目錄摘要及關鍵詞 引言 在我國人均收入不斷提高，電子商務不斷發展的背景下，人們更加重視生鮮農產品的質量，同時也提高了對冷鏈物流的要求。本文分析了電子商務生鮮農產品冷鏈物流存在制度不完善、缺乏監管、包裝技術落后等問題，提出了建設信息管理體系、優化人才結構、加強基礎設施建設投入等建議，并對電子商務背景下生鮮農產品冷鏈物流行業未來的發展做出展望。1生鮮農產品冷鏈物流及其與電子商務的關系1.1生鮮農產品冷鏈物流的概念隨著經濟的發展和電子商務新零售的興起，消費者越來越注重生活品質，對生鮮農產品提出了更高的要求。這類產品容易出現腐壞和品質變差，在儲藏運輸過程中對時間和環境有特定的要求，而冷鏈物流符合這類產品所需的運輸條件。冷鏈物流使用先進的制冷技術和恒溫設備能夠在運輸過程中降低生鮮農產品的損耗，能夠更好地保護產品的安全品質，保證產品從運送至到達的過程中的新鮮程度。1.2生鮮農產品冷鏈物流的特點冷鏈物流是使用專業的制冷技術和恒溫設備，在運輸中制造低溫、恒溫的溫度環境，以此保證產品的新鮮程度。生鮮農產品冷鏈物流主要有三個特點：一是時效性，運送的是生鮮農產品，這類產品保鮮時間短，需要迅速完成運輸配送，以保證時效性和產品的品質。二是復雜性，冷鏈物流需要多項專業技術和先進設備的支持，才能滿足不同產品對環境和溫度的不同需求，若有一項環節出現錯誤，會導致冷鏈物流運輸的失敗。三是高成本性，冷鏈物流需要專業的制冷設備，制冷設備的成本高于常溫物流設備的成本，為了保證生鮮農產品的安全問題，冷鏈物流中的每個環節都至關重要，需要在設備上投入大量資金；擁有了專業制冷設備后，長期運行使用設備也會產生高額的成本，為了保證生鮮農產品的品質，冷庫和冷藏車必須持續用電制冷才能滿足運輸需求，電量和油費的成本也是冷鏈物流中的一大成本。1.3電子商務概述電子商務是指以信息網絡技術為手段，以商品交換為中心的商務活動。在互聯網、企業內部網和增值網上以電子交易方式進行交易活動和相關服務的活動。以互聯網為媒介的商業行為均屬于電子商務的范疇。1.4生鮮農產品冷鏈物流與電子商務的關系生鮮農產品在電子商務上經營的種類有多種，含括生活日常消費品，主要有肉類、農產品、奶制品、水產類等，這類產品日常需求量高、反復購買次數多、是人民食用量大的產品，這類產品易腐，對儲存環境的溫度要求較高。在生鮮農產品的電商領域，商品流通都必須要經過冷鏈物流。冷鏈物流能夠保證在長途或短途運輸中生鮮農產品不變質、不腐壞。冷鏈物流既是生鮮農產品電子商務企業突破空間障礙、增強運輸能力、保證產品新鮮程度的重要環節，同時也是生鮮農產品電子商務企業保持持久生命力，布局發展的重要支撐。2電子商務背景下生鮮農產品冷鏈物流發展現狀2.1生鮮農產品冷鏈物流發展現狀我國人均收入不斷提高，在電子商務和經濟發展的背景下，人們對消費品產生的新的看法，更加重視吃住行方面，對于生鮮農產品此類關乎民生的產品的需求量和質量要求不斷提高，這一現象要求冷鏈物流適應電子商務經濟下的生鮮農產品市場，促進生鮮農產品冷鏈物流運輸流通機制的創新和發展。2.1.1生鮮農產品冷鏈物流國內發展現狀冷鏈物流得到國家的重視，在國家政策的推動下改善產業結構，推動產業革新。2018年，中國冷鏈物流需求總量達到1.8億噸，同比增長22.1%。同年中國冷庫總容量為5238萬噸，同比增長9.7%。中國冷庫總容量還約有4000萬噸的缺口。電子商務背景下的生鮮農產品產業發展迅速，與之息息相關的冷鏈物流也備受矚目，使得生鮮農產品冷鏈物流的需求迅速增長。