高級中學名校試卷PAGEPAGE1陜西省安康市2023-2024學年高一上學期期中試題一、選擇題：本題共12小題，每小題2分，共24分。每小題給出的四個選項中，只有一個選項是符合題目要求的。1.下列關于生命系統的結構層次的說法，正確的是（）A.生物圈是地球上最大的生態系統和最基本的生命系統B.生物大分子如蛋白質、核酸等，不是生命系統的結構層次C.病毒沒有細胞結構，它的生命活動與生命系統沒有關系D.各層次的生命系統層層相依，具有相同的組成、結構和功能〖答案〗B〖祥解〗生命系統的結構層次（1）生命系統的結構層次由小到大依次是細胞、組織、器官、系統、個體、種群、群落、生態系統和生物圈；（2）地球上最基本的生命系統是細胞，分子、原子、化合物不屬于生命系統；（3）生命系統各層次之間層層相依，又各自有特定的組成、結構和功能；（4）生命系統包括生態系統，所以應包括其中的無機環境。【詳析】A、生物圈是地球上最大的生態系統和最大的生命系統，A錯誤；B、蛋白質、核酸、多糖等生物大分子不屬于生命系統的結構層次，B正確；C、病毒沒有細胞結構，但其需在宿主細胞內進行遺傳物質的復制和蛋白質的合成，C錯誤；D、各層次的生命系統層層相依，但組成、結構和功能各不相同，D錯誤。故選B。2.下列關于組成生物體化學元素的敘述，不正確的是（）A.各種生物的最基本組成元素都是C，含量最多的都是C、H、O、NB.不同生物組成元素的種類差別很大，而含量基本相同C.大量元素和微量元素都是維持生物正常生命活動不可缺少的元素D.O是活細胞中含量最多的元素〖答案〗B〖祥解〗組成生物體的化學元素根據其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類：（1）大量元素是指含量占生物總重量萬分之一以上的元素，包括C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg；（2）微量元素是指含量占生物總重量萬分之一以下的元素，包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。【詳析】A、碳原子最外層有4個電子，可以與各種生物的最基本組成元素都是C，含量最多的都是C、H、O、N，A正確；B、不同生物組成元素的種類基本相同，而含量差別很大，B錯誤；C、大量元素和微量元素對于生物的生長發育都有重要作用，C正確；D、活細胞中含量最多的物質是H2O，O是活細胞中含量最多的元素，D正確。故選B。3.在動植物組織中存在的水分按其存在形式和特性的不同，基本上可以分為兩種，即自由水和結合水。下列關于生物體中水的敘述，錯誤的是（）A.結合水是細胞結構的重要組成部分 B.自由水是細胞內良好的溶劑C.大熊貓細胞中的水大部分是結合水 D.自由水能參與細胞中的化學反應〖答案〗C〖祥解〗自由水和結合水的區別如下：1、自由水在細胞內、細胞之間、生物體內可以自由流動，是良好的溶劑，可溶解許多物質和化合物;可以參與物質代謝，如輸送新陳代謝所需營養物質和代謝的廢物。2、結合水在生物體內或細胞內與蛋白質、多糖等物質相結合，失去流動性。3、結合水是細胞結構的重要組成成分，不能溶解其它物質，不參與代謝作用。【詳析】A、結合水與蛋白質、多糖等物質相結合，是細胞結構的重要組成部分，A正確；B、自由水是良好的溶劑，可溶解許多物質和化合物，B正確；C、大熊貓細胞中大部分水是自由水，C錯誤；D、自由水能參與細胞中的化學反應，與代謝呈正相關，D正確。故選C。4.黃油，蒙古語稱“希日陶蘇”，其味道獨特純香，含有豐富的營養物質，是牧民招待賓客的佳品。黃油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、膽固醇，基本不含蛋白質。下列關于黃油中脂質的敘述錯誤的是（）A.