05

DB42 DB42/T

釀酒糯高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程第

1

部分：糯高粱單作育苗移栽practice

for

wine-makingpractice

for

wine-making

glutinous

sorghumPart

1:Seedling

raising

and

transplanting

for

sole

cropping

ofglutinous

sorghum 湖北省市場監(jiān)督管理局??發(fā)

布DB42/T

2173.1—2023

10

.....................................

............................................. DB42/T

2173.1—2023 本文件按照GB/T

1.1—2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則

第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定本文件是DB42/T

2173《釀酒糯高粱生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》的第1部分。DB42/T

2173已經(jīng)發(fā)布了以下部分：廳,bsnab@126.com；對本文件有關(guān)修改意見建議請反饋至湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院，聯(lián)系電話：DB42/T

2173.1—2023積極意義。制定該文件的目的，是為了構(gòu)建釀酒糯高粱生產(chǎn)全過程標(biāo)準(zhǔn)體系,實現(xiàn)釀酒糯高粱標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。該文件不同部分的劃分和技術(shù)規(guī)程的確立,主要依據(jù)為不同生產(chǎn)方式及生產(chǎn)茬口對釀酒糯高粱生產(chǎn)的規(guī)范,便于該文件各部分單獨使用。DB42/T

部分：糯高粱復(fù)種油菜/小麥。目的在于提高復(fù)種指數(shù)，充分利用氣候資源和土地資源，DB42/T

2173.1—2023

本文件適用于湖北西部山區(qū)海拔1200

GB

4404.1

GB/T

GB

NY/T

391

NY/T

394

NY/T

658

NY/T

wine-making

sorghum籽粒中總淀粉含量≥60%，支鏈淀粉占總淀粉比≥90%，蛋白質(zhì)含量7%～10%，單寧含量1.2%～2%，

農(nóng)田灌溉水水質(zhì)要求、土壤環(huán)境質(zhì)量要求應(yīng)符合NY/T

每667

大田備種0.5

kg，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB

每667

大田備種0.5

kg，種子質(zhì)量應(yīng)符合GB

起壟前條施底肥，再起壟覆土，每667

施農(nóng)家肥1000

kg～1500

kg或商品有機肥100

kg～150

播種前將種子攤至竹、木制品上曬種1

d后，使用種衣劑進行種子包衣，或使用殺蟲劑、殺菌

冬季翻耕炕土，耕地深度20

cm～25

播種前用微耕機旋耕碎土，按110

cm～120

cm寬開溝起壟，壟寬90

cm～100

cm，溝寬20

cm～30

壟高20

cm～25

復(fù)合肥(N-P-K

kg～35

kg。肥料的使用應(yīng)符合NY/T

℃～12

15

cm20

cm15

cm20

cm

(N-P-K15-15-1533

cm，穴數(shù)3500穴/667

～4000穴/667

，每穴2株～3株壯苗，苗數(shù)9000株/667

～12000株/667

15

d～20

50

kg～100

0.5

667

3500

個～4000

0.1

cm，刮平壓實，切成邊長

cm

的營養(yǎng)塊，每個營養(yǎng)塊打孔后播種

粒～5

粒，蓋厚

0.5

cm

的細(xì)土，噴施適

0.5

cm

肥床育苗按1:30的比例準(zhǔn)備苗床，播種前3

d～5

d平整苗床，苗床寬110

cm～120

cm，四周作埂高20-10-15

)30

g，與床土混勻，或澆施稀糞水培肥苗床土。播種時將種子均勻播撒于廂面，蓋厚0.5

cm播種后先平鋪一層薄膜，再扎竹弓覆蓋拱膜保溫保濕，出苗后及時揭除平鋪薄膜,只蓋拱膜。農(nóng)用地膜的使用應(yīng)符合GB

棚內(nèi)溫度宜在15

℃～30

營養(yǎng)塊育苗苗齡5葉時，肥床育苗苗齡5葉～6葉時起苗移栽，起苗時防止傷根，除去病苗、弱苗。

cm～40

cm～85

cm～

移栽后15

kg～7.5

移栽后15

kg～7.5

施用10

kg～20

kg復(fù)合肥（(N-P-K

查苗補苗后，可選用40%二氯喹啉酸·莠去津懸浮劑等除草劑莖葉噴霧防除一年生雜草，也可在苗

主要病蟲害防治時期及方法參考附錄A，不應(yīng)在高粱田及其周邊田塊使用有機磷類農(nóng)藥，以防產(chǎn)生藥害。農(nóng)藥使用應(yīng)符合GB/T

高粱穗籽粒85%達到臘熟末期，呈現(xiàn)該品種固有形狀和色澤時，搶晴天及時收獲。先將植株割倒，

DB42/T

2173.1—2023曬干或用干燥設(shè)備低溫（溫度≤40

裝貯藏應(yīng)符合NY/T

10

d。

ml/kg～1.5

ml/kg～6

kg/667

kg/667

kg/667

kg/667

ml/667

～50

ml/667

浮劑36

ml/667

～45

ml/667

IU/μl蘇云金桿菌懸