第四單元化學(xué)品安全使用化學(xué)與生活專題一潔凈安全生存環(huán)境1/33洗滌劑消毒劑染發(fā)劑日用化學(xué)品的合理使用2/33一、慣用洗滌劑分類名稱廚房用洗滌劑洗潔精、去污粉、油煙凈等織物用洗滌劑肥皂、洗衣粉、絲毛洗滌劑、衣領(lǐng)凈等身體用洗滌劑香皂、沐浴液、洗手液等其它潔廁劑、地毯清潔劑等

洗滌劑是以一個(gè)或數(shù)種表面活性劑為主要成份，加入少許殺菌劑、織物柔順劑、熒光增白劑等特殊添加劑制成日用化學(xué)品。3/33思索討論：1、洗衣粉、洗潔精主要成份是表面活性劑（如烷基苯磺酸鈉），他們?nèi)ノ墼砗头试硐嗤?qǐng)說(shuō)明他們?nèi)ノ墼恚?、有些人說(shuō)洗滌劑泡沫越多，去污效果就越好。是否合理？3、在一些洗衣粉包裝袋上注明不含磷酸鹽，你知道為何要使用無(wú)磷洗衣粉嗎？4、在一些洗衣粉包裝袋上指出不能讓洗衣粉進(jìn)入眼睛，若進(jìn)入，應(yīng)馬上用大量水沖洗，為何？5、有些洗滌劑會(huì)加入一些漂白劑，如Ca(ClO)2，你知道漂白劑作用嗎？6、有些洗衣粉包裝袋上標(biāo)明含有堿性蛋白酶，強(qiáng)調(diào)宜在溫水中浸泡而不宜在熱水中浸泡，不宜在高溫下儲(chǔ)存，你知道原因嗎？4/33肥皂為何能去污呢？

在洗滌過程中，污垢中油脂跟肥皂接觸后，高級(jí)脂肪酸鈉分子烴基就插入油污內(nèi)。而易溶于水羧基部分伸在油污外面，插入水中。這么油污就被包圍起來(lái)（見下列圖）。再經(jīng)摩擦、振動(dòng)，大油污便分散成小油珠，最終脫離被洗纖維織品，而分散到水中形成乳濁液，從而到達(dá)洗滌目標(biāo)。C17H35COONa親水基憎水基（親油基）5/33加酶洗衣粉

加酶洗衣粉采取優(yōu)質(zhì)原料加長(zhǎng)期有效高濃度酶顆粒制成（如堿性蛋白酶制劑和堿性脂肪酶制劑等），酶活性高，去污效果好，使用期長(zhǎng)。能催化分解普通洗衣粉難以去除血漬、奶漬、果漬、肉漬、巧克力等蛋白質(zhì)混合污漬。泡沫適中，機(jī)洗手洗均適宜。使用方法：

把加酶洗衣粉倒入用40-60℃水，即稍感燙手水，使之充分溶解，和衣物共同浸泡二十分鐘以上（或在常溫下浸泡5-6小時(shí)），再正常洗滌并過清，去污效果很好。洗滌前用溫水浸泡衣物可提升去污力，洗滌水溫以30-45℃為宜，不得高于70℃，不然將會(huì)影響洗滌效果。

6/33肥皂和洗滌劑區(qū)分1、肥皂對(duì)水質(zhì)要求高,硬水、海水、酸性水中都不宜使用。2、肥皂堿性較強(qiáng)，不適合洗滌絲綢、毛織物和一些化學(xué)纖維紡織品。3、不能在洗衣機(jī)中使用。合成洗滌劑：（1）肥皂不適合在硬水中使用，而洗滌劑使用不受限制；（2）合成洗滌劑洗滌能力強(qiáng)，能夠用于機(jī)洗；（3）合成洗滌劑原料廉價(jià)。（4）合成洗滌劑危害：因?yàn)槠浞€(wěn)定性，在自然界中不易被細(xì)菌分解，造成水體污染。尤其含磷洗滌劑造成水體富營(yíng)養(yǎng)。7/33面料化纖棉布毛料洗滌劑各種合成洗滌劑各種肥皂或洗滌劑中性洗滌劑（如香皂或沐浴液），普通采取干洗。洗衣知識(shí)

干洗就是用化學(xué)溶劑經(jīng)過滲透、溶解和稀釋對(duì)衣物進(jìn)行洗滌，到達(dá)去除油垢或污漬效果。干洗溶液劑主要有三類，其主要成份分別是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚。不過衣物干洗后不能馬上穿，應(yīng)放在通風(fēng)處晾曬，待干洗劑充分揮發(fā)后再穿。

