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文檔簡介

2024屆河南省漯河市五中生物高二下期末檢測模擬試題注意事項1.考生要認(rèn)真填寫考場號和座位序號。2.試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上,在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答;第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3.考試結(jié)束后,考生須將試卷和答題卡放在桌面上,待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.下列關(guān)于細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的敘述,錯誤的是()A.成熟個體中的細(xì)胞增殖過程不需要消耗能量B.細(xì)胞的核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和細(xì)胞膜中都含有磷元素C.兩個相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜接觸可實現(xiàn)細(xì)胞間的信息傳遞D.哺乳動物造血干細(xì)胞分化為成熟紅細(xì)胞的過程不可逆2..細(xì)胞膜上有多種不同的膜蛋白,如載體蛋白、受體蛋白、酶等。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.不同膜蛋白的合成場所均為核糖體B.基因不同是不同膜蛋白結(jié)構(gòu)差異的根本原因C.載體蛋白、受體蛋白、酶均具有專一性D.垂體細(xì)胞膜上的受體蛋白能與促甲狀腺激素相結(jié)合3.下圖為利用胚胎干細(xì)胞培育轉(zhuǎn)基因小鼠的基本流程示意圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是A.過程①選擇胚胎干細(xì)胞作受體細(xì)胞是因為其體積小、核大B.過程②中必須通過一定方法篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞C.過程③中導(dǎo)入囊胚的細(xì)胞數(shù)不同,子代小鼠的性狀可能不相同D.過程④中為提高成功率,需對代孕母鼠進行同期發(fā)情處理4.傷口感染后會紅腫、發(fā)炎甚至化膿。下列敘述正確的是A.受損部位毛細(xì)血管收縮,皮膚變紅B.該部位組織液滲透壓降低,引起局部腫脹C.吞噬細(xì)胞穿出毛細(xì)血管壁,向傷口處聚集吞噬病菌D.痛覺感受器感受刺激,產(chǎn)生并傳導(dǎo)興奮刺激下丘腦,產(chǎn)生痛覺5.關(guān)于圖所示生理過程的敘述,正確的是()A.物質(zhì)1上的三個相鄰堿基叫做密碼子B.該過程只需要mRNA、tRNA參與C.多個結(jié)構(gòu)1共同完成一條物質(zhì)2的合成D.結(jié)構(gòu)1讀取到AUG時,物質(zhì)2合成終止6.光反應(yīng)在葉綠體類囊體上進行。在適宜條件下,向類囊體懸液中加入氧化還原指示劑DCIP,照光后DCIP由藍色逐漸變?yōu)闊o色。該反應(yīng)過程中A.需要ATP提供能量B.DCIP被氧化C.不需要光合色素參與D.會產(chǎn)生氧氣7.下列生物學(xué)實驗操作,能夠順利達到實驗?zāi)康牡氖茿.在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋的大腸桿菌培養(yǎng)液獲得單菌落B.在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣制作果酒C.土壤浸出液接種于牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基上篩選分解尿素的細(xì)菌D.在分離土壤中的尿素分解菌實驗中,采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后,可以用于制取土壤稀釋液8.(10分)下圖為兩種遺傳病的家族系譜圖,已知與甲病相關(guān)的基因A/a位于常染色體上,人群中a的基因頻率為10%;與乙病相關(guān)的基因用B/b表示,I4不攜帶乙病致病基因,且兩家族均無對方家族的致病基因。有關(guān)敘述錯誤的是A.人群中甲病患者的一個細(xì)胞中最多含有4個A基因B.Ⅱ6的基因型為aaXBXb或aaXBXBC.Ⅳ1同時患有甲病和乙病的概率為3/64D.乙病在男性中的發(fā)病率等于b基因的頻率二、非選擇題9.(10分)根據(jù)基因工程的有關(guān)知識,回答下列問題:(1)限制性內(nèi)切酶切割DNA分子后產(chǎn)生的片段,其末端類型有和.(2)質(zhì)粒運載體用EcoRⅠ切割后產(chǎn)生的片段如圖所示.為使運載體與目的基因相連,含有目的基因的DNA除可用EcoRⅠ切割外,還可用另一種限制性內(nèi)切酶切割,該酶必須具有的特點是.(3)按其來源不同,基因工程中所使用的DNA連接酶有兩類,即DNA連接酶和DNA連接酶.(4)反轉(zhuǎn)錄作用的模板是,產(chǎn)物是.若要在體外獲得大量反轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物,常采用技術(shù).