2.1.2生鮮農產品冷鏈物流國外發展現狀國外冷鏈物流的技術與國內相對來說較為成熟，國外冷鏈物流的設備更為先進，擁有先進的溫控設備，能夠在運輸中保持恒溫，以及先進的自動溫度檢測設備，能夠隨時檢測運輸途中的環境溫度，從而避免生鮮農產品在儲藏和運輸途中產生腐壞。美國市場的生鮮農產品大多與第三方冷鏈物流公司合作，第三方冷鏈物流公司的先進技術設備能夠為生鮮農產品提供合適的冷藏運輸環境，不僅能保持產品的保鮮度，還能節省運輸成本。加拿大政府制定了關于冷鏈物流體系的完整政策，注重生鮮農產品的生產加工環境和儲藏運輸環境，對溫度環境有一套完善制度要求。推行完整、嚴格的原產地認證政策，從源頭開始推進冷鏈物流的發展。2.1.3生鮮農產品冷鏈物流國內外發展差距相對于國外生鮮農產品冷鏈物流的發展，國內相關的法律法規比較少，制度還不夠完善，政策相對來說較為寬松。比如在禽類產品加工方面，對加工環境和加工溫度的要求都比較寬松，此類產品大多數沒有在低溫環境下進行加工，會導致流入市場的商品不夠優質。目前國內生鮮農產品冷鏈物流在冷鏈技術的應用上落后于國外，物流成本在總成本中占比較高，無法在生鮮農產品的流通運輸過程中系統地提供恒溫保障。與國外冷藏車相比較，我國的冷藏車與發達國家的數量較少，差距比較明顯，導致損耗率高。以及冷藏技術中強制供電器驅動、自動控溫與記錄和衛星監控等，我國在這些方面都有待進一步發展。2.2生鮮農產品冷鏈物流在電子商務上的應用現狀近年來電子商務的發展勢頭十足，各大電商平臺中經營的產品種類繁多，其中生鮮農產品占一大類，電商農產品扶貧項目及生鮮電商的興起，促進了生鮮農產品行業的發展。在電子商務和生鮮農產品需求量不斷增長的推動下，冷鏈物流行業迎來了更大的機遇和挑戰。目前生鮮農產品行業大多選擇的是與第三方物流合作的模式進行存儲和運輸。生鮮農產品電子商務企業與第三方物流簽約合作，能夠使產品在運輸途中處于專業的恒定溫度中，第三方物流擁有專業的冷鏈物流設備和完備的信息系統，能夠減少產品的損耗，及時把物流信息傳輸到電子商務平臺上，讓商家和消費者能夠及時獲取物流信息，并且能夠降低生鮮農產品企業的運輸成本。生鮮農產品冷鏈物流在電子商務和民生需求的推動下發展迅速，但目前的發展速度仍跟不上電子商務生鮮農產品行業的發展速度，面對市場經濟的刺激，冷鏈物流的市場規模將迎來新的突破。3電子商務對生鮮農產品冷鏈物流的影響生鮮農產品的傳統物流方式大多是商家或個人在同城近距離范圍內運輸配送，長距離的物流運輸會導致生鮮農產品的品質受到較大影響和損耗。隨著經濟發展的趨勢，電子商務漸漸融入到生鮮農產品行業的各個環節，對這類產品的銷售、物流運輸、售后等環節產生了新的影響，冷鏈物流專業的信息系統與電子商務平臺對物流信息的需求相結合，物流企業提供和及時更新物流信息，產生新訂單時可以網上支付物流費用，在滿足電子商務發展的需求下，也提高了合作共贏新模式的效率。電子商務的興起不僅給生鮮農產品行業帶來了巨大的市場，從短距離的銷售擴大到全國甚至全世界的長距離銷售，也給冷鏈物流行業帶來了機遇和挑戰，面對不斷擴大的市場和藍海的市場前景，生鮮農產品冷鏈物流有巨大的發展空間，必須對冷鏈物流體系進行革新，以適應電子商務生鮮農產品的市場需求。電子商務給生鮮農產品的發展形勢帶來了新的改變，從線下市場的發展狀態改變成線上線下相結合，生鮮電商就此興起。