2024屆重慶市涪陵高級中學生物高二第二學期期末學業質量監測模擬試題注意事項1．考試結束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務必將自己的姓名、準考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規定位置．3．請認真核對監考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．下列屬于原核生物的是（）A．乳酸菌 B．小麥 C．家兔 D．蜜蜂2．下列關于實驗室常用的消毒和滅菌方法，錯誤的是A．接種箱使用前可以用紫外線照射進行消毒B．培養基分裝到培養皿后進行高壓蒸汽滅菌C．培養皿放入干熱滅菌箱采用干熱滅菌法滅菌D．接種環直接在酒精燈火焰充分燃燒層灼燒滅菌3．用固體培養基對大腸桿菌進行純化培養，下列實驗操作正確的是（）A．培養基制備的流程是：計算→稱量→溶化→倒平板→滅菌B．為確保安全，倒平板操作時不要單手持培養皿C．劃線操作時，盛有菌液的試管棉塞應握在持有接種環的手中D．進行培養前，應在培養皿的皿底上記錄菌種、培養時間等4．下列關于測定亞硝酸鹽含量實驗操作的敘述，錯誤的是A．在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應形成玫瑰紅色染料B．制備標準顯色液是為了進行目測比色C．制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質，得到澄清溶液D．泡菜腌制時間長短會影響亞硝酸鹽含量，溫度和食鹽的用量也會影響其含量5．人體某些白細胞可以吞噬病菌，而它們從來不吞食血液循環中自己正常的細胞。這是細胞膜的哪些功能A．與外界環境分開B．控制物質進出細胞C．細胞間的信息交流D．細胞膜的吞噬功能6．如下圖所示，用燕麥胚芽鞘做實驗，可使其發生向右彎曲生長的是A．B．C．D．二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖是甲病(用A、a表示)和乙病(用B、b表示)兩種遺傳病的系譜圖，已知其中一種為伴性遺傳。請據圖回答下列問題。（1）乙病是_______________遺傳病。（2）4號的基因型是______；若7號與9號個體結婚，至少患一種病的概率為________。（3）若醫學檢驗發現，7號關于甲病的致病基因處于雜合狀態，且含有該隱性基因的精子會有1/2死亡，無法參與受精作用，存活的精子均正常，則7號與9號個體結婚，生育的子女正常的概率為_________________。（4）人群中某常染色體顯性遺傳病的發病率為36%，一對夫婦中妻子患病，丈夫正常，他們所生的子女不患該病的概率是_________。8．（10分）巴氏芽孢桿菌是一類具有較高脲酶活性，能夠分解尿素的細菌，廣泛分布在土壤、堆肥及污水中。這種細菌能夠將氮肥中的尿素分解成氨態氮被植物吸收，對土壤的肥力有著重要作用。研究人員擬從土壤樣品中分離該類細菌，下圖所示為操作流程，①~⑤表示操作步驟。請回答下列問題：（1）配制培養基時，按照培養基配方準確稱量各組分，將其溶解、定容后，調節培養基的__________，及時對培養基進行分裝，并進行_______滅菌。（2）步驟②富集培養所使用的培養基按用途來分應為_____培養基，步驟②的主要目的是_____。（3）在步驟④的培養基中加入______試劑，根據培養基是否變紅來鑒定是否為尿素分解菌。若用該方法培養設置了3個培養皿，菌落數分別為163個、158個、159個，則可以推測富集培養后的菌液中每毫升含細菌數為______個，運用這種方法統計的結果往往較實際值_________。（4）要進一步分離純化巴氏芽孢桿菌采用步驟⑤_______法進行操作，在該操作過程中接種工具至少要灼燒______次。9．（10分）(一)請回答果酒、果醋、腐乳、泡菜等發酵食品制作過程的相關問題：(1)在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是________，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的__________________。(2)在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是_________，欲檢測泡菜在腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色變__________。(3)在果酒繼續發酵產生果醋過程中，依據的原理是_______________(用反應式表達)。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取時的加熱方式與蒸餾時的加熱方式有何不同:_____________________________。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是_________________________________。10．（10分）腐乳是我國民間傳統發酵食品，營養豐富，味道鮮美。請回答有關問題：（1）腐乳制作中，起主要作用的生物是_______________。（2）在腐乳制作中，加鹽有調味作用、______________________________________、析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬。（3）鹵湯中酒的含量要控制在____________左右。11．（15分）下圖為不同生物體內葡萄糖分解代謝過程的圖解。請根據圖回答下面的問題：(1)圖2中表示有氧呼吸的全過程是______________（填標號），發生的場所在____________，產生[H]最多的過程是_______________（填標號）。(2)圖2中產生的H218O含有放射性，其放射性來自于反應物中的_____________，過程①進行的場所為_______________。(3)人在劇烈運動后感到肌肉酸痛，是因為人的骨骼肌細胞進行了_________（填標號）反應。(4)圖1表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下O2吸收量和CO2釋放量的變化。在__________點最適于儲存水果蔬菜。相對低溫條件也利于儲存果實，主要原因是______________________________。(5)圖1中的P點以后，細胞呼吸的總反應式為_____________________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解題分析】

