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文檔簡介
2023-2024學年上海市華師大二附中高考全國統考預測密卷生物試卷注意事項1.考試結束后,請將本試卷和答題卡一并交回.2.答題前,請務必將自己的姓名、準考證號用0.5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規定位置.3.請認真核對監考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符.4.作答選擇題,必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑;如需改動,請用橡皮擦干凈后,再選涂其他答案.作答非選擇題,必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答,在其他位置作答一律無效.5.如需作圖,須用2B鉛筆繪、寫清楚,線條、符號等須加黑、加粗.一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1.下列關于藍藻和玉米兩種生物的說法,正確的是A.遺傳物質都是DNAB.細胞分裂方式相同C.光合作用的場所和產物不同D.變異類型相同2.下列關于細胞癌變的敘述,錯誤的是()A.細胞癌變與基因突變有關B.正常人體內癌變的細胞不會凋亡C.細胞癌變后,物質交換速率會變快D.癌變的細胞有的會產生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質3.離子泵是一種具有ATP水解酶活性的載體蛋白,能利用水解ATP釋放的能量跨膜運輸離子。下列敘述正確的是A.動物一氧化碳中毒會降低離子泵跨膜運輸離子的速率B.離子通過離子泵的跨膜運輸是順著濃度梯度進行的C.離子通過離子泵的跨膜運輸屬于協助擴散D.加入蛋白質變性劑會提高離子泵跨膜運輸離子的速率4.下列有關說法中錯誤的是()A.變形蟲的細胞膜流動性較強與其攝取營養物質相適應B.腎小管、集合管上分布水通道蛋白與其重吸收水相適應C.神經細胞膜上分布ATP水解酶與其吸收鈉離子相適應D.紅細胞膜上的葡萄糖轉運蛋白與其攝取葡萄糖相適應5.下圖為用不同方式培養的酵母菌的種群增長曲線,下列敘述錯誤的是()A.用血細胞計數板計數,在制裝片時應先蓋蓋玻片,再滴培養液B.用臺盼藍染液染色后再進行計數,結果更接近真實值C.隨培養液更換周期延長,酵母菌種群增長率變大D.限制d組種群數量增長的因素有:營養物質不足、代謝廢物積累等6.自國家開展“退耕還林,退耕還草”工程20年來,河北省每年因退耕還林工程涵養水源1.16億立方米,防風固沙總物質量為2.59萬噸,固碳851萬噸,釋放氧氣3.87萬噸,吸收污染物4.3萬噸,生態效益總價值達5.8億元。下列說法錯誤的是()A.“退耕還林”過程耕地中的雜草數量增加,呈“S”型曲線增長B.“退耕還林”過程中生態系統的物種組成增加,營養結構變得復雜,抵抗力穩定性提高C.“退耕還林”體現了人類活動往往使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行D.“退耕還林”能夠有效地固定碳,緩解溫室效應的進程,降低環境污染二、綜合題:本大題共4小題7.(9分)回答下列(一)、(二)小題:(一)混菌發酵是指利用兩種以上具有共同作用的微生物,聯合完成某種發酵的新型技術,回答下列與發酵有關的問題。芒果挑選和清洗→打漿→___?___→加熱→過濾→滅菌→果酒發酵→果醋發酵→澄清→成品芒果醋(1)某研究所打算開展芒果醋的研究,若該研究考慮混合菌發酵,則最可能選擇________菌。如圖為芒果醋釀造的工藝流程圖,圖中“?”處應填寫為_________。(2)芒果醋發酵過程中需提供的氧氣條件是________________________________________,影響其產物風味的原因有___________________________(至少寫兩點)。