福建農林大學茶產業鏈科技創新與服務體系建設項目申報指南各學院，機關各部門，各單位：為貫徹國務院辦公廳《關于深化產教融合的若干意見》，服務區域發展，推進教育供給側結構性改革，切實提升學?？萍紕撔潞彤a業服務能力，落實省政府《關于推進綠色發展質量興茶八條措施的通知》、《關于促進鄉村產業振興的實施方案》，推動和服務福建省千億茶產業發展，根據校黨委貫徹全國教育大會精神第三次研討會精神和《福建農林大學茶產業鏈科技創新與服務體系建設方案》的工作部署要求，決定啟動福建農林大學茶產業鏈科技創新與服務體系建設項目，現將有關申報事項通知如下：一、總體思路以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹黨的十九大和十九屆四中全會精神，堅持“突出需求、突出重點、突出協同、突出效益”的原則，立足福建省茶產業重大發展戰略需求，結合學校涉茶研究的原有基礎與優勢，按照“切實可行、科學合理、突出實效、分步推進”的要求，整合相關學院、學科的研究力量，以產業技術需求確定任務目標，以創新團隊建設引領能力提升，以重點項目實施促進聯合攻關，以工作機制創新推動有效協作，建立茶產業鏈科技創新和服務體系，輸出更多優秀人才，產出更多科技成果，把學術論文寫在大地上，提高服務區域和產業的水平，為鄉村振興、強農興農作出新的更大的貢獻。二、申報條件1、課題團隊主任面向全校公開招聘，原則上是正高級職稱或者具有博士學位的副高級職稱，學術造詣深厚，創新能力突出，品德高尚，治學嚴謹，具有較好的組織協調能力和合作精神，在研究群體中發揮引領和凝聚作用。2、課題團隊由團隊主任自行組建高水平研究和服務團隊，打破學院、機構和學科的界限，各團隊原則上要將全校范圍內本領域具有較高水平的主要研究人員納入團隊，原則上每個團隊校內人員總數不超過12人，同時吸收本研究擬示范推廣企業的研究人員參與。團隊實行課題團隊主任負責制。3、團隊必須具備良好的工作條件和試驗環境，一般應以省級以上重點（工程）實驗室、工程（技術）研究中心為依托。4、創新團隊的研究實力和學術水平在國內應具有較明顯的優勢，研究工作已取得突出成績，或具有明顯創新潛力。5、創新團隊應有明確的研究方向和服務領域，能夠圍繞福建省茶產業共性、關鍵性技術難題和產業戰略性需要，開展具有開創性、探索性和前瞻性的基礎研究、具有重大經濟或社會效益的關鍵技術創新和集成創新以及產業服務工作。6、骨干團隊成員原則上應具有副高以上職稱或具有博士學位，具有相對集中的研究方向和共同研究的科技問題，主持或參加過省部級以上課題。一般成員碩士及以上即可。組建的團隊專業結構合理。三、遴選計劃（一）茶產業鏈科技創新和服務體系領域團隊瞄準茶葉科技前沿科學問題和茶產業關鍵共性工程技術難題，開展福建茶樹種質資源研究與創新、茶葉安全生產與標準化、茶葉生產全程機械化、茶葉功能與資源綜合利用、茶產業經濟與文化創意等五個領域8個創新團隊的集中攻關。建設周期為3年（2020-2023年），每個團隊研究計劃經專家評審受資助不超過110萬元經費（企業投入經費不計）?，F向全校招聘8名茶產業鏈科技創新和服務體系領域團隊負責人。1.“福建茶樹種質資源研究與創新利用”團隊（1）主要任務：①開展福建優特茶樹種質資源的收集、整理與綜合評價，鑒定具有重要利用價值的種質和基因資源。②開展福建特異茶樹資源重要品質性狀相關基因的挖掘，選育優異育種新材料，開展主要茶類適制品種的評價和選配。③開展烏龍茶、白茶加工品質形成的生物學機理研究。=4\*GB3④以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶葉新品種、新技術、新成果等進行熟化、示范，開展技術培訓，在5-9家省級及以上重點龍頭企業的2000畝以上基地進行示范推廣應用。=5\*GB3⑤對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文15篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。培育3-5個茶樹新品種（系）；承擔涉茶相關的國家、部級各類重大科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計達60萬元以上，獲批1項省級及以上科技獎勵，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項或研發有市場推廣價值的新產品1-2個。提出1套科學合理的福建茶樹種質資源創新利用技術體系。2.“茶樹重要品質相關代謝物的創新利用及研究”團隊主要任務：①開展茶樹種質資源香氣、滋味、抗蟲及抗病等相關重要代謝物的挖掘。②利用多組學技術篩選影響茶葉香氣、滋味以及茶樹抗病、抗蟲等性狀的重要代謝物表達和調控的分子標記。