酒店廚師辭職報告5篇酒店廚師辭職報告篇1

各位領導:

您好！

我是xx，工作是酒店餐廳的廚師。對不起，因為一些個人原因，我不能再呆在酒店了。所以，我提出辭職，希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關心和幫助，也非常感謝您的支持和鼓勵，讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現在要走了，但我會記得我在這里度過的每一天。

作為一名廚師，我平時的主要工作是為酒店員工和顧客準備飯菜。雖然工作很簡單，但要真正做到還是很難的。尤其是夏天，天氣很熱。廚房雖然有空調，但是做飯的時候還是很熱。我做飯后經常出汗。但是作為廚師，我要注意食品安全和食品衛生。為了讓顧客和我們自己的員工放心，我特別注意個人衛生，遵守廚房衛生規定。一直以來，我做的都很好，得到了很多同事的稱贊。

當然，作為廚師，最重要的是烹飪。如果食物不好吃，再干凈也沒用。我對自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好，很多客戶都夸過我。每周都會做一周的菜單，根據時令蔬菜更新，保證菜品的豐富和品種。我也會注意菜品的重復，盡量保證當天不重復菜品。我做菜單的時候，很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃，它們就不會同時出現在菜單上，即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃，但我們要多操心，避免食物中毒。另一點值得注意的是食物的'保存。每天早上去菜市場買最新鮮的蔬菜，變質或過期的食物會及時處理。

我覺得我在這段工作期間的表現還是很不錯的，一直沒有問題。因為我知道如果酒店發生食物中毒，那將是一個巨大的丑聞。酒店生意越來越好，我們廚房越來越忙。我知道這個時候不應該辭職，但我確實有自己的理由，所以我必須辭職。希望你能理解。你招個新廚師我就去辦辭職手續。希望你的工作越來越好。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告篇2

各位領導:

您好！

我做廚師已經很久了。這幾天我的日常工作照常進行，生活中沒有驚喜，也沒有不一樣的事。我現在很累，真的不想繼續這個工作了。我希望我能得到領導的允許離職。

在我自己的工作期間，我非常努力地把每一件事都做好，我每天都努力地做好自己，同時，每一個顧客都能吃到我做的菜，質量和數量都很好。即使每天和同事相處的很好，大家都像兄弟姐妹一樣和睦相處，但還是覺得這樣的生活太無聊了，想要一份能給自己發揮空間的工作，讓自己在工作中更好的成長。

這次我離職的決心糾結了很久，真的對這份工作感到很舍不得。我很喜歡身邊的所有人。領導和同事對我的工作和生活都有很大的促進作用，這也是我不斷前進和奮斗的重要指標。但是，我再三權衡之后，還是希望自己可以離開。畢竟我還需要更多的成長空間。我不想把自己局限在這樣的環境里，每天做著同樣的工作，然后對生活失去興趣。

我沒有辦法想到我的成長會變成這樣，所以現在我對其他的生活會有更大的期待，我期待著未來更精彩的生活。我相信在未來，我可以遇到更多不同的人，它可以促進我更快樂更美好的生活。雖然不知道接下來會遇到什么樣的生活，但我還是相信自己能得到人生最好的成長。我很難想象未來的生活會是什么樣子，但我認為我們應該在期待的時候更加努力，這樣我們才能真正成長自己，在生活中有不同的收獲和體驗。

雖然我很不愿意離開現在的工作，畢竟大家都是我最好的'朋友和老師，我相信我以后還是可以過得很好的，但是對更精彩的未來的期待還是讓我下定決心退出這個工作環境，期待以后的生活有所不同。

離開后，我依然相信每一個同事都能堅守崗位，都能做好本職工作，讓整個酒店發展的更好。而且我會為了自己的夢想和未來而努力，盡可能的做好自己的工作，讓自己的生活更加美好幸福。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告篇3

尊敬的領導：

您好！

我懷著十分復雜的心情向您遞交了這份辭職報告，我知道我這么做的確十分對不起您的栽培，對不起您的知遇之恩，但是我不得不向現實妥協，我現在的工資的確不足以支撐我的這個三口之家，我得為我的兒子賺奶粉錢，希望您能諒解，如果我沒有這些后顧之憂，我一定原因陪您一直把酒店經營下去，親眼見證它的成長，還記得您夢想就是讓全中國都知道在xx市有著這樣有所酒店，里面的菜品是那么的好吃。但是我此時此刻卻要食言了，對不起。