(3)為提高乙酸含量和縮短發酵時間,科研人員開展了酵母菌接種量對發酵影響的實驗,實驗結果見圖:當酵母菌接種量超過1.15%時,___________明顯下降,原因最可能是___________________________。(4)發酵結束后,發酵液常需進行_______________處理,若濾液還是渾濁,可采取靜置沉淀、加熱或___________等方法獲得澄清果醋。(二)回答下列關于植物克隆方面的問題:(1)在不斷攪動或搖動的液體培養基中進行的培養叫植物細胞液體懸浮培養,通過該方法可獲得藥用植物細胞的______________產物,如抗癌藥物紫杉醇等。(2)進行培養的細胞大多數來自愈傷組織,愈傷組織通過長時期的___________培養,多個細胞之間發生了_____________差異,篩選出生長速度快、次生代謝產物積累多的細胞系。該培養基可選擇含有大量元素、___________和有機物的MS基本培養基。(3)在培養方法上可選擇先使用適用________________的生長培養基,然后再使用產物合成培養基。(4)如圖表示某植物體內物質的合成圖:由代謝過程圖可知,可通過人工增加______________物質來提高C物質的產量,原理是______________。促進更多的B物質轉化為C物質,也可以通過克隆酶2基因并進行________________,然后轉基因構建出C物質高產細胞系。8.(10分)新型冠狀病毒(2019-nCoV)肺炎疫情,對我國民生健康和經濟造成極大影響。新型冠狀病毒相關的實驗室檢測技術,對新型冠狀病毒的診斷與防控尤為重要。新型冠狀病毒的檢測最常見方法的是熒光定量RT-PCR(逆轉錄聚合酶鏈式反應),RT-PCR的具體過程如圖?;卮鹣铝邢蝾}:(1)過程Ⅰ和Ⅱ都需要加入緩沖液、原料、酶和引物等,其中加入的酶分別是_______________,________________。(2)RT-PCR過程通過對_____________的控制影響確的活性和DNA分子結構,從而使得整個反應過程有序地進行。(3)過程Ⅱ擬對單鏈cDNA進行n次循環的擴增,理論上需要_______個引物B。(4)新型冠狀病毒的檢測方法還可采用病毒抗原檢測、病毒抗體檢測,這些檢測方法的原理是_____________。檢測到新冠病毒感染者抗體滯后于病毒核酸和抗原的理由是____________________________________,因此__________檢測對傳染性極高的新型冠狀病毒(2019-nCoV)疑似患者早期確診意義不大。9.(10分)下圖1表示研究人員為篩選纖維素酶高產菌株進行的相關實驗流程,其中透明圈是微生物在固體培養基上消耗特定營養物質形成的。圖2、圖3是研究纖維素酶的最適溫度和熱穩定性的結果。請回答下列問題:(1)本實驗中,選擇蘑菇培養基質作為纖維素酶高產菌株的來源,這是因為______。(2)篩選用的培養基應以纖維素作為______,并在配制培養基時加入瓊脂作為______。篩選時應選擇D/d較大的菌株,因為這一指標值越大說明_________越強。(3)研究纖維素酶的熱穩定性時,首先將纖維素酶液置于35~65℃的不同溫度條件下保溫2h,再取上述溫度處理的和未經保溫處理的纖維素酶液,在______℃條件下測定纖維素酶的催化速率,計算______。(4)生產中使用該纖維素酶時,最好將溫度控制在40℃左右,原因是______。10.(10分)科學家提出兩種不同假說來解釋酶與底物的專一性問題,“鎖鑰”假說和“誘導契合”假說?!版i鑰”假說認為,底物和酶好似鑰匙和鎖的關系,一把鎖只能被一把鑰匙打開?!罢T導契合”假說則認為,底物不能直接與酶很好地結合,與酶接觸后會誘導酶的空間結構發生一定的改變,結構改變后的酶可以與底物完美結合,這就好像兩個人握手的過程一樣??蒲腥藛T為證明上述兩種假說,設計如下實驗。在蚯蚓蛋白酶II(EfP-II)反應液中,加入底物CTH,反應生成黃色物質,檢測黃色物質的吸光度(A405),繪制出曲線EfP-II+CTH。待上述反應完成后,再加入底物CU,反應產生同樣的黃色物質,繼續檢測吸光度,繪制出曲線EfP-II+CTH+CU。各種不同底物組合的反應曲線,如下圖。