第一章從實驗學化學第一節化學實驗基本方法5/8/20241化學實驗基本方法課件豐富多彩的現代生活離不開化學5/8/20242化學實驗基本方法課件化學是人類文明、進步的關鍵牙膏氫能轎車液晶記憶合金普鈣味精5/8/20243化學實驗基本方法課件初中化學實驗基本操作要點回顧藥品取用的原則（1）安全性原則①不允許用手直接接觸化學試劑②不允許用鼻子湊近聞化學試劑的味道③不允許用口嘗化學試劑的味道5/8/20244化學實驗基本方法課件（2）節約性原則嚴格按照實驗規定的用量取用試劑。如果沒有說明用量，嚴格按照實驗規定的用量取用試劑。如果沒有說明用量，一般應按最少量取用，液體1ml~2ml，固體只需蓋過試管底部。（3）保存性原則實驗用剩的試劑一般不能放回原試劑瓶，以防瓶中試劑被污染。5/8/20245化學實驗基本方法課件特別提醒①對一些特殊的試劑，用剩的試劑可放回原試劑瓶。例如金屬鈉。②對一些純度要求不高又不容易變質的試劑，用剩的試劑可放回原試劑瓶。例如鎂條、鋅粒、碳酸鈣等。5/8/20246化學實驗基本方法課件5/8/20247化學實驗基本方法課件固體藥品的取用①粉末狀或細小顆粒藥品用紙槽，操作要領：一斜、二送、三直立。②塊狀固體用鑷子，操作要領：一橫、二放、三慢豎。5/8/20248化學實驗基本方法課件液體藥品的取用①取用較多量時，可直接傾倒。操作：先取下瓶塞倒放在桌上，一手握瓶，標簽向手心，一手斜握容器，使瓶口與容器口緊靠，緩緩倒入。②取用少量時，可用膠頭滴管或玻璃棒。③定量取用液體，用量筒。5/8/20249化學實驗基本方法課件5/8/202410化學實驗基本方法課件可作反應的容器5/8/202411化學實驗基本方法課件可以直接用酒精燈加熱的試管坩堝蒸發皿燃燒匙5/8/202412化學實驗基本方法課件需墊石棉網加熱的燒杯蒸餾燒瓶園底燒瓶平底燒瓶5/8/202413化學實驗基本方法課件其它冷凝管干燥管容量瓶膠頭滴管表面皿導管5/8/202414化學實驗基本方法課件可直接加熱的儀器：試管、坩堝、蒸發皿、燃燒匙隔石棉網可加熱的儀器：燒杯、燒瓶、錐形瓶。加熱時應注意的安全事項：（1）嚴禁向燃著的酒精燈里添加酒精。