三年前，您的酒店剛起步，你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我，我一直沒有把我內心的話說出口，趁這個機會，我想告訴您，謝謝您愿意相信一個沒有任何當主廚經驗的人，我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置，從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜，我是在覺得憋屈，所有來到了我們酒店參加面試，而且我面試的是主廚，我一開始沒報什么希望，因為面試中比我優秀的人一抓一大把，到現在我也沒想明白當初為什么你那么毅然的覺得選擇我，嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您，給了我一個自由發揮的機會，給了我自己展示自我才能的平臺，特別是讓我第一次接觸到了主廚這個崗位，沒想到我負責管理后廚的這一天來得這么早，這也為我在主廚這個職位上累積了太多的工作經驗，沒有您，就沒有今天的我，這點我的心理很是明白，所以是我的內心才會覺得那么的愧疚。

我也是沒辦法的事情，我的兒子今年出生了，我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧，所以家里的經濟現在全靠我一個人承擔，靠著我現在微薄的工資剛剛夠家里的支出，但是還有房貸車貸等等，差點沒把我壓死，就在這個時候，前幾天，xx五星酒店，邀請我去當主廚，工資是我現在的5倍，誘人的條件瞬間吸引了我，我立馬就移不開腳了，豐厚的工資可以立馬讓我緩解經濟壓力，也能讓我更好的照顧家人，我也不用這樣賣命工作了，在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向，我想成為一個五星級的酒店主廚，現在機會就擺在我的面前，我的理想也不允許我放棄。我們酒店現在連一星都算不上吧。對不起，在現實利益和兄弟情誼我選擇了前者，還望您能理解我。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年x月x日

酒店廚師辭職報告篇4

尊敬的領導：

你好！

我現在要跟您說一句抱歉，我因為個人的原因而不能繼續在酒店做廚師的工作了，真的是抱歉，而且還很遺憾，在酒店工作其實是一個很好的體驗，對我個人來說，更是一種機遇，但是今后怕是不能為酒店提供服務了。如果可以，我也不想辭職，但是我實在是做不來我們五星級酒店的廚師工作了。

我們酒店是五星級的，那作為酒店的廚師，其實也是很驕傲的，是屬于我的榮譽。我很感謝領導當初給了這個機會，讓我在這工作，讓我做菜給顧客吃，這是一件很棒的事情。我從進來開始，就覺得自己像是在做夢一樣，要知道在我們這樣的酒店工作，是多么的令人開心，而且我還是掌廚之人，所以自我踏入這工作，我就特別的珍惜這樣的機會，努力做好每一道菜，為我們酒店吸引更多的顧客，讓酒店有更好的持續發展。廚師的工作其實也是需要付出很多的代價的，平時沒事就喜歡待在廚房研究新的菜系，因此酒店在我在的這些年里，逐漸的有了名氣，這也是大家行欣慰的地方。

但是現在我想說，過去已成為輝煌，未來我還不知道要怎么辦，因為現在的我已經很難再有新的思緒去做一個新的菜了，這對于一個廚師來說是碰壁了的，一旦不能持續的開發新的菜系，就很難再有以前的輝煌，而且大家常年都吃著同一盤菜，也是會厭倦的。我目前不能再去有更好的創造力去制作更加精美的`菜肴，我自己都覺得很崩潰，著實覺得無力承擔起廚師的責任。我現在只能反復做著以前的吃的，做不了新的，完全沒有靈感，而且我長期都是待在酒店，根本就不能去有新的思緒，所以我個人的問題是很大的，我無法為酒店提供更好的服務，所以我是抱歉的。個人方面的能力不足已經影響到酒店的進一步開展，我覺得自己虧欠酒店。酒店能做到五星級，那吃的菜肯定不能總是重復的，不然就沒有五星級的品位了。

因此我有經過自己長久的思考，是熟慮之后才下的決定，我選擇辭去自己廚師的工作，實在是個人以后都很難在做菜方面有提升了，所以我為此對您感到抱歉，我選擇在下周就把工作正式辭了，希望領導會允許批準，感謝您。祝酒店興盛繁榮，生意更上一層樓。

此致

敬禮！

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

酒店廚師辭職報告篇5

尊敬的領導：

您好！

自從我進到了酒店之后，由于你對我的指點和信任，使我取得了許多機遇和應戰。經歷這段時刻在酒店的廚師工作，我從中學到了許多知識，積聚了一定的經歷，對此我深表感謝，由于我本身工作才能不夠，近期的職務讓我覺得力所能及，為此我作了很長時刻的思考，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月