(1)蚯蚓蛋白酶II是由蚯蚓細胞________上合成的具有__________作用的一種蛋白質。蚯蚓蛋白酶II的酶活性可以用單位質量的酶在單位時間內_______________________表示。影響酶活性的因素有_________________(寫出兩個)。(2)在酶反應液中,分別進行操作①:先加入CTH,250min后再加入CU。結果如圖(a)所示。操作②:先加入CU,250min后再加入CTH。結果如圖(b)所示。比較操作①與②,加入第二種底物后酶促反應速率變化的差別是_________________。根據酶與底物專一性的假說,推測造成這種差別的原因是___________________________。圖中實驗操作______________的反應速率結果可以支持這一推測。(3)“鎖鑰”學說和“誘導契合”學說的主要分歧在于,酶與底物結合時,______________。(4)綜合以上分析,請在下面選擇你認為本實驗結果支持的假說,并說明理由。如果你認為不支持任何一種假說,請選擇不支持現有假說,并寫出可以解釋實驗結果的假說。①支持“鎖鑰”假說:___________________________________________________________②支持“誘導契合”假說:_______________________________________________________③不支持現有假說:___________________________________________________________11.(15分)某家系中有甲、乙兩種單基因遺傳病(如下圖),其中一種是伴性遺傳病。請回答下列問題:(1)甲病的遺傳方式為____________,乙病遺傳特點有____________。(2)Ⅱ-3的致病基因來自于____________。(3)Ⅱ-2有____________種基因型,Ⅲ一8基因型有____________種可能(4)若Ⅲ一4與Ⅲ一5結婚,生育一患甲、乙兩種病孩子的概率是____________,生育只患甲病孩子的概率是____________,生育不患甲病孩子的概率是____________。
參考答案一、選擇題:(共6小題,每小題6分,共36分。每小題只有一個選項符合題目要求)1、A【解析】藍藻和玉米都是細胞生物,遺傳物質都是DNA,A正確;藍藻是原核生物,通過二分裂的方式增殖,而玉米是真核生物,主要通過有絲分裂的方式增殖,B錯誤;藍藻和玉米光合作用的場所不同,但是產物是相同的,C錯誤;藍藻的變異類型只有基因突變,而玉米的變異類型有基因突變、基因重組和染色體變異,D錯誤。2、B【解析】
細胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發生基因突變。癌細胞的主要特征:無限增殖;細胞形態結構發生顯著改變;細胞表面發生變化,細胞膜上的糖蛋白等減少,細胞間的黏著性降低,細胞易擴散轉移;原癌基因主要負責調節細胞周期,控制細胞生長和分裂的進程;抑癌基因主要是阻止細胞不正常的增殖?!驹斀狻緼、細胞的癌變是原癌基因和抑癌基因突變導致的,A正確;B、正常人體內癌變的細胞通過免疫監控被效應T細胞清除屬于細胞的凋亡,B錯誤;C、細胞癌變后,細胞的新陳代謝加快,物質交換速率變快,C正確;D、細胞在癌變的過程中,細胞膜的成分發生改變,有的產生甲胎蛋白、癌胚抗原等物質,D正確。故選B。3、A【解析】
1、小分子物質跨膜運輸的方式和特點:名稱運輸方向載體能量實例自由擴散高濃度→低濃度不需不需水,CO2,O2,甘油,苯、酒精等協助擴散高濃度→低濃度需要不需紅細胞吸收葡萄糖主動運輸低濃度→高濃度需要需要小腸絨毛上皮細胞吸收氨基酸,葡萄糖,K+,Na+等2、分析題文:離子通過離子泵的跨膜運輸需要載體和消耗能量,屬于主動運輸。【詳解】A、動物一氧化碳中毒減少能量的供應,進而會降低離子泵跨膜運輸離子的速率,A正確;B、離子通過離子泵的跨膜運輸屬于主動運輸,是逆著濃度階梯進行的,B錯誤;C、離子通過離子泵的跨膜運輸需要載體和消耗能量,屬于主動運輸,C錯誤;
