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餐飲加盟流程計劃書范文3篇一場地選擇1、幾大美食一條街花園路鳶飛路新華路等2、主要各區(qū)的繁華地帶佳樂家三聯(lián)家電科技城一帶等5、場租費用不得超過30元/平方米二店名和順坊家鄉(xiāng)味歡樂餐廳等三餐廳設計2、客用設備，尤其是衛(wèi)生間(洗手盆、坐便器、干手器、衛(wèi)生1、裝修：130萬80萬五人員配置1、廚房：50人2、樓面(含后勤):70人1、如果按每月營業(yè)額為60萬，費用控制在18萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利12萬元，每年利潤為：144萬，收回投資期為：2、如果按每月營業(yè)額為80萬，費用控制在24萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利16萬元，每年利潤為：190萬，收回投資期為：3、如果按每月營業(yè)額為100萬，費用控制在30萬，綜合毛利按50計算，每月可盈利20萬元，每年利潤為：240萬，收回投資期為：1年半經(jīng)濟效益預測：第一年投資利潤在4-5萬元，第二年利潤在10萬一、外部市場情況文教區(qū)和居民區(qū)之間。店面在30—40平方米，廚房較小約為8個平如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法，每天要準備5個菜價：定位在家常菜的水平，蔬菜5元/份，葷菜8---12元/份，成本：2.餐飲店的轉讓費：估計為25000元；3.裝修：5000元；4.設備：10000元；現(xiàn)在以保守的估計測算，早點80人次，人均消費1.5元；中餐24人次，晚餐48人次，人均消費14元，夜宵60人，人均消費3元，再加上中餐外送50份，每份6元，一天下來的營業(yè)額為1608元。營業(yè)毛利率控制在40%左右，毛利643元。月營業(yè)毛利19290元，支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業(yè)稅和個人所得稅，月凈利至少1XX元，7-8個月收回投資，年凈利48000元。只要管理得我們可以更了解大學生需要什么,更好的迎合大學生的口味。餐飲店

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