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文檔簡介
2021-2022年福建寧德古田縣六年級上冊期末語文試卷及答案(部編版)積累與運用。(每道選擇題只有一個答案是正確的)1.下列加點字注音有誤的一組是()A.柔(róu)美威風凜(lǐn)凜 B.肅(shù)靜技高一籌(chóu)C.檢閱(yuè)熱血沸(fèi)騰 D.頹(tuí)然暴露無遺(yí)【1題答案】【答案】B【解析】【分析】【詳解】本題考查字音。肅靜,讀音:sùjìng,意思是嚴肅寂靜。故選B。2.下列沒有錯別字的一組是()A.慷概粉身碎骨 B.笨拙自做自受C.枯竭居高臨下 D.糟糕別出新裁【2題答案】【答案】C【解析】【分析】【詳解】本題主要考查對字形易錯字的辨析。A.“慷概”改為“慷慨”。B.“自做自受”改為“自作自受”。C.書寫正確。D.“別出新裁”改為“別出心裁”。3.“幆”字從字形來看,它的意思最可能與下列哪一項有關?()A.用盡 B.衣領 C.喝水 D.和氣【3題答案】【答案】B【解析】【分析】【詳解】本題考查字義。幆讀作:yì,部首:巾。本意是古代婦女上衣的直領。故選B。4.下面帶點的成語使用錯誤的一項是()A.這個公園里的假山,結構新奇巧妙,真可以說是巧奪天工。B.金老師講課抑揚頓挫、字正腔圓,深深地吸引著每一位同學。C.在里約奧運會上,中國女排終于粉墨登場,榮獲冠軍,消息傳來,舉國歡慶。D.別看這小家伙年紀小,可唱起京戲來有板有眼,確有一番功夫【4題答案】【答案】C【解析】【分析】【詳解】本題考查詞語搭配。巧奪天工,形容人的精巧勝過天然,比喻技藝高超巧妙。含褒義;在句中一般作謂語、定語。字正腔圓,意思是形容吐字準確,唱腔圓熟。粉墨登場,原指演員化妝上臺演戲。現比喻壞人經過一番打扮,登上政治舞臺。有板有眼,意思是指說話、做事很有條理;或指說話的樣子、語氣有模有樣。結合詞語含義及句意,可知“粉墨登場”與C項句意不符,故選C。5.下面詩句描寫游子歸鄉的是()A.君自故鄉來,應知故鄉事。B.少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。C.露從今夜白,月是故鄉明。D.孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。【5題答案】【答案】B【解析】【詳解】本題考查詩詞名句理解。A.“君自故鄉來,應知故鄉事。”出自唐代王維的《雜詩三首》(其二),句意:您是剛從我們家鄉來的,一定了解家鄉的人情世態。原文:君自故鄉來,應知故鄉事。來日綺窗前,寒梅著花未?這首詩是游子思念家人,向故鄉來人詢問家中情形的話。B.“少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。”出自賀知章的《回鄉偶書》(其一),句意:我在年少時離開家鄉,到了遲暮之年才回來。我的鄉音雖未改變,但鬢角的毛發卻已經疏落。原文:少小離家老大回,鄉音無改鬢毛衰。兒童相見不相識,笑問客從何處來。這首詩是久客異鄉、緬懷故里的感懷詩,寫于初來乍到之時,抒寫久客傷老之情。C.“露從今夜白,月是是故鄉明。”出自唐代杜甫的《月夜憶舍弟》,句意:從今夜就進入了白露節氣,月亮還是故鄉的最明亮。原文:戍鼓斷人行,邊秋一雁聲。露從今夜白,月是故鄉明。有弟皆分散,無家問死生。寄書長不達,況乃未休兵。這首詩唐肅宗乾元二年秋杜甫在秦州所作,此時距安史之亂爆發已有四年。乾元二年七月,杜甫由華州棄官,攜家客居秦州。D.“孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。”出自唐代詩人李白的《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》,句意:帆影漸消失于水天相連之處,只見滾滾長江水在天邊奔流。原文:故人西辭黃鶴樓,煙花三月下揚州。孤帆遠影碧空盡,唯見長江天際流。開元十八年(公元730年)三月,李白得知孟浩然要去廣陵(今江蘇揚州),便托人帶信,約孟浩然在江夏(今武漢市武昌區)相會。幾天后,孟浩然乘船東下,李白親自送到江邊。送別時寫下了這首《黃鶴樓送孟浩然之廣陵》。