廣東a酒店員工培訓存在的問題及對策_第1頁
廣東a酒店員工培訓存在的問題及對策_第2頁
廣東a酒店員工培訓存在的問題及對策_第3頁
廣東a酒店員工培訓存在的問題及對策_第4頁
廣東a酒店員工培訓存在的問題及對策_第5頁
已閱讀5頁,還剩10頁未讀 繼續免費閱讀

下載本文檔

版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領

文檔簡介

摘要當今社會,企業之間的競爭已經不僅僅是經濟上的競爭,還有企業管理山的競爭以及企業服務質量的競爭,在酒店行業尤其如此。在酒店行業的競爭環境中,人才競爭是占據著十分重要地位的一種競爭要素。因此,酒店行業想要在行業競爭中取得競爭優勢,酒店員工培訓、人才的開發以及培養就顯得十分重要。培訓這個詞在人力資源管理中便占據著十分重要的地位,良好的培訓對于酒店員工的理論修養和工作技能都大有裨益,可以在一定程度上傳播共建酒店文化,由此增強酒店的凝聚力。培訓一詞對于酒店來說雖然好處十分多,但是其在實施的過程中總是會或多或少地遇見問題,使得酒店培訓不能得到順利地開展。在這篇文章中,筆者將以A酒店為例,將現代培訓理論與實際情況結合起來,立足于A酒店的當前情況,對于其在基層員工培訓中存在的問題進行分析,并提出相應的改進建議,希望對于A酒店的未來發展有一定的幫助。本文系運用調查法與文獻分析法來進行的專題分析。全文分四個部分:首先對于員工培訓的概念進行了闡述,并闡述了員工培訓的重要性;其次對于A酒店的員工培訓當前情況進行簡要的總結;再次提出了A酒店員工培訓中心存在的問題,從培訓不及時、培訓體系不健全、對高層管理人員培訓不足、對員工素質培訓缺乏重視、培訓結果及考核反饋不及時五個方面來闡述而后根據這些現有問題提出了相應的改進建議,分別是轉變觀念、健全培訓制度、對員工分層次進行培訓、提升培訓質量、建立健全的培訓評估體制及激勵機制;最后,是對A酒店的人才培養做了展望與分析。本文主要創新體現在通過理論與實踐結合來全面分析A酒店員工培訓存在的問題及相應對策。關鍵詞:A酒店員工培訓存在問題及對策 AbstractIntoday'ssociety,thecompetitionbetweenenterprisesisnotonlythecompetitionintheeconomy,butalsothecompetitioninthemanagementandservicequality,especiallyinthehotelindustry.Inthecompetitiveenvironmentofthehotelindustry,talentcompetitionisaveryimportantcompetitivefactor.Therefore,thehotelindustrywantstogaincompetitiveadvantageintheindustrycompetition,hotelstafftraining,talentdevelopmentandtrainingisveryimportant.Thewordtrainingoccupiesaveryimportantpositioninhumanresourcemanagement,goodtrainingforthehotelstaff'stheoreticalaccomplishmentandworkskillsareofgreatbenefit,canspreadtoacertainextenttobuildthehotelculture,soastoenhancethecohesionofthehotel.Althoughthetermtrainingforthehotelbenefitsalot,butintheimplementationoftheprocesswillalwaysmeetwithmoreorlessproblems,sothatthehoteltrainingcannotbecarriedoutsmoothly.Inthisarticle,theauthorwillwithhantinghotelsofguangdongprovinceasanexample,combinedwiththeactualsituationofmoderntrainingtheory,basedonthecurrentsituationofguangdonghanatriumhotel,fortheanalysisofexistingproblemsinthestafftraining,andputsforwardthecorrespondingimprovementSuggestions,hopeforthefuturedevelopmentofguangdonghantinghotelshavecertainhelp.Thispaperisathematicanalysisbymeansofinvestigationandliteratureanalysis.Thepaperisdividedintofourparts:firstly,itexpoundstheconceptofstafftraining,andexpoundstheimportanceofstafftraining;Secondly,thecurrentsituationofstafftraininginguangdonghantinghotelisbrieflysummarized.Againputsforwardtheproblemsexistingintheguangdonghantinghotelstafftrainingcenter,fromthetraining,trainingsystemisnotsound,notintimetotheseniormanagementpersonneltrainingisinsufficient,lackofattentiontoemployeetraining,training,assessmentofresultsandfeedbacktimelyfiveaspectstoelaborateaccordingtotheseexistingproblems,andthenputsforwardthecorrespondingSuggestionsforimprovement,changeconcept,asoundsystemoftraining,totrainstafflayer,improvetrainingquality,establishandimprovethetrainingevaluationsystemandincentive mechanism;Finally,itistotheguangdonghantinghoteltalenttrainingtodotheprospectandanalysis.Themaininnovationofthispaperistocomprehensivelyanalyzetheproblemsandcorrespondingcountermeasuresofstafftraininginguangdonghantinghotelthroughthecombinationoftheoryandpractice.Keywords:GuangdonghantinghotelEmployeetrainingExistingproblemsandcountermeasures 目錄TOC\o"1-3"\h\u一、引言 1二、員工培訓的基本概述 2(一)員工培訓概念 2(二)員工培訓的重要性 3三、A酒店基層員工培訓現狀 4(一)A酒店簡介 4(二)A酒店培訓現狀 4四、A酒店基層員工培訓存在的問題分析 5(一)沒有及時進行培訓 5(二)培訓體系不健全 5(三)對基層工作人員培訓不足 6(四)對素質培訓缺乏重視 6(五)反饋培訓結果考核不及時 6五、針對A酒店基層員工培訓存在問題的改進建議 7(一)轉變觀念 7(二)健全培訓制度 7(三)重視基層員工的工作培訓 8(四)豐富培訓內容,提高培訓質量 9(五)建立健全的培訓效果評估體系及激勵機制 10六、結語 10參考文獻 10致謝 11PAGE11PAGE11淺析A酒店基層員工培訓工作存在的問題及對策一、引言當今世界,整個世界的大環境都給我們呈現出一幅經濟全球化的畫卷,在這樣的大背景下,公司與公司之間的實力競爭變得越來越激烈起來,為了在這樣的大環境下求生存、求發展,每個企業都必須不斷地創新,以求在這樣的市場大環境下通過對于市場競爭力經營方式的改變來更高的達到社會、客戶的需求。