③利用遺傳轉化體系解析影響茶葉香氣、滋味和抗逆相關的重要代謝物的合成和調控機理。=4\*GB3④以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶樹新品種、新技術、新成果等進行熟化、示范，開展技術培訓，在5-9家省級及以上重點龍頭企業的2000畝以上基地進行示范推廣應用。=5\*GB3⑤對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文15篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、部級各類重大科研項目2-3項或獲得橫向課題經費累計80萬元以上，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項或研發有市場推廣價值的新產品1-2個。提出1套系統的、切實可行的茶樹重要品質相關代謝物調控通路以及品質提升技術。3.“茶樹綠色栽培與生態茶園建設研究”團隊主要任務：①研究茶樹-茶園生物-茶園微域環境互作的關系，開展茶樹主要病蟲害調查及生境管理對茶園保益控害技術研究，構建綠色防控綜合技術體系；研究大氣環境條件對茶葉產量與品質的影響，構建高優茶園的友好大氣環境體系。②研究減施化肥、配施有機肥對福建茶園土壤環境及茶葉產量和品質的影響，開展茶園套種綠肥效應研究與應用，建立生態茶園土壤改良與栽培模式體系。=3\*GB3③以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶葉新技術、新成果等進行熟化、示范，開展技術培訓，在5-9家省級及以上重點龍頭企業的2000畝以上基地進行示范推廣應用，做到基本不使用化學農藥。=4\*GB3④對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文15篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、部級各類重大科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計60萬元以上，獲批1項省級及以上科技獎勵，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項或研發可應用于茶葉生產的新肥料、新農藥等新產品1-2個。提出1套基本不使用化學農藥的茶樹綠色栽培與生態茶園建設技術體系并示范。4.“福建主要茶類原產地溯源與標準體系研究”團隊主要任務：①以福建生態茶園、茶葉加工和茶葉產品為主，補充和完善烏龍茶、白茶、紅茶和茉莉花茶等茶類系列標準；推進烏龍茶國際標準進程。②構建白茶、烏龍茶地理標志產品保護溯源體系。=3\*GB3③以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶葉新技術、新成果等進行熟化、示范，開展技術培訓，在5-9家省級及以上重點龍頭企業的2000畝以上基地進行示范推廣應用。=4\*GB3④對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文10篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、部級各類重大科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計40萬元以上，獲批1項省級及以上科技獎勵或標準貢獻獎，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項或研發有市場推廣價值的新產品1-2個或新技術1-2項。制定有產業應用價值的涉茶相關標準或規程5-8項，推動烏龍茶國際標準的進展。提出科學、合理的白茶和烏龍茶地理標志產品保護溯源體系。5.“茶園全程機械化作業關鍵技術研究”團隊主要任務：開展丘陵山區茶園微耕作業、名優茶智能采摘等關鍵農機具研制及技術集成。開展山區茶園機械化耕作和采摘模式及關鍵技術集成研究。=3\*GB3③以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶葉新技術、新成果、新裝備等成果進行熟化、示范，開展技術培訓，在5-9家省級及以上重點龍頭企業的基地進行示范推廣應用。=4\*GB3④對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文10篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、省部級各類科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計60萬元以上，實現科技成果成功轉化或技術轉移2項，研制3-4套涉茶農機具，在茶區示范應用3-5臺套，示范推廣面積2000畝以上；集成山區茶園耕作或茶葉采摘模式關鍵新技術2-3項，在茶區示范應用3-5臺套，示范推廣面積2500畝以上。