醫科大學附屬第二醫院調理品類食材公開招標采購文件目錄TOC\o"1-2"\h\z\u19664電子交易須知 -50-10.貨物清單及響應表格式貨物清單及響應表招標編號：項目名稱：序號產品名稱預計用量（KG）質量要求投標產品名稱投標產品規格生產廠家投標人質量響應偏離1黑魚片2110厚薄均勻，肉質堅實富有彈性，氣味有天然的魚腥味，免洗免漿，有完整內外包裝，無破損現象。2牛肉片8220色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。3牛肉絲13120色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。4酥排骨12610豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。5牛肉粒380色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。6獅子頭8870半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當添加輔料，無色素、無添加劑、無防腐劑。7勁爆雞米花370色澤新鮮自然，外觀個大飽滿，裹面制品有完整內外包裝。8菜肉水餃290外部白面皮，內部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。9千層豆腐2145具有豆腐原本的細嫩，且韌性和彈性較大。10蒜蓉粉絲扇貝845扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細均勻，顏色潔白。11黃金蝴蝶蝦152蝦肉飽滿，內層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。12大芝麻球76未炸之前直徑5-6cm，內餡為紅豆沙。13牛仔骨4496肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑。14精選涮肥牛130肥瘦適中，紋理細致，厚薄均勻，原切無任何添加。有完整內外包裝。15香酥豬排230內層切開后可見清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。16麻心湯圓744外部白糯米，內部黑芝麻餡料。17雞脯丸2392新鮮雞脯肉制作，無添加。18奶黃包380外部白面皮，內部包裹流質內餡。19燒麥462面皮薄，內部包裹調制糯米餡料，多種餡料口味可選。20魚排4635內層魚肉飽滿，無魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。21烤蛋餃7247外部蛋皮，內部包裹豬肉制作的餡料。無色素、無添加劑。22糖醋里脊76主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。23炸藕盒345主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。24骨肉相連117主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。25紅豆包573外部白面皮，內部包裹紅豆餡料。26油條半成品164油條半成品，加工后食用。27小籠包120外部白面皮，內部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。28牛腩4467色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。29貢丸（香菇）4955主要配料為香菇和豬肉。30魚豆腐3650新鮮魚肉制作，內部呈現魚肉白色，外部金黃。無色素、無添加劑。31玉米可樂餅360半成品，加工后食用。32雞塊13399主要配料為新鮮雞肉，色澤良好，肉質堅實富有彈性。33紫薯包760紫薯和面粉制成，細軟香糯。34紅棗刀切841紅棗和面粉制成，細軟香糯。35雞排2777主要配料為雞肉，外表裹面。36鱘魚排（白身魚排）152內層魚肉飽滿，無魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。37琵琶腿330主要配料為新鮮雞腿，色澤良好，肉質堅實富有彈性。38南瓜餅4496南瓜和糯米粉制成，細軟香糯。39調理翅中300主要配料為新鮮雞翅中，色澤良好，肉質堅實富有彈性。40蝦餃38面皮薄，內部包裹蝦肉飽滿，主要配料蝦仁，蒸熟即可食用。41芝士焗紅薯46主料是紅薯、芝士適量，自帶錫紙托底，半成品，加工后食用。投標人簽章：日期：11.同類項目業績清單同類項目業績清單招標編號：項目名稱：序號采購單位合作年限采購內容簽訂日期1234567附：合同原件掃描件并加蓋電子簽章。投標人簽章：日期：

12.代理服務費支付承諾書代理服務費支付承諾書致浙江省國際技術設備招標有限公司：我公司已認真閱讀了溫州醫科大學附屬第二醫院調理品類食材項目招標文件（項目編號并在此承諾：如中標，我公司將自中標公告發布之日起5個工作日內按招標文件規定的標準（金額）一次性向采購代理機構支付代理服務費。承諾方（投標人）法定名稱：（簽章）承諾方（投標人）法定地址：聯系電話：聯系傳真：承諾日期：_____年___月___日