(5)基因工程中除質(zhì)粒外,和也可作為運載體.(6)若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌,一般情況下,不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞,原因是.10.(14分)科研人員提取了一個流產(chǎn)的雌性獼猴胎兒的部分體細(xì)胞,將其細(xì)胞核“植入”若干個“摘除”了細(xì)胞核的卵母細(xì)胞,經(jīng)過一系列技術(shù)的操作,獲得兩只克隆猴“中中”和“華華”。回答下列問題:(1)在培養(yǎng)提取細(xì)胞的過程中,為保證培養(yǎng)的細(xì)胞處于無菌無毒的環(huán)境中,通常采取的措施是_____。在核移植的過程中通常選用10代以內(nèi)的細(xì)胞作為供體細(xì)胞,原因是_____。(2)采集的卵母細(xì)胞需培養(yǎng)___________(時期);對卵母細(xì)胞摘除“細(xì)胞核”,目前普遍采用的方法是_____。(3)供體細(xì)胞注入去核卵母細(xì)胞后,經(jīng)_________________使兩細(xì)胞融合,構(gòu)建重組胚胎。重組胚胎通過胚胎移植在代孕母猴體內(nèi)存活,其生理學(xué)基礎(chǔ)是_____。(4)哺乳動物的核移植可以分為胚胎細(xì)胞核移植和體細(xì)胞核移植,胚胎細(xì)胞核移植獲得克隆動物的難度_________(填大于或小于)體細(xì)胞核移植,其原因是_____。11.(14分)人對健康的追求越來越高,近年來碳酸飲料和方便面等食品的銷量越來越差,而酸奶和果汁等較為健康的飲料的銷量穩(wěn)步上升,同時胡蘿卜素也被廣泛用作飲料的添加劑。根據(jù)所學(xué)知識回答下列有關(guān)的問題:(1)植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,其中纖維素和果膠的單體分別是__________。生產(chǎn)上常用__________來瓦解細(xì)胞壁,使榨汁變得容易,同時也使果汁更加澄清。(2)果膠酶和纖維素酶的穩(wěn)定性很好,能持續(xù)發(fā)揮作用,但是制作果汁時若將其直接加入蘋果泥中,則無法從果汁或殘液中回收,造成很大浪費,使用固定化酶技術(shù),將酶固定在載體上,可以解決這個問題。因為酶分子很小,一般采用________法和_______法進行固定化。細(xì)菌細(xì)胞相對于酶分子來說比較大,如果用固定化細(xì)胞技術(shù)將這些細(xì)菌固定,可以采用_________法。(3)工業(yè)生產(chǎn)上,可以從胡蘿下中提取胡蘿卜素。提取胡蘿卜素常采用萃取的方法,萃取的效率主要取決于________________________。提取的胡蘿卜素可通過紙層法進行鑒定,其利用的原理是________________________。在鑒定過程中,通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的____________來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素。12.林業(yè)生態(tài)工程是指依據(jù)生態(tài)工程學(xué)和森林生態(tài)學(xué)的基本原理,設(shè)計和建造的以木本植物為主體、協(xié)調(diào)人與自然關(guān)系的一種生產(chǎn)工藝系統(tǒng)。請回答下列問題:(1)在建設(shè)林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)時,必須走生態(tài)經(jīng)濟之路,生態(tài)經(jīng)濟所遵循的主要原則和實現(xiàn)手段分別是______和__________。(2)林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的設(shè)計過程中,各組分之間必須具有適當(dāng)?shù)谋壤P(guān)系,以便使系統(tǒng)順利完成能量、物質(zhì)、信息、價值的轉(zhuǎn)換和流通,這體現(xiàn)了生態(tài)工程的_________________原理,并且還要綜合考慮林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益,這主要體現(xiàn)生態(tài)工程的____________原理。(3)建設(shè)林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)時要歸還林業(yè)的本來面目,不能將如中草藥、食用菌、野生花卉、香料植物甚至果樹都拒之門外,從生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的角度分析,原因是_____________。其中食用菌在林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中屬于____________。(4)林業(yè)生態(tài)系統(tǒng)具有涵養(yǎng)水源、保持水土、防風(fēng)固沙、維護生態(tài)平衡、減少自然災(zāi)害等作用這體現(xiàn)了生物多樣性的_______價值。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解題分析】