D、離子的跨膜運輸需要載體蛋白,因此加入蛋白質變性劑會降低離子泵跨膜運輸離子的速率,D錯誤。故選A。4、C【解析】
本題考查生物膜的有關知識,意在考查考生識記能力和理解所學知識的要點,把握知識間的內在聯系的能力?!驹斀狻緼、變形蟲通過胞吞作用攝取營養物質,其細胞膜流動性較強與其攝取營養物質相適應,A正確;B、腎小管和集合管上密布水通道蛋白有利于其快速重吸收水,B正確;C、鈉離子進入神經細胞的方式是協助擴散,不需要消耗能量,C錯誤;D、紅細胞吸收葡萄糖的方式為協助擴散,需要載體,D正確。故選C。5、C【解析】
1、“J”型曲線:指數增長函數,描述在食物充足,無限空間,無天敵的理想條件下生物無限增長的情況。2、自然界的資源和空間總是有限的,當種群密度增大時,種內競爭就會加劇,以該種群為食的動物的數量也會增加,這就使種群的出生率降低,死亡率增高,有時會穩定在一定的水平,形成“S”型增長曲線。3、換培養液的間隔時間越短,營養越充足,所以每3h、12h、24h換一次培養液,3種不同情況下酵母菌種群增長曲線依次是a、b、c?!驹斀狻緼、用血細胞計數板計數時,應該先蓋蓋玻片,再滴培養液讓其自行滲入,A正確;B、臺盼藍可以將死細胞染成藍色,而活細胞不會被染色,因此用臺盼藍染液染色后再進行計數,結果更接近真實值,B正確;C、據圖分析可知,隨著培養液更換周期延長,酵母菌種群增長率逐漸變小,C錯誤;D、d組種群數量增長表現為S型,限制其種群數量增長的因素有:營養物質不足、有害代謝廢物積累、pH的改變等,D正確。故選C。6、C【解析】
隨著退耕還林的推進,群落的結構越來越復雜,生物種類和數目增多,生態系統的穩定性增強,自我調節能力增加?!驹斀狻緼、“退耕還林”過程耕地中的雜草數量增加,但是受環境阻力的影響,會呈“S”型曲線增長,A正確;B、“退耕還林”過程中生態系統的物種組成增加,營養結構變得復雜,自我調節能力增強,抵抗力穩定性提高,B正確;C、“退耕還林”體現了人類活動改變了演替的速度,但是沒有改變方向,C錯誤;D、由題干的信息可以看出“退耕還林”能夠有效地固碳,緩解溫室效應的進程降低環境污染,D正確?!军c睛】本題以退耕還林為背景,考查了生態學的知識,識記種群增長曲線的條件,生態系統、群落的知識進行解答。二、綜合題:本大題共4小題7、酵母菌和醋化醋桿酶解(或加果膠酶)先通氧一定時間,再保持無氧條件,最后再持續通氧菌種、發酵溫度乙酸產量(或醋酸產量)酵母菌快速繁殖消耗過多營養物質,導致醋化醋桿菌得不到足夠營養,生長受到抑制過濾離心次生代謝繼代遺傳性微量元素細胞生長D抑制物質B轉化為物質D修飾(或加工)【命題意圖】本題主要考查果酒和果醋、植物克隆等知識,意在考查學生的理解與表達能力。【解題思路】(一)(1)因為需要的產物是醋酸,原料為葡萄糖,所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發酵;圖中是為獲得澄清果汁,后面有了加熱處理,所以“?”處應填酶解(或加果膠酶)。(2)本研究是混合發酵,先進行果酒發酵然后是果醋發酵,根據兩種發酵的菌種特點,所以發酵的氧氣條件為先通氧一定時間,再保持無氧條件,最后再持續通氧;影響其產物風味的原因有菌種、發酵溫度不同。(3)本實驗是為了生產乙酸,所以需提高乙酸產量;據圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養物質,導致醋化醋桿菌得不到足夠營養,生長受到抑制。(4)發酵結束后,發酵液常需進行過濾處理;若濾液還是渾濁,可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。(二)(1)通過植物細胞培養可獲得藥用植物細胞的次生代謝產物。(2)植物細胞在進行繼代培養過程中,細胞會發生變異,從而篩選出生長速度快、次生代謝產物積累多的細胞系;MS基本培養基含有大量元素、微量元素和有機物。(3)生長培養基是適合細胞生長的培養基。(4)據圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產量;原理是抑制B物質轉化為D物質,促進更多的B物質轉化為C物質;也可以通過克隆酶2基因并進行修飾,然后轉基因構建出C物質高產細胞系。【解析】
