XX有限公司安全儲糧（測試科目：糧油安全存儲守則）一、單項選擇題（共25題，每題2分）1、儲存期間每____天至少檢測1次油罐和罐外氣溫；并按照國家有關標準和要求定期對庫存油脂開展取樣檢測工作，跟蹤儲油品質變化，對品質變化異常的及時分析并處理。CA、10B、30C、15D、72、下列哪項不是簡易囤的糧情檢測周期?DA、糧溫15℃以下時，5天內至少巡測一次B、糧溫超過25℃以上時，每天巡測一次C、糧溫15℃～25℃時，3天內至少巡測一次D、惡劣天氣不用檢查糧情3、糧情檢測過程中，對儲糧霉菌的危害進行評價時，若危害霉菌孢子數(個/g)為（），則為嚴重危害級別，以白曲霉為主，后期會出現一些黃曲霉、青霉等危害真菌的生長。DA、＜1.0×10^5B、1.0×10^5～9.9×10^5C、1.0×10^6～9.9×10^6D、≥1.0×10^74、入庫前搖確保進油管線合理，需要______防止混油？AA、需要開啟的閥門正確無誤B、儀器儀表運轉正常C、油泵潤滑充足D、油泵轉動靈活5、惰性粉防治糧堆局部害蟲，向局部危害區表層（）cm施粉、拌合即可。DA、10～30B、0～5C、5～10D、30～506、下列防雀措施不正確的是BA、配電箱門要密實無縫隙B、在倉窗、排風扇口、環流風機罩等位置安裝防雀簾C、所有穿墻管道、配電間電纜管兩端應密實處理D、倉門懸掛防雀簾7、關于簡易倉倉型的描述不正確的是？BA、簡易罩棚倉B、罩棚C、簡易鋼板倉D、拱型倉8、當小麥檢出的霉菌孢子數達到（）時，應采取措施，抑制霉菌繼續生長。CA、9.9×10^5個/gB、1.0×10^5個/gC、3×10^5個/gD、1.0×10^6個/g9、《糧油安全儲存守則》堅持什么導向（D）A、關鍵技術B、技術指導C、管理環節D、問題10、LS/T1202中規定，糧食水分（）當地儲糧安全水分時，宜進行（）通風。AA、高于，降溫B、低于，調質C、高于，降水11、糧情檢測中孢子計數時，對于扦取的糧食樣品，通過（），觀察統計危害霉菌孢子數，對儲糧的安全性進行評價。AA、清洗-過濾-鏡檢B、鏡檢C、過濾D、清洗12、糧食入倉前必須進行的工作不包括AA、空倉殺蟲B、檢查倉房C、清潔倉房D、清理及調試設備13、糧庫分管負責人應每（）對糧情進行全面檢查，形成糧情分析報告，及時報糧庫主要負責人CA、半個月B、一周C、一個月D、半年14、采用噴霧機械施用防護劑時，在皮帶輸送機輸送糧食入倉時（）施藥。AA、定點定量B、定量C、隨機D、定點15、糧堆因（）引起的發熱，應清除（A）A、雜質或后熟，雜質B、雜質，微生物C、后熟，微生物D、雜質，雜質16、出油作業中，保持______暢通，加強對油罐液位的跟蹤，防止超發或者罐內油脂出空和油泵空轉；要檢查輸油系統，作業期間閥門嚴禁操作，防止管道超壓。應盡量縮短出庫時間，操作完畢后及時封閉罐體。BA、油罐閥門B、油罐通氣孔C、輸油管道D、輸油設備17、惰性粉拌合處理大豆糧堆表層的用粉量為（）g/t（糧）（）g/m2（糧面）BA、50，100B、100，50C、100，100D、50，5018、在門窗處布設（）目以上防蟲網。AA、80B、25C、50D、1019、糧情檢測過程中，對儲糧霉菌的危害進行評價時，若危害霉菌孢子數(個/g)為（），則處于臨界階段，以灰綠曲霉為主，后期，會出現少量白曲霉等的生長。DA、1.0×10^6～9.9×10^6B、＜1.0×10^5C、≥1.0×10^7D、1.0×10^5～9.9×10^520、入滿糧后作業內容不包括AA、質量抽檢B、平整糧面C、通風均溫均濕D、防蟲防霉21、糧食入倉時要檢測的質量指標CA、水分和脂肪酸值B、雜質含量和破碎率C、水分和雜質含量D、水分和破碎率22、糧面密封膜內部結露，應（C）。A、壓蓋糧面，機械通風B、壓蓋糧面，密閉保護C、揭開薄膜，晾干結露水，再驅散表層水分D、揭開薄膜，驅散表層水分23、出油前的準備。出庫前，按《糧食質量監管實施辦法（試行）》要求進行質量檢測，出具______。CA、油罐檔案B、安全報告C、檢測報告D、品質報告24、糧食出倉作業前，需要統籌做好各項準備的部門為：BA、后勤部B、倉儲管理部門C、質檢部D、倉儲部25、發現安全儲糧問題和隱患，應（），逐級督導。DA、觀察B、熏蒸C、通風D、采取相應處理措施二、多項選擇題（共25題，每題2分）26、“防溢油”管理應做到？