第5章生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)第1節(jié)動物體對外界信息的獲取（一）皮膚感受器一、動物體對物理信息的獲取皮膚中的神經(jīng)末梢溫度感受器、接觸感受器、壓力感受器、痛感受器（二）光感受器感受光亮感受色彩視細胞視桿細胞視椎細胞……視網(wǎng)膜玻璃體晶狀體折光裝置眼球壁角膜眼球（傳出神經(jīng)）生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（三）聲波感受器耳蝸2、魚類（感受水流，定方位）（四）平衡感受器1、人類前庭器側(cè)線捕食小型哺乳動物的蛇類的頰窩（五）紅外線感受器感知周邊動物散發(fā)出的熱量耳內(nèi)耳外耳中耳耳廓、外耳道鼓膜、聽小骨耳蝸、前庭器→聽神經(jīng)聲波：→鼓膜外耳道→耳蝸（聽覺中樞）→腦→聽小骨生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)二、動物體對化學(xué)信息的獲取嗅黏膜上的嗅細胞1、嗅覺（一）脊椎動物2、味覺足的末端味覺毛和口器2、味覺（二）昆蟲1、嗅覺觸角上的嗅毛味蕾中的味細胞感受器感覺的形成體內(nèi)外各種刺激：神經(jīng)沖動傳入神經(jīng)神經(jīng)中樞（腦）傳導(dǎo)生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)細胞體樹突軸突興奮傳導(dǎo)方向樹突→細胞體→軸突一、神經(jīng)系統(tǒng)的基本結(jié)構(gòu)和功能單位第2節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)神經(jīng)元反射弧動物體通過神經(jīng)系統(tǒng)對外界和體內(nèi)的各種刺激（信息）發(fā)生反應(yīng)。反射二、神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的基本方式完成反射活動的神經(jīng)結(jié)構(gòu)。（腦和脊髓）（傳出神經(jīng)末梢及支配的肌肉或腺體）（傳入神經(jīng)末梢）感受器→傳入神經(jīng)→神經(jīng)中樞→傳出神經(jīng)→效應(yīng)器生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)三、神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)（一）在神經(jīng)元上的傳導(dǎo)生物電雙向傳導(dǎo)1、形式2、特點膜電位外+內(nèi)-外-內(nèi)+靜息電位動作電位（二）在神經(jīng)元之間的傳遞（突觸前膜→突觸后膜）化學(xué)物質(zhì)1、形式2、特點單向傳導(dǎo)

膜內(nèi)K+和膜外Na+共同維持（突觸）（神經(jīng)纖維）（神經(jīng)遞質(zhì)）生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)四、脊髓的調(diào)節(jié)功能傳遞神經(jīng)沖動低級神經(jīng)中樞（一）位置脊柱椎管內(nèi)（二）結(jié)構(gòu)1、灰質(zhì)2、白質(zhì)中央外周（1）組成神經(jīng)元細胞體神經(jīng)纖維（2）功能（1）組成（2）功能通過基本反射活動調(diào)節(jié)機體（三）功能反應(yīng)速度快（四）特點有助于機體迅速避開危險（五）意義在腦的控制下進行生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)實驗十觀察牛蛙的脊髓反射現(xiàn)象一、脊蛙的制備（一）去除蛙的上頜去除腦的影響，證明此反射的神經(jīng)中樞在脊髓有曲腿反射和搔扒反射證明反射弧完整（二）觀察反射現(xiàn)象環(huán)割腳趾皮膚反射弧不完整，證明腳趾皮膚中存在感受器破壞脊髓反射弧不完整，證明脊髓中存在神經(jīng)中樞無曲腿反射無曲腿反射和搔扒反射生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)五、腦的高級調(diào)節(jié)功能——條件反射（一）組成大腦、小腦、間腦、中腦、腦橋和延髓（二）功能區(qū)調(diào)節(jié)機體生理功能的高級神經(jīng)中樞。1、位置大腦皮質(zhì)2、功能1、非條件反射（三）高等動物的反射方式2、條件反射（1）建立的基礎(chǔ)（2）建立的基本條件非條件反射強化腦的高級調(diào)節(jié)機能3、人和高等動物條件反射的本質(zhì)區(qū)別人還能對抽象信號作出反應(yīng)（3）意義更深刻地認識世界，發(fā)現(xiàn)并掌握規(guī)律。人類更豐富（1）種類（2）本質(zhì)區(qū)別（3）條件反射的消退反復(fù)應(yīng)用條件刺激，不給予相關(guān)的非條件刺激。生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)四、自主神經(jīng)對內(nèi)臟活動的調(diào)節(jié)交感神經(jīng)副交感神經(jīng)增強器官活動減弱器官活動自主神經(jīng)作用結(jié)果互相拮抗重體力活動或精神緊張狀態(tài)占優(yōu)勢。安靜狀態(tài)或睡眠時占優(yōu)勢。生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)一、內(nèi)分泌系統(tǒng)調(diào)節(jié)代謝、生長、發(fā)育和生殖。內(nèi)分泌腺血液靶細胞1、產(chǎn)生部位5、作用4、運輸3、作用部位蛋白質(zhì)、脂質(zhì)2、化學(xué)本質(zhì)（一）激素第3節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng)中信息的傳遞和調(diào)節(jié)生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（一）腎上腺皮質(zhì)髓質(zhì)使心跳加快、心輸出量增加、血壓升高、呼吸加快、血糖濃度增加等。調(diào)節(jié)水、無機鹽和糖代謝二、內(nèi)分泌腺腎上腺皮質(zhì)激素→腎上腺素、去甲腎上腺素→（二）甲狀腺→甲狀腺素促進新陳代謝、促進生長發(fā)育、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)（原料：碘）（三）胰島β細胞α細胞→胰高血糖素→胰島素降低血糖濃度升高血糖濃度相互拮抗（四）生殖腺