（2）嚴禁用燃著的酒精燈去點燃另一盞酒精燈。

（3）嚴禁用嘴去吹滅酒精燈，以免“回火”引起燈內酒精燃燒。

（4）被加熱的玻璃儀器外壁在加熱前要擦干，以免加熱時儀器炸裂。

5/8/202415化學實驗基本方法課件（5）試管加熱要先預熱，否則容易因局部受熱使試管炸裂。（6）液體加熱時，體積不能超過試管容器的1／3，45°角傾斜，試管口不能對人，以免液體外濺傷人，固體加熱時，試管口略向下傾斜，以免試內有水倒流使試管炸裂。注:酒精燈使用時酒精量≤酒精燈容積的2／3，用火柴點燃，用燈帽蓋滅。5/8/202416化學實驗基本方法課件儀器的使用-----托盤天平鑷子夾取5/8/202417化學實驗基本方法課件氣密性的檢驗（1）溫差法：將導氣管的末端插入水中，然后用手或酒精燈微熱，如果導氣管末端有氣泡產生，松開手或移走酒精燈后，導管末端形成一段穩定的水柱，證明不漏氣。反之漏氣。（2）壓差法：啟普發生器及類似啟普發生器原理的裝置應采用此方法。首先關閉導管上的活塞，向長頸漏斗或球形漏斗中加水，使漏斗中的液面高于容器中的液面，靜置片刻后液面差不變，證明裝置氣密性良好。5/8/202418化學實驗基本方法課件5/8/202419化學實驗基本方法課件化學實驗安全一、藥品的安全存放1.易吸水、易潮解、易被氧化的物質應密封存放。2.受熱或見光易分解的物質應選用棕色瓶存放在冷暗處。3.易燃的試劑應密封保存，并放置在冷暗、遠離電源和火源的地方。4.金屬鉀、鈉易與O2、H2O反應，應封存在煤油中。5.氧化劑和還原劑不能一起存放。6.劇毒藥品要單獨存放，并有嚴格的取用程序。7.化學試劑要按性質、類別有規律存放。5/8/202420化學實驗基本方法課件幾種特殊試劑的安全存放①白磷著火點低（40°）在空氣中能緩慢氧化而自然，通常保存在冷水中。②液溴有毒且易揮發，須盛放在磨口的細口瓶里，并加些水，起水封作用。③碘易升華且具有強烈刺激性氣味，盛放在磨口的廣口瓶里。④濃硝酸、硝酸銀見光易分解，應保存在棕色瓶中，存放在黑暗而且溫度低的地方。⑤氫氧化鈉固體易潮解，應盛放在易于封存的干燥廣口瓶里；其溶液盛放在無色細口瓶里，瓶口用橡皮塞塞緊，不能用玻璃塞。5/8/202421化學實驗基本方法課件實驗意外事故處理①被玻璃或其它銳物劃傷，先用雙氧水清洗傷口，在涂上紅藥水或碘酒，在用創可貼外敷。②燙傷或燒傷，用藥棉侵75﹪~95﹪的酒精輕涂傷處，也可用3﹪~5﹪的KMnO4溶液。③如不慎將酸液粘在皮膚或衣物上，立即用水沖洗，再用3﹪~5﹪的NaHCO3溶液清洗。如果是堿液沾在皮膚上，用水沖洗，再涂上硼酸溶液。5/8/202422化學實驗基本方法課件④如果酸或堿流在實驗桌上，立即用碳酸氫鈉溶液中和，然后用水沖洗。如果是少量的酸或堿，立即用抹布擦凈。⑤眼睛的化學灼傷，立即用大量水沖洗，邊洗邊眨眼睛，若為堿灼傷，再用20﹪的硼酸溶液淋洗；若為酸灼傷，再用3﹪的NaHCO3溶液淋洗。5/8/202423化學實驗基本方法課件實驗室火災處理（1）移走可燃物，切斷電源，停此通風。（2）與水發生劇烈反應的化學藥品不能用水補救，如鉀、鈉等。（3）比水密度小的有機溶劑，不能用水撲救，如乙醇，可用沙子或石棉布蓋滅。（4）酒精及有機物小面積著火濕布或沙子撲蓋。（5）反應器內的燃燒，如果是敞口器皿可用濕抹布蓋滅。5/8/202424化學實驗基本方法課件常用危險化學品的分類及標志5/8/202425化學實驗基本方法課件物質的分離：把混合物中各種物質通過物理或化學方法彼此分開的過程。物質的提純：把混合物中的雜質除去，以得到純凈物的過程。物質的分離和提純思考你知道沙里淘金嗎？淘金者是利用什么性質和方法將金子從沙里分出來的？如果有鐵屑和沙的混合物，你能用那些方法將鐵屑分離出來？5/8/202426化學實驗基本方法課件思考化學上所指的雜質都是有害和無價值的嗎？你怎樣看待這個問題？請舉例說明。過濾過濾的目的：分離固體和液體的混合物。操作要領：一貼、二低、三靠。一貼：濾紙緊貼漏斗的內壁，中間不留氣泡。二低：濾紙的邊緣要低于漏斗的邊緣；液面要低于漏斗的邊緣。5/8/202427化學實驗基本方法課件三靠：傾倒液體時，燒杯要靠在玻璃棒上；玻璃棒要靠在三層濾紙上；漏斗下端管口要靠在燒杯內壁上。蒸發使稀溶液濃縮或從溶液中得到溶質的晶體。蒸發的目的:蒸發操作的要領①濃縮溶液：將稀溶液倒入蒸發皿中，把蒸發皿放置在三腳架上或鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈直接加熱，使水蒸發直至濃度到達要求。5/8/202428化學實驗基本方法課件②蒸發結晶：將溶液倒入蒸發皿中，把溶液放置在三腳架上或鐵架臺的鐵圈上，用酒精燈直接加熱，使水蒸發直至溶液中出現大量晶體并在剩余少量水時，停止加熱，利用余熱蒸干。粗鹽的提純粗鹽的成分：不溶性泥沙、可溶性CaCl2、MgCl2及一些硫酸鹽。粗鹽的提純過程：5/8/202429化學實驗基本方法課件粗鹽的提純粗鹽溶解懸濁液（泥沙、NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽）過濾不溶性雜質NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽的溶液蒸發NaCl、MgCl2、CaCl2、硫酸鹽的晶體純凈的ＮaＣl5/8/202430化學實驗基本方法課件如何檢驗ＮaＣl中的雜質Ｃa２＋