對于A酒店來說,提升自己本身競爭力的高效快速的方式之一便是員工培訓,能夠恰如其分的制定人才培訓策略,是A酒店市場占有率和企業核心競爭力提升的方式之一。隨著企業之間的競爭不斷激烈,企業競爭中人才的競爭便開始顯得重要起來。企業之間的競爭已經不僅僅是經濟上的競爭,還有企業管理上的競爭以及企業服務質量的競爭,在酒店行業尤其如此。在酒店行業的競爭環境中,人才競爭是占據著十分重要地位的一種競爭要素。因此,酒店行業想要在行業競爭中取得競爭優勢,酒店員工培訓、人才的開發以及培養就顯得十分重要。培訓這個詞在人力資源管理中便占據著十分重要的地位,良好的培訓對于酒店員工的理論修養和工作技能都大有裨益,可以在一定程度上傳播共建酒店文化,由此增強酒店的凝聚力。對于A酒店來說,不但應當重視對人才的挖掘,還應當及時地對酒店現有員工進行行之有效的培訓。在酒店人事工作中,最為重要的任務便是能夠擁有一支高素質、專業知識扎實、專業技能熟練的管理人員和服務人員的隊伍。員工培訓便是提升員工素質能力以及服務質量的有效途徑,不單單可以增強A酒店的核心競爭力,有助于其在同行業的酒店中擁有競爭優勢,還可以增加酒店的凝聚能力,使得酒店的得到較好的發展。培訓一詞對于酒店來說雖然好處十分多,但是其在實施的過程中總是會或多或少地遇見問題,使得酒店培訓不能得到順利地開展。在這篇文章中,筆者將以A酒店為例,將現代培訓理論與實際情況結合起來,立足于A酒店的當前情況,對于其在員工培訓中存在的問題進行分析,并提出相應的改進建議,希望對于A酒店的未來發展有一定的幫助。二、員工培訓的基本概述(一)員工培訓的概念我們常說的員工培訓,即是由某個機構或者是個人,相應地根據一部分人員在某一個時期的工作需要,通過書面、口頭傳達溝通或者是相應地其他的共同方式,對于機構或個人的現有員工進行相關的技能教育,使得機構或個人能夠提升自己的專業知識與技能,提升其相關綜合素質,并且能夠在一定程度上影響或更正其當前的行為方式,從而增強機構或者個人的核心競爭能力,使得企業或者團隊的人員能夠有一個質的提升,以便團隊的發展能夠上升一個層次,未來的發展更好。對于員工培訓的理解可以拆分為以下幾個部分:首先,企業在進行員工培訓之間,需要對企業員工的培訓需求進行了解并且作出相應的需求分析,這樣可以使得企業在進行員工培訓時可以“對癥下藥”,對于員工培訓的重點有一個大體的輪廓了解,從而制定相應的方案,以期能夠進一步提升員工的相關知識、技能、工作態度等等方面使得員工能夠更加符合其職業的工作要求。其次,企業在進行員工培訓的時候需要制定一個周密的實施方案,企業的員工培訓不是一蹴而就的,而是在了解員工需求的基礎上,制定出相應的培訓方案,這是一項有計劃性的系統性工作,在這個過程中,需要確定培訓的目的、設計培訓的相關內容、選擇培訓方式、分析培訓后能夠帶來的效益等等。最后,企業在進行員工培訓計劃的同時要保證資源投入合理并充分,以保障員工培訓計劃的順利進行,同時為了提升員工培訓的投入產出率,企業需要對于示范培訓、培訓對象、培訓內容、培訓方式進行深入的分析。員工培訓對于當代企業來說其消耗資金也相對較大,常常作為企業多元化經營戰略的一部分來進行。圖1

員工培訓系統各主要環節及其關系培訓需求分析培訓需求分析培訓計劃制定培訓計劃實施培訓效果評估(二)員工培訓的重要性企業進行員工培訓的重要性筆者將通過以下四個方面來進行闡述:適應環境的變化前面筆者提到,當前企業所處的競爭環境不是固定的,而是不斷地發生著變化的,隨著競爭環境的變化,企業之間的競爭也不斷地發生著變化,為了使得企業的員工可以跟的上競爭環境變化的步伐,對于企業員工的定期培訓就顯得十分重要,企業的員工培訓可以不斷地更新員工的知識水平和專業技能水平,對于企業的新知識相對來說接受也較快,可以使得員工不會在快速變化的競爭環境中被淘汰。因此,企業對于員工進行定期的培訓可以提升企業的員工素質,對于其知識結構、技能培養、新興事物的接受等方面都有著很大的好處,為普通員工變得優秀、優秀員工變得更優秀提供了一個行之有效的途徑,使得企業員工可以進一步勝任其工作。滿足市場競爭的需要當前經濟全球化的大環境下,企業之間的競爭已經不單單是經濟的競爭,還有企業之間服務的競爭與管理的競爭等等。在企業之間的競爭中,人才競爭也是十分重要的一部分,如果企業對于員工培訓沒有一個正確的認識,將會使得企業員工在競爭中逐漸被大環境與同行淘汰。