根據以上信息,選項B的詩句描寫的是游子歸鄉的情景。故選B。6.在白露那個時候種麥太早,寒露那個時候種麥太晚,秋分這個時候種麥子正好。如果用一句諺語來形容這樣的現象,最恰當的是()A.白露早,寒露遲,秋分種麥正當時 B.六月六,看谷秀C.夏天不熱,五谷不結 D.人怕老來窮,禾怕寒露風【6題答案】【答案】A【解析】【詳解】本題考查的是對諺語俗語的分析和理解,結合語境的內容,在白露那個時候種麥太早,寒露那個時候種麥太晚,秋分這個時候種麥子正好。最合適的是A項“白露早,寒露遲,秋分種麥正當時”B項:“六月六,看谷秀”的意思是農歷六月初六觀看莊稼抽穗開花。C項:“夏天不熱,五谷不結”的意思是農歷六月不熱,五谷不能成熟結籽。D項:“人怕老來窮,禾怕寒露風”的意思是禾苗到寒露時節后若遇刮風,土地干裂,麥苗就會干死或凍死;人到晚年,體弱多病,就怕貧困而生活艱難。7.下面這段話概括出電氣化高速鐵路的特點是()。電氣化高速鐵路基本上消除了粉塵、煤煙和其他廢氣污染。噪音比高速公路約低5-10分貝。而噴氣客機要排放大量的二氧化碳、氧化碳和二氧化硫等污染物質,它們在大氣中造成大面積酸雨,嚴重污染環境,破壞生態平衡。A.環境污染小 B.安全性能好 C.運行速度快 D.經濟效益好 E.能量消耗低【7題答案】【答案】A【解析】【詳解】略8.下列句子中沒有語病一項是()A.我們在生活中要有改正錯誤、認識錯誤的勇氣。B.有沒有良好的班風和學風,是衡量一個優秀班級體的標準之一。C.隨著科學日新月異的發展,電腦已成為人們不可缺少的工具。D.很多人在長期使用新的輸入方法后,出現了提筆忘字和書寫不夠規范。【8題答案】【答案】C【解析】【分析】【詳解】本題考查的是病句的辨析,結合選項的內容進行分析,本題中沒有語病的是C項。A項:本句話中問題在于語序不當,應該先認識錯誤,再改正錯誤。B項:本句話中問題在于兩面對一面,去掉句末的“之一”。D項:本句話中問題在于缺少成分,在句末加上“的現象”。9.下面句子中運用的修辭手法與其他三項不同的一項是()A.水漸漸躥上來,放肆地舔著人們的腰。B.在群星璀璨的宇宙中,地球就像一葉扁舟。C.松鼠像子彈似的從里頭躥了出來,跳到了大柜頂上。D.山洪咆哮著,像一群受驚的野馬,從山里狂奔而來。【9題答案】【答案】A【解析】【分析】【詳解】本題考查的是修辭手法的辨析,結合選項的內容進行分析。本題中修辭手法和其他三項不同的是A項。本句話的修辭手法是擬人,把水當成人來寫。B項:比喻,把地球比作扁舟。C項:比喻,把松鼠比作子彈。D項:比喻,把山洪比作受驚的野馬。10.《童年》中的阿廖沙最喜歡的人是()A.外祖母 B.父親 C.外祖父 D.兩個舅舅【10題答案】【答案】A【解析】【分析】【詳解】本題考查名著閱讀。《童年》是蘇聯作家馬克西姆·高爾基以自身經歷為原型創作的自傳體小說三部曲中的第一部(其他兩部分別為《在人間》、《我的大學》)。該作講述了阿廖沙(高爾基的乳名)三歲到十歲這一時期的童年生活,生動地再現了19世紀七八十年代沙俄下層人民的生活狀況,寫出了高爾基對苦難的認識,對社會人生的獨特見解,字里行間涌動著一股生生不息的熱望與堅強。根據名著內容,阿廖沙最喜歡他的外祖母,他的外祖母如一盞明燈照亮了阿廖沙敏感而孤獨的心。阿廖沙最討厭的人是他的外祖父,他的外祖父吝嗇貪婪.唯利是圖,經常打人。故選A。11.將下面的句子插入語段中的()最恰當。走近細看,紅橘的皮上還有一個個小窩窩呢。①十一月左右,橘子成熟了,看起來像一盞盞紅色的小燈籠。②遠看它們,有的兩個一排,有的三個一束,有的四五個抱成③摘下橘子,剝掉皮,就是鮮嫩的、金黃色的瓤。④掰一瓣放入嘴里輕輕一咬,滿嘴都是甜津津的汁。A.①②之間 B.②③之間C.③④之間 D.④之后【11題答案】【答案】B【解析】【分析】【詳解】本題考查補充句子。所給句子是“走近細看,紅橘的皮上還有一個個小窩窩呢”,回到所給句子中,與“紅橘的皮”相關的,且根據“遠看它們”這樣的順序詞,可知應在②③之間,故選B。12.填空。(1)勝日尋芳泗水濱,____________________。(《春日》)(2)____________________,青山郭外斜。(《過故人莊》)(3)____________________,浪淘風簸自天涯。