——可溶性碳酸鹽ＣＯ３２－

［Ｎa２ＣＯ３、Ｋ２ＣＯ３］Ｍg·2＋

——強堿

［ＮaＯＨ、ＫＯＨ］ＳＯ４２－

——稀硝酸或鹽酸酸化的可溶性鋇鹽Ｂa２＋

［ＢaＣl２、Ｂa（ＮＯ３）２］檢驗物時應取少量待測液的樣品，不要直接在待測液中檢驗．5/8/202431化學實驗基本方法課件如何除去ＮaＣl的雜質請參考書本Ｐ７的資料卡片填寫該頁的表格對于NaCl要除去可溶雜質離子是:Ca2+

Mg2+SO42-選擇要加入的除雜試劑:變成不溶性雜質、氣體或水；盡量不引入新雜質Na2CO3NaOHBaCl2為了能完全除去雜質離子，加入的除雜試劑必須過量引入了新的離子:CO32-OH-Ba2+如何除去新引入的雜質？請思考書本Ｐ７第二個問題5/8/202432化學實驗基本方法課件1.BaCl2→NaOH→Na2CO3

→HCl2.BaCl2→Na2CO3

→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3

→HCl

調整除雜試劑的順序可以是：１、只要Ｎa２ＣＯ３加在ＢaＣl２之后便合理２、最后加入的鹽酸只能適量5/8/202433化學實驗基本方法課件粗鹽的進一步提純雜質加入的試劑

化學方程式Na2SO4

BaCl2Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaClMaCl2

NaOHMaCl2+2NaOH=Mg(OH)2+2NaClCaCl2

Na2CO3HClCaCl2+Na2CO3=CaCO3+2NaClBaCl2+Na2CO3=BaCO3+2NaClNa2CO3+2HCl=NaCl+H2ONaOH+HCl=NaCl+H2O5/8/202434化學實驗基本方法課件蒸餾蒸餾的原理：利用液態混合物中個成分的沸點不同，通過加熱到一定溫度使沸點低的成分先汽化，再冷凝，從而與沸點高的物質分離開來。裝置5/8/202435化學實驗基本方法課件

——利用各組分沸點不同，將液態混合物分離和提純的方法蒸餾投放沸石或瓷片溫度計水銀球處于支管口處水，低進高出操作注意：１、先通水，再加熱２、剛開始收集到的餾分應棄去３、全程嚴格控制好溫度酒精和水的混合物能否用蒸餾分離？先蒸餾出來的是什么？用蒸餾原理進行多種混合液體的分離,叫分餾