羊體內糖類供應充足時可大量轉化為脂肪B.黃油中的脂肪含有飽和脂肪酸C.黃油中的膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分D.脂肪具有儲能、調節生命活動、促進鈣和磷吸收的功能〖答案〗D〖祥解〗脂質存在于所有細胞中，是組成細胞和生物體的重要有機物，常見的脂質有脂肪、磷脂和膽固醇等。脂肪是細胞內良好的儲能物質，還具有保溫、緩沖和減壓的作用；磷脂是構成細胞膜的重要成分，也是構成多種細胞器膜的重要成分；固醇包括膽固醇、性激素、維生素D等。【詳析】A、羊體內糖類供應充足時可大量轉化為脂肪，但脂肪不能大量轉化為糖類，A正確；B、黃油是動物細胞中的物質，其中的脂肪含有飽和脂肪酸，B正確；C、黃油中的膽固醇是構成動物細胞膜的重要成分，也可參與血液中脂質的運輸，C正確；D、脂肪能夠儲能，但調節生命活動的是性激素，促進鈣和磷吸收的是維生素D，D錯誤。故選D。5.1869年弗雷德里希·米歇爾最先從白細胞中分離出一種酸性的物質，并命名為“核酸”。下列關于核酸的敘述，正確的是（）A.DNA全部分布在細胞核中B.RNA全部分布在細胞質中C.在大多數生物體的細胞中DNA為單鏈結構，RNA為雙鏈結構D.DNA與RNA的區別主要體現在五碳糖和堿基的種類兩方面〖答案〗D〖祥解〗1、核酸根據五碳糖不同分為脫氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA），DNA主要分布在細胞核中，線粒體、葉綠體也含有少量DNA，RNA主要分布在細胞質中，細胞核中也含有RNA。2、DNA與RNA在組成上的差別是：一是五碳糖不同，二是堿基不完全相同，DNA中含有的堿基是A、T、G、C，RNA的堿基是A、U、G、C，核酸是遺傳信息的攜帶者，是一切生物的遺傳物質。【詳析】AB、DNA主要分布在細胞核中，線粒體、葉綠體內也有少量DNA，RNA主要分布在細胞質中，A、B錯誤；C、一般情況下，DNA為雙鏈結構，RNA為單鏈結構，C錯誤；D、DNA與RNA的區別不僅體現在五碳糖不同，前者是脫氧核糖，后者是核糖，堿基的種類也有區別，前者含T堿基，不含U堿基，后者含U堿基，不含T堿基，D正確。故選D。6.無機鹽在生物體內雖含量少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。下列相關敘述錯誤的是（）A.細胞內大多數無機鹽以離子形式存在B.人體Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低C.無機鹽可以參與某些化合物的組成，能直接為生物體提供能量D無機鹽可以調節滲透壓，維持細胞形態〖答案〗C〖祥解〗無機鹽主要以離子的形式存在，其生理作用有：（1）細胞中某些復雜化合物的重要組成成分，如Fe2+是血紅蛋白的必要成分；Mg2+是葉綠素的必要成分。（2）維持細胞的生命活動，如Ca2+可調節肌肉收縮和血液凝固，血鈣過高會造成肌無力，血鈣過低會引起抽搐。（3）維持細胞的酸堿平衡和細胞的形態。【詳析】A、細胞內大多數無機鹽以離子形式存在，少數以化合物的形式存在，A正確；B、人體Na+缺乏會引起神經、肌肉細胞的興奮性降低，最終引起肌肉酸痛，B正確；C、無機鹽可以參與某些化合物的組成，但不能直接為生物體提供能量，C錯誤；D、偶些無機鹽可以調節滲透壓，維持細胞形態，如：Na+和Cl-，D正確。故選C。7.如圖表示胰島素分子的一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，現設法除去圖中的3個甘氨酸。下列相關敘述中錯誤的是（）A.該多肽鏈形成時要脫去29個水分子B.除去3個甘氨酸后，能形成4條多肽C.除去3個甘氨酸時需要消耗6個水分子D.