(《浪淘沙》)(4)每次讀到《開國大典》這篇課文時,我心中不由得燃起愛國熱情,耳邊便回響著曹植所說的:“____________________,視死忽如歸”,腦海中想起陸游寫下的愛國詩句:“____________________,____________________”。(5)毛澤東《七律.長征》詩句“金沙水拍云崖暖,大渡橋橫鐵索寒。”中包含著兩個歷史故事:一是_______________,二是_______________。【12題答案】【答案】①.無邊光景一時新②.綠樹村邊合③.九曲黃河萬里沙④.捐軀赴國難⑤.王師北定中原日⑥.家祭無忘告乃翁⑦.巧渡金沙江⑧.強渡大渡河【解析】【詳解】本題考查詩詞名句識記。(1)“勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。”出自宋代朱熹的《春日》,句意:風和日麗游春在泗水之濱,無邊無際的風光煥然一新。原文:勝日尋芳泗水濱,無邊光景一時新。等閑識得東風面,萬紫千紅總是春。(2)“綠樹村邊合,青山郭外斜。”出自孟浩然的《過故人莊》,句意:翠綠的樹林圍繞著村落,蒼青的山巒在城外橫臥。原文:故人具雞黍,邀我至田家。綠樹村邊合,青山郭外斜。開軒面場圃,把酒話桑麻。待到重陽日,還來就菊花。(3)“九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯。”出自劉禹錫的《浪淘沙》(其一),句意:九曲黃河之中有無數的沙粒,它們隨黃河流經萬里,又隨風滾動,從天涯一直來到這里。原文:九曲黃河萬里沙,浪淘風簸自天涯。如今直上銀河去,同到牽牛織女家。(4)“捐軀赴國難,視死忽如歸。”出自三國曹植的《白馬篇》,句意:抱著為國家為正義而死的決心奔赴國難,把死亡看得就像回家一樣。表現為國捐軀、視死如歸的愛國精神和崇高思想。“王師北定中原日,家祭無忘告乃翁。”出自宋代陸游的《示兒》,句意:當大宋軍隊收復了中原失地之時,你們舉行家祭,千萬別忘把這好消息告訴你們的父親!原文:死去元知萬事空,但悲不見九州同。王師北定中原日,家祭無忘告乃翁。(5)“金沙水拍云崖暖,大渡橋橫鐵索寒。”出自毛澤東的《七律·長征》,句意:金沙江濁浪滔天,拍擊著高聳入云的峭壁懸崖,給人溫暖的感受。大渡河險橋橫架,晃動著凌空高懸的根根鐵索,使人感到深深的寒意。這句話包含的兩個歷史故事:“巧渡金沙江”和“強渡大渡河”。
閱讀與理解。閱讀非連續性文本,回答問題。春節[材料一]春節一般指正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。[材料二]春節在不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”“元日”“改歲”“獻歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”“歲旦”“正旦”“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”“元日”“元首”“歲朝”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”“元日”“歲日”“新正”“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。2006年5月20日,“春節”民俗經國務院批準列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。[材料三]貼春聯是過春節的習俗之一。春聯又叫“春貼”“門對”,除了對仗等要求外,一般應上仄下平,上聯末尾的字應是“三聲”或“四聲”,下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”,貼春聯最好的時間是在除夕早上6點到中午12點之間。不同的地點應貼相對應內容的春聯。13.在民間,傳統意義上的春節指的是(
