減慢食物變質(zhì)的速度教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3減慢食物變質(zhì)的速度教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3一、看一看：食品變質(zhì)的危害

腹痛、腹瀉致癌！微生物的生長環(huán)境：空氣、水分、溫度教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3一、看一看：食品變質(zhì)的危害腹痛、腹瀉致癌！微生物的生長環(huán)境二、辨一辨：新鮮和變質(zhì)的食物

顏色氣味手感其它新鮮的小魚

腐敗的小魚

觀察

記錄教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3二、辨一辨：新鮮和變質(zhì)的食物

顏色氣味手感其它新鮮的小魚

觀察時要注意：1、不要用手直接接觸食物，可以用鑷子和一次性手套。2、使用扇聞的方式聞氣味，并盡量少聞。3、觀察完畢后，將實(shí)驗(yàn)器材和用過的一次性手套放入水槽中，組長將水槽端到外面去。

教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3觀察時要注意：教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科

顏色氣味手感其它新鮮的小魚

腐敗的小魚

觀察

記錄教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3

顏色氣味手感其它新鮮的小魚

腐敗的小魚

觀察三、學(xué)一學(xué)：儲存食物的方法食物儲存的方法觀察討論完畢后，請將食物放回盒子里。教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3三、學(xué)一學(xué)：儲存食物的方法食物儲存的方法觀察討論完畢后，請將2、曬成魚干3、用鹽腌成咸魚4、做成罐頭1、放進(jìn)冰箱冷凍

教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件32、曬成魚干3、用鹽腌成咸魚4、做成罐頭1、放進(jìn)冰箱冷凍四、拓一拓：食品保質(zhì)補(bǔ)充

教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3四、拓一拓：食品保質(zhì)補(bǔ)充教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教湖北省隨縣出土一件“銅冰鑒”，就是世界上發(fā)現(xiàn)最早的冰箱。早在春秋時期，人們就冬天鑿冰儲藏，供貴族夏季飲用。簡單地說，古代的“冰箱”是一個盒子，里頭放冰塊，再將食物放在冰中間，以達(dá)到防腐保鮮的作用。教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3湖北省隨縣出土一件“銅冰鑒”，就是世界上發(fā)現(xiàn)最早的冰箱。教科四、拓一拓：食品保質(zhì)補(bǔ)充

教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3四、拓一拓：食品保質(zhì)補(bǔ)充教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變質(zhì)的速度》精品教學(xué)課件3教科版《減慢食物變1、誰若游戲人生，他就一事無成;誰不主宰自己，永遠(yuǎn)是一個奴隸。2、有理想在的地方，地獄就是天堂。有希望在的地方，痛苦也成歡樂。3、夢想是注定孤獨(dú)的旅行，路上少不了質(zhì)疑和嘲笑，但那又怎樣，哪怕遍體鱗傷也要活的漂亮。4、不管現(xiàn)在有多么艱辛，我們也