符合市場發展需求和民生需求的生鮮電商市場規模快速增長，根據艾瑞網的統計數據，生鮮電商的交易規模從2013年的126.7億元增長到2017年的1308.3億元，2018年突破2000億元，如圖1所示。圖12013-2022年中國生鮮電商市場交易規模及增速數據來源：艾瑞網冷鏈物流在電子商務發展的背景下，是生鮮農產品銷售運輸的重要環節，冷鏈物流要順應市場的發展，與電子商務新興的發展模式相結合，提升整個冷鏈物流行業的市場規模。2017年中國冷鏈物流市場規模為2386億元，根據中商產業研究院《中國冷鏈發展報告》的預期，預計2020年，市場規模將近4700億元，如圖2所示。圖2中國冷鏈行業規模及預測數據來源：中商產業研究院4電子商務背景下生鮮農產品冷鏈物流發展存在的問題及其分析4.1生鮮農產品冷鏈物流設施中存在的問題及其分析冷鏈物流的核心目的是通過制冷技術和恒溫設備保證生鮮農產品的流通品質，所以構建冷鏈物流系統更加復雜。運輸生鮮農產品要求冷鏈物流有更高的制冷技術和恒溫技術，運輸和配送大多采用冷藏車，冷藏車能夠提供專業的冷鏈運輸服務，符合生鮮農產品儲藏運輸時所需的低溫、恒溫要求，但我國冷鏈物流現有的技術和設施設備不能夠達到產品的要求。但我國許多的冷鏈運輸還保持在使用冰袋、棉被等不穩定的保溫材料，不能夠起到穩定保溫和恒溫的作用。我國的冷鏈物流目前尚不能滿足電子商務背景下生鮮農產品發展所帶來的大量需求，冷藏車和冷庫設備不足及設施落后是我國冷鏈物流行業發展落后的一大原因，并且缺乏先進的制冷、恒溫技術，無法滿足生鮮農產品的全程控溫恒溫的要求。4.2電子商務生鮮農產品冷鏈物流包裝中存在的問題及其分析4.2.1行業標準不規范在生鮮農產品冷鏈物流行業中，很多與冷鏈物流包裝技術相關的內容還不成熟，缺乏統一的包裝標準和各項定性指標，相關的政府管理機構對冷鏈物流產業的包裝管理還有待提高，沒有標準規范的制約，生鮮農產品冷鏈物流包裝的質量難以得到良好的保障，還需要進一步完善制度和相關規范，以提高行業標準。4.2.2包裝技術不完善先進的冷鏈物流包裝能夠有效保障生鮮農產品在儲藏運輸過程中保持產品的完整性和新鮮度，這項技術在我國的研發期和應用期時長較短，發展得還不夠成熟。目前生鮮農產品冷鏈物流包裝缺乏相應的專業生產技術，與之配套的設施也不完善，技術設備水平還處于落后水平，這些問題都會影響到生鮮農產品在冷鏈物流的存儲、運輸和配送過程中出現不可控的變故，冷鏈物流在包裝技術上還有待研發和提高。由于生鮮農產品冷鏈物流包裝技術的發展時間較短，人們對冷鏈物流包裝這一方面的認知和了解有限，進而導致冷鏈物流包裝技術的發展進步受到制約，以及冷鏈物流的高要求、高技術、高成本等特征，難以吸引到企業進行技術投資，使生鮮農產品冷鏈物流包裝技術的研發工作遇到困難。4.2.3產業發展不完善生鮮農產品進行物流運輸時的要求比傳統常溫物流運輸的要求高，針對此類產品易腐的特性采用復雜的工藝和設備進行包裝，這是一項復雜的專業技術。目前我國的冷鏈物流包裝缺少許多相關的工藝設備，產業的資源整合度較低，缺乏統一的發展規劃，上下游企業間未能達成協調性，尚未形成一個能夠獨立完整運作的產業體系。4.3電子商務生鮮農產品冷鏈物流成本存在的問題及其分析生鮮農產品冷鏈物流所需要的技術與設備比常溫物流要復雜得多，復雜的工作性質導致了冷鏈物流的成本居高不下。