試題分析：常考的真核生物：綠藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原生動物（如草履蟲、變形蟲）及動、植物。常考的原核生物：藍藻（如顫藻、發菜、念珠藻、藍球藻）、細菌（如乳酸菌、硝化細菌、大腸桿菌等）、支原體、放線菌。另外，病毒既不是真核生物，也不是原核生物。解：A、乳酸細菌屬于原核生物，A正確；B、小麥是高等植物，屬于真核生物，B錯誤；C、家兔是高等動物，屬于真核生物，C錯誤；D、蜜蜂是高等動物，屬于真核生物，D錯誤。故選A。考點：原核細胞和真核細胞的形態和結構的異同。2、B【解題分析】

使用強烈的理化因素殺死物體內外一切微生物的細胞、芽孢和孢子的過程稱為滅菌，常用的方法有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌；消毒是指用較為溫和的物理或化學方法僅殺死物體體表或內部的一部分微生物的過程．常用的方法有煮沸消毒法、巴氏消毒法、紫外線或化學藥物消毒法等。【題目詳解】A、接種箱使用前應該用紫外線照射進行消毒處理，A正確；B、培養基應該在分裝到培養皿前進行高壓蒸汽滅菌，B錯誤；C、實驗所用的培養皿可以采用干熱滅菌法滅菌，C正確；D、接種環一般用灼燒滅菌，即直接在酒精燈火焰充分燃燒層灼燒滅菌，D正確。故選B。3、D【解題分析】

用牛肉膏蛋白胨固體培養基進行大腸桿菌的純化培養，可分為制備培養基和純化大腸桿菌兩個階段進行，其中制備牛肉膏蛋白胨固體培養基的步驟是計算、稱量、溶化、滅菌、倒平板。微生物接種的核心是防止雜菌的污染，保證培養物的純度。【題目詳解】A、培養基制備的流程是：計算→稱量→溶化→滅菌→倒平板，A錯誤；

B、倒平板操作時要左手持培養皿，右手持滅菌后的培養基的錐形瓶，B錯誤；

C、劃線操作時，盛有菌液的試管取出菌種后棉塞不應握在持有接種環的手中，應該及時塞上菌種試管的棉塞，C錯誤；

D、用記號筆標記培養皿中的菌落時，應標記在皿底，D正確。

故選：D。4、A【解題分析】

A、在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發生重氮化反應后，與N-1-萘基-乙二胺鹽酸鹽形成玫瑰紅色染料，A項錯誤；B、制備標準顯色液是為了進行目測比色，B項正確；C、氫氧化鋁乳液具有吸附作用，制備樣品處理液，加入氫氧化鋁乳液的目的是除去色素等雜質，得到澄清溶液，C項正確；D、泡菜腌制時間過短，亞硝酸鹽含量增加，一般腌制10天后，亞硝酸鹽含量下降；溫度過高、食鹽用量較低，也會增加其含量，D項正確。故選A。5、C【解題分析】