)這段時間。A.正月初一至正月十五 B.臘月初八至正月十五C.正月初一至正月初七 D.除夕至正月初一14.“歲朝”是我國()時期春節的別稱。A.先秦 B.兩漢 C.魏晉南北朝 D.清代15.下列活動不是在春節時期舉行的是()A.祭奠祖先 B.飲雄黃酒 C.貼對聯 D.祭祀神佛16.下面這副春聯上下聯劃分得對嗎?為什么?上聯:萬水千山盡得輝下聯:五湖四海皆春色________________________________________________【13~16題答案】【答案】13.B14.C15.B16.不對。上聯末尾的字應是“三聲”或“四聲”,下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”,可知,上聯應是:五湖四海皆春色,下聯是:萬水千山盡得輝【解析】【分析】【13題詳解】本題考查文章內容理解。結合材料一“但在民間,傳統意義上的春節是指從臘月初八的臘祭,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮”可知答案選B。【14題詳解】本題考查文章內容理解。結合材料二“魏晉南北朝時稱為‘元辰’‘元日’‘元首’‘歲朝’等”可知答案選C。【15題詳解】本題考查文章內容理解。結合材料一“在春節期間,我國的漢族和很多少數民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容”可知答案選B。【16題詳解】本題考查對聯。對聯,又稱對偶、門對、春貼、春聯、對子、楹聯等,是寫在紙、布上或刻在竹子、木頭、柱子上的對偶語句。對聯對仗工整,平仄協調,是一字一音的漢語獨特的藝術形式。對聯是中國傳統文化瑰寶。區分春聯的上下聯的方法:一是根據音調平仄分,上聯最后一個字為仄音,下聯最后一個字為平聲。一聲二聲為平,三聲四聲為仄。據此可知劃分不對,上聯末尾的字應是“三聲”或“四聲”,下聯末尾的字應是“一聲”或“二聲”,可知,上聯應是:五湖四海皆春色,下聯是:萬水千山盡得輝。閱讀說明類文本《可以吃的書》,回答問題可以吃的書羅正陽人類依靠智慧,創造出了許多種書,樹葉書、發光書、顏色書……這些書除了能讀,而且更貼近人們的生活,使人在不知不覺中掌握知識。在1976年那場震驚中外的唐山大地震中,曾在一座倒塌的樓中救出一個被埋10天的小男孩。他被救出來時,精神尚好,問他想吃什么,他說不餓。長達10天的時間里,沒有飯吃竟然沒被餓死,這簡直是個奇跡。原來,是書包救了他的命。當他被壓在里面時,沒有吃的,只能用書包里的書來充饑;沒有喝的,只能用自己的尿止渴。就這樣,他度過了艱難的10天。書是用紙印成的,紙里只含有纖維素和少量淀粉,人體很難吸收,除非在極度困難的情況下才能吃。而現在,為滿足人們的獵奇心理,生產出了“可以吃的書”。這種“書”與普通的書有什么區別呢?原來,這種“可以吃的書”是一種紙形食品。原料用的是淀粉和糖等,淀粉經過糊化后再加入一些調味物質,或者磨碎的蔬菜、肉末,把它們加工成薄紙一樣的一片一片,切成像書一樣大小,用食用色素印上字,裝訂后即可成為可以吃的書。這種紙形食品目前已在日本上市。它外形美觀,顏色鮮艷,撕開即可食用。小朋友可以邊吃邊學習,是真正把書吃到肚子里去了。科學家們還根據原料的品種不同,把書做成許多種味道,如牛肉味、三鮮味、雞肉味,以及蘋果味、草莓味、香蕉味、咖啡味等等,朋友們可以在選擇“書”時以味相投。這種書將營養濃縮在書中,因此營養非常豐富。一頁長21厘米,寬20厘米的蔬菜紙,含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。在看完書后,再將它吃掉,不僅得到了知識,也得到了營養。何樂而不為呢?朋友們,你喜歡這種“書”嗎?在你出去游玩時,帶上幾本這樣的“書”,看完后吃掉,這不僅不用帶零食,還特別輕便。但要注意要衛生呀!“看書”前一定要洗手,這樣才不至于把病菌一同吃進肚子里去!17.這篇文章依次介紹了“可以吃的書”的(
)A.外形--原料--味道--營養成分B.原料--味道--外形--營養成分C.原料--外形--味道--營養成分D味道--原料--外形--營養成分18.第二自然段引用的故事,在文中所起的作用是(
)A.點明主旨,統領全文B.激發讀者的閱讀興趣C.點明中心,首尾呼應D.總結全文,升華情感19.下列敘述與文章內容不相符的是哪項?