生鮮農產品生產加工后保質期較短，沒有良好的保質措施就會開始腐壞，這項特性對產品生產儲藏的源頭就提出了較高的要求，對冷鏈物流的設備、包裝、儲藏和運輸也有著較高的嚴格要求，電子商務需要先進的物流信息技術實現配送全程的跟蹤和質量控制。高質量高要求就需要昂貴的冷鏈設備支持，以及完備的信息技術系統支撐，導致冷鏈物流的成本比常溫物流高出40%-60%。電子商務帶動生鮮農產品發展走向了全國各地，零售業務使產品消費比較分散，這就要求冷鏈物流需要在全國運輸構建一套完整的體系，但客單價較低導致物流成本占比較高，亦加大了配送成本。4.4電子商務生鮮農產品冷鏈物流專業人才存在的問題及其分析冷鏈物流比常溫物流更具復雜性和特殊性，需要更加高端的技術和人才推動企業發展，但專業的電子商務生鮮農產品冷鏈物流技術性人才培養與冷鏈物流業的發展速度不匹配，我國現有的相關專業人才較少，常溫物流的專業人員只能夠掌握常溫物流操作，而冷鏈物流還需要加大力度培養人才，參與到生鮮農產品冷鏈物流這項更高要求的業務中，需要具備冷鏈物流系統應用分析能力、對電商生鮮農產品產業有相關的專業知識了解，關于電子商務生鮮農產品冷鏈物流的高素質專業人才非常短缺。4.5電子商務模式下生鮮農產品冷鏈運輸配送問題及其分析生鮮農產品在電子商務的推動下有很大的發展前景，但冷鏈物流問題也是一大難點，生鮮農產品與傳統商品的特性有別，有保質期較短、不易儲存、易腐壞的特質，與電子商務相結合又增加了單次購買量少、配送地區分散等特點，運輸配送成本較高。生鮮農產品在生產源頭上會出現品質不一的情況，導致運輸配送保證產品品質的難度較大。運輸配送的過程中要求較高，若有不當操作也會引起生鮮農產品的變質，產品堆放、擠壓、儲藏在不符合要求的環境中都會對產品品質產生影響，提高了運輸配送的要求。4.6電子商務模式下生鮮農產品冷鏈制度、監管問題及其分析2017年我國多個部委連續出臺大量冷鏈物流相關政策，但多數政策的重點沒有放在發展規范上，冷鏈物流企業更多地是采取公司制定制度和規范來儲藏運輸生鮮農產品，會導致冷鏈物流行業中的操作規范和操作流程不統一。政府和相關政策還需要從冷鏈物流行業的全面發展為出發點制定更完善的法律法規，加強監管，以提高冷鏈物流的服務質量和運作規范。5電子商務背景下生鮮農產品冷鏈物流的發展對策5.1健全電子商務生鮮農產品冷鏈物流法規制度生鮮農產品是人們日常生活所需的消費品，冷鏈物流作為電子商務生鮮農產品的關鍵運輸環節，需要得到更多法律法規的規范和制約，以提高人們的消費質量。2017-2018年，多個國家部委出臺了15部涉及冷鏈物流產業的政策規劃（如表1所示），對冷鏈物流的建設方向和操作規范等多方面給予了指導。表12017-2018年冷鏈物流產業相關政策匯總時間部委政策名稱2017年1月工信部、公安部等5部委《關于開展貨車非法改裝專項整治行動的通知》2017年2月國務院辦公廳《“十三五”現代綜合交通運輸體系發展規劃》2017年2月國務院安全委員會《關于開展涉氨制冷企業液氨使用專項治理驗收工作的通知》2017年3月商務部、中國農業發展銀行《關于共同推進農產品和農村市場體系建設的通知》2017年4月國務院辦公廳《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的意見》2017年8月國務院辦公廳《關于進一步推進物流降本增效促進實體經濟發展的意見》2017年8月商務部、財政部《關于開展供應鏈體系建設工作的通知》2017年8月交通運輸部《關于加快發展冷鏈物流保障食品安全促進消費升級的實