細胞膜具有將細胞與外界環境分隔開、控制物質進出、提供酶的附著位點、細胞識別等功能。人體某些白細胞可以吞噬病菌，而它們從來不吞噬血液循環中正常的細胞，這體現了細胞膜具有“細胞識別”功能。【題目詳解】白細胞能夠識別“自己”與“非己”成分的基礎是細胞表面具有識別作用的糖蛋白，這體現了細胞膜能進行細胞間的信息交流的功能。綜上所述，C正確，ABD錯誤。故選C。6、B【解題分析】

生長素能透過瓊脂塊，所以A直立生長；生長素不能透過玻璃片，所以左側生長素能運到伸長去促進生長，而右側不能，所以B向右彎曲生長；C向光彎曲生長；D直立生長。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、伴X染色體隱性AaXbXb1/21/24/9【解題分析】

分析遺傳系譜圖：5號和6號表現型正常，生有患甲病的女兒，故甲病屬于常染色體隱性遺傳病；已知甲病、乙病，其中一種為伴性遺傳，2號患乙病，有正常的女兒5號，故乙病為伴X染色體隱性遺傳病。甲病（用A、a表示），則患甲病為aa，不患甲病為AA、Aa；乙病（用B、b表示），則患乙病為XbY、XbXb，不患乙病為XBXB、XBXb、XBY。【題目詳解】（1）根據試題分析：甲病屬于常染色體隱性遺傳病，乙病屬于伴X染色體隱性遺傳病。（2）對于甲病來說，甲病是常染色體隱性遺傳病，4號不患甲病，而其女兒8號患甲病，因此4號的基因型為Aa；對于乙病來說，4號患乙病，因此其基因型為XbXb，綜合兩種病來說，4號的基因型為AaXbXb。7號不患甲病，有患甲病的妹妹，故7號基因型及概率為1/3AAXbY，2/3AaXbY，9號患甲病，相關基因型為aa，5號關于乙病的基因型為XBXb，9號關于乙病的基因型及概率為1/2XBXB、1/2XBXb，因此9號的基因型及概率為1/2aaXBXB、1/2aaXBXb。若7號與9號個體結婚，生育的子女患甲病的概率為2/3×1/2=1/3，患乙病的概率為1/2×1/2=1/4，只患一種病的概率為1/3×3/4+2/3×1/4=5/12，患兩種病的概率為1/3×1/4=1/12，至少患一種病的概率為5/12+1/12=1/2。（3）已知7號關于甲病的致病基因處于雜合狀態，且含有該隱性基因的精子會有1/2死亡，則7號關于甲病的基因型為Aa，產生A配子的概率為1/2，產生的a配子能成活的概率為1/2×1/2=1/4，A：a=2：1，其成活配子類型及概率為2/3A、1/3a，因此對于甲病來說，7號與9號個體結婚，生育的子女正常的概率為2/3；對于乙病來說7號（XbY）與9號（1/2XBXB、1/2XBXb）結婚，后代正常的概率為3/4，綜合兩種病來說，7號與9號個體結婚，生育的子女正常的概率為2/3×3/4=1/2。（4）人群中某常染色體顯性遺傳病的發病率為36%，則隱性個體的基因頻率型頻率為64%，假設控制該病的等位基因為A、a，根據遺傳平衡定律可知，隱性基因的頻率a=8/10，顯性基因的頻率A=2/10，則AA的頻率為2/10×2/10=4/100，Aa的頻率為2×8/10×2/10=32/100，患病人群中攜帶者所占的比例為Aa的頻率/（AA的頻率+Aa的頻率）=32/100/（32/100+4/100）=8/9，一對夫婦中妻子患病（Aa或AA），丈夫正常（aa），他們所生的子女不患該病的概率是8/9×1/2=4/9。【題目點撥】本題的知識點是人類遺傳病的類型和致病基因位置判斷，伴性隱性遺傳與常染色體顯性遺傳的特點，根據遺傳系譜圖中的信息寫出相關個體的基因型，并推算后代的患病概率．解此類題目的思路是，一判顯隱性，二判基因位置，三寫出相關基因型，四進行概率計算。8、pH高壓蒸汽（濕熱）選擇增加巴氏芽孢桿菌的濃度（數量）酚紅1.6×106偏低平板劃線6【解題分析】