胰島素的功能與該肽鏈的空間結構有關〖答案〗B〖祥解〗分析題圖：圖示表示胰島素分子中一條多肽鏈，其中有3個甘氨酸且分別位于第8、20、23位，除去圖中的3個甘氨酸時，要斷裂6個肽鍵，需6個水分子，形成的產物中有3條多肽和一個二肽。【詳析】A、圖中表示胰島素分子的一條多肽鏈，含有30個氨基酸，脫水縮合形成29分子水，A正確；B、除去3個甘氨酸后，形成三個多肽和一個二肽，二肽不屬于多肽，B錯誤；C、除去圖中的3個甘氨酸，要斷裂6個肽鍵，需6個水分子，C正確；D、蛋白質功能多樣性是由蛋白質結構多樣性決定的，與蛋白質的空間結構有關，D正確。故選B。8.某植物種子在發育和萌發過程中，其糖類和脂肪會發生相互轉化，含量變化情況如圖所示。下列相關敘述錯誤的是（）A.該種子在發育過程中甜味逐漸變淡可能是因為可溶性糖逐漸轉化為脂肪B.核糖的組成元素與可溶性糖、脂肪相同，都是C、H、OC.種子萌發時部分脂肪轉化成糖類為萌發提供能量D.等質量的糖類和脂肪相比，糖類所含能量更多〖答案〗D〖祥解〗分析題圖，隨著發育時間的延長，該植物種子中可溶性糖含量降低，脂肪含量增加；隨著萌發天數的增加，該植物種子中脂肪含量減少，可溶性糖含量增加，種子萌發時將脂肪等有機物分解，為種子的萌發提供能量。【詳析】A、結合題圖可知，隨著發育時間的延長，該植物種子中可溶性糖含量降低，脂肪含量增加，故種子在發育過程中甜味逐漸變淡是因為大量可溶性糖逐漸轉化為脂肪，A正確；B、核糖屬于五碳糖（單糖），其組成元素與可溶性糖、脂肪相同，都是C、H、O，B正確；C、種子萌發時，脂肪轉變為可溶性糖，可溶性糖可作為呼吸的底物，為萌發提供能量，C正確；D、脂肪和糖類的元素組成均為C、H、O，但是脂肪的含氫量比糖類高，含氧量比糖類低，因此同質量的脂肪氧化分解消耗的氧氣多，釋放的能量多，D錯誤。故選D。9.關于細胞膜的敘述，錯誤的是（）A.細胞膜與某些細胞器膜之間存在脂質、蛋白質的交流B.細胞膜上多種載體蛋白協助離子跨膜運輸C.細胞膜的流動性使膜蛋白均勻分散在脂質中D.細胞膜上多種蛋白質參與細胞間信息交流〖答案〗C〖祥解〗細胞膜的組成成分：主要是蛋白質和脂質，其次還有少量糖類，脂質中主要是磷脂，動物細胞膜中的脂質還有膽固醇；細胞膜的功能復雜程度與細胞膜的蛋白質的種類和數量有關，功能越復雜，膜蛋白的種類和數量越多。【詳析】A、在分泌蛋白的合成和分泌過程中，高爾基體膜形成的囊泡融合到細胞膜中，此過程細胞膜與某些細胞器膜之間存在脂質、蛋白質的交流，A正確；B、載體蛋白具有專一性，所以細胞膜上多種載體蛋白協助不同的離子跨膜運輸，B正確；C、膜蛋白在磷脂雙分子層的分布是不對稱、不均勻的，或鑲、或嵌、或貫穿于磷脂雙分子層，C錯誤；D、細胞膜上多種蛋白質與糖類結合，形成糖蛋白。糖蛋白與細胞表面的識別功能有密切關系，參與細胞間的信息交流，D正確。故選C。10.下列敘述不符合“形態、結構與功能相適應”的生物學觀點的是（）A.大量合成胰蛋白酶的胰腺細胞中高爾基體較發達B.人體內心肌細胞中線粒體數量明顯多于腹肌細胞C.溶酶體能合成多種水解酶，有利于殺死侵入機體的病毒或病菌D.根尖成熟區細胞具有中央大液泡，有利于水分的吸收〖答案〗C〖祥解〗線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所，是細胞的“動力車間”，細胞生命活動所需要的能量，大約95%來自線粒體；動物細胞的高爾基體與分泌蛋白的合成和分泌有關；核糖體是蛋白質合成的機器；線粒體是有氧呼吸的主要場所。【詳析】A、胰蛋白酶為分泌蛋白，與蛋白質加工、分類和包裝、發送有關的細胞器高爾基體發達，因此，胰腺細胞中高爾基體較發達，A正確；B、代謝旺盛的心肌細胞中消耗能量多，且線粒體作為動力工廠，主要分布在耗能多的部位，即人體內心肌細胞中線粒體數量明顯多于腹肌細胞，B正確；C、水解酶是在核糖體中合成的，C錯誤；D、液泡與植物細胞的吸水和失水有關，而根尖成熟區是根吸收水分和無機鹽的主要部位，因此根尖成熟區的表皮細胞具有中央大液泡，有利于水分的吸收，D正確。