施意見》2017年11月國務院辦公廳《關于積極推進供應鏈創新與應用的指導意見》2018年1月國務院辦公廳《關于推進電子商務與快遞物流協同發展的意見》2018年2月國務院辦公廳《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》2018年4月商務部、標準化管理員會《關于復制推廣農產品冷鏈流通標準化示范典型經驗模式的通知》2018年4月商務部、工信部等8部委《關于開展供應鏈創新與應用試點的通知》2018年6月國務院辦公廳《國務院辦公廳關于推進奶業振興保障乳品質量安全的意見》2018年10月國務院辦公廳《推進運輸結構調整三年行動計劃（2018-2020）》數據來源：前瞻產業研究院民生對生鮮農產品的需求量較大，但冷鏈物流行業因技術和設備落后、操作不規范等因素，在易腐產品的儲藏運輸環節上會造成大量損耗，會成為生鮮農產品發展的制約因素。因此相關部門需要重視生鮮農產品發展的每一個重要環節，規范冷鏈物流的操作標準，相關部門一直在積極研究和出臺相關鼓勵性政策（如表2所示），減少農產品的損耗，促進農業及冷鏈物流業的發展。表2中國農產品冷鏈物流相關政策時期政策名稱2018年1月《中共中央國務院關于實施鄉村振興戰略的意見》2018年3月《關于深化戰略合作推進農村流通現代化的通知》2018年5月《關于開展2018年流通領域現代供應鏈體系建設的通知》2018年5月《中共中央國務院關于打贏脫貧攻堅戰三年行動的指導意見》2018年9月《鄉村振興戰略規劃（2018-2022年）》2018年11月《關于做好2018年電子商務進農村綜合示范有關工作的通知》2018年12月《關于深入開展消費扶貧助力打贏脫貧攻堅戰的指導意見》2019年1月《中共中央國務院關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》2019年1月《多渠道拓寬貧困地區農產品營銷渠道實施方案》2019年2月《關于推動物流高質量發展促進形成強大國內市場的意見》2019年5月《關于推動農商互聯完善農產品供應鏈的通知》數據來源：中商情報網電子商務生鮮農產品冷鏈物流研究發展時期較短，需要政府制定一系列有助于冷鏈物流發展的制度。引領冷鏈物流行業適應新興的電子商務市場的發展，規范生鮮農產品冷鏈物流在不同范圍內運輸設備、運輸時間和運輸條件等。借助此類規范有效促進冷鏈物流工作的順利開展。加快相關體系的建設，通過配套的法律法規以及各項工作標準。冷鏈物流在運輸過程中要善于利用政策的優勢，進一步把冷鏈物流推動發展成普通行業，增強冷鏈物流的運輸能力。5.2加強電子商務生鮮農產品冷鏈物流基礎設施建設冷鏈物流行業要跟上電子商務的發展，需要引進先進的冷鏈物流技術設備，建立起能夠實現信息共享的物流信息系統。我國的冷鏈物流企業需要學習國外成功的冷鏈物流企業的發展模式，使用先進的制冷技術和恒溫設備，完善設施設備的建設，才能夠保證生鮮農產品在流通中保持高品質，降低產品損耗率，把新鮮優質的產品送到消費者手中。只要==只有先提升冷鏈物流自身的力量，才能實現生鮮農產品產業與冷鏈物流互相推動。5.3優化電子商務生鮮農產品冷鏈物流人才結構目前電子商務生鮮農產品冷鏈物流的專業人才處于稀缺狀態。對此企業可以和學校展開合作，培養大量的冷鏈物流專業人才，給相關的專業學生提供多一些實踐機會，促進人才快速發展。