本研究是混合發酵,先進行果酒發酵然后是果醋發酵,根據兩種發酵的菌種特點,所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發酵,發酵的氧氣條件為先通氧一定時間,再保持無氧條件,最后再持續通氧;影響其產物風味的原因有菌種、發酵溫度不同。據圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產量;原理是抑制B物質轉化為D物質,促進更多的B物質轉化為C物質;也可以通過克隆酶2基因并進行修飾,然后轉基因構建出C物質高產細胞系?!驹斀狻浚ㄒ唬?)因為需要的產物是醋酸,原料為葡萄糖,所以需要酵母菌和醋化醋桿菌進行共同發酵;圖中是為獲得澄清果汁,后面有了加熱處理,所以“?”處應填酶解(或加果膠酶)。(2)本研究是混合發酵,先進行果酒發酵然后是果醋發酵,根據兩種發酵的菌種特點,所以發酵的氧氣條件為先通氧一定時間,再保持無氧條件,最后再持續通氧;影響其產物風味的原因有菌種、發酵溫度不同。(3)本實驗是為了生產乙酸,所以需提高乙酸產量;據圖分析可推測酵母菌快速繁殖消耗過多營養物質,導致醋化醋桿菌得不到足夠營養,生長受到抑制。(4)發酵結束后,發酵液常需進行過濾處理;若濾液還是渾濁,可采取靜置沉淀﹑加熱或離心等方法獲得澄清果醋。(二)(1)通過植物細胞培養可獲得藥用植物細胞的次生代謝產物。(2)植物細胞在進行繼代培養過程中,細胞會發生變異,從而篩選出生長速度快、次生代謝產物積累多的細胞系;MS基本培養基含有大量元素、微量元素和有機物。(3)生長培養基是適合細胞生長的培養基。(4)據圖分析可知通過人工增加D物質來提高C物質的產量;原理是抑制B物質轉化為D物質,促進更多的B物質轉化為C物質;也可以通過克隆酶2基因并進行修飾,然后轉基因構建出C物質高產細胞系。【點睛】熟練掌握果酒和果醋的制作流程及相關菌種的生存條件,發酵條件的控制等,正確解讀題目信息對相關問題進行解答;明確植物培養過程及應用,提取題目中有用信息進行解答。8、逆(反)轉錄酶熱穩定性高的DNA聚合酶(Taq酶)溫度(或溫度、pH)2n-1抗原和抗體發生特異性結合病毒進入人體后,刺激人體免疫系統產生相應的抗體需要一段時間病毒抗體【解析】
1、分析圖示,過程I是由mRNA形成cDNA的過程,表示逆轉錄。過程Ⅱ先使mRNA-cDNA雜合雙鏈解開,再以單鏈的DNA合成雙鏈的DNA,最后利用RCR技術進行DNA復制。2、PCR技術的原理是模擬生物體內DNA分子復制的過程,利用DNA分子熱變形原理,通過控制溫度控制控制DNA分子的解聚和結合,DNA分子體內復制過程DNA的解旋是在解旋酶的作用下實現的;PCR擴增DNA片段過程最高經過n次擴增,形成的DNA分子數是2n個,其中只有2條單鏈不含有引物?!驹斀狻浚?)過程I是由mRNA形成cDNA的過程,表示逆轉錄過程,需要加入逆轉錄酶,過程Ⅱ是PCR過程,需要加入熱穩定性高的DNA聚合酶(Taq酶)。(2)RT-PCR過程通過對溫度的控制影響確的活性和DNA分子結構,從而使得整個反應過程有序地進行。(3)過程Ⅱ擬對單鏈cDNA進行n次循環的擴增,根據DNA分子半保留復制特點可知,該過程理論上至少需要2n-1個引物B。(4)新型冠狀病毒的檢測方法還可采用病毒抗原-抗體檢測,其原理是抗原和抗體發生特異性結合。病毒進入人體后,刺激人體免疫系統產生相應的抗體需要一段時間,故檢測到新冠病毒感染者抗體滯后于病毒核酸和抗原,因此病毒抗體檢測對傳染性極高的新型冠狀病毒疑似患者早期確診意義不大?!军c睛】本題考查了基因工程和PCR技術及其應用過程,對于RNA的逆轉錄、DNA分子復制、多聚酶鏈式反應擴增DNA片的理解把握知識點間的內在聯系及堿基互補配對原則的應用是解題的關鍵。9、蘑菇培養基質中富含纖維素,會聚集較多的纖維素分解菌唯一碳源凝固劑單體菌體產生的纖維素酶活性50酶活性殘留率該溫度下,纖維素酶的熱穩定性高,作用時間持久,且酶活性相對較高【解析】
分解纖維素的微生物的分離:
(1)實驗原理:
①土壤中存在著大量纖維素分解酶,包括真菌、細菌和放線菌等,它們可以產生纖維素酶。纖維素酶是一種復合酶,可以把纖維素分解為纖維二糖,進一步分解為葡萄糖使微生物加以利用,故在用纖維素作為唯一碳源的培養基中,纖維素分解菌能夠很好地生長,其他微生物則不能生長。
②在培養基中加入剛果紅,可與培養基中的纖維素形成紅色復合物,當纖維素被分解后,紅色復合物不能形成,培養基中會出現以纖維素分解菌為中心的透明圈,從而可篩選纖維素分解菌。
(2)實驗過程:
土壤取樣:采集土樣時,應選擇富含纖維素的環境;
梯度稀釋:用選擇培養基培養,以增加纖維素分解菌的濃度;
涂布平板:將樣品涂布于含剛果紅的鑒別纖維素分解菌的固體培養基上;
挑選產生中心透明圈的菌落:產生纖維素酶的菌落周圍出現透明圈,從產生明顯的透明圈的菌落上挑取部分細菌,并接種到纖維素分解菌的選擇培養基上,在30~37℃條件下培養,可獲得較純的菌種?!驹斀狻浚?)由于蘑菇培養基質中富含纖維素,會聚集較多的纖維素分解菌,故選擇蘑菇培養基質作為纖維素酶高產菌株的來源。
(2)篩選用的培養基應以纖維素作為唯一碳源;并在配制培養基時加入瓊脂作為凝固劑;應篩選時應選擇透明圈較大的菌株,因為這一指標值越大說明單個菌體產生的纖維素酶的活性越強。
(3)研究纖維素酶的熱穩定性時,首先將纖維素酶液置于35~65℃的不同溫度條件下保溫2h,再取上述不同溫度處理的纖維素酶液和未經保溫處理的纖維素酶液,并在50℃下測定纖維素酶的催化速率;計算酶活性殘留率。
(4)由圖可知:由于40℃時,纖維素酶的熱穩定性高,作用時間持久,且酶活性相對較高,故生產中使用該纖維素酶時,最好將溫度控制在40℃左右?!军c睛】本題結合曲線圖主要考查微生物分離及培養的相關知識,意在考查考生對所學知識的理解,把握知識間內在聯系的能力。10、核糖體催化催化底物CTH(或CU)生成黃色產物的吸光值變化溫度、pH、抑制劑操作②升高幅度顯著高于操作①酶與CTH結合,空間結構改變,再與CU結合時,結合不好,反應速率較低;酶與CU結合,空間結構改變,再與CTH結合時,依然可以很好地結合,反應速率較高EfP-II+CTH+CU+CTH(EfP-II+CTH+CTH)酶的空間結構是否會發生改變支持“鎖鑰”假說:酶與CTH反應后,再與CU反應速率較低,說明空間結構固定不變,結合CU不好支持“誘導契合”假說:酶可以分別與CTH和CU反應,說明空間結構發生相應改變,適應與不同底物的結合不支持現有假說:第一種底物與酶結合時,誘導酶空間結構發生相應改變,之后再與第二、第三種底物結合時,空間結構保持不變【解析】
酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,其中絕大多數酶是蛋白質。酶具有高效性、專一性、作用條件較溫和等特性?!驹斀狻浚?)蚯蚓蛋白酶II的本質是蛋白質,在細胞的核糖體上合成,酶具有催化作用。蚯蚓蛋白酶II,能夠催化底物CTH(CU),反應生成黃色物質,可以在單位時間內檢測黃色物質的吸光度(A405)變化來表示酶的活性。影響酶的因素有,溫度、pH值、重金屬離子、抑制劑等。(2)根據圖示可知,操作①加入第二種底物后反應速率改變不明顯;操作②加入第二種底物后,反應速率明顯升高,且升高幅度顯著高于操作①。根據酶的專一性假說,操作①中酶首先與CTH結合,空間結構發生改變,再與CU結合時,結合不好,反應速率較低;而操作②中酶首先與CU結合,空間結構也發生改變,再與CTH結合時,依然可以很好地結合,反應速率較高。操作①中EfP-II+CTH+CU+CTH(EfP-II+CTH+CTH)的結果說明,酶與CTH結合空間結構發生改變后,雖然與CU結合不好,但仍然可以與CTH很好的結合,進一步證明以上推測。(3)根據題干對兩種假說的解釋可以看出,“鎖鑰”假說認為一把鎖只能被一把鑰匙打開,“誘導契合”假說認為底物與酶接觸后會誘導酶的空間結構發生改變,關鍵不同在于酶與底物結合時酶的空間結構是否會發生改變。(4)①支持“鎖鑰”假說:由操作①可以看出,酶與
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