8/33二、生活中的消毒劑9/33有效成份應(yīng)用酒精溶液乙醇皮膚等消毒碘酒碘皮膚消毒雙氧水H2O2飲用水、病毒污染物、皮膚等消毒臭氧O3過氧乙酸溶液CH3COOOH氯系消毒劑環(huán)境、物品表面、餐具、飲用水、污水、排泄物、垃圾等消毒福爾馬林HCHO醫(yī)療器械消毒或滅菌等氯氣漂白粉二氧化氯Cl2Ca(ClO)2ClO284消毒液NaClO10/33過氧乙酸----被用作非典預(yù)防首選化學(xué)消毒劑CH3COOH+H2O2CH3C-O-OH+H2O硫酸O

過氧乙酸:1、是無(wú)色透明液體；有很強(qiáng)刺激性氣味，易揮發(fā)，易溶于水、乙醇等；2、呈弱酸性；3、能遲緩放出氧氣，受熱、遇有機(jī)物或金屬雜質(zhì)更易分解；4、因含有過氧基“－O－O－”而有有強(qiáng)氧化性,含有強(qiáng)氧化性。11/33因?yàn)樵撐镔|(zhì)強(qiáng)氧化性：1、過氧乙酸水溶液作為一個(gè)廣譜速效化學(xué)滅菌消毒劑，對(duì)細(xì)菌、病毒、霉菌和芽胞都有效。物品消毒后普通不需洗滌，低濃度溶液（≤0.2%）還可用于人體皮膚、織物消毒。2、含有強(qiáng)腐蝕性，不可直接用手接觸原液，使用時(shí)必須將溶液稀釋。配置時(shí)要戴橡膠手套，預(yù)防藥液濺到皮膚上；操作時(shí)應(yīng)戴口罩，不可直接對(duì)人噴灑；若濺到皮膚或眼中，應(yīng)馬上用大量水沖洗。12/33氯系消毒劑常見有：氯氣、二氧化氯、漂白粉、84消毒液(NaClO)問題分析：1、請(qǐng)分析漂白粉和84消毒液消毒原理？2、漂白粉長(zhǎng)久放置在空氣中會(huì)變質(zhì)，原因是什么？3、教授指出，因?yàn)闈崕鷦┦怯名}酸勾兌成，HCl含量較高，所以當(dāng)潔廁劑與漂白粉適用時(shí)就會(huì)產(chǎn)生有毒氯氣，當(dāng)有毒氣體在空氣中彌散到一定濃度時(shí)甚至?xí)萌擞谒赖亍Ｔ恚?3/33合理使用消毒劑，使用消毒劑時(shí)要注意以下幾點(diǎn)：1、嚴(yán)格按照使用說(shuō)明書要求正確使用。2、明確消毒劑毒性、腐蝕性、刺激性、漂白性等。3、搞清消毒劑穩(wěn)定性和使用期。4、正確保留消毒劑。14/33三、常用染發(fā)劑15/332、各種染發(fā)劑特點(diǎn)

3、各種染發(fā)劑可能對(duì)人體造成危害1、分類閱讀書本P32回答以下問題4、怎樣正確使用染發(fā)劑16/33市場(chǎng)上染發(fā)劑品牌繁多，質(zhì)量各異。按其成份可分為三大類：植物染發(fā)劑（天然染發(fā)劑）無(wú)機(jī)染發(fā)劑（金屬染發(fā)劑）合成染發(fā)劑（氧化染發(fā)劑）

17/33植物性染發(fā)劑是正在研究開發(fā)新型染發(fā)劑，從天然植物中提取或以天然植物為原料制成.如采取指甲花葉、西洋甘菊花等天然植物原料制成。

除個(gè)他人可能過敏外，對(duì)人體和環(huán)境基本無(wú)害。18/33無(wú)機(jī)染發(fā)劑主要含有鉛、銅等重金屬化合物染料。作用機(jī)理主要是染發(fā)劑中金屬離子滲透到頭發(fā)中，與頭發(fā)蛋白作用，使頭發(fā)展現(xiàn)不一樣顏色。

無(wú)機(jī)染發(fā)劑中含有鉛等重金屬易引發(fā)慢性中毒。慢性中毒早期感到疲憊、食欲不振、體重減輕等。當(dāng)發(fā)展重時(shí)就可能成為視力障礙、再生障礙性貧血、高血壓和神經(jīng)系統(tǒng)等疾病，對(duì)小孩尤其有害，鉛會(huì)妨礙腦細(xì)胞發(fā)育。19/33合成染發(fā)劑:大都為染料（如對(duì)苯二胺或其衍生物等）、雙氧水和相關(guān)化合物混合而成。

在染發(fā)過程中，對(duì)苯二胺與氧化劑H2O2發(fā)生反應(yīng)，得到產(chǎn)物滲透頭發(fā)內(nèi)部，與頭發(fā)作用使其作用變成黑色。添加色素，即可展現(xiàn)不一樣顏色。Ｈ２Ｎ—