同時生鮮農產品冷鏈物流企業可以根據公司的需求，對員工進行專業、系統的培訓，以提高企業員工的專業素養。電子商務生鮮農產品行業發展迅速，吸引了大量的資本投入，對于求職者來說是有很大發展前景的工作選擇，專業人才的加入是優化生鮮農產品冷鏈物流行業人才結構的主要途徑。5.4建設完整的電子商務生鮮農產品冷鏈物流信息管理體系建立健全信息查詢系統和信息化管理平臺，確保對冷鏈物流的流程進行全程監控管理。根據電子商務生鮮農產品運輸的不同產品制定不同的要求和管理規定，對冷鏈物流的每個環節制定嚴格的標準，以確保每個環節在專業的模式和操作下進行，利用互聯網技術對生鮮農產品冷鏈物流運輸信息進行實時追蹤監管，對每一件冷鏈物流的訂單信息進行備份，建立完整的信息管理系統，確保運輸中的生鮮農產品的品質和安全。適應電子商務生鮮農產品對產品運輸信息的追蹤要求，更加系統化地管理物流信息，使冷鏈物流在整個體系中的所有環節都在嚴格標準下執行，這樣才能保證生鮮農產品的質量和安全，提升冷鏈物流信息管理的整體水平，趨向系統化和專業化。5.5建立電子商務生鮮農產品冷鏈物流包裝生態化標準體系電子商務的發展帶動了物流行業的發展，使快遞包裝的數量極速增長。生鮮農產品的易腐性對包裝的要求更高，會使用比傳統物流更復雜的包裝材料，以避免生鮮農產品在運輸配送過程中受到變質和損壞，造成了冷鏈物流行業中，包裝出現過度包裝和包裝浪費的現象。而綠色環保一直是世界經濟發展重視的因素之一。在電子商務生鮮農產品行業快速發展的市場前景下，冷鏈物流包裝的數量也在逐漸增長，實現冷鏈物流包裝綠色生態化也成為了當前冷鏈物流行業發展的重要方向。在電子商務生鮮農產品冷鏈物流的發展方向中，需要考慮研發針對于生鮮農產品的冷鏈物流包裝生態化技術，提高冷鏈物流包裝的保鮮保質效果，且能減少過度包裝產生的包裝浪費現象，使用可循環的生鮮農產品冷鏈物流包裝，提高包裝使用效率，最終能夠達到綠色環保的生態化包裝標準。結論我國是一個生鮮農產品的生產大國，同時也是一個消費量極大的國家，在電子商務快速發展的背景下，生鮮農產品行業是一個極具潛力的行業，與之息息相關的冷鏈物流行業也在不斷發展和壯大。在廣闊的市場前景下發展，生鮮農產品冷鏈物流行業存在標準不規范、物流成本高、缺乏專業人才、設施不完備等問題。主要是我國在現代化冷鏈物流系統方面技術設備比較落后，對此要加強基礎設施建設，引進先進的冷鏈物流技術設備。對于政府來說，需要為電子商務生鮮農產品冷鏈物流制定規范和標準，完善關于冷鏈物流的法律法規制度，規范冷鏈物流市場的發展。從企業培訓方面和學校培養方面加強人才建設力度，以此促進冷鏈物流行業的發展。建立健全信息查詢系統和信息化管理平臺，使冷鏈物流在嚴格標準的要求下運作，提升冷鏈物流信息管理的整體水平。針對電子商務生鮮農產品冷鏈物流包裝的特點和存在的問題，提出研發采用綠色生態環保包裝的問題，以適應經濟發展的環保要求。從電子商務生鮮農產品冷鏈物流的自身發展特點出發，完善相應的標準，促使電子商務生鮮農產品冷鏈物流能夠攻破難題，向規范和開放的市場方向發展。參考文獻[1]姜明珠.消費升級背景下我國農產品冷鏈物流發展策略研究[J].長春金融高等專科學校學報,2019(02):89-93.

[2]程曉棟.電子商務環境下生鮮農產品冷鏈物流發展分析與高職人才實踐教學培養[J].中國物流與采購,2019(11):64-65.

[3]李靜宇.終結“小散”誕生“巨頭”[J].中國儲運,2019(06):43-45.

