稻粒黑粉病與稻曲病植物保護與檢疫技術專業教學資源庫

《作物病蟲害防治》（一）癥狀識別稻粒黑粉病只為害谷粒，一般每穗受害一至數粒，嚴重時十多粒甚至數十粒，在水稻近黃熟時癥狀才較明顯。癥狀有3種類型。(1)谷粒色澤正常，穎間自然開裂，露出黑色粒狀物，如遇陰雨天氣，濕度大，病粒破裂，散出黑色粉末。(2)谷粒色澤正常，外穎背線近護穎處開裂，現出紅色或白色舌狀物，穎殼粘附黑色粉末。(3)谷粒變暗綠色，不開裂，不充實，與青粒相似，有的谷粒變為焦黃色，手捏有松軟感，病粒用水浸泡變黑。水稻病害—稻粒黑粉病水稻病害—稻粒黑粉病（二）病原識別病原為狼尾草腥黑粉菌Tilletiabarclayana(Bref.)Sacc.etSyd.，屬擔子菌亞門腥黑粉菌屬。(1)形態。厚垣孢子黑色，球形，大小(25～32)?m×(23～30)?m，表面密布無色至近無色齒狀突起，稍彎曲，高2.5～4?m。厚垣孢子萌發時長出無色菌絲，頂端輪生很多指狀突起，擔孢子集生在突起上，多達50～60余個，線狀，稍彎曲，兩端尖，無色透明，不分隔。擔孢子萌芽生菌絲或次生小孢子，香蕉狀或針狀。(2)特性。厚垣孢子萌發的適宜溫度為25～30℃。熒光、紫外光或散射光處理均可促進厚垣孢子萌發。水稻病害—稻粒黑粉病（三）發生特點(1)感病期。水稻開花期最感病。(2)氣候因素。揚花期溫度25～30℃，遇連續陰雨，發病重。(3)栽培因素。病種子帶菌率越高，病害發生也就越重。多年制種田菌源多，發病重，輪作田發病輕。氮肥追施過量、過遲，莖稈柔嫩，無效分蘗多，通風透光不良，栽培密度過大，不及時烤田等均有利于發病。水稻病害—稻粒黑粉病（四）防治方法(1)種子處理：選種后，用50％多菌靈800倍液，或強氯精300～500倍液浸種12小時，也可用70％甲基硫菌靈500倍液，或1％石灰水浸種24小時。(2)農業防治：選用抗病品種。實行水旱輪作。制種田冬季翻土曬垡。用重力式精選機選種，可去除95％以上的黑粉病粒，再用7％的鹽水選種。多施有機肥和磷、鉀肥。施肥要早，適時曬田，后期干濕交替，控制田間濕度。(3)藥劑防治：始花期、盛花期和灌漿期各用藥劑防治1次。可噴灑每畝用17.5%多?烯唑可濕性粉劑10.5～12.25克，或25％三唑酮1000倍液，或5％井岡霉素水劑250～500倍液，或70％甲基硫菌靈600倍液，或克黑凈200倍液，或滅黑1號膠懸劑200倍液。水稻病害—稻曲病（一）癥狀識別水稻開花后至乳熟期發生，病菌侵入谷粒后，形成膨大的孢子座包裹全粒，星黃綠色至墨綠色，最后表面發生龜裂，布滿墨綠色粉末，即為病菌的厚垣孢子。有些病粒孢子座內可形成菌核，在厚垣孢子散落時出現于病粒表面，成熟后脫落。水稻病害—稻曲病（二）病原識別

病原物無性態為稻綠核菌，屬半知菌類綠核菌屬；有性態為稻麥角菌，屬子囊菌門麥角菌屬。病菌厚垣孢子側生于菌絲上，球形或橢圓形，墨綠色，表面有瘤狀突起。厚垣孢子萌發后產生短小、單生或分枝、有分隔的菌絲狀分生孢子梗，梗端著生數個卵圓形或橢圓形、單胞的分生孢子。孢子座中的黃色部分常可形成1～4粒菌核。菌核扁平，長橢圓形，初為白色，后變黑色，長2～20mm，成熟時易脫落。落入土中的菌核，翌年產生數個肉質、具有長柄的子座，子座頂端球形或帽狀，其內環生數個瓶形子囊殼。子囊圓筒形，內并列8個無色、絲狀、單胞的子囊孢子。水稻病害—稻曲病（三）發生特點病菌以落人土中的菌核和附著在種子表面或落入土中的厚垣孢子越冬。翌年菌核萌發產生子座，子座內形成子囊殼及子囊孢子，厚垣孢子萌發產生分生孢子。子囊孢子和分生孢子隨風雨傳播，主要在孕穗末期至抽穗期侵染花器及幼穎，引起谷粒發病。氣流、雨水是病菌田間傳播的主要方式，土壤中菌核、厚垣孢子借灌溉水傳播，帶菌種子的調運則是主要的遠距離傳播方式。水稻病害—稻曲病（三）發生特點病菌以落人土中的菌核和附著在種子表面或落入土中的厚垣孢子越冬。翌年菌核萌發產生子座，子座內形成子囊殼及子囊孢子，厚垣孢子萌發產生分生孢子。子囊孢子和分生孢子隨風雨傳播，主要在孕穗末期至抽穗期侵染花器及幼穎，引起谷粒發病。氣流、雨水是病菌田間傳播的主要方式，土壤中菌核、厚垣孢子借灌溉水傳播，帶菌種子的調運則是主要的遠距離傳播方式。水稻病害—稻曲病（三）發生特點水稻品種間抗病性差異較大，一般穗大粒多、密穗型及晚熟品種發病重。中晚稻一般抽穗早的發病較輕，抽穗遲的發病重。粳稻、糯稻發病重，秈稻發病較輕。水稻孕穗至抽穗期適溫、多雨、日照少有利發病。沿海和丘陵山區霧大、露重，病害往往發生較重。氮肥施用過多、過遲，抽穗后植株過于嫩綠，發病較重。長期深灌，田水落干過遲也會加重發病。水稻病害—稻曲病（四）防治方法稻曲病的防治應采取以種植抗耐病品種為基礎，減少菌源等措施為輔，適期噴藥預防為關鍵的綜合措施1.農業防治

選用抗耐病品種。選用無病稻種，不在病田留種。加強肥水管理，增施磷、鉀肥，防止遲施、偏施氮肥，后期濕潤灌溉。2.清除菌源與種子處理病時摘除并銷毀病粒，秋收后深耕翻埋病菌。播種前先用泥水或鹽水選種，清除病粒，再用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液浸種24～48h。此外,也可用福爾馬林、硫酸銅等浸種。水稻病害—稻曲病（四）防治方法3.藥劑防治在孕穗后期，即距水稻破口期5～7d為防治的關鍵時期（田間可按照劍葉葉枕露出30％～50%為指標確定用藥時間)，對感病品種、后期嫩綠田塊及抽穗揚花期陰雨天氣多時，間隔5～7d，需第二次用藥。可用5％井岡霉素水劑4500～5250mL/hm2，或2.5%井岡霉素。枯草芽孢桿菌（紋曲寧）水劑4500～