研究表明,對于企業員工有著嚴格員工培訓的企業,提供的企業服務相對來說更能夠使得企業的消費者滿意,可以為企業樹立良好的群眾口碑,提升企業消費者的“回頭”能力,同時通過口碑的積累也使得企業的潛在消費者數量增加。滿足員工自身發展的需要每個人都有一種自我價值的實現觀念,希望自己的工作能力可以得到進一步的提升,對于企業的員工來說,如果不能夠在工作中做到自我價值的實現,很可能會覺得對于工作失去興趣并且對于自己的前途陷入迷茫的狀態,最終導致的結果便是企業人才的流失。因此,企業通過進行員工培訓不單單可以提升員工的知識水平,使得員工的步伐可以跟的上競爭環境中企業的變化,還可以使得員工的技能得到很大程度的提升,對于行業有一個整體的了解,為企業員工今后的進一步發展創造了有利的途徑。提高企業的效益對于一個企業來說,員工培訓也是企業提升其自身效益的一種途徑。在企業經營過程中重視員工培訓,不單單可以在一定程度上提升企業員工的素質,使得其能夠給企業消費者一個更好的服務,為企業積累好口碑,還可以加強企業員工對于企業的主人翁意識,還可以增強企業員工的服務意識與推銷能力,這便在一定程度上為企業帶來了相對更好的經濟效益。與此同時,企業進行員工培訓可以使得企業員工的操作能力得到很大程度的提升,當企業引進新設備新產品時,企業員工能夠對其有一個更深層次的了解,從而降低物資損耗并且降低意外情況的發生率。三、A酒店基層員工培訓現狀(一)A酒店簡介A酒店作為一家連鎖酒店,旗下有“A酒店”、“A快捷酒店”和“A客棧”三大酒店品牌。A酒店創始于2005年初,2005年8月第一家門店開業,到了2006年A連鎖酒店已然開業了34家,2007年底A連鎖酒店第74家開業,2008年初門店數達到180家,基本囊括了所有城市,重心放在長三角地區,可以說是我國成長最快的連鎖酒店品牌之一。截至2008年4月,其開業酒店超過100家,成為我國連鎖酒店的領頭人之一。經濟價值在我國也是翹楚。(二)A酒店培訓現狀A酒店對于新來的員工實施的是先上崗后培訓的政策,具體來說便是等上崗的新員工人數足夠,且入職后對于這些新員工進行集體集中的培訓。A酒店的日常培訓對象主要是酒店服務員、酒店前臺等基層前線操作部門的員工,而對于其酒店領班、經理等等中高層部門的員工培訓相對來說比較少。在員工培訓中對于實用性的要求比較高,培訓內容包括技能培訓、禮儀培訓,而在酒店員工的文化培訓方面相對來說側重較少,甚至可以說是沒有。A酒店的員工培訓方法相對來說還是比較多的,常用方式包括實地演練、已有案例分析或是一對多授課等等。進行授課的老師大多是酒店培訓部門的專業人員,從酒店外面請過來的專家較少,至于酒店外聘專家講解較少的原因,大約是現在大多數酒店對于員工培訓的重要性還沒有準確的認識,對于員工培訓上不想耗費太多資金。而實地演練的主要負責人則是酒店業務中的骨干人員。且酒店對于運工培訓時間的安排上常常會采取忙時完全不培訓,清閑時候進行短期培訓的方式。四、A酒店基層員工培訓存在的問題分析沒有及時進行培訓大多數企業的新員工只有在接受職前簡介及崗位培訓并且經過了相應的考核與試用后,才可以正式的成為酒店的新員工。而A酒店對于新職員采取的員工培訓方式是先上崗后培訓,這種培訓方法要求酒店能夠入職一定數量的新員工,等到人數夠了之后才會進行集中的員工培訓。這種情況便導致數量不夠之前的新員工對于酒店工作中的設備性能與工作程序相對來說有很大程度的不了解,職員在工作的過程中經常會造成一些設備的零部件損壞或者造成一定程度上的資源浪費,并且可能在服務中出現某些差錯,導致酒店的消費者產生不滿,對于酒店的口碑及聲譽造成一定程度上的影響,不利于酒店的今后發展。(二)培訓體系不健全酒店的員工培訓對于酒店未來的發展來說是有著很大的作用的,但是酒店管理者對于員工培訓沒有一個相對正確的認識,對于員工培訓工作的特點和規律沒有一定程度的認知與了解,沒有將酒店的員工培訓當做是其管理工作的職能,從這里我們可以看出來,A酒店的高層管理人員尚且對于與員工培訓的重視程度不夠,對員工培訓創造的公司價值認識不足,也就導致了企業的人力資源部門對于員工培訓的體制體系不怎么設立,酒店員工沒有一個合理的培訓體系,逐漸形成了忽視員工培訓的企業文化,更加說不上建立于員工轉崗、晉升和績效、薪資相掛鉤的體系。