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接收4項 規(guī) 包 保存期 儲 儲存溫55~65g/60只/15冷藏冰箱100袋/16包/9個(人造奶油接收4項 規(guī) 包 保存期 儲 儲存溫55~65g/60只/15冷藏冰箱100袋/16包/9個(人造奶油1kg/12袋/181個1/90+1（早餐結(jié)束后冷藏保存6.536包/--23~-24（包括解凍時間4小（包括加熱時間100g/20包/未開封9開封后0+6容器內(nèi)0+160克/50包/未開封6開封后0+3容器內(nèi)0+1冷藏冰箱20條/60袋/12--23~-48（24小時保配料的配制和烹炸面注：面片在薯條工作站開口炸鍋中烹炸時，既可與薯條同槽烹炸，也可以和上校雞塊同槽保配料的配制和烹炸面注：面片在薯條工作站開口炸鍋中烹炸時，既可與薯條同槽烹炸，也可以和上校雞塊同槽– PitcoSens 1包（1001/6格內(nèi)備用，留1/6格的肉松，0+1天廢棄。扎緊松，0+6天廢棄8-10個/1包（60入1/6格內(nèi)備用0+35-6個/ 儲存環(huán) 儲存或產(chǎn)品溫1/4格內(nèi)，覆蓋保鮮膜，加4小30直立保溫柜（濕101.56標 CER組裝后 在保溫設(shè)備中溫度應(yīng)為6標 CER組裝后 在保溫設(shè)備中溫度應(yīng)為預(yù)先包裝好 應(yīng)儲存在陳列保溫–32–320+11 將加熱開關(guān)撥到310℉1065106524小時（冷藏）保質(zhì)期限：48小時（冷藏），包含解凍的24（程序設(shè)定：350F/3’00”，最少烹炸量4片，最多烹炸量片4開袋后，密封袋口，室溫保存0+60+1–9 –9 （靠近操作者的一方碼放，每格放4份炒蛋，蓋上蓋子，放入直立保溫為1份）記錄保存時間：3014間10分鐘1014間10分鐘10用勺子取10第三冊產(chǎn)品篇中1410分鐘第

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