據圖可知，富集培養后的培養液稀釋了1000倍，步驟④中涂布的稀釋液體積為0.1ml，步驟⑤為平板劃線。【題目詳解】（1）配置固體培養基的基本步驟是計算、稱量、溶化、調pH、分裝、滅菌，培養基滅菌一般采取高壓蒸汽滅菌。（2）步驟②富集培養目的是增加培養液中巴氏芽孢桿菌的濃度，所使用的培養基應以尿素為唯一碳源，按用途來分應為選擇培養基。（3）鑒定是否為尿素分解菌，可在步驟④的培養基中加入酚紅試劑，尿素分解產生的氨會使培養基呈紅色。用該方法培養設置了3個培養皿，菌落數分別為163個、158個、159個，則平均菌落數為（163+158+159）/3=160，則富集培養后的菌液中每毫升含細菌數為160÷0.1×1000=1.6×106個，由于個別菌落可能是由2個或多個細菌形成的，運用這種方法統計的結果往往較實際值偏小。（4）步驟⑤為平板劃線，每一次劃線前后均需要灼燒接種工具，在該操作過程中接種工具至少要灼燒6次。【題目點撥】配置培養基時，應最后滅菌，以避免調pH、分裝等環節引入雜菌。9、毛霉等培養基制造缺氧環境玫瑰紅色C2H5OH+O2CH3COOH+H2O萃取時要用水浴加熱，蒸餾時用酒精燈直接加熱防止有機溶劑揮發【解題分析】

本題是對果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發酵條件的控制的考查，回憶果酒、果醋、腐乳、泡菜制作的原理、菌種、發酵條件，然后結合問題進行解酵母菌和醋酸菌的比較。腐乳制作中用鹽腌制的目的：①鹽能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質；②加鹽可以析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬，在后期制作過程中不會過早酥爛；③有調味作用。【題目詳解】（一）（1）在臭豆腐的制備過程中，常用的微生物主要是毛霉等，在此過程中，豆腐相當于微生物生長的培養基。（2）在腌制泡菜的過程中，起主要作用的微生物是乳酸菌，用水封壇的作用是制造缺氧環境；欲檢測泡萊在腌制過程中產生的亞硝酸鹽含量，使用檢測試劑后顏色的變化出現玫瑰紅色。（3）在果酒繼續發酵產生果醋過程中，依據的原理是C2H5OH+O2CH3COOH+H2O。(二)在胡蘿卜素的提取過程中既用到萃取裝置，又用到蒸餾裝置，請回答下列問題:(1)萃取法提取胡蘿卜素的原理是胡蘿卜素易溶于有機溶劑，加熱的目的是促進胡蘿卜素在有機溶劑中溶解，由于有機溶劑是易燃、易爆物質，加熱溫度不能太高，因此要用水浴加熱；蒸餾時加熱的目的是產生水蒸氣，可以用酒精燈直接加熱。(2)萃取裝置中冷凝管的作用是防止有機溶劑揮發。【題目點撥】本題主要考查果酒的制作、果醋的制作、腐乳的制作、腌制泡菜等知識點，意在考查考生的識記能力和理解所學知識要點，把握知識間內在聯系，形成知識網絡結構的能力；能運用所學知識，準確判斷問題的能力。10、毛霉抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質12%【解題分析】

本題考查腐乳的制作，考查對腐乳制作原理、過程的理解。明確腐乳制作過程中各步驟的目的是解答本題的關鍵。【題目詳解】（1）腐乳的制作主要是利用毛霉等微生物產生蛋白酶、脂肪酶，把豆腐中的蛋白質和脂肪分解為小分子物質。（2）在腐乳制作中，加鹽可以調味，同時能抑制微生物的生長，避免豆腐塊腐敗變質。（3）在腐乳的制作中，鹵湯中酒的含量應控制在12%左右，若酒精含量過高，腐乳成熟的時間將會延長；若酒精含量過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗。11、①④⑤細胞質基質和線粒體④氧氣細胞質基質①③C低溫降低了細胞呼吸相關酶的活性C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量【解題分析】

由題文描述和圖示分析可知，本題考