酒店管理系統一、可行性研究與籌劃隨著旅游業發展，酒店、餐飲娛樂行業日趨發達，引入全方位電腦服務和電腦管理日益流行。同步，酒店和餐廳娛樂業引入電腦服務和管理也獲得了優良經濟效益和社會效益。為此，國家建設部已于近來作出明確規定：凡星級酒店在項目審批時，其設計方案必要涉及電腦管理系統，否則不予立項。可見，酒店管理電腦化勢在必行。酒店管理系統將先進電腦技術與當代酒店服務管理完美地結合起來，實現了住宿、餐飲、娛樂全新概念服務和管理方式。老式酒店管理往往令管理者花大量時間來解決顧客投訴，例如錯誤查詢、啰嗦登記和結帳手續、旅客費用計算錯誤、空余客房資料不能及時提供等，從而影響出租率，使管理人員不得不集中精力規劃管理運營方略和進行決策。以上問題可通過電腦系統輔助解決，酒店管理電腦化，不但是體現酒店當代化形象一種重要標志，并且對于提高員工工作效率，加速資金周轉、減少各項成本及改進服務質量均有十分積極作用。咱們在通過對市場進一步細致分析和研究后，運用國際上先進計算機技術，采用國際先進管理模式，結合中華人民共和國酒店實際特點，開發了這套酒店管理系統。一種成熟酒店管理系統不但僅是記錄酒店客人信息，提供查詢，報表打印等一系列簡樸工作，它能讓工作人員從啰嗦手工操作中解脫，并且酒店管理系統自身就代表著一種管理辦法。隨著它進一步，將帶動公司運做，為管理和決策提供支持。為了達到這個規定，它必要依托高起點硬件環境和軟件開發工具來保證系統穩定和正常運營。酒店電腦系統規定24小時持續運營，數據量大，可靠性規定高，因而整個電腦系統供電采用專線方式，加配UPS（不間斷供電系統），并合理接地，以便保障整套系統正常運營。總之，使用該酒店管理系統，將會有如下好處：1.電腦收銀，打印帳單：迅速精確，減少賓客等待時間，并可杜絕收銀過程中舞弊現象。2.高效客房管理：能有效提高房率，增長營業收入。3.提高決策根據：管理者可以隨時理解經營狀況，以制定相應經營方針。4.減輕員工工作承擔：從而使員工把更多精力放在提高為賓客服務質量上。5.簡樸、以便地保存和查詢歷史資料。6.樹立良好酒店形象。二、需求分析與規格闡明1．客房預定系統散客預定團隊預定客房預定預定未到解決預售查詢預定系統可隨時查詢30天以內酒店客房預售一覽表，及可售房間數，可查詢某間客房預定狀況。對常客可使用系統客歷資料預定及陪房，可大大減少資料輸入2．前臺接待系統散客入住登記合約入住登記團隊自動入住和手動入住補填客單修改客人信息、轉房、調房、設立房態、客人留言預定客房查詢可售客房查詢客人一旦入住酒店，將容許客人先消費（簽單），后付帳（使用一卡通）。系統還設計了限制消費功能。團隊入住后除了每個團員有自己帳外，系統還自動產生該團主帳號，操作員每一種消費記入成員帳還是記入團隊帳，該團成員房租將自動記入團主帳。3．前臺收銀系統記帳（涉及客人在酒店各營業場點消費）埋單限制客人消費退房押金加入查帳（可查總客帳、總收入帳、總消費帳）轉帳設立跑單客用保險箱管理團隊埋單及退房每一種客人從預定房間起系統（一卡通系統）內已自動產生了該客人帳號，住店客人享有酒店短期貸款，可以在酒店絕大某些簽單，這將刺激客人消費心理，增長酒店收入，記帳功能重要加入酒店暫無連網那些消費場合和諸如補償、日租、特別消費等。酒店管理者還可依照客人狀況鎖住其帳號，以限制其消費。