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文檔簡介

1/1第二章第二節第一課時隨堂基礎鞏固-高等教育

[隨堂基礎鞏固]

1．下列關于碳元素的說法，錯誤的是()

A．碳原子之間可以形成共價鍵

B．碳元素在活細胞中含量最多，所以是生物體的主要成分

C．碳原子之間可以形成單鍵、雙鍵或三鍵

D．碳骨架的結構排列和長短等因素打算了一些重要有機化合物的性質

解析：碳元素是組成生物體的主要成分之一，氧元素在活細胞中含量最多。

答案：B

2．下列糖類不能水解的是()

A．核糖

B．蔗糖D．纖維素C．肝糖原

解析：蔗糖為二糖，肝糖原、纖維素為多糖，它們均可以水解；核糖為單糖，不能水解。

答案：A

3．下列對動植物糖類、脂肪的分類與比較正確的是(

)

解析：B項中蔗糖不屬于還原糖，葡萄糖、果糖不屬于二糖。C項中脂肪與固醇不是包含關系。D項中固醇屬于小分子物質。

答案：A

4．糖類是細胞結構的重要組成成分，也是生命活動的重要能源物質。下圖表示細胞中由C、H、O三種元素組成糖類的形成示意圖，據圖回答：C、H、O三種元素―→單體A――→B

(1)A是指______，其中參加生物體內遺傳物質組成的是______________。

(2)若B是由兩分子的A脫水縮合形成的，則B是______，在植物細胞中最重要的是________和__________，其中在____________溶液中加入新配制的__________并加熱會消失磚紅色沉淀；在人和動物乳汁中含量豐富的該類物質是____________。縮合

(3)若B是由大量的A脫水縮合形成的，則B是__________，在人和動物的肝臟中存在的是__________，在小麥、玉米種子胚乳中大量存在的是_________________________。

解析：由單體A只由C、H、O三種元素組成且可以連續縮合可知，A是單糖。若B由兩個A縮合而成，則B為二糖；若B由大量A縮合而成，則B為多糖。

答案：(1)單糖核糖、脫氧核糖

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