(三)對基層工作人員培訓不足廣東A酒店對于顧客投訴的常規看法是覺得服務員等基層員工處理不當導致的這個問題,卻沒有想過這也許和酒店對于基層員工工作培訓不重視導致的,其他部門的員工對于基層員工的工作培訓關注度也比較少甚至是沒有。這種態度便導致了酒店的其他部門對于員工培訓也抱有著不重視的看法,即便是偶爾酒店安排了相關的培訓,來參加培訓的基層員工們也對于培訓的關注度也比較少,與此同時,針對中高層管理人員的員工培訓也相對來說比較少,這樣以來便會導致酒店整體上員工的服務質量有一個下降,且白白浪費了員工培訓上的投入資金。但是對于一個企業來說,其基層人員的知識水平與素質能力的好壞對于酒店未來的發展是有著十分重要的作用的,作為酒店的門面,基層工作人員不僅僅應當時時刻刻地關注企業周圍的競爭環境及其他方面的變化,還應當不斷更新自己的知識結構,對于行業內較為先進的服務經驗和服務理念進行一個系統的學習,并且可以活學活用,將這些先進的經驗應用在自己所在的基層崗位之中,這樣才可以使得自己就職的酒店不至于在日新月異的競爭環境中被時代所拋棄。從以上的敘述中我們可以得到一個結論,廣東A酒店對于其基層工作人員的員工培訓也是十分必要的。(四)對素質培訓缺乏重視A酒店單單重視員工的工作業務技能培訓而不注重員工的素質培訓一定程度上影響了酒店員工個人潛能的發揮,對于酒店的凝聚力和團隊精神也有著很大程度上的影響,不利于酒店自身核心競爭力的提升。隨著社會環境的不斷發展,酒店行業常常會面對著各式各樣的機遇和挑戰,因而,A酒店除了在酒店員工技能培訓的重視之外,還應當進一步對酒店員工的素質培訓給予一定程度的重視,使得員工可以實現自我的價值并且開發自己的潛能,從而為酒店創造更大的效益。(五)反饋培訓結果及考核不及時當今世界,整個世界的大環境都給我們呈現出一幅經濟全球化的畫卷,在這樣的大背景下,公司與公司之間的實力競爭變得越來越激烈起來,為了在這樣的大環境下求生存、求發展,每個企業都必須不斷地創新,以求在這樣的市場大環境下通過對于市場競爭力經營方式的改變來更高的達到社會、客戶的需求。對于A酒店來說,提升自己本身競爭力的高效快速的方式之一便是員工培訓,筆者通過調查發現,A酒店對于員工的培訓結果并沒有按時的進行反饋和跟蹤,其員工考核的評估體系還不完整,沒有行之有效的評估方式,使得有一些酒店員工對于員工培訓沒有一個正確的認識,對于員工培訓的重視度不夠,甚至只是將員工培訓當做休息日來對待,使得酒店員工培訓沒有達到預計的效果,造成酒店投入資金的浪費,沒有將酒店的員工培訓考核與獎懲掛鉤,酒店員工在培訓中沒有督促與壓力,從而使得酒店進行員工培訓并沒有什么效果。這樣一來,酒店在員工培訓中投入的資源大多數都被浪費了,且對于員工培訓之后的培訓計劃的制定有著很大程度的影響。五、針對A酒店人員培訓問題的改進建議(一)轉變觀念在A酒店的人員培訓問題上,首先要做的便是改變酒店高層管理人員對于員工培訓的認識,要讓酒店的高層管理人員意識到酒店員工培訓的重要性。在這個過程中,需要酒店的員工培訓不僅可以解決當前的實際問題,還應當加大對于酒店員工培訓的投資力度,建立起一個長遠的且行之有效的酒店的員工培養戰略,將酒店的員工培訓與酒店的多元化企業戰略融合起來,使得酒店的員工培訓成為酒店戰略中的重要部分。將培訓融入企業文化中,將其與效益、財富有效銜接起來,從而使得酒店員工都可以重視員工培訓工作,并且架構其一個健全的培訓體系。A酒店的管理人員應當將培養優秀人才作為企業發展戰略的重要部分,在尊重當前行業發展規律的基礎上,將酒店人才培養的方案進行調整或者可以完全地制定出一套新的方案,培養新的行業人才,提升原有人才的素質水平。在這個過程中,酒店應當注意與員工之間的交流,使得酒店的員工可以充分地意識到員工培訓對于自身的深遠意義,進一步將員工培訓與企業的薪酬、發展無縫銜接起來。(二)健全培訓制度A酒店對于酒店員工的培訓不應該是一成不變的,而是應該隨著行業的發展而不斷的加入新的內容,創作出新的培訓方式,新的內容與新的培訓方式有助于增加酒店員工對于員工培訓的興趣,酒店員工對于培訓有了興趣才會認真參加,從而使得員工培訓達到其原本應有的效果,使得參加培訓的員工知識水平與技能水平都得到提升。當今社會,企業之間的競爭已經不僅僅是經濟上的競爭,還有企業管理山的競爭以及企業服務質量的競爭,在酒店行業尤其如此。在酒店行業的競爭環境中,人才競爭是占據著十分重要地位的一種競爭要素。