本題綜合考查了細(xì)胞增殖、生物膜、細(xì)胞膜及細(xì)胞分化的有關(guān)知識。細(xì)胞增殖都需要消耗能量;生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層;細(xì)胞膜的功能有將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開、控制物質(zhì)出入細(xì)胞及進行細(xì)胞間的信息交流,信息交流的方式有三種:通過化學(xué)物質(zhì)傳遞信息、通過相鄰細(xì)胞的細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息和相鄰細(xì)胞之間形成通道傳遞信息;細(xì)胞分化具有以下幾個特點:持久性、穩(wěn)定性和不可逆性、普遍性、遺傳物質(zhì)不變性?!绢}目詳解】成熟個體中的細(xì)胞增殖過程中,間期DNA復(fù)制和蛋白質(zhì)合成需要消耗能量,分裂期紡錘絲牽引染色體運動需要消耗能量,A錯誤;細(xì)胞的核膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和細(xì)胞膜中都屬于生物膜,主要由磷脂和蛋白質(zhì)組成,都含有磷元素,B正確;兩個相鄰細(xì)跑的細(xì)胞膜直接接觸,信息從一個細(xì)胞傳遞給另一個細(xì)胞,C正確;哺乳動物造血干細(xì)胞分化為成熟紅細(xì)胞,屬于細(xì)胞分化,細(xì)胞分化一般不可逆,D正確,所以選A?!绢}目點撥】無論生物個體是否成熟,細(xì)胞增殖都需要消耗能量;內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是由單層生物膜圍成的細(xì)胞器,生物膜的基本骨架是磷脂雙分子層。2、D【解題分析】

本題考查蛋白質(zhì)合成,以及膜蛋白的作用,膜蛋白的功能是多方面的。有些膜蛋白可作為“載體”而將物質(zhì)轉(zhuǎn)運進出細(xì)胞。有些膜蛋白是激素或其他化學(xué)物質(zhì)的專一受體,如甲狀腺細(xì)胞上有接受來自腦垂體的促甲狀腺素的受體。膜表面還有各種酶,使專一的化學(xué)反應(yīng)能在膜上進行,如內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜上的能催化磷脂的合成等。細(xì)胞的識別功能也決定于膜表面的蛋白質(zhì)。【題目詳解】A所有蛋白質(zhì)的合成場所都是核糖體,A正確;B基因控制蛋白質(zhì)的合成,因此導(dǎo)致膜蛋白分子結(jié)構(gòu)差異的根本原因是基因不同,B正確;C載體蛋白、受體蛋白、酶都能特異性識別某些物質(zhì)或者細(xì)胞,均具有專一性,C正確;D促甲狀腺激素只能作用于甲狀腺,因此垂體細(xì)胞膜上的受體蛋白不能與促甲狀腺激素相結(jié)合,D錯誤;故選:D?!绢}目點撥】注意:受體蛋白具有識別作用,性激素的受體在細(xì)胞內(nèi),不是所有的受體都在細(xì)胞膜的表面。3、A【解題分析】

圖中①是從囊胚中取出胚胎干細(xì)胞,②是篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞,③是將含目的基因的胚胎干細(xì)胞移入囊胚中,④是胚胎移植過程?!绢}目詳解】A、過程①選擇胚胎干細(xì)胞作受體細(xì)胞是因為其具有發(fā)育的全能性,A錯誤;B、轉(zhuǎn)化的效率不高,過程②中必須通過一定方法篩選含有目的基因的胚胎干細(xì)胞,B正確;C、過程③中導(dǎo)入囊胚的細(xì)胞數(shù)不同,含有目的基因的胚胎干細(xì)胞可能發(fā)育為小鼠的不同部位,子代小鼠的性狀可能不相同,C正確;D、對代孕母鼠進行同期發(fā)情處理,有利于胚胎的移入,D正確。故選A。4、C【解題分析】