—ＮＨ２Ｈ２Ｎ—

—ＮＨ２SO3H對(duì)苯二胺能把頭發(fā)染成黑色對(duì)苯二胺磺酸能把頭發(fā)染成淡黃色20/33正確使用染發(fā)劑

1.盡可能少染發(fā)，當(dāng)頭皮有傷口時(shí)不要染發(fā)。2.染發(fā)時(shí)應(yīng)嚴(yán)格恪守染發(fā)劑使用說(shuō)明，不要混合使用不一樣染發(fā)劑。3.有瘡癤、皮膚潰瘍和對(duì)染發(fā)過敏人，不宜染發(fā)。假如堅(jiān)持要染發(fā)，一定要做過敏試驗(yàn)，把染發(fā)劑擦在耳后皮膚上，假如在兩天內(nèi)沒有異常反應(yīng)，方可染發(fā)。

4.選擇毒性、刺激性較小染發(fā)劑，如植物性染發(fā)劑，降低染發(fā)劑對(duì)人體傷害。

5.染完頭發(fā)后，要多清洗幾次，不要讓染發(fā)劑殘留在頭發(fā)上；洗頭時(shí)，小心別用手指抓破頭皮，以免引發(fā)中毒。

21/33化肥、農(nóng)藥的安全使用化肥主要目標(biāo)是提供作物生長(zhǎng)所需要營(yíng)養(yǎng)元素；農(nóng)藥主要目標(biāo)是殺死影響植物生長(zhǎng)害蟲和雜草；22/33

按化肥成份，可將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中慣用化肥劃分為以下幾類：

(1)氮肥。它以可被植物利用氮素化合物為主要成份。常見為：NH4HCO3、NH4Cl、NH4NO3;尿素CO(NH2)2 (2)磷肥。過磷酸鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4]、重過磷酸鈣Ca(H2PO4)2 (3)鉀肥。以含可溶性無(wú)機(jī)鉀化物為主要成份。 比如：草木灰（K2CO3）、KCl (4)復(fù)合肥。這類肥料含有氮、磷、鉀三種要素中兩種或全部營(yíng)養(yǎng)元素。23/33種類作用氮肥增施氮肥能促進(jìn)蛋白質(zhì)和葉綠素形成，使葉色深綠，葉面積增大，有利于增加產(chǎn)量，改進(jìn)品質(zhì)磷肥磷元素能加速細(xì)胞分裂，促使根系和地上部分加緊生長(zhǎng)，促進(jìn)花芽分化，提早成熟，提升果實(shí)品質(zhì)鉀肥提升光合作用強(qiáng)度，促進(jìn)作物體內(nèi)淀粉和糖形成，增強(qiáng)作物抗逆性和抗腐能力，提升作物對(duì)氮吸收利用24/33考慮：將草木灰與含可溶性Ca(H2PO4)2磷肥混用，因?yàn)槎吣軌虬l(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成難溶性Ca3(PO4)2，將造成磷肥肥效降低。請(qǐng)思索銨態(tài)氮肥能否和草木灰共用？考慮：在某地農(nóng)村曾發(fā)生過這么事件：氮肥NH4NO3在運(yùn)輸過程中因淋雨而板結(jié)，為便于使用，人們?cè)噲D將其敲碎。意想不到是在敲擊過程中硝酸銨受撞擊快速分解發(fā)生爆炸，造成人員傷亡。請(qǐng)你依據(jù)所學(xué)知識(shí)，對(duì)于已結(jié)塊硝酸銨提出合理提議。25/33不過要合理使用化肥了解各種化肥成份及化學(xué)性質(zhì)。防止意外事故防止降低肥效26/332、慣用農(nóng)藥有機(jī)氯農(nóng)藥（現(xiàn)已禁用）有機(jī)磷農(nóng)藥

27/33 1、有機(jī)氯農(nóng)藥

有機(jī)氯農(nóng)藥主要有六六六和滴滴涕（DDT），曾因廣譜、高效、價(jià)廉、急性毒性小而廣泛使用。 有機(jī)氯農(nóng)藥含有高度化學(xué)、物理和生物學(xué)穩(wěn)定性，豐衰期長(zhǎng)達(dá)多年，在自然界極難分解。由于有機(jī)氯農(nóng)藥脂溶性強(qiáng)，在食品加工過程中經(jīng)單純洗滌不能去除。有機(jī)氯農(nóng)藥輕易在人體內(nèi)蓄積，污染食品只存在較慢毒性作用，主要表現(xiàn)在侵害肝、腎及神經(jīng)系統(tǒng)，動(dòng)物試驗(yàn)證實(shí)有致畸、致癌作用。在很多國(guó)家已相繼被禁用，我國(guó)1983年停頓生產(chǎn)，1984年停頓使用這類農(nóng)藥。28/33

