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15TechnicalcodeofprocI請注意本文件的某些內容可能涉及專利。本文件的發布機構不承擔識別專利的責任。張德健、李娟、郝慧芳、旭日花、劉靜、常云、高秀蘭1油莎豆脫脂粉生產加工技術規程GB5009.3食品安全國家標準食品中水GB5009.6食品安全國家標準食品中脂GB/T5491糧食、油料檢驗扦樣GB/T5492糧食檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定GB/T5494糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗GB/T5508糧油檢驗粉類糧食含沙量GB/T5509糧油檢驗粉類磁性金屬物GB7718食品安全國家標準預包裝食品GB14881食品安全國家標準食品生產通用衛GB19300食品安全國家標準堅果與籽類GB28050食品安全國家標準預包裝食品營養標3.1油莎豆脫脂粉Cyperusesculentusdef2每一批次原料應按照GB/T5491進行取樣和品質檢驗，按照GB/T5492和GB/T5509的規定檢驗雜質4.2加工用水4.3生產衛生要求原料→預處理→干燥→脫皮→脫脂→制粉→冷卻→檢5.2加工技術要求5.3檢驗5.4記錄3產品標簽標識應符合GB7718和GB2807
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