引起組織水腫的原因有組織液滲透壓升高或血漿滲透壓下降?!绢}目詳解】A.受損部位毛細(xì)血管血管通透性增加,皮膚變紅,A錯誤;B.該部位組織液滲透壓升高,引起局部腫脹,B錯誤;C.血管壁通透性增大,吞噬細(xì)胞穿出毛細(xì)血管壁,向傷口處聚集吞噬病菌,C正確;D.產(chǎn)生痛覺的部位在大腦皮層,D錯誤。故選C。【題目點撥】易錯點:痛覺、渴覺等感覺的產(chǎn)生部位都在大腦皮層。5、A【解題分析】

據(jù)圖分析,圖示為翻譯過程,其中物質(zhì)1是mRNA,是翻譯的模板;結(jié)構(gòu)1是核糖體,是翻譯的場所;物質(zhì)2是多肽,是翻譯發(fā)的產(chǎn)物;AUG是起始密碼,UAA是終止密碼,說明翻譯是沿著mRNA從左向右進行的?!绢}目詳解】物質(zhì)1是mRNA,是翻譯的模板,其上決定一個氨基酸的三個相鄰的堿基稱為密碼子,A正確;翻譯的場所是核糖體,由rRNA和蛋白質(zhì)組成,因此翻譯還需要rRNA的參與,B錯誤;結(jié)構(gòu)1是核糖體,是翻譯的場所,物質(zhì)2是多肽,每一個核糖體都完成一條相同的多肽的合成,C錯誤;根據(jù)以上分析已知,AUG是起始密碼,因此核糖體讀取到AUG時,多肽的合成開始,D錯誤。【題目點撥】解答本題的關(guān)鍵是掌握遺傳信息的翻譯過程,判斷圖中各個結(jié)構(gòu)或物質(zhì)的名稱,并能夠根據(jù)起始密碼、終止密碼或肽鏈的程度判斷翻譯的方向。6、D【解題分析】【分析】該題主要考查光反應(yīng)的有關(guān)知識。類囊體是光合作用光反應(yīng)階段的場所,光反應(yīng)發(fā)生水的光解,產(chǎn)物是氧氣和還原氫;以及ATP的合成。依據(jù)題中信息可判斷,光照后溶液變?yōu)闊o色,說明有還原劑產(chǎn)生,DCIP被還原?!绢}目詳解】光反應(yīng)發(fā)生在葉綠體類囊體上,有光時,產(chǎn)生氧氣、NADPH和ATP,A錯誤;DCIP照光后由藍色逐漸變?yōu)闊o色,是因為DCIP被[H]還原成無色,B錯誤;光合作用光反應(yīng)階段需要光合色素吸收光能,C錯誤;光合作用光反應(yīng)階段會產(chǎn)生氧氣,D正確,所以選D?!绢}目點撥】要根據(jù)“照光后DCIP由藍色逐漸變?yōu)闊o色”,推知產(chǎn)生了還原劑,進行了光反應(yīng)。7、A【解題分析】在固體培養(yǎng)基上涂布稀釋后的菌液能夠得到單個菌落,A正確;在接種酵母菌的新鮮葡萄汁中通入無菌空氣,有利于酵母菌進行有氧呼吸大量繁殖,不利于制作果酒,B錯誤;牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基不能篩選出分解尿素的細(xì)菌,應(yīng)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基上篩選尿素分解菌,C錯誤;在分離土壤中的尿素分解菌實驗中,采集的土樣經(jīng)高溫滅菌后,土樣中的微生物全部被殺死,不能用于制取土壤稀釋液,D錯誤。8、C【解題分析】

