第2節 蜀宣花牛品種特性_第1頁
第2節 蜀宣花牛品種特性_第2頁
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第一章牛的品種及生物學特性

第二節蜀宣花牛品種特性蜀宣花牛公牛蜀宣花牛母牛（一）蜀宣花牛品種培育蜀宣花牛是以宣漢黃牛為母本，選用西門塔爾牛、荷斯坦牛經過30余年雜交選育而成，含西門塔爾血緣81.25%，荷斯坦牛血緣12.5%，宣漢黃牛血緣6.25%。（二）蜀宣花牛體型外貌毛色為黃白花或紅白花，頭尾和四肢為白色，頭中等大小，母牛頭部清秀；成年公牛略有肩峰；有角，角細而向前上方伸展；鼻鏡肉色或有斑點；體型中等，體軀寬深，背腰平直、結合良好，后軀較發達，四肢端正結實；角、蹄以蠟黃色為主；母牛乳房發育良好。（三）蜀宣花牛繁殖性能母牛初配時間為16-20月齡，妊娠期278天左右。6月齡公、母牛體重分別為149.3千克和154.7千克；12月齡公、母牛體重分別為315.1千克和282.7千克。成年公、母牛體高分別為149.8厘米和128.1厘米，體斜長分別為180.0厘米和157.9厘米，胸圍分別為212.5厘米和188.6厘米，管圍分別為24.3厘米和18.6厘米。（四）蜀宣花牛生產性能第四世代群體平均年產奶量為4480千克，平均泌乳期為297天，乳脂含量4.16%，乳蛋白含量3.19%。公牛18月齡育肥體重平均達499.2千克，90天育肥期平均日增重為1275.6克，屠宰率57.6%，凈肉率48.0%。（五）蜀宣花牛生物學特性“蜀宣花牛”性情溫順，具有生長發育快、產奶和產肉性能較優、抗逆性強、耐濕熱氣候，耐粗飼、適應

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