注重合作與信任,供應鏈管理與傳統物流管理相比,其管理目標不僅僅限于降低交易成本,還在于提高顧客價值。7.3供應鏈管理7.3.3供應鏈管理的主要方法1)快速反應系統(quickresponse,QR)快速反應系統是指在供應鏈中,為了實現共同的目標,零售商和制造商建立戰略伙伴關系,利用EDI等信息技術,進行銷售時點的信息交換以及訂貨補充等其他經營信息的交換,用多頻度小批量配送方式連續補充商品,以縮短交貨周期,減少庫存,提高客戶服務水平和企業競爭力的供應鏈管理方法。QR系統最早由連鎖零售商沃爾瑪、凱馬特等為主力開始推動,并逐步推廣到整個紡織服裝行業。7.3供應鏈管理7.3.3供應鏈管理的主要方法2)有效顧客響應系統(efficientcustomerresponse,ECR)1993年1月,美國食品市場營銷協會(FoodMarketingInstitute,FMI)聯合包括COCA-COLA,P&G,SafewayStore等六家企業與流通咨詢企業KurtSalmonaAssociates公司一起組成研究小組,對食品業的供應鏈進行調查、總結、分析,提出了改進該行業供應鏈管理的詳細報告。在該報告中系統地提出有效消費者回應

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