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文檔簡介

第頁共頁食品標識管理規定模版第一章總則第一條為了保護消費者的權益，規范食品標識管理，加強食品安全監管工作，本規定制定。第二條本規定適用于國內銷售的所有食品的標識管理工作。第三條食品標識包括食品包裝上的標簽、說明書和其他與食品相關的信息。第四條食品標識應當按照法律法規的要求進行標注，保證標識的真實性、準確性和有效性。第五條食品標識應當以中文為主，可以以其他語言進行補充說明。第六條食品標識不得含有虛假宣傳、誤導消費者的內容。第七條食品標識的內容應當包括以下要素：1.食品名稱：明確表示食品的名稱，不能使用與實際不符的名稱。2.生產者信息：包括生產者名稱、地址、聯系方式等，以便消費者進行投訴和查詢。3.生產日期和保質期：明確表示食品的生產日期和保質期，以便消費者正確使用和儲存食品。4.成分列表：列舉食品的主要成分和添加劑，應當按照國家相關的食品安全標準標注。5.營養成分表：標注食品的營養成分含量，應當按照國家相關的食品安全標準標注。6.使用說明：明確指導消費者如何正確使用和儲存食品。7.食品產地：標注食品的生產地，以便消費者進行選擇。8.進口食品標識：對進口食品，應當按照國家相關的食品安全標準標注。第八條食品標識的字體、顏色、字號應當清晰可辨，以便消費者進行閱讀。第九條食品標識的標簽、說明書等應當保持完好無損，不得有撕毀、修改、涂改等情況。第十條食品企業應當建立完善的食品標識管理制度，并嚴格落實。第二章食品標識審核第十一條食品企業在銷售食品前，應當對食品的標識進行審核，確保符合法律法規的要求。第十二條食品標識審核應由專門的負責人或者相關部門進行，確保審核的客觀性和公正性。第十三條食品標識審核內容包括：1.食品名稱是否準確、明確。2.生產者信息是否真實、有效。3.生產日期和保質期是否清晰、準確。4.成分列表是否符合國家相關的食品安全標準。5.營養成分表是否符合國家相關的食品安全標準。6.使用說明是否明確、完整。7.食品產地是否標注清晰。8.進口食品標識是否符合國家相關的食品安全標準。第十四條食品標識審核應當做到事前審核、事中監督和事后檢查相結合，確保食品標識的準確性和有效性。第十五條食品企業應當保存食品標識審核的記錄，至少保存一年以上。第三章食品標識的法律責任第十六條食品企業違反本規定的，應當按照相關法律法規承擔相應的法律責任。第十七條對于虛假宣傳、誤導消費者的食品標識，相關部門有權進行罰款、責令停產停業等處罰。第十八條食品標識違反國家相關的食品安全標準的，相關部門有權進行罰款、責令停產停業等處罰。第十九條消費者對違反食品標識規定的食品有權要求退貨、索賠，并可以向相關部門進行投訴和舉報。第四章附則第二十

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