分析系譜圖:圖中I1和I2患病,生了一個表現(xiàn)型正常的Ⅱ1,說明該病為顯性遺傳病,又由于甲病基因位于常染色體上,即該病為常染色體顯性遺傳病;圖中I3和I4表現(xiàn)型正常,生了一個患病的Ⅱ5,則該病為隱性遺傳病,由于I4不攜帶乙病致病基因,因此該病的致病基因位于X染色體上?!绢}目詳解】A、根據(jù)以上分析可知,甲病為常染色體顯性遺傳病,因此在甲病患者的一個細(xì)胞中當(dāng)DNA復(fù)制后最多含有4個A基因,A正確;B、識圖分析可知,Ⅱ6表現(xiàn)正常,則基因型為aa,又Ⅱ5為乙病患者,則親代中I3為乙病基因的攜帶者,故Ⅱ6的基因型為XBXb或XBXB,B正確;C、識圖分析可知,由分析可知,甲病為常染色體顯性遺傳病,由于Ⅱ1的基因型為aa,則I1和I2的基因型均為Aa,因此Ⅱ2的基因型為1/3AA、2/3Aa;由于人群中a的基因頻率為10%,A的基因頻率為90%,因此人群中患甲病的個體基因型為9/11AA、2/11Aa,因此患甲病的Ⅲ1為Aa的概率為3/8,則Ⅲ1的基因型為5/8AAXBY、3/8AaXBY,而Ⅲ2的基因型為aaXBXb,因此Ⅳ1兩病皆患的概率=(1?3/8×1/2)×1/4=13/64,C錯誤;D、由于乙病為伴X隱性遺傳病,故乙病在男性中的發(fā)病率等于b基因的頻率,D正確。故選C。二、非選擇題9、黏性末端平末端切割產(chǎn)生的DNA片段末端與EcoRⅠ切割產(chǎn)生的相同大腸桿菌(E.coli)T4mRNA(或RNA)cDNA(或DNA)PCR噬菌體動植物病毒未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒(外源DNA)的能力極弱【解題分析】

本題以圖文結(jié)合的形式綜合考查學(xué)生對基因工程的知識的識記和理解能力。解答本題需熟記并理解DNA重組技術(shù)的基本工具、基因工程的基本操作程序并形成清晰的知識網(wǎng)絡(luò)。在此基礎(chǔ)上,結(jié)合問題情境,從題意中提取有效信息進行相關(guān)問題的解答?!绢}目詳解】(1)限制性核酸內(nèi)切酶(簡稱限制酶)切割DNA分子后,產(chǎn)生的片段末端類型有黏性末端和平末端。(2)目的基因與運載體具有相同的黏性末端才能連接,若用包括EcoRⅠ在內(nèi)的兩種限制酶切割目的基因,則另一種限制酶必須具有的特點是:切割產(chǎn)生的DNA片段末端與EcoRⅠ切割產(chǎn)生的相同。(3)按其來源不同,基因工程中所使用的DNA連接酶有兩類,即大腸桿菌DNA連接酶和T4DNA連接酶。(4)反轉(zhuǎn)錄的實質(zhì)是以mRNA為模板合成DNA的過程,因此反轉(zhuǎn)錄作用的產(chǎn)物是cDNA(或DNA)。得到DNA可在體外,采用PCR技術(shù)進行大量擴增。(5)由于未處理的大腸桿菌吸收質(zhì)粒(外源DNA)的能力極弱,因此若用重組質(zhì)粒轉(zhuǎn)化大腸桿菌,一般情況下,不能直接用未處理的大腸桿菌作為受體細(xì)胞,而通常用Ca2+處理大腸桿菌細(xì)胞,使其成為感受態(tài)細(xì)胞,此時細(xì)胞壁和細(xì)胞膜的通透性增大,容易吸收重組質(zhì)粒。10、在培養(yǎng)中添加一定量的抗生素和定期更換培養(yǎng)液10代以內(nèi)的細(xì)胞能保持細(xì)胞正常的二倍體核型減數(shù)第二次分裂中期(MII中期)顯微操作去核法電刺激受體對移入子宮的外來胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)小于胚胎細(xì)胞分化程度低,恢復(fù)全能性相對容易【解題分析】