()A.“可以吃的書”營養非常豐富。B.“可以吃的書”是一種紙形食品。C.“可以吃的書”外形美觀,顏色鮮艷,撕開即可食用。D.普通的書含有纖維素和淀粉,所以也是“可以吃的書”。20.文中畫橫線的句子運用了什么說明方法?說明了什么?
________________________________________________21.你喜歡這種“書”嗎?為什么?請結合文章內容,說明理由。________________________________________________【17~21題答案】【答案】17.C18.B19.D20.列數字。具體準確地說明了“可以吃的書”營養非常豐富。21.喜歡。“可以吃的書”不僅外形美觀,顏色鮮艷,特別輕便,而且營養豐富,可以食用。邊吃邊學習,不僅能學到知識,也能得到營養。【解析】【17題詳解】本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容“書是用紙印成的,紙里只含有纖維素和少量淀粉,人體很難吸收,除非在極度困難的情況下才能吃。”“這種紙形食品目前已在日本上市。它外形美觀,顏色鮮艷,撕開即可食用。”“科學家們還根據原料的品種不同,把書做成許多種味道,如牛肉味、三鮮味、雞肉味,以及蘋果味、草莓味、香蕉味、咖啡味等等”“這種書將營養濃縮在書中,因此營養非常豐富。一頁長21厘米,寬20厘米的蔬菜紙,含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。”可以得出這篇文章依次介紹了“可以吃的書”的原料、外形、味道、營養成分。【18題詳解】本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容“在1976年那場震驚中外的唐山大地震中,曾在一座倒塌的樓中救出一個被埋10天的小男孩。他被救出來時,精神尚好,問他想吃什么,他說不餓。長達10天的時間里,沒有飯吃竟然沒被餓死,這簡直是個奇跡。”引用了一個故事,這句話在文中的作用是激發讀者的閱讀興趣。【19題詳解】本題考查的是對文段內容的分析和概括。結合原文的內容,與原文不相符的是D項,根據原文第三段的內容:書是用紙印成的,紙里只含有纖維素和少量淀粉,人體很難吸收,除非在極度困難的情況下才能吃。而現在,為滿足人們的獵奇心理,生產出了“可以吃的書”。這種“書”與普通的書有什么區別呢?原來,這種“可以吃的書”是一種紙形食品。原料用的是淀粉和糖等,淀粉經過糊化后再加入一些調味物質,或者磨碎的蔬菜、肉末,把它們加工成薄紙一樣的一片一片,切成像書一樣大小,用食用色素印上字,裝訂后即可成為可以吃的書。可以得出D項有誤,普通的書是不能吃的。【20題詳解】本題考查的是對文段說明方法的分析和理解。結合語文的內容“一頁長21厘米,寬20厘米的蔬菜紙,含有的營養相當于250克新鮮蔬菜的營養。”這句話中的“長21厘米”“寬20厘米”“相當于250克新鮮蔬菜”可以得出這是具體的數據,所以使用的說明方法列數字,這種說明方法更具體形象的說明了“可以吃的書”營養非常豐富。【21題詳解】本題考查的是開放性題目。根據文段的內容進行分析,寫出自己是否喜歡這種“書”的理由,注意語言完整流暢,不要寫錯別字。寫明自己的理由即可。閱讀文學類文本,回答問題。大廚郝師傅年過花甲的郝師傅掌灶這么多年,還從沒讓食客挑過眼。