前臺收銀系統埋單又與其她營業場合不同，前臺埋單容許客人一帳多單，分期埋單，分類別埋單，退房時能自動檢測：客人帳務余額為零；客人帳號帳項為空；保險箱鑰匙以歸還，否則系統回絕退房。轉帳功能也具備萬能分帳功能，既不但可以把幾種帳號消費轉入另一帳號，也可把某一帳號特定期期特定幾類消費轉入另一帳號，轉帳帳項將留下記號并且留下記錄以以便查核人員核對。團隊埋單與其她埋單相似，而團隊退房則采用全自動方式，不必一一輸入房號。如果系統檢測到某團成員所有已退房，團主單也隨后自動退出。4．帳務系統除具備收銀系統功能外，還具備糾錯、報表輸出等功能，能將損失降至最低5．管家系統設立凈房、臟房、壞房、及取消壞房設立SKIP房、SLEEP房查詢凈房表、臟房表、壞房表房間狀態新入住查詢6．電話系統自動計費夜審系統夜間稽核應當是控制酒店經營一種核心某些,每天經營狀況都必要經由夜間審核.本系統提供功能有:過房租.每天一次地將在住客帳目加上當天房租費用日營業報表.將當天收入分類記錄.產生客人余額表.客人明細帳查詢.便于夜審人員核對明細帳.客人信息查詢動態房態查詢房間明細帳查詢收銀員報表當天入住客人報表7．客歷系統客人資料手工、自動輸入客人資料查詢與修改黑名單入住客人自動查詢客歷入住客人自動歸入客歷客歷合并8．合約系統可將酒店簽約單位或個人資料輸入電腦，并可隨時查詢、修改和刪除。凡合約單位或個人入住，均可自動填單。系統還可自動打印與合約單位或個人來往信函信封等。9．經理系統`修改客房定價增長、刪除、修改各級密碼修改特別客單設立系統參數內部銀行系統（即IC卡功能）數據整頓自我診斷數據備份10．總經理系統住店客單查詢查詢客房狀態查詢可售狀況客房占用記錄帳務查詢萬能查詢報表輸出11．密碼管理系統12．報表系統(1).客房占用表(2).轉房改租表(3).預定未到表(4).客房取消表(5).房租分析表(6).經營登記表(7).可售狀況表(8).房間狀況表(9).壞房報告表(10).日租登記表(11).合約銷售表13．帳務報表(1).收入報表（前臺收入明細表、現付收入明細表）(2).消費報表(3).顧客帳務（住客帳務、離店客人帳務和跑單帳務）(4).交班報表(5).信用卡報表(6).街帳報表(7).應收報表(8).催帳報表(9).轉帳報表(10).借貸總表(11).聯網消費(12).酒店總表三．分析與數據流圖設計1.系統各模塊分析、DFD圖和數據字典總流程圖客人客人酒店管理系統登記客人離店憑據圖2.系統總流程圖表1：系統總流程數據字典數據流名：登記組成：{客戶信息}+{房間信息}+{押金}+時間數據項：客戶信息備注：個人或團隊組成：身份證號+姓名+性別+年齡+民族+出生日期+家庭住址+VIP+人數+單位+單位地址+電話+手機+BP機號碼+E-MAIL地址+照片組織：身份證號數據項：客房信息組成：房號+類型+單價+狀態組織：房號數據項：狀態取值：空房可用空房待修預訂占用正在占用數據項：押金組成：預訂金+入住押金+入住租金取值：鈔票信用卡轉帳支票掛帳免費數據項：時間組成：預訂時間+入住時間+預測離店時間+住宿時間數據流名：離店憑據備注：指客人辦理手續后，所持有酒店開出票據組成：住店發票+停車場收據+其他票據數據庫1.2第二層流程圖數據庫1客人客人前臺后臺停車場數據庫2數據庫3圖3.第二層流程圖表2：流程圖數據字典數據解決名：前臺加工簡述：在酒店中直接與客人發生關系活動，為客人提供一切服務，涉及客人進入酒店前預訂，預訂后入住，消費，以及離店前手續辦理。