克隆是指生物體通過體細(xì)胞進行的無性繁殖,以及由無性繁殖形成基因型完全相同的后代個體組成的種群,通常是利用生物技術(shù)由無性生殖產(chǎn)生與原個體有完全相同基因的后代的過程。【題目詳解】(1)在培養(yǎng)提取細(xì)胞的過程中,為保證培養(yǎng)的細(xì)胞處于無菌無毒的環(huán)境中,通常采取的措施是在培養(yǎng)液中添加一定量的抗生素和定期更換培養(yǎng)液。在核移植過程中通常選用10代以內(nèi)的細(xì)胞作為供體細(xì)胞,原因是10代以內(nèi)的細(xì)胞能保持細(xì)胞正常的二倍體核型。(2)采集的卵母細(xì)胞需培養(yǎng)至MⅡ中期;對卵母細(xì)胞摘除“細(xì)胞核”,目前普遍采用的方法是顯微操作去核法。(3)去核的卵母細(xì)胞與供體細(xì)胞通過電刺激后融合,供體核進入受體卵母細(xì)胞,構(gòu)建成重組胚胎。將重組胚胎發(fā)育到一定階段,移植到同種的、生理狀態(tài)相同的其他雌性動物體內(nèi),使之繼續(xù)發(fā)育,最后形成克隆獼猴。移入的胚胎能夠存活,是因為代孕子宮并不會對其發(fā)生免疫排斥反應(yīng),同時能夠在子宮內(nèi)建立正常的生理和組織聯(lián)系。(4)一般情況下胚胎細(xì)胞核移植獲得克隆動物的難度小于體細(xì)胞核移植,其原因是:胚胎細(xì)胞分化程度低,恢復(fù)全能性相對容易?!绢}目點撥】本題考查細(xì)胞工程和胚胎工程的相關(guān)知識,要求考生識記動物細(xì)胞培養(yǎng)的具體過程及相關(guān)應(yīng)用;識記核移植技術(shù)的過程及相關(guān)應(yīng)用,掌握試管動物技術(shù)與克隆技術(shù)的區(qū)別,能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。11、葡萄糖、半乳糖醛酸纖維素酶和果膠酶化學(xué)結(jié)合物理吸附包埋萃取劑的性質(zhì)和使用量不同的色素在層析液中溶解度不同,隨層析液在濾紙上的擴散速度不同胡蘿卜素層析帶【解題分析】

①植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠。纖維素酶能夠催化纖維素水解;纖維素是由許多葡萄糖分子脫水縮合而成。果膠酶能夠分解果膠;果膠是由半乳糖醛酸聚合而成的。瓦解植物的細(xì)胞壁,可以提高水果的出汁率,并使果汁變得澄清。②固定化酶和固定化細(xì)胞是利用物理或化學(xué)方法將酶或細(xì)胞固定在一定空間內(nèi)的技術(shù),包括包埋法、化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。細(xì)胞個大,難以被吸附或結(jié)合,多采用包埋法固定化;酶分子很小,容易從包埋材料中漏出,更適合采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法固定化。③胡蘿卜素萃取的效果主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量,同時還受到原料顆粒的大小、緊密程度、含水量、萃取的溫度和時間等條件的影響??刹捎眉垖臃▽μ崛〉暮}卜素進行鑒定?!绢}目詳解】(1)纖維素和果膠的單體(基本組成單位)分別是葡萄糖、半乳糖醛酸。植物細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠,因此生產(chǎn)上常用纖維素酶和果膠酶來瓦解細(xì)胞壁,使榨汁變得容易,同時也使果汁更加澄清。(2)酶分子很小,容易從包埋材料中漏出,一般采用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法進行固定化。細(xì)菌細(xì)胞比較大,難以被吸附或結(jié)合,可以采用包埋法進行固定化。(3)采用萃取的方法提取胡蘿卜素時,萃取的效率主要取決于萃取劑的性質(zhì)和使用量。不同的色素在層析液中溶解度不同,隨層析液在濾紙上的擴散速度不同,利用此原理,提取的胡蘿卜素可通過紙層法進行鑒定。在鑒定過程中,通過觀察萃取樣品中是否出現(xiàn)了對應(yīng)于標(biāo)準(zhǔn)樣品中位于展開劑前沿的胡蘿卜素層析帶來確認(rèn)是否提取到了胡蘿卜素。12、循環(huán)經(jīng)濟生態(tài)工程系統(tǒng)整體性整體性物種豐富度越大,生態(tài)系統(tǒng)的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越復(fù)雜,其抵抗力穩(wěn)定性越高分解者間接【解題分析】

1、生態(tài)工程建設(shè)目的:遵循自然界物質(zhì)循環(huán)的規(guī)律,充

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