故選C11.科學家用黑白兩種美西螈做實驗，將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核取出來，移植到白色美西螈的去核卵細胞中，植入核的卵細胞發育成的美西螈全部是黑色的。這說明（）A.細胞核是顏色顯示中心 B.細胞核是細胞的代謝中心C.細胞核是遺傳的控制中心 D.細胞核是顏色物質合成中心〖答案〗C〖祥解〗根據題意可知，重組細胞的細胞核來自于黑色美西螈胚胎細胞，細胞質來自于白色美西螈的去核卵細胞，后代的體色決定于供核細胞。【詳析】將黑色美西螈胚胎細胞的細胞核取出來，移植到白色美西螈的去核卵細胞中，植入核的卵細胞發育成的美西螈全部是黑色的，說明細胞核控制體色，是遺傳的控制中心，不能說明細胞核是代謝中心，C正確。故選C。12.某雜志刊登了康奈爾大學的一項研究，該研究揭示了人體內蛋白質分選轉運裝置的作用機制，即為了將細胞內的廢物清除，細胞膜塑形蛋白會促進囊泡（分子垃圾袋）形成，將來自細胞區室舊的或者受損的蛋白質逮進內部回收利用工廠，并將廢物降解，使組件獲得重新利用。下列相關敘述正確的是（）A.“回收利用工廠”可能是溶酶體，“組件”可能是氨基酸或核苷酸B.人體細胞內能形成囊泡的細胞器有內質網、高爾基體和中心體C.“分子垃圾袋”邊界應主要由磷脂和蛋白質構成，該結構具有流動性D.細胞膜塑形蛋白在合成過程中，場所由核糖體提供，動力可由葉綠體提供〖答案〗C〖祥解〗根據題干分析，囊泡（分子垃圾袋）是由生物膜組成，成分主要是磷脂和蛋白質；“回收利用工廠”是溶酶體，將蛋白質水解形成氨基酸，因此“組件”是氨基酸；能量主要來源于線粒體。【詳析】A、溶酶體中水解酶可以水解細胞中衰老損傷的細胞器等，可以作為“回收利用工廠”，蛋白質水解的產物為氨基酸，故“組件”是氨基酸，不可能為核苷酸，A錯誤；B、中心體是無膜的細胞器，故無法形成囊泡，B錯誤；C、根據分泌蛋白形成過程等知識，可判斷囊泡（分子垃圾袋）由生物膜構成，主要由磷脂和蛋白質構成，具有生物膜流動性的特點，C正確；D、細胞膜塑形蛋白在細胞的核糖體內合成，合成所需要的能量由線粒體或細胞質基質提供，而不由葉綠體提供，D錯誤。故選C。二、選擇題：本題共4小題，每小題4分，共16分。每小題給出的四個選項中，有的只有一個選項正確，有的有多個選項正確，全部選對的得4分，選對但不全的得2分，有選錯的得0分。13.請判斷下列幾則廣告用語，存在明顯科學性錯誤的是（）A.這種食品由純天然谷物制成，不含任何糖類，糖尿病患者也可放心食用B.這種飲料含有多種無機鹽，能有效補充人體運動時消耗的能量C.這種營養品含有人體所需的21種必需氨基酸D.服用魚肝油（富含維生素D）有助于您的寶寶骨骼健康，促進骨骼發育〖答案〗ABC〖祥解〗糖類包括單糖、二糖和多糖，淀粉可以徹底水解成葡萄糖；水、無機鹽都屬于無機物，不能為生命活動提供能量。【詳析】A、谷物的主要成分是淀粉，淀粉屬于多糖，淀粉在人體內會被水解為葡萄糖，故糖尿病病人需要按照醫囑食用，A錯誤；B、無機鹽不能為細胞生命活動提供能量，B錯誤；C、組成人體的21種氨基酸有必需氨基酸和非必需氨基酸，人體的必需氨基酸有8種，C錯誤；D、服用魚肝油（富含維生素D），維生素D能促進鈣、磷吸收，故有助于您的寶寶骨骼健康，促進骨骼發育，D正確。故選ABC。14.“結構與功能相適應”的原則是生物學的基本觀點之一，下列與該原則不相符的是（）A.葉綠體和線粒體以不同的方式增大膜面積，有利于化學反應的高效進行B.溶酶體內含有水解酶，得以分解衰老、損傷的細胞器C.細胞壁是植物細胞系統的邊界，具有控制物質進出細胞的功能D.細胞骨架是由纖維素組成的網架結構，與細胞的運動、分裂等有關〖答案〗CD〖祥解〗細胞骨架是真核細胞中由蛋白質聚合而成的三維的纖維狀網架體系。