ABCDA、定期檢查油罐區地坪是否完好，有無異常沉降情況B、對儲油數量波動異常的要及時分析原因并處理C、確認油罐底部閥門關閉良好并上鎖D、每天都應檢查液位高度，確認儲油數量正常27、儲藏期限，簡易倉囤應采取下列哪些相應防蟲措施：ABCDA、控制入糧品質，避免感染蟲害的糧食進入B、簡易倉囤入糧后，應對糧堆表層噴施儲糧防護劑，或采取其它防蟲技術措施C、入糧前做好簡易倉囤堆基、糧食包裝麻袋、苫蓋材料等的殺蟲消毒處理，按GB/T29890要求執行D、在簡易倉囤四周、底部等部位應噴布防蟲線和殺蟲劑，在季節交替及蟲害高發期應增加噴布頻次28、新入倉的糧食單位通風量宜采用（ABC）。A、12m3/h?tB、9m3/h?tC、6m3/h?tD、5m3/h?t29、出油作業中要______,要檢查輸油系統，作業期間閥門嚴禁操作，防止管道超壓ACDA、保持油罐通氣孔暢通B、檢查油罐防腐層有無腐蝕C、加強對油罐液位的跟蹤D、防止超發或者罐內油脂出空和油泵空轉30、春夏交替之際，糧堆易發生結露的位置是（ABD）。A、糧堆表層B、邊壁處C、糧堆底層D、易受外界影響的部位31、分批次出倉時，一個批次結束后平整糧面的目的是：ABCDA、避免熏蒸系統無法正常使用B、避免通風系統無法正常使用C、避免檢溫系統無法正常使用D、避免溫差過大造成糧堆結露32、儲藏時間超過1年的糧食，宜對糧堆底層和上層30cm厚的糧食施用（），按標準劑量施用。BDA、磷化鋁片B、食品級惰性粉C、溴甲烷D、防護劑33、下列哪些是儲糧的原則？（BD）A、科學保糧B、誰壞糧、誰擔責C、預防為主、綜合防治D、誰儲糧、誰負責34、出油前，倉儲管理部門要檢查_____狀態是否完好，避免油罐出油后罐內形成負壓導致罐體吸憋事故的發生。ACA、油罐透氣孔B、輸油設備C、油罐呼吸閥D、輸油管道系統35、下列關于糧食入倉和質量控制操作正確的是ABCA、加強對全流程的除塵防塵工作，保護環境B、入倉糧食應按種類、等級、收獲年度分開儲藏C、入糧時，按批量扦取樣品，檢測糧食水分和雜質含量D、入倉前清理倉房，不論是否有活蟲都進行空倉殺蟲36、糧食日常管理應做到逐級督導，應實時掌握糧情的是（ABCD）。A、糧庫主要負責人B、糧庫倉儲管理部門負責人C、保管員D、糧庫分管負責人37、糧情檢測時，進倉后，應（ABCD）A、觀察倉內有無蟲繭網、鼠雀跡B、檢查倉溫倉濕、糧溫糧濕C、檢查糧食色澤氣味D、檢查糧堆是否有結露、板結、發熱、霉變等現象38、下列內容屬于庫區環境巡查范圍的是ACDA、檢查通風設備、熏蒸器具、氣調系統、擋鼠板、防雀防蟲網等B、加強作業全流程的除塵防塵工作，保護環境C、檢查庫區內有無殘糧、垃圾、污水、雜草等D、檢查倉頂、倉壁、門窗、擋水墻等是否完好39、糧食出倉作業中要注意：ABCDA、選擇合適的作業時間和作業方式B、提高機械化水平和效率C、做好防蟲、防鼠、防雀工作D、加強除塵防塵工作40、簡易倉囤主要包括下列哪些設施？BCDA、淺圓倉B、罩棚C、簡易囤D、簡易倉41、糧面密封膜內部結露，應先揭開薄膜，再（）以降低水分。ABCA、晾干結露水B、降水通風驅散糧堆表層水分C、除濕機驅散糧堆表層水分D、自然通風42、在（）等處布置和噴施食品級惰性粉、溴氰菊酯或防蟲磷等防蟲劑ABCA、通風口B、倉房門窗C、排風扇口D、氣密性檢測口43、根據人員入倉檢查糧情的情況，采用（），檢測問題部位糧食水分，進一步分析糧情風險。CDA、分選篩B、扦樣器C、抽樣送檢D、糧食水分快速檢測儀（器）44、使用噴粉機，將惰性粉噴施到空倉內，關閉倉房（），密閉7～10天，達到徹底殺蟲目的。ABCA、通風口B、門C、窗D、氣體檢測口45、儲油期間每天要檢查_____?ABCDA、液位高度正常B、儲油數量正常C、油罐底部閥門關閉D、油罐底部閥門上鎖46、下列關于出倉作業操作正確的是：ABCDA、分批次出倉時，一個批次結束后，平整糧面B、選擇合適的出倉作業時間和作業方式C、冷熱糧面常翻動防結露D、糧食出倉結束后，清理器材，打掃倉房場地，整理地腳糧47、（）區域，可以利用有利的環境條件，采取自然通風進行緩速降低糧溫。ABCDA、華北B、西北C、北方D、東北48、入倉糧食分開儲藏的標準BCDA、容重B、等級C、種類D、收獲年份49、熏蒸方法可采取（）等儲糧方法殺蟲。ABCDA、帳幕熏蒸B、氮氣氣調C、磷化氫二氧化碳混合熏蒸D、雙低熏蒸50、下列屬于糧庫鼠雀防治操作的是BCDA、在倉房門窗、排風扇口、通風口等處布置和噴施防蟲劑B、在老鼠活動線上放置毒鼠誘餌或裝有誘餌的捕鼠器械C、在倉門處安裝擋鼠板、防雀簾D、清潔并保持庫區環境衛生安全儲糧（測試科目：糧油安全存儲守則）1234567891011121314151617181920CDDADBBCDAAACAABBADA21222324