那天,餐廳里客人特別多。幾個大廚圍著灶臺,熬燉燜溜,煎炒烹炸,忙得不可開交。“芙蓉雞片兒一盤!”服務員沖著后廚大聲招呼。郝師傅手頭正忙,就扭頭朝徒弟說:“志鵬,芙蓉雞片兒你來,注意火候,馬虎不得!”崔志鵬應道:“放心吧,手到擒來!”不一會兒,就聽餐廳里一位食客高聲嚷嚷起來:“這芙蓉雞片兒味兒不對呀!”郝師傅臉色一沉,三步并作兩步從后廚走出來,瞥了那菜一眼,沖服務員一努嘴:“還愣著干什么?把菜端回去重做!”服務員趕緊跟客人道了聲“對不起”,把菜端回了廚房。郝師傅覺得臉有點兒發燒,他走到客人跟前,勉強擠出幾個笑紋:“對不住,對不住,我給您重做。回頭菜端上來,您再品品。”說著,他快步走回后廚。走進廚房,他指著那盤菜,眼里冒著火,厲聲沖著徒弟吼了一嗓子:“你是怎么炒的!火候對嗎?”“那人也太挑剔了……”“胡說!火候不對怨不得人家!”郝師傅的臉漲得通紅,“說了多少遍,什么時候勾芡,什么時候起鍋,你都當耳旁風了!”崔志鵬沒想到平時和藹可親的師父會發這么大的火,大氣兒也不敢出。說著,郝師傅精心挑選出雞里脊,熟練地剔去筋膜,又用刀背砸成泥茸。廚房里悶得讓人難受,灶臺的火苗比往日更旺更紅,本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。汗水順著郝師傅的臉頰往下淌。看著師父那股子認真勁兒,再看看他手底下的活計,崔志鵬臉上漸漸沒了怨氣。他趕緊給師父打下手,學著師父的樣子,小心地磕開雞蛋,小心地撇出蛋清,感覺蛋清好像有了從未見過的美麗的光澤。郝師傅歪頭瞧了一眼,語重心長地說:“志鵬,做每一道菜都講究個‘用心’。老祖宗傳下來的手藝得好好學,做菜如做人,馬虎不得呀!”說著,他接過志鵬手中的碗,一點兒一點兒地往砸好的泥茸上兌蛋清,又順一個方向攪勻,接著舀入溫油,上鍋滑成雞片兒,再用湯汁加白糖、精鹽、味精勾芡,上鍋顛了幾下。“看到了嗎,幾下就出鍋,這叫火候!你呀,老實學吧!”說著,郝師傅把炒好的菜倒在盤子里。崔志鵬一看,心里暗暗叫絕:“這菜賣相真好,形態雅致,軟滑鮮嫩,像件精美的藝術品。唉,和師父比,我這火候真還差得遠呢!”郝師傅讓服務員給客人端過去,那客人說:“夠味兒,地道!是不是剛才那位老師傅炒的?”“是。”服務員說,“他姓郝,是我們這兒的老師傅了。”“啊,他就是鼎鼎有名的大廚郝師傅呀!”客人豎起大拇指說,“果然名不虛傳!”22.“年過花甲”中的“花甲”指()A.四十歲 B.五十歲 C.六十歲 D.七十歲23.讀文中畫“”的語句聯系上下文推測郝師傅心里可能會想()A.這個崔志鵬實在不像話,必須得炒了他魷魚。B.這道菜是徒弟沒有炒好,實在對不起顧客了。C.我是位名廚啊,這個顧客也太不識拾舉了。D.顧客是來找碴兒的吧!我要好好應對。24.畫“”的句子,下面對其作用理解最恰當的一項是()A.說明廚師們工作十分辛苦B.突顯郝師傅這一人物形象C.反襯崔志鵬學藝很認真D.為事情的發展埋下了伏筆25.聯系上下文體會對崔志鵬的描寫,下面理解不準確的一項是()A.師父讓崔志鵬炒芙蓉雞片,崔志鵬說“手到擒來”,表明他對這事兒并不重視。B.客人不滿意,崔志鵬認為客人是挑剔,表明他對批評不服氣,不從自身找原因。C.寫崔志鵬磕雞蛋撇蛋清時連用兩個“小心”,是為了表明他做菜時間長,十分辛苦。D.崔志鵬感覺蛋清好像有了“美麗的光澤”,表明他已“沒了怨氣”,態度改變了。26.