維持生殖腺的正常生理活動精巢卵巢→睪丸酮→雌激素、黃體酮

促進生殖細胞的生成

促進第二性征的發(fā)育生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)血糖3.9～5.8mmol/L吸收食物中糖類肝糖原甘油、氨基酸消化分解轉(zhuǎn)變CO2+H2O+能量肝糖原、肌糖原脂肪、氨基酸氧化分解合成轉(zhuǎn)變尿糖胰高血糖素胰島素提高血糖濃度降低血糖濃度血糖的來源和去路生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（五）垂體促進生長“內(nèi)分泌腺之王”調(diào)節(jié)其他內(nèi)分泌腺的活動1、激素多種促甲狀腺激素生長激素促腎上腺皮質(zhì)激素促生殖腺激素催乳激素（1）神經(jīng)分泌細胞促激素釋放激素促激素釋放抑制激素2、受下丘腦調(diào)控（2）下丘腦神經(jīng)和內(nèi)分泌之間信息聯(lián)系的“橋梁”寒冷促甲狀腺素釋放激素下丘腦垂體促甲狀腺素甲狀腺甲狀腺素(-)體溫升高加速體內(nèi)糖和脂肪的氧化分解(-)(-)——內(nèi)分泌腺的活動受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)胰島低血糖高血糖激素對血糖的調(diào)節(jié)肝臟脂肪細胞胰島素胰高血糖素葡萄糖糖原水解糖原糖原合成葡萄糖脂肪水解轉(zhuǎn)變饑餓進食血糖升高血糖降低體細胞提高糖代謝β細胞刺激α細胞刺激生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)神經(jīng)調(diào)節(jié)激素調(diào)節(jié)反應(yīng)速度迅速、準確緩慢作用范圍較局限較廣泛作用時間短暫較長三、激素的調(diào)節(jié)作用（一）激素的特性1、特異性2、高效性維持生理活動的有效進行（2）意義（1）與靶細胞表面的受體結(jié)合負反饋調(diào)節(jié)（三）激素調(diào)節(jié)的基本方式（二）內(nèi)分泌腺的分泌活動受靶細胞生理活動的制約四、激素調(diào)節(jié)和神經(jīng)調(diào)節(jié)的比較生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)一、免疫系統(tǒng)（一）組成免疫器官免疫細胞免疫分子脾臟、淋巴結(jié)骨髓、胸腺巨噬細胞、粒細胞B淋巴細胞、T淋巴細胞淋巴因子抗體第4節(jié)動物體的細胞識別和免疫識別“自己”和“異己”物質(zhì)，并對“異己”物質(zhì)產(chǎn)生排斥。（二）免疫二、細胞識別動物體細胞對“自己”和“異己”細胞以及物質(zhì)的識別。細胞膜上的糖蛋白和糖脂生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（一）抗原所有被生物體細胞識別為“異己”物質(zhì)并受免疫反應(yīng)排斥的物質(zhì)。三、免疫反應(yīng)（二）抗體由漿細胞產(chǎn)生和分泌的免疫球蛋白。（三）類型獲得方式和作用特點完整的皮膚和黏膜巨噬細胞的吞噬作用第一道防線第三道防線非特異性免疫第二道防線B淋巴細胞介導(dǎo)的體液免疫T淋巴細胞介導(dǎo)的細胞免疫（獲得性免疫）（先天免疫）特異性免疫二次免疫反應(yīng)的特點較初次免疫反應(yīng)更快更強生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)抗原巨噬細胞B淋巴細胞吞噬漿細胞記憶B細胞抗體T淋巴細胞漿細胞記憶B細胞抗體致敏T細胞記憶T

細胞淋巴因子記憶T

細胞攻擊致敏T細胞淋巴因子攻擊體液免疫細胞免疫生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（四）人工免疫2、疫苗1、主要方式接種疫苗用細菌、病毒、腫瘤細胞等制成的生物制品。活疫苗

死疫苗選用毒力低的，或減毒經(jīng)化學(xué)或物理方法滅活3、接種對象4、接種時間疾病流行季節(jié)前（1）最易發(fā)病、受疾病威脅最大的人群主要（2）傳染病發(fā)病區(qū)生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（一）1880年（英）達爾文父子的實驗胚芽鞘在單側(cè)光照下會向光彎曲。結(jié)論1：結(jié)論2：胚芽鞘尖端受光照后會產(chǎn)生某種物質(zhì)，影響下部細胞的生長。假說：——化學(xué)信號假說胚芽鞘尖端是感光的部位，尖端以下是彎曲發(fā)生的部位。一、植物生長素的探索史第5節(jié)植物生長發(fā)育的調(diào)節(jié)（二）1913年（丹麥）杰遜的實驗結(jié)論：胚芽鞘尖端受光照后會產(chǎn)生某種物質(zhì)，影響下部細胞的生長。（三）1928年（荷蘭）溫特的實驗結(jié)論：胚芽鞘尖端確實產(chǎn)生了某種物質(zhì)，影響下部細胞的生長。（四）1934年（荷蘭）郭葛等人從菠蘿嫩枝、燕麥胚芽鞘等植物器官中分離出生長素。生物體對信息的傳遞和調(diào)節(jié)（一）化學(xué)名稱（二）合成部位胚芽鞘尖端、生長活躍部位、發(fā)育中的種子促進細胞的生長、分裂和分化吲哚乙酸促進側(cè)根形成、果實發(fā)育