組成：預訂+接待+取消預訂+離店數據解決名：后臺加工簡述：在酒店中不直接與客人發生關系活動，涉及間接為客人提供服務，以及酒店內部管理體系，重要是庫房管理，IC卡管理，總理查詢等。組成：數據備份+經理查詢數據解決名：停車場加工簡述：為酒店內外客人提供停車系統。數據庫1：所有在前臺與客人關于信息庫。組成：歷史客人信息表+房間占用信息表+IC卡管理表數據庫2：組成：酒店尋常消耗品庫存管理表+日鈔票帳目表數據庫3：說明：停車場建立關于車輛進出停車場時間及費用信息表。客人預訂客人預訂離店接待取消預訂圖4.前臺系統示意圖備注按照客人從住店、離店過程將系統劃分為預訂、接待、取消預訂和離店四個解決過程。客人通過預訂，也可直接到酒店登記住宿。客人預訂后，也也許取消預訂。客人分為個人與團隊兩類。個人預訂訂金訂金預訂證明表客人收銀訂房預訂金入帳表客人預訂信息表客人客人信息查詢客人黑名單房間查詢客房預訂信息表1客房預訂信息表2是黑客有無指定房間已預訂完訂金收據預訂登記表掛帳個人表掛帳個人表圖5.個人預訂DFD圖表3：個人預訂數據字典數據解決名：房間查詢簡述：依照客人預訂規定，查詢客房預訂信息表，擬定與否有空房輸入：客戶信息，來源：外部實體“客人”輸出：[1]無客房，去處：外部實體“客人”[2]有客房，預訂登記表，去處：“客人信息”數據流名稱：預訂登記表簡述：在房間查詢有房時所填表，用于記載客人信息組成：身份證號+姓名+性別+年齡+民族+國籍+家庭住址+VIP+電話數據解決名：訂房簡述：依照客人預訂規定，擬定客人訂什么房，哪類房，多少間房，與否擬定詳細房間。輸入：訂金收據，來源：收銀輸出：預訂證明表，去處：外部實體“客人”數據流名稱：預訂證明表簡述：在訂房、收銀后所填表，用于記載客人訂房信息和證明組成：身份證號+姓名+性別+家庭住址+電話+押金+房間數量、類別+時間客人來店預訂，服務員查詢“客房預訂信息表”，無空房則返回客人。有客房則登記，并核對“客人黑名單”（進行消費而未付帳客人名單）及“掛帳表”，無誤后收取預訂押金并記入“預訂金入帳表”。進行訂房，將預訂信息記入“客人預訂信息表”，修改“客房預訂信息表”客房狀態，給客人預訂證明表。預訂完畢。（2）團隊預訂是黑客是黑客已預訂完預訂證明表客人收銀訂房預訂金入帳表團隊預訂信息表客人客人信息查詢客人黑名單房間查詢客房預訂信息表1客房預訂信息表2有無空房間訂金收據交款預訂登記表掛帳單位表圖6.團隊預訂DFD圖表4：團隊預訂數據字典數據解決名：房間查詢簡述：依照客人預訂規定，查詢客房預訂信息表，擬定與否有空房輸入：客戶信息，來源：外部實體“客人”輸出：[1]無客房，去處：外部實體“客人”[2]有客房，預訂登記表，去處：“客人信息”數據流名稱：預訂登記表簡述：在房間查詢有房時所填表，用于記載客人信息組成：團隊ID號+團隊名稱+領隊人+領隊手機+團隊開戶行+帳號+地址+聯系電話+人數+人員名單+房間數量數據解決名：訂房簡述：依照客人預訂規定，擬定客人訂什么房，哪類房，多少間房，與否擬定詳細房間。輸入：訂金收據，來源：收銀輸出：預訂證明表，去處：外部實體“客人”數據流名稱：預訂證明表簡述：在訂房、收銀后所填表，用于記載客人訂房信息和證明組成：團隊ID號+團隊名稱+地址+聯系電話+人數+進店日期+離店日期+房間數量+押金。團隊預訂與個人預訂基本同樣，只是將團隊預訂信息記入“團隊預訂信息表”。