成果獲省級科技獎1項。提出一套系統的、切實可行的山區茶園全程機械化作業模式及關鍵技術。6.“茶葉智能化和清潔化加工創新研究”團隊主要任務：①開展烏龍茶智能化和清潔化包揉、萎凋（白茶、紅茶、烏龍茶共性關鍵技術）、茉莉花茶清潔化窨制等關鍵技術研究。②研發顆粒型烏龍茶自動成型裝備及關鍵技術，研制新型智能化烏龍茶包揉成型和白茶萎凋新型裝備及配套技術。③研究名優烏龍茶做青、殺青、包揉、提香等制作工藝的數字化、智能化、物聯網調控技術。=4\*GB3④以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，將現有的茶葉新技術、新成果、新裝備等成果進行熟化、示范，開展技術培訓，在6-9家省級及以上重點龍頭企業進行示范推廣應用。=5\*GB3⑤對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文10篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、省部級各類科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計60萬元以上，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項，開發新產品1-2個，研發集成茶葉清潔化加工新技術2-3項，示范推廣6-8個龍頭企業。建設一條系統的、切實可行的茶葉自動化和清潔化新型加工生產線并示范推廣。7.“茶葉功能與資源綜合利用研究”團隊主要任務：①開展福建烏龍茶、白茶等特種茶功能成分的保健功效機制研究；②開展新型茶濃縮液、速溶茶粉、新式茶飲料等現代茶制品的關鍵生產技術研發；③開展茶制品廢棄物中茶蛋白肽、茶纖維素的高效提取技術、功能活性及新產品開發研究。=4\*GB3④將現有的茶葉深加工新技術、新成果等進行熟化、示范，開展技術培訓，在3-5家省級及以上重點龍頭企業進行示范推廣應用。=5\*GB3⑤對茶產業鏈的關鍵技術問題，與合作單位聯合開展試驗研究，解決技術難題。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文10篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶國家、省部級各類重大科研項目1-2項或獲得橫向課題經費累計60萬元以上，實現科技成果成功轉化或技術轉移1項，研發涉茶新產品1-2個。初步揭示福建烏龍茶、白茶等特種茶的保健功效機制，提出1套系統的、切實可行的茶葉資源綜合利用技術。8.“茶產業經濟與文化創意研究”團隊主要任務：①開展中國茶業供求失衡背景下的福建茶業升級戰略及發展政策研究；②開展茶業新業態比較分析、不同茶葉產品消費意愿及行為、茶葉區域公用品牌、智慧茶葉與茶產業大數據應用等研究；③茶產業的多功能性與生態化轉型模式，茶園碳足跡、水足跡分析與生態系統服務功能評價，茶農生計資本與生計策略等研究；=4\*GB3④開展“一帶一路”與福建茶葉走出去戰略、鄉村振興背景下茶莊園建設、茶旅融合發展模式、福建各重點茶區典型茶文化系統非物質文化遺產傳承與創新等研究。=5\*GB3⑤以5個茶葉核心試驗示范站為服務助力對象，調研發布福建省年度產業報告2-3個，編制茶產業發展規劃或研究報告2-3項。梳理、凝練解決產業問題的資料，發表服務福建茶產業發展、有創新價值的高水平、高質量論文10篇以上，鼓勵多發表中國科技期刊卓越行動計劃入選期刊中的領軍、重點期刊論文。承擔涉茶相關國家、省部級各類項目1-2項或獲得橫向課題經費累計40萬元以上，獲得省級獎項1項。提出1套福建茶產業轉型升級戰略方案和福建茶產業一、二、三產融合發展模式并推廣。（二）協同基礎按“高起點、高水準、有特色”的標準，以優勢特色學科和創新團隊為基礎，以任務為牽引，通過跨學科、跨領域的交叉融合，能有效整合校內人才、學科、科技資源，并能與校外企業、科研院所和政府部門等開展實質性合作。四、項目起止時間：2020年3月-2023年6月五、遴選程序（一）個人申請1、申請者組建科研團隊，團隊成員體現跨學科、跨領域的交叉融合，盡可能吸納國家級龍頭企業或科技意識強的省級龍頭企業以及相關的科研院所的科研人員。2、填報申請書，并將PDF格式的申請書于3月15號之前發至新農村發展研究院郵箱yczx283@163.com，申請書統一命名為“姓名-茶產業鏈科技創新與服務體系建設項目-團隊