因此,酒店行業想要在行業競爭中取得競爭優勢,酒店員工培訓、人才的開發以及培養就顯得十分重要。培訓這個詞在人力資源管理中便占據著十分重要的地位,良好的培訓對于酒店員工的理論修養和工作技能都大有裨益,可以在一定程度上傳播共建酒店文化,由此增強酒店的凝聚力。這便要求A酒店可以將員工培訓制度納入公司的人力資源管理的制度之中,從而使得員工培訓得以順利實施。除此之外,A酒店應當對于新入職的員工進行崗前培訓,使得新入職的員工可以了解一定程度的基本服務知識以及應該具備的技能知識,以免新入職的員工產生不必要的意外事件,在基本的崗前培訓之后,還應當對于員工進行晉升培訓、管理人員培訓等等,建立起終身性的培訓體系。當前,社會環境的不斷改變導致經濟環境日新月異,酒店應當不斷的儲備新的知識,更新自己的知識架構,樹立起人才終生學習、終身培訓的學習觀念。因此,A酒店應當根據酒店的發展發祥,將培訓的目標與酒店的未來發展結合起來,以酒店的未來發展為中心,展開圍繞中心的培訓工作,不斷地更新培訓內容與培訓模式,充分地調動酒店運功的積極性,使得酒店員工可以一心撲在自己的工作之上,同時員工培訓制度應該有自己的獎懲制度或者與員工的薪酬掛鉤,將員工培訓與價值結合起來,達到酒店與員工雙贏的效果。(三)重視基層員工的工作培訓廣東A酒店接到客戶投訴往往認為是基層員工的失誤導致的,認為是基層員工的服務質量存在問題。但是問題并不是只存在于酒店基層員工身上,酒店對于基層員工工作培訓懈怠也是問題產生的原因之一,酒店在員工培訓中往往忽視了對于基層員工進行培訓,使得酒店的中高層管理人員安排的員工培訓相對較少,且培訓的準時性、適當性也較為差勁。酒店中基層工作人員的素質與能力與酒店的發展是息息相關的。在這里,筆者希望廣東A酒店可以針對基層工作人員所需要掌握的知識與技能進行分別的培訓,同時可以組織技能競賽等活動,加強酒店基層員工對于自身工作的知識與技能掌握,將這些計入酒店的業績考核。酒店應當機槍目標管理、計劃跟蹤類培訓。將集中授課作為主要的培訓方式,將其與座談交流、研討、情境訓練、光碟收看等結合起來,可以多多采用多媒體的方式來進行員工培訓,并且可以多采用一些創新觀念,其可以增加對于真實案例的見解,運用頭腦風暴的形式創造出一些新的對于酒店有利的服務理念。(四)豐富培訓內容,提高培訓質量A酒店的培訓內容應當是豐富的,可以將培訓內容與酒店或者酒店員工的未來發展結合在一起,除了應當注重酒店員工業務的訓練以及其素質水平、知識能力的提升,還應當注意到酒店員工的職業發展,使得酒店的員工可以在員工培訓中得到整體的提升。因此,A酒店的員工培訓內容也應當是風度的,能夠根據培訓對象的不同、時期的不同而“具體事件具體分析”,制定出合理的培訓內容,提起對于酒店員工的學習需求做一個大體的了解,員工的培訓內容應當與員工的學習需求相結合,使得員工在培訓中心獲取的新的知識可以得到更好的應用。在酒店員工的培訓內容中,其應當包括職業道德、知識、技能、素質以及企業文化方面的培訓,除了內容豐富之外,員工培訓的計劃制定也應當是恰如其分的,將員工培訓變為真正的有意義的培訓而不是員工的“精神負擔”,全面的提升員工培訓的培訓質量,使得員工培訓可以達到其本身預先要達到的效果。另外,酒店在進行酒店員工培訓的時候,不應當只是文字式的一對多的“我講你聽”模式,可以在授課的過程中加入一些道具、圖片及視頻等多媒體的材料同時刺激酒店員工的視覺、聽覺,使得酒店員工在培訓的過程中可以將自己的潛能最大程度的開發出來。運用多種酒店員工培訓方式將員工培訓與其自身的職業生涯的需求結合起來,營造出一個良好的、放松的學習氛圍,可以使得酒店員工培訓的效果事半功倍。(五)建立健全的培訓效果評估體系及激勵機制酒店的培訓效果還應該含有培訓實際與預計目標之間的差距值,員工培訓也并不都是一帆風順的,在培訓的過程中也會遇見這樣那樣的問題,這便需要酒店在進行員工培訓時還能夠針對這些出現的問題采取不同的整改措施,以提升酒店運功培訓的質量。當酒店員工的培訓結束后,應當對于酒店運功在培訓中所獲得的知識進行重復記憶,這樣可以使得酒店運功培訓的效果更加明顯。在實際生活中,A酒店應該將員工培訓情況以及其培訓后在服務、管理方面的表現與獎罰制度聯系起來,這樣有利于激發酒店員工的積極性。只是進行員工培訓

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論