（3）取消預訂客人客人退款客人團隊或個人預訂信息表客房預訂信息表預訂金入帳表預訂查詢客人預訂信息表1預訂登記表預訂收據鈔票退款登記表圖7.取消預訂DFD圖表5：取消預訂數據字典數據解決名：預訂查詢簡述：核對客人“預訂證明表”。輸入：預訂證明表，來源：外部實體“客人”輸出：預訂收據，去處：退款解決客人黑名單客人要取消預訂，只需將“預訂證明表”和“預訂收據”交給服務員，經核對后退款并修改“客房預訂信息表”及“團隊或個人預訂信息表”。客人黑名單（4）接待團隊（未預訂客人）客客人無空房是黑客客人客人查詢歷史客人信息表1收銀押金入帳表查詢空房當前房間占用信息表1有無空房間有客人IDIC卡客房占用信息表2歷史客人信息表2交款住房登記表掛帳單位
表寫IC卡IC卡管理表IC卡鎖押金收據圖8.接待團隊DFD圖表6：接待團隊數據字典數據解決名：空房查詢簡述：依照客人住房規定，查詢“當前房間占用信息表”，擬定與否有空房輸入：客戶信息，來源：外部實體“客人”輸出：[1]無客房，去處：外部實體“客人”[2]有客房，住房登記表，去處：“客人查詢”數據流名稱：住房登記表簡述：在房間查詢有空房時所填表，用于記載客人信息組成：身份證號+姓名+性別+年齡+民族+國籍+家庭住址+電話+單位數據解決名：客人查詢簡述：依照客人住房登記表，從“客人黑名單”、“掛帳單位”等各種表中查詢核對。輸入：住房登記表，來源：查詢空房輸出：交款，去處：收銀解決數據流名稱：押金收據簡述：在收銀后所開出證明，用于記載客人住房時交押金組成：身份證號+姓名+押金金額+房間數量、類別+入住時間+離開時間（5）接待個人（未預訂客人）客客人無空房是黑客客人寫IC卡客人查詢歷史客人信息表1收銀住房押金入帳表客房占用信息表2查詢空房當前房間占用信息表1入住登記表有無空房間押金收據有客人IDIC卡歷史客人信息表2交款客人黑名單掛帳個人表IC卡管理表IC卡鎖圖9.接待個人DFD圖接待客人是個人時，過程基本與接待團隊相似，一方面通過“當前房間占用信息表”查詢當前有無空房，有則填“住房登記表”，依照客人信息核對“客人黑名單”、“掛帳個人”等各種表，確認后收取住房押金，將客人關于信息記入“歷史客人信息表”并用寫卡機將客人ID寫入IC卡。（6）接待團隊（已預訂）客客人客房預訂信息表3查詢驗證預訂表團隊預訂信息表預訂金入帳表寫IC卡收銀住房押金入帳表客人客房占用信息表住店客人信息表查詢客房預訂證明表押金收據有客人IDIC卡登記表交款IC卡管理IC卡鎖掛帳單位圖10.接待預訂團隊DFD圖表7：接待預訂團隊數據字典數據解決名：查詢驗證預訂表簡述：核對客人預訂表與否與數據庫中相符輸入：預訂證明表，來源：外部實體“客人”輸出：登記表，去處：查詢客房接待團隊（已預定）過程與接待未預訂相似，只是開始要驗證“預訂表”，同步不必進行客人查詢而可直接入住。將預訂金轉為住房押金。（7）接待個人（已預訂）客客人查詢驗證預訂表個人預訂信息表預訂金入帳表寫IC卡收銀住房押金入帳表客人客房占用信息表住店客人信息表查詢客房有無空房押金收據有客人IDIC卡登記表交款IC卡鎖IC卡管理掛帳個人客房預訂信息表3圖11.接待預訂個人DFD圖接待個人（已預定）過程與接待未預訂相似，只是開始要驗證“預訂表”，同步不必進行客人查詢而可直接入住。將預訂金轉為住房押金。客人客人退房收銀客房占用信息表住房押金入帳表客人歷史客人信息表有客人IDIC卡退房憑據離