聯系上下文寫出對下面句子中“火候”二詞的理解。(1)“看到了嗎,幾下就出鍋,這叫火候”中的“火候”指的是__________________________(2)唉,和師父比,我這火候真還差得遠哪”中的“火候”指的是___________________________27.本文的題目是“大廚郝師傅”,你覺得郝師傅稱得上“大廚”嗎?請結合文本分析。答對兩點即可。___________________________________________【22~27題答案】【答案】22.C23.B24.B25.C26.①.做菜時用火的火力大小和時間長短。②.做菜時把握程度的深淺。27.稱得上大廚。(1)郝師傅廚藝高超。從文中“年過花甲的郝師傅掌灶這么多年,還從沒讓食客挑過眼”,“郝師傅精心挑選出雞里脊,熟練地剔去筋膜,又用刀背砸成泥茸。”可看出。(2)郝師傅做事認真。廚房悶熱異常,做芙蓉雞片兒卻異常認真【解析】【分析】【22題詳解】本題考查國學常識。年過花甲:形容一個人年齡已經超過60歲。花甲:六十歲。【23題詳解】本題考查文章內容理解。結合文章內容“郝師傅覺得臉有點兒發燒,他走到客人跟前,勉強擠出幾個笑紋:“對不住,對不住,我給您重做。回頭菜端上來,您再品品。”說著,他快步走回后廚。”可知郝師傅是真心實意的道歉,他覺得徒弟沒有炒好,實在對不起顧客了。【24題詳解】本題考查理解句子含義。“灶臺的火苗比往日更旺更紅,本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。”寫出了廚房的溫度之高,盡管如此郝師傅還是依舊認真做菜,突出了郝師傅認真的形象。【25題詳解】本題考查文章內容理解。“他趕緊給師父打下手,學著師父的樣子,小心地磕開雞蛋,小心地撇出蛋清”中寫崔志鵬磕雞蛋撇蛋清時連用兩個“小心”,是為了表明他知道之前因為自己炒菜時的不認真導致了顧客的生氣,現在他想踏實的跟著郝師傅學做菜。【26題詳解】本題考查分析詞語含義。火候:①指燒火的火力大小和時間長短:~正好。②比喻修養程度的深淺:他的書法到~了。③比喻緊要的時機:要抓住~播種。也叫火頭、火功。“看到了嗎,幾下就出鍋,這叫火候”中火候指的是做菜時用火的火力大小和時間長短。“唉,和師父比,我這火候真還差得遠哪”中火候指的是做菜時把握程度的深淺。【27題詳解】本題考查文章內容理解。通讀全文,聯系上下文進行分析。結合文章內容“年過花甲的郝師傅掌灶這么多年,還從沒讓食客挑過眼。”“啊,他就是鼎鼎有名的大廚郝師傅呀!”客人豎起大拇指說,“果然名不虛傳!”可以看出郝師傅廚藝高超。“廚房里悶得讓人難受,灶臺的火苗比往日更旺更紅,本就不大的廚房已經如同蒸籠一般。汗水順著郝師傅的臉頰往下淌。”可以看出郝師傅做菜時的認真。“郝師傅覺得臉有點兒發燒,他走到客人跟前,勉強擠出幾個笑紋:“對不住,對不住,我給您重做。回頭菜端上來,您再品品。”可以看出郝師傅對待客人態度很好,所以郝師傅稱得上“大廚”。表達與交流。28.應用文。明天是12月8日,正好是黃林的生日,黃林想請小麗來他家一起過生日,可小麗沒在家,請你在當天替黃林給小麗寫張留言條。【28題答案】【答案】示例:留言條親愛的小麗:明天是我的生日,我想邀請你來我家陪我一起過生
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