13.報價文件目錄（1）開標一覽表（格式見第六章）；（2）分項報價表（格式見第六章）；（3）投標人針對報價需要說明的其他文件和說明（如有）；（4）中小企業的相關證明材料（如有，格式見第六章）；（5）殘疾人福利性單位聲明函（如有）；（6）由省級以上監獄管理局、戒毒管理局（含新疆生產建設兵團）出具的屬于監獄企業的證明文件（如有）。14.開標一覽表開標一覽表招標編號：項目名稱：序號投標人名稱投標價（元）政府采購政策情況1小寫：大寫：投標價：所有（貨物品種單價×年參考量）總和特別提醒：本項目為電子招投標，請確保政采云系統投標信息與報價文件中開標一覽表內容一致！投標人名稱（簽章）：日期：年月日PAGE5515.分項報價表格式分項報價表項目編號：項目名稱：序號產品名稱預計用量（KG）質量要求投標產品名稱投標產品規格投標產品生產廠家單價（元/KG）單項小計（元）1黑魚片2110厚薄均勻，肉質堅實富有彈性，氣味有天然的魚腥味，免洗免漿，有完整內外包裝，無破損現象。2牛肉片8220色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。3牛肉絲13120色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。4酥排骨12610豬肉肉量≥50%，豬肉瘦嫩，骨頭少。5牛肉粒380色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。6獅子頭8870半成品，即做即食，新鮮豬肉制作，適當添加輔料，無色素、無添加劑、無防腐劑。7勁爆雞米花370色澤新鮮自然，外觀個大飽滿，裹面制品有完整內外包裝。8菜肉水餃290外部白面皮，內部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。多種餡料口味可選。9千層豆腐2145具有豆腐原本的細嫩，且韌性和彈性較大。10蒜蓉粉絲扇貝845扇貝肉顆粒飽滿，粉絲粗細均勻，顏色潔白。11黃金蝴蝶蝦152蝦肉飽滿，內層為整只蝦，非蝦泥、蝦味制品。外層包裹面包糠。12大芝麻球76未炸之前直徑5-6cm，內餡為紅豆沙。13牛仔骨4496肥瘦相間，色澤良好，瘦肉部位顏色鮮紅至稍暗紅色，有光澤，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑。14精選涮肥牛130肥瘦適中，紋理細致，厚薄均勻，原切無任何添加。有完整內外包裝。15香酥豬排230內層切開后可見清晰豬肉紋理，外包裹面包糠，呈片狀。16麻心湯圓744外部白糯米，內部黑芝麻餡料。17雞脯丸2392新鮮雞脯肉制作，無添加。18奶黃包380外部白面皮，內部包裹流質內餡。19燒麥462面皮薄，內部包裹調制糯米餡料，多種餡料口味可選。20魚排4635內層魚肉飽滿，無魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。21烤蛋餃7247外部蛋皮，內部包裹豬肉制作的餡料。無色素、無添加劑。22糖醋里脊76主要配料為豬肉，外表裹面，條塊狀。23炸藕盒345主要配料為藕片和豬肉，外表裹面，半成品，加工后食用。24骨肉相連117主要配料是雞腿肉和雞軟骨，竹簽串制。25紅豆包573外部白面皮，內部包裹紅豆餡料。26油條半成品164油條半成品，加工后食用。27小籠包120外部白面皮，內部包裹豬肉或牛肉、各種蔬菜制作的餡料。28牛腩4467色澤良好，肉表面無出水現象、無血塊、無血斑，有完整內外包裝，無破損現象。29貢丸（香菇）4955主要配料為香菇和豬肉。30魚豆腐3650新鮮魚肉制作，內部呈現魚肉白色，外部金黃。無色素、無添加劑。31玉米可樂餅360半成品，加工后食用。32雞塊13399主要配料為新鮮雞肉，色澤良好，肉質堅實富有彈性。33紫薯包760紫薯和面粉制成，細軟香糯。34紅棗刀切841紅棗和面粉制成，細軟香糯。35雞排2777主要配料為雞肉，外表裹面。36鱘魚排（白身魚排）152內層魚肉飽滿，無魚刺，外層包裹面包糠，呈塊狀。37琵琶腿330主要配料為新鮮雞腿，色澤良好，肉質堅實富有彈性。38南瓜餅4496南瓜和糯米粉制成，細軟香糯。39調理翅中300主要配料為新鮮雞翅中，色澤良好，肉質堅實富有彈性。40蝦餃38面皮薄，內部包裹蝦肉飽滿，主要配料蝦仁，蒸熟即可食用。41芝士焗紅薯46主料是紅薯、芝士適量，自帶錫紙托底，半成品，加工后食用。合計：投標人請務必認真填寫單價及計算總價。投標人簽章：日期：

16.中小企業聲明函中小企業聲明函（貨物）本公司（聯合體）鄭重聲明，根據《政府采購促進中小企業發展管理辦法》（財庫﹝2020﹞46號）的規定，本公司（聯合體）參加（單位名稱）的（項目名稱）采購活動，提供的貨物全部由符合政策要求的中小企業制造。相關企業（含聯合體中的中小企業、簽訂分包意向協議的中小企業）的具體情況如下：1.（標的名稱），屬于（采購文件中明確的所屬行業）行業；制造商為（企業名稱），從業人員人，營業收入為萬元，資產總額為萬元注：從業人員、營業收入、資產總額填報上一年度數據，無上一年度數據的新成立企業可不填報。，屬于（中型企業、小型企業、微型企業）注：從業人員、營業收入、資產總額填報上一年度數據，無上一年度數據的新成立企業可不填報。2.（標的名稱），屬于（采購文件中明確的所屬行業）行業；制造商為（企業名稱），從業人員人，營業收入為萬元，資產總額為萬元，屬于（中型企業、小型企業、微型企業）；……以上企業，不屬于大企業的分支機構，不存在控股股東為大企業的情形，也不存在與大企業的負責人為同一人的情形。本企業對上述聲明內容的真實性負責。如有虛假，將依法承擔相應責任。企業名稱（蓋章）：日期：

17.殘疾人福利性單位聲明函殘疾人福利性單位聲明函本單位鄭重聲明，根據《財政