2、有機(jī)磷農(nóng)藥

有機(jī)磷農(nóng)藥是繼有機(jī)氯農(nóng)藥以后被廣泛使用一類農(nóng)藥，當(dāng)前生產(chǎn)使用最少有60余種，使用多為高效低毒低殘留品種。如：樂果、敵百蟲、敵敵畏等。

有機(jī)磷農(nóng)藥化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，在自界極易分解，污染食品后殘留時(shí)間較短，所以，慢性毒性較為少見。對(duì)人體危害以急性中毒為主，輕者表現(xiàn)為頭痛、頭暈、惡心、嘔吐等；重者出現(xiàn)肺水腫、腦水腫、昏迷等。29/33

3、除草劑

除草劑使用很廣泛，品種也逐步增多，當(dāng)前，使用較多除草劑有2，4-滴(苯氧羧酸類)、除草醚(二苯醚類)、敵稗(酰胺類)、氟樂靈(二硝基苯胺類)、西瑪津(均三氮苯類)。多數(shù)除草劑對(duì)人畜急性毒性較低，但除草劑中一些品種喂飼動(dòng)物產(chǎn)生甲狀腺腫瘤和其它腫瘤，已引發(fā)衛(wèi)生部門警覺，殺草塊可引發(fā)動(dòng)物白內(nèi)障，百草枯可引發(fā)人肺部病理改變。除草劑主要經(jīng)過植物吸收，并進(jìn)行降解和蓄積，造成對(duì)食品污染。

30/33可見，當(dāng)前使用農(nóng)藥大都含有一定毒性，所以在儲(chǔ)存和使用農(nóng)藥時(shí)更應(yīng)注意安全，請(qǐng)大家討論相關(guān)農(nóng)藥使用幾個(gè)問題：1、為何盛放農(nóng)藥容器不能隨地清洗？不能用來(lái)盛放食品？2、在食用瓜、果、蔬菜時(shí)應(yīng)注意什么問題？3、施用農(nóng)藥時(shí)，不宜在高溫下或大風(fēng)時(shí)，為何？4、敵敵畏或甲胺磷中毒時(shí)，為何用堿性溶液（如2%碳酸氫鈉溶液）洗腸，并服用瀉藥硫酸鎂？31/33怎樣預(yù)防農(nóng)藥中毒？1、做好農(nóng)藥保管工作；2、噴灑農(nóng)藥時(shí)注意個(gè)人防護(hù)；3、禁止采摘和食用剛噴灑過農(nóng)藥瓜果蔬菜等；4、洗滌瓜果蔬菜時(shí)可將其放入水中浸泡幾分鐘以除去殘留農(nóng)藥。32/33;http://www.jdqswg.cc/絕地求生輔助mqw53jnp年半之前最終一次來(lái)告別時(shí)姥娘坐過地方，耿英淚水一直在眼眶里打轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。看姥爺今兒個(gè)心情不錯(cuò)，她愣是把兩泡眼淚給強(qiáng)忍回去了。很快，妻弟和郭棟各端著一小笸籮燒餅進(jìn)來(lái)了，后面跟著耿直和尚武每人拿了半塊兒正吃著呢！出爐餅子撲鼻香味兒立刻充滿了整個(gè)屋子。耿老爹說(shuō)：“弟兄這打餅子祖?zhèn)魇炙嚳烧媸菍W(xué)到家了啊，這個(gè)香味兒！呵，這哥兒倆都吃上了哇！”尚武說(shuō)：“舅舅說(shuō)‘好吃不過出爐餅子’，還真是這么，忒好吃了！要不是晚飯吃得太多，我真想一口氣吃兩個(gè)！”妻弟妹笑著說(shuō)：“你們舅舅非說(shuō)要親自給你們打呢。看來(lái)啊，還真是打?qū)α恕?lái)，大家都趁熱吃一個(gè)哇！”耿正說(shuō)：“真是攙了呢，俺是一定要吃了，只是吃不了多少。”于是拿起一個(gè)來(lái)掰開了，自己吃小半塊，將多半塊遞給爹。耿老爹又掰開了，遞給耿英二分之一。吃著香噴噴出爐餅子，耿正突然問舅舅和舅母：“昨兒個(gè)咱們吃團(tuán)圓面時(shí)，不知道你們是不是注意到了，在俺們旁邊桌上吃飯有三個(gè)是外地人！他們以后可還來(lái)咱們飯鋪里吃過飯嗎？”妻弟說(shuō)：“當(dāng)初沒有太在意，只感覺口音有些個(gè)南腔北