細胞骨架包括微絲、微管和中間纖維。細胞骨架在細胞分裂、細胞生長、細胞物質運輸、細胞壁合成等等許多生命活動中都具有非常重要的作用。【詳析】A、葉綠體和線粒體以不同的方式增大膜面積，前者以類囊體薄膜形成基粒形式、后者以內膜折疊形成嵴的形式增大膜面積，有利于化學反應的高效進行，A不符合題意；B、溶酶體內含有水解酶，得以分解衰老、損傷的細胞器，被稱為細胞的消化車間，B不符合題意；C、植物細胞的系統邊界是細胞膜，C符合題意；D、細胞骨架是真核細胞中由蛋白質聚合而成的三維的纖維狀網架體系，D符合題意。故選CD。15.1970年，Margulis在已有的資料基礎上提出了一種假說。假說認為，真核細胞的祖先是一種體積較大、具有吞噬能力的細胞。而線粒體的祖先則是一種細菌，具備有氧呼吸的能力。當這種細菌被原始真核細胞吞噬后，與宿主細胞形成互利的共生關系：原始真核細胞利用這種細菌獲得更多的能量；而這種細菌則從宿主細胞獲得更適宜的生存環境。下列說法正確的是（）A.線粒體含有DNA、具有雙層膜等特點可以作為支持上述假說的證據B.線粒體含有核糖體且能控制部分蛋白質的合成可以作為支持上述假說的證據C.根據該假說推測，線粒體具有與細菌相似的環狀DNAD.線粒體的內膜與真核細胞膜的成分和性質相似，可以作為支持上述假說的證據〖答案〗ABC〖祥解〗根據題意，假說認為原始真核細胞通過胞吞將好氧性細菌攝入后，形成了線粒體。因此能將線粒體與原核生物相聯系的事實可以支持這個假說。【詳析】A、線粒體來源于被原始的前真核生物吞噬的好氧性細菌，線粒體含有DNA、具有雙層膜等特點可以支持這個假說，A正確；B、根據該假說，線粒體祖先是細菌，細菌能通過分裂使自身數目增多，故線粒體可以通過分裂使自身數目增多，B正確；C、根據該假說推測，線粒體具有與細菌相似的環狀DNA，C正確；D、根據假說，線粒體外膜與真核細胞膜的成分和性質相似才能作為支持假說的證據，D錯誤。故選ABC。16.觀察細胞時，使用光學顯微鏡的操作錯誤的是（）A.先用高倍鏡對焦，再將觀察目標移至視野中央B.若發現視野較暗，可調節反光鏡或光圈C.換高倍鏡后，物鏡鏡頭與載玻片之間的距離變大D.由低倍鏡轉為高倍鏡后，細胞變大，細胞數目變多〖答案〗ACD〖祥解〗高倍顯微鏡的使用方法：低倍物鏡下找到清晰的物像→移動裝片，將物像移至視野中央→轉動轉換器，換用高倍物鏡→調節反光鏡和光圈，使視野亮度適宜→調節細準焦螺旋，使物像清晰。【詳析】A、在顯微鏡使用時，應先使用低倍鏡觀察，再換用高倍鏡，不能調粗準焦螺旋，A錯誤；B、換高倍鏡后，視野會變暗，可調節光圈大小和反光鏡增加進光量，B正確；C、物鏡長度與放大倍數成正比，換高倍鏡后，物鏡鏡頭變長，與載玻片之間的距離變小，C錯誤；D、低倍鏡換為高倍鏡后細胞變大，細胞數目變少，D錯誤。故選ACD。三、非選擇題：本題共5小題，共60分。17.油菜種子成熟過程中部分有機物的變化如圖A所示。將儲藏的油料種子置于溫度、水分(蒸餾水)、通氣等條件適宜的黑暗環境中培養，定期檢測萌發種子(含幼苗)的脂肪含量和干重，其中干重的變化如圖B所示。請據圖回答下列問題：（1）取圖A中35d時的種子處理，獲得的提取液平均分成三份(甲、乙、丙)，甲中加入斐林試劑并水浴加熱，乙中加入碘液，丙中加入蘇丹Ⅲ染液，能發生顏色反應的是________，產生的具體顏色變化為_______________________。（2）圖A中三種物質的組成元素都是________，油菜種子成熟過程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過程中淀粉增加較多，等質量的脂肪要比糖類含有的能量多，原因是________________________。