3.4礦物物理序化洗碗機技術要求和試驗方法本文件規定了礦物物理序化洗碗機（以下簡稱“洗碗機”）的洗凈性能、漂洗性能、周期用水量和周期耗電量、除菌性能、抗菌性能等要求，描述了相應的試驗條件和試驗方法。本文件適用于不使用化學洗滌劑（粉）的礦物序化洗碗機的生產和檢驗。2規范性引用文件下列文件中的內容通過文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件。不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB4789.2食品安全國家標準食品微生物學檢驗菌落總數測定GB5009.156食品安全國家標準食品接觸材料及制品遷移試驗預處理方法通則GB/T5750.4生活飲用水標準檢驗方法感官性狀和物理指標GB/T10463玉米粉GB/T17219生活飲用水輸配水設備及防護材料的安全性評價標準GB19489實驗室生物安全通用要求GB/T20290-2016家用電動洗碗機性能測試方法GB21551.2家用和類似用途電器的抗菌、除菌、凈化功能、抗菌材料的特殊要求GB/T23119家用和類似用途電器性能測試用水GB/T40636掛面QBT5133家用和類似用途洗碗機的抗菌、除菌功能技術要求及試驗方法3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。礦物物理序化洗碗機mineralmaterialsphysicalordereddishwasher通過天然礦石有序排列組成的芯管，對進水進行物理處理，達到不添加化學洗滌劑可洗凈餐具的洗碗機。3.2洗凈指數cleaningindex洗碗機對餐具洗凈效果的表達方式。3.3漂洗性能rinsingperformance洗碗機去除洗滌劑等化學物質的效果。周期耗電量energyconsumptionofsinglecycle洗碗機在工作狀態下，完成一個周期每套餐具所消耗的電量。單位：千瓦時每周期[（kW?h）/套]。3.5周期用水量waterconsumptionofsinglecycle洗碗機在工作狀態下，完成一個周期每套餐具所消耗的水量。單位：升每周期（L/套）。4要求4.1洗凈性能按照5.2進行試驗，洗凈指數應不低于4.0。4.2漂洗性能4.2.1排水中陰離子表面活性劑應不高于1.0mg/L。4.2.2洗滌后的餐具，按照5.3進行試驗，回收液中不得有陰離子表面活性劑（LAS）檢出。4.3周期耗電量、用水量和時間4.3.1按照5.4進行試驗，周期耗電量不得高于0.25kW·h/套。4.3.2按照5.4進行試驗，周期用水量不得高于2.5L/套。4.3.3程序時間不超過120min。4.4除菌性能除菌率不應低于99.99%。4.5抗菌性能洗碗機的噴淋臂、籃筐、內膽材料的抗菌率應不低于99.0%。4.6衛生安全性芯管的衛生安全性除pH、濁度以外，應符合GB/T17219的要求。5試驗方法5.1試驗條件實驗室環境、電源等應符合下述條件：a)試驗電源應滿足以下要求：電壓波動范圍不超過額定值的±1%；如未指定額定電壓范圍，則試驗電壓為220（1±1%）V頻率波動范圍不超過額定值的±1%，如未指定額定頻率范圍，則試驗頻率為50（1±1%）Hz；b)環境溫度：（23±2）℃;c)環境相對濕度45-75）%；d)試驗用水應滿足以下要求：——在整個試驗及負載處理過程中，試驗用水的硬度應為（2.5±0.5）mmol/L。水硬度應按照GB/T23119的要求調整。——進水溫度為（15±2）℃,水溫實測值應記錄在報告中。——試驗過程中，進水口水壓應保持在（240±20）kPa，水壓實測值應記錄在報告中。5.2洗凈性能按照附錄A規定的方法進行試驗。5.3漂洗性能按照附錄B規定的方法采樣。5.4周期耗電量、周期用水量和時間按照GB/T20290中的方法進