[4]杜甜甜,李學工.肉禽蛋生鮮產品冷鏈物流的轉型與升級[J].農業科學研究,2018(03):66-69.

[5]李芳.電商企業生鮮產品物流模式創新研究[J].中國物流與采購,2019(11):45-47.

[6]朱琴.生鮮農產品冷鏈物流發展問題及其對策分析[J].對外經貿,2019(03):41-42.

[7]郝裕.互聯網時代生鮮農產品物流的現狀、問題和趨勢[J].價值工程,2019(22):135-136.

[8]嚴淑芬,王志和.“一帶一路”背景下我國農產品跨境電商發展現狀及策略研究[J].電子商務,2019(06):39-41.

[9]楊夢祎.生鮮農產品冷鏈物流發展問題分析及其對策探討[J].現代營銷(下旬刊),2019(01):100-100.

[10]喜崇彬.冷鏈物流市場及技術發展的新趨勢[J].物流技術與應用,2019(05):17-20.

[11]陳國宏.基于灰色模型的河南生鮮農產品冷鏈物流需求量預測[J].現代商貿工業,2019(11):60-62.

[12]牛濤.關于生鮮農產品冷鏈物流發展問題分析及其對策探討[J].中外企業家,2018(35):78-78.

[13]席悅.冷鏈物流進入高速發展期[J].中國物流與采購,2018(13):35-36.

[14]夏雨晴,劉學林.生鮮農產品電商冷鏈物流斷鏈成因分析與應對策略研究[J].物流工程與管理,2018(12):65-65[15]卞玲玲,胡永盛.電子商務環境下生鮮農產品冷鏈物流的推進[J].中國市場,2018(28):2-2.

Word常用快捷鍵由于Word有定義快捷鍵的功能，在重新指定快捷鍵后，不能再使用該組合完成以前的操作。例如，按快捷鍵Ctrl+B可將選定文本改為加粗格式，如果將Ctrl+B重新指定給一個新的命令或其他命令，則不能通過按Ctrl+B為文本應用加粗格式，除非將快捷鍵指定恢復到初始設置。下面的列表使用說明如下：（1）表中出現的（F）、（E）、（V）、（I）、（O）、（T）、（A）、（W）：分別代表文件、編輯、視圖、插入、格式、工具、表格和窗口菜單。（2）（切換方式）：表示重復按該鍵還原操作。（3）Num？：表示小鍵盤上的數字鍵。（4）Ctrl＋A：表示Ctrl鍵和A鍵的組合，其余類推。A.1常規快捷鍵Ctrl＋A（E）選取整篇文檔（Ctrl＋Num5）Ctrl+R可使段落右對齊Ctrl＋B（E）加粗文本（Ctrl＋Shift＋B）Ctrl＋]（O）按磅值增加所選定內容的字號Ctrl＋C（E）復制所選內容Ctrl＋[（O）按磅值縮小所選定內容的字號Ctrl＋D（O）修改選定字符格式Ctrl＋=（O）將選定內容設為下標(切換方式)Ctrl＋E（O）段落居中Ctrl＋＋（O）將選定內容設為上標(切換方式)Ctrl＋H（E）查找并修改指定文字或格式Ctrl＋＊（V）顯示/隱藏所有非打印字符Ctrl＋I（O）傾斜所選文字（切換方式）Ctrl＋Tab（A）在單元格中插入制表符Ctrl＋M（F）調整整段縮進Ctrl+L（O）段落左對齊Ctrl＋N（F）創建新文檔或模板Ctrl＋Enter（O）在插入點插入一個分頁符Ctrl＋O（F）打開已有的文檔或模板Ctrl＋Up（E）將插入點上移一個段落Ctrl＋P（F）打印文檔（=Ctrl＋Shift＋F12）Ctrl＋Down（E）將插入點下移一個段落Ctrl+Q（O）刪除段落格式Ctrl＋Home（E）將插入點移到文檔開始Ctrl＋S（F）保存當前活動文檔Ctrl＋End（E）將插入點移到文檔結尾Ctrl＋T（O）設置懸掛式縮進Alt＋/（A）快速選定整個表格Ctrl＋U（O）給所選內容添加下劃線Shift＋F1（W）有關命令、屏幕區域的幫助信