（3）圖B中，油料種子從第2d到第7d干重增加，請根據萌發的環境條件判斷，干重增加主要與________(填“H2O”“CO2”或“N2”)有關。〖答案〗（1）①.甲和丙②.甲產生磚紅色沉淀，丙顯橘黃色（2）①.C、H、O②.脂肪中H的比例相對較高，而O的含量遠遠少于糖類（3）H2O〖祥解〗生物組織中化合物的鑒定：（1）斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，產生磚紅色沉淀。斐林試劑只能檢驗生物組織中還原糖（如葡萄糖、麥芽糖、果糖）存在與否，而不能鑒定非還原性糖（如淀粉）。（2）蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應。（3）脂肪可用蘇丹Ⅲ染液鑒定，呈橘黃色。（4）淀粉遇碘液變藍。【小問1詳析】據題圖A可知，35d時油菜種子中含有脂肪和還原糖，淀粉已經消失，所以乙中鑒定淀粉的實驗組不變藍。甲中加入斐林試劑，會產生磚紅色沉淀，丙中加入蘇丹Ⅲ染液，將脂肪染成橘黃色。【小問2詳析】糖類和脂肪的組成元素相同，都是C、H、O三種。油菜種子成熟過程中脂肪增加較多，但小麥種子成熟過程中淀粉增加較多，等質量的脂肪要比糖類含有的能量多，原因是脂肪中H的比例相對較高，而O的含量遠遠少于糖類。【小問3詳析】培養條件為黑暗環境，說明幼苗不能吸收CO2用于光合作用，種子又不能直接吸收N2，所以干重的增加只能與H2O有關。18.以下是人們常見的幾種單細胞生物，據圖回答下面的問題：（1）這幾種生物都有的結構是細胞膜和細胞質，這體現了細胞結構具有_____。大腸桿菌與圖中其他生物相比，最典型的區別是大腸桿菌______。（2）諾如病毒與上述生物相比，最典型的區別是諾如病毒_____。（3）大腸桿菌與植物細胞都具有的細胞結構是_______（填下列選項的序號）A.細胞壁 B.染色體 C.溶酶體 D.核糖體（4）衣藻和藍細菌都是能進行光合作用的______生物。〖答案〗（1）①.統一性②.沒有以核膜包被的細胞核（2）沒有細胞結構（3）AD（4）自養〖祥解〗分析題圖：圖中表示是幾種常見的單細胞生物結構示意圖，其中眼蟲、草履蟲、變形蟲、衣藻、酵母菌屬于真核生物；大腸桿菌為細菌；衣藻屬于綠藻，能夠進行光合作用；酵母菌屬于單細胞真菌。【小問1詳析】這幾種生物都有的結構是細胞膜和細胞質，這體現了細胞結構具有統一性。大腸桿菌（原核生物）與圖中其他生物（真核生物）相比，最典型的區別是大腸桿菌沒有以核膜包被的細胞核。【小問2詳析】諾如病毒與上述生物相比，最典型的區別是諾如病毒沒有細胞結構。【小問3詳析】大腸桿菌屬于原核細胞，植物細胞屬于真核細胞，二者都具有的細胞結構是細胞壁和核糖體，大腸桿菌無染色體和溶酶體。故選AD。【小問4詳析】衣藻和藍細菌都是能進行光合作用的自養生物。19.血紅蛋白是紅細胞的主要組成部分，每個血紅蛋白分子由1個珠蛋白和4個血紅素（血紅素中心為1個鐵原子）組成。每個珠蛋白有4條肽鏈，即2條α鏈、2條β鏈，如圖甲所示。每條α鏈由141個氨基酸構成，每條β鏈由146個氨基酸構成。回答下列問題：（1）合成1分子珠蛋白的過程中形成___________個肽鍵，初始合成的珠蛋白中____________（填“含”或“不含”）鐵元素。（2）1條β鏈的分子式為CSHYNZOWS，若1條β鏈的水解產物只有圖乙所示的幾種氨基酸，則該β鏈中天冬氨酸、賴氨酸分別有___________個、___________個。（3）若每條a鏈含有丙氨酸5個，分別位于第26、71、72、99、141位（如下圖丙所示）。肽酶E1專門水解丙氨酸羧基端的肽鍵，肽酶E2專門水解丙氨酸氨基端的肽鍵。肽酶E2完全作用于1條α鏈后，產物中的氫原子數比α鏈____________（填“多”或“少”）__________個。〖答案〗（1）①.570②.不含（2）①.