溶液體積不超過燒瓶體積2/35/8/202436化學實驗基本方法課件注意事項①在蒸餾燒瓶中放少量碎瓦片或沸石，防止液體暴沸。②溫度計水銀球的位置應與支管口的下沿位于同一水平線上，用于測餾分的沸點。③蒸餾燒瓶中所盛放液體體積不能超過其容器的2／3，也不能少于1／3.④冷凝管中冷卻水從從下口進，從傷口出。5/8/202437化學實驗基本方法課件⑤加熱溫度不能超過混合物中沸點最高物質的溫度。⑥給蒸餾燒瓶加熱時，要墊石棉網。應用舉例：實驗室制蒸餾水（1）萃取的原理萃取和分液利用物質在互不相容的溶劑里溶解度的不同，用一種溶劑把物質從它與另一種溶劑所組成的溶液里提取出來，這種方法叫萃取。將萃取后兩種互不相容的液體分開的操作，叫做萃取。5/8/202438化學實驗基本方法課件①檢查是否漏液：在分液漏頭中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把瓶塞旋轉180°，在倒置看是否漏水。②混合振蕩：用左手握住分液漏斗的活塞，右手壓住分液漏斗口部，把分液漏斗倒過來振蕩，是兩種液體充分接觸，振蕩后打開活塞，是漏斗內氣體放出。③靜置：利用密度差且互不相容的原理使液體分成，以便分液。（2）操作要領5/8/202439化學實驗基本方法課件④分液：分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽對準漏斗上的小孔，打開下口活塞放出下層液體，從上口倒出上層液體。（3）萃取劑的選擇三個必備條件：①萃取劑與原溶液中的溶劑互不相容。②萃取劑與原溶液中的溶質互不反應。③溶質在萃取劑中的溶解度遠大于在原溶劑中的溶解度。常見的萃取劑：a.笨、汽油（或煤油）：難溶于水，密度比水小：b.CCl4：難溶于水，密度比誰大。5/8/202440化學實驗基本方法課件方法適用范圍主要儀器和用品舉例注意事項過濾固體和液體分離燒杯、漏斗、玻璃棒、鐵架臺、濾紙粗鹽的提純①一貼、二低、三靠；②必要時要洗滌沉淀物蒸發分離溶于溶劑中的溶質蒸發皿、玻璃棒、酒精燈、三腳架從NaCl溶液中提取NaCl晶體①溶質須穩定②蒸發過程應不斷攪拌③近干時停止加熱，余熱蒸干5/8/202441化學實驗基本方法課件蒸餾分離互溶且沸點不同的液體混合物蒸餾燒瓶、冷凝管、酒精燈、溫度計、牛角管、錐形瓶等石油分離出汽油、煤油等①溫度計的水銀球與蒸餾燒瓶支管口下沿平齊；②加沸石或碎瓦片③冷凝水“低進高出”④不可蒸干萃取溶質在溶劑中的溶解度遠大于在原溶劑中的溶解度分液漏斗、燒杯、鐵架臺提取溴水中的溴①萃取后要進行分液②合理選擇萃取劑③分液后得到的仍是混合物，一般可通過蒸餾等方法進一步分離分液分離兩種互補相溶的液體分液漏斗CCl4、水的分離下層液體先從下口放出，上層液體再從上口倒出。5/8/202442化學實驗基本方法課件物質的分離和提純的基本思路（1）物質分離和提純的兩種方法一般先考慮物理方法，后考慮化學方法，通常需要物理和化學綜合法。常用物理方法：過濾法、蒸發法、蒸餾法、萃取法、水洗法、分液法。5/8/202443化學實驗基本方法課件（2）化學方法分離和提純的三個必須：①加試劑必須過量。②過量試劑必須除去。③實驗方案必須最佳。（3）化學方法分離和提純的四個原則：①不增，即提純后不增加新雜志。②不減，即不減少被提純物的含量。③易分，即被提純物與雜質易分離。④復原，即被提純物要復原。5/8/202444化學實驗基本方法課件物質檢驗的方法（1）物質檢驗的兩種方法：①物理方法利用物質的顏色、氣味、溶解性加以區分。如區分硫酸銅溶液和硫酸鈉溶液可根據顏色區分，區分碳酸鈉和碳酸鈣可根據其溶解性。②化學方法常用指示劑、點燃、加熱、加試劑等方法。5/8/202445化學實驗基本方法課件（2）物質檢驗的三個原則即一看（顏色、狀態）、二嗅（氣味）、三實驗（加試劑）根據實驗現象的不同，檢驗離子的方法可分為三類：①生成氣體，如NH4+、CO32-的檢驗。②生成沉淀，如Cl-、SO42-的檢驗。③顯現特殊顏色，如Cu2+、Fe3+等的檢驗。5/8/202446化學實驗基本方法課件常見離子的檢驗方法離子操作H+先待測溶液中加入紫色石蕊試液，溶液變紅，證明有H+OH-先待測試液中加入酚酞試液，溶液變紅，證明有OH-CO32-先待測溶液中加入鹽酸，產生的無色無味氣體通入澄清的石灰水產生白色沉淀，證明有CO32-SO42-先待測溶液中加入稀鹽酸，然后加入幾滴BaCl2溶液，有白色沉淀生成，證明有SO42-Cl-先待測溶液中加入幾滴稀硝酸，然后滴加幾滴AgNO3溶液，有白色沉淀產生，證明有Cl-NH4+先待測溶液中加入NaOH溶液，有能使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體產生，證明有NH4+5/8/202447化學實驗基本方法課件實驗安全防護（1）防爆炸①點燃可燃性氣體之前，要檢查氣體的密度。②用H2、CO還原