息或文字屬性Ctrl＋V（E）在插入點插入剪貼板內容Ctrl+Alt+I打印預覽Ctrl+W關閉文檔Ctrl+K（E）插入超級鏈接Ctrl＋X（E）剪切所選內容并將其放入剪貼板Ctrl+Shift+Space-bar創建不間斷空格Ctrl＋Y（E）重復上一步操作（=F4=Alt＋Enter）Ctrl+連字符創建不間斷連字符Ctrl＋Z（E）取消上一步操作（=Alt＋Backspace）Ctrl+Spacebar刪除字符格式A.2Ctrl與光標鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+←可將插入點移到上一個英文單詞或中文詞Ctrl+→可將插入點移到下一個英文單詞或中文詞Ctrl+↑可將插入點移到上一個段落Ctrl+↓可將插入點移到下一個段落A.3Ctrl與部分數字聯合使用的快捷鍵Ctrl+0可迅速在段前增加或刪除12磅的行距Ctrl+1改變段落的行距為單倍行距Ctrl+5改變段落的行距為1.5倍行距Ctrl+2改變段落的行距為雙倍行距A.4Ctrl與Shift+字母鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+Shift+P再通過按“↑”和“↓”鍵改變字號Ctrl+Shift+>增大所選文字的字號Ctrl+Shift+<減小所選文字的字號Ctrl+Shift+A將所有選定的字母設為大寫Ctrl+Shift+C復制選定內容的格式Ctrl+Shift+D段落最后一行文字占滿全行Ctrl+Shift+E打開或關閉任務欄上的“修訂”標記Ctrl+Shift+F再通過按“↑”和“↓”鍵改變字體Ctrl+Shift+H應用隱藏文字格式Ctrl+Shift+K將所選字母中的小寫字母設成大寫，但字母字體大小不變Ctrl+Shift+L應用“列表”樣式Ctrl+Shift+M取消左側段落縮進Ctrl+Shift+N選定段落變為“正文”樣式Ctrl+Shift+Q將所選英文字母變為Symbol字體Ctrl+Shift+S再通過按“↑”和“↓”鍵改變樣式Ctrl+Shift+T減小懸掛縮進量Ctrl+Shift+V對選定內容粘貼格式Ctrl+Shift+W只給字、詞加下劃線，不給空格加下劃線Ctrl+Shift+*顯示非打印字符Alt+Shift+D插入“日期”域Alt+Ctrl+L插入ListNum域Alt+Shift+P插入頁數域Alt+Shift+T插入時間域A.5Ctrl與Alt+字母鍵聯合使用的快捷鍵Ctrl+Alt+D在文章末尾插入尾注Ctrl+Alt+F在當前頁插入尾注Ctrl+Alt+K啟動“自動套用格式”Ctrl+Alt+LListnum域Ctrl+Alt+M創建批注Ctrl+Alt+N切換到普通視圖Ctrl+Alt+O切換到大綱視圖Ctrl+Alt+P切換到頁面視圖Ctrl+Alt+T輸入【?】Ctrl+Alt+Z返回到光標先前位置Ctrl+Alt+1對當前段落應用“標題1”樣式Ctrl+Alt+2對當前段落應用“標題2”樣式Ctrl+Alt+3對當前段落應用“標題3”樣式Ctrl+Alt+PageUp將插入點移到窗口開始處Ctrl+Alt+PageDown將插入點移到窗口結尾處Ctrl+Alt+連字符然后單擊要刪除的命令，可將此命令從菜單中刪除Ctrl+Alt+F2“文件”|“打開”命令A.6功能鍵F1獲得“幫助”或“Office助手”F2移動文字或圖形F3插入自動圖文集詞條（在文檔中顯示該詞條之后）F4重復上一項操作F5選擇“編輯”|“定位”命令F6前往下一個窗格或框架F7選擇“工具”|“拼寫和語法”命令F8擴展所選內容F9更新選定的域F10激活菜單欄