(w－147）/2②.Z－146（3）①.多②.10〖祥解〗分析題文描述和題圖：圖甲為珠蛋白的空間結構，含有2條α鏈和2條β鏈，每條α鏈由141個氨基酸構成，每條β鏈由146個氨基酸構成，因此每個珠蛋白由574個氨基酸構成。每個珠蛋白在合成過程中，形成的肽鍵數＝脫去的水分子數＝氨基酸數－肽鏈數＝574－4＝570個。在圖乙所示的4種氨基酸中，天冬氨酸含有2個羧基，賴氨酸含有2個氨基。【小問1詳析】甲圖為珠蛋白的空間結構。每個珠蛋白由2條α鏈、2條β鏈組成，每條α鏈由141個氨基酸構成，每條β鏈由146個氨基酸構成，因此每個珠蛋白由141＋141＋146＋146＝574個氨基酸構成，在合成1分子珠蛋白的過程中，形成574－4＝570個肽鍵。由題意“每1個血紅蛋白分子由1個珠蛋白和4個血紅素（血紅素中心為一鐵原子）組成”可知，初始合成的珠蛋白中不含鐵元素。【小問2詳析】已知1條β鏈的分子式為CSHYNZOWS，由146個氨基酸構成。若一條β鏈的水解產物只有圖乙所示的幾種氨基酸，其中只有天冬氨酸含有2個羧基、賴氨酸含有2個氨基，因此該β鏈中天冬氨酸數＝[W－（146－1＋2）]÷2＝（W－147）/2個、賴氨酸數＝Z－146個。【小問3詳析】若每條a鏈含有丙氨酸5個，分別位于第26、71、72、99、141位。肽酶E2專門水解丙氨酸氨基端的肽鍵，用肽酶E2完全作用于1條α鏈后，會得到5種產物：4條多肽（1-25、26-70、72-98、99-140）和2個丙氨酸（71號、141號），需要消耗5分子水，而1分子水中含有2個氫原子，所以產物中的氫原子數比α鏈多了10個。20.請回答下列有關問題：（一）“端穩中國碗，裝好中國糧”請回答下列與我國民生有關的生物學問題：（1）儲存小麥種子前，如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中儲存時小麥會產熱導致霉爛。通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的__________有密切聯系。（2）當把種子曬干后放在試管中點燃，直至燃成灰燼；此灰燼主要是_________。（二）“小雞蛋托起大民生，共建和諧健康品味生活”請回答下列生物學問題：（3）雞蛋的蛋黃中卵磷脂比較豐富，有輔助降低膽固醇的作用，膽固醇可以在人體細胞中合成，場所是__________，它是構成___________結構的重要成分。（4）生的或者未熟透的雞蛋可能帶有沙門氏菌，沙門氏菌是一種桿菌，其遺傳信息儲存在______________（填物質名稱）。（5）雞蛋具有豐富的營養，吃煮熟的雞蛋容易被消化的原因__________。（6）將構成沙門氏菌細胞膜的磷脂分子在空氣—水界面上鋪展成單分子層，測得單分子層的面積是該桿菌面積的兩倍，原因是__________。〖答案〗（1）自由水含量(或自由水與結合水的比值）（2）無機鹽（3）①.內質網②.動物細胞膜（4）DNA（5）高溫導致蛋白質的空間結構發生改變(或變性，變得伸展、松散等）（6）該桿菌僅有細胞膜這一膜結構，磷脂在細胞膜中呈雙層排布。〖祥解〗細胞內的水的存在形式是自由水和結合水，結合水是細胞結構的重要組成成分；自由水是良好的溶劑，是許多化學反應的介質，自由水還參與許多化學反應，自由水對于營養物質和代謝廢物的運輸具有重要作用；自由水與結合水不是一成不變的，可以相互轉化，自由水與結合水的比值越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性越低，反之亦然。【小問1詳析】儲存小麥種子前，如果暴曬的時間不夠長，在糧倉中儲存時小麥會產熱導致霉爛。通過上述事實可以看出，細胞的代謝強弱與細胞的自由水含量有密切聯系，自由水含量（或自由水與結合水的比值）越高，細胞代謝越旺盛，抗逆性