1半咸水南美白對蝦生態混養技術規范本文件規定了半咸水南美白對蝦生態混養的術語和定義、環境條件、池塘準備、放養結構、病害防控、尾水排放等內容。本文件適用于半咸水資源地區的南美白對蝦與淡水魚的生態混養。2規范性引用文件下列文件對于本文件的應用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業水質標準GB13078飼料衛生標準GB/T30890凡納濱對蝦育苗技術規范GB/T22919.5水產配合飼料第5部分：南美白對蝦配合飼料JB/T9824葉輪增氧機NY5071無公害食品漁用藥物使用準則SC/T9103海水養殖水排放要求《水產養殖質量安全管理規定》（農業部第31號令）3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1半咸水brackishwater又稱“咸淡水”,指含鹽量在0.5‰～5‰之間的水。3.2南美白對蝦Litopenaeusvannamei又稱凡納濱對蝦或白肢蝦，原產于南美洲厄瓜多爾沿岸，廣鹽性養殖蝦類。3.3生態混養ecologicalpolyculture根據不同養殖生物的生態位互補原理，在一定的養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境中共同生長，實現生態平衡、提高養殖效益的一種養殖方式。23.4土蝦苗culturedlarvaeoutside指戶外自然培植的蝦苗。3.5高抗蝦苗highlyresistantlarvae指溫室內通過標準化技術培植的蝦苗。4環境條件4.1選址要求生態環境優良，半咸水資源充足、無污染源，交通便利，水質應符合GB11607的規定。4.2池塘要求池塘形狀以正方形或接近正方形為宜，進排水方便，不漏水。面積（5～60）667㎡、池中間深(1.2~1.5)m,四周水深2.5m,筑四環溝，水閘或排水口與四環溝底同一平面，塘堤坡度(25～30)度,高度高于水面(1.2～1.5)m，鹽度(0.5～5)‰，pH值7.5～8.5，水溫(18～30)℃。4.3設施配備4.3.1供電系統依據養殖密度按（6～10）kw·h/667㎡用電量配備完善的電網和備用發電機組等供電系統。4.3.2增氧設備池塘內按照0.5kw/667㎡載荷配備葉輪式增氧機，并合理擺放。5池塘準備5.1清整曬塘每年養殖期結束后，排干池水，清除池底雜物與過多淤泥，曝曬池底（1～2）個月，修整池埂。5.2清塘消毒清淤整池完成后，放養蝦苗前，徹底清除池塘內的野雜生物（包括水草、青泥苔等）。蝦苗放養前（10～15）d，池塘進水（0.1～0.2）m，用生石灰（CaO）按(50～150)kg/667㎡兌水化漿均勻潑灑整個池塘，5d后再用茶麩按25kg/667㎡均勻潑灑殺滅野雜魚。隔天后池塘再進水，進水口套用網目孔徑0.25mm（60目）～0.18mm(80目)的過濾網，進水（0.8～1.0）m。進水后，用漂白粉（0.5～0.75）kg/667㎡或二溴海因0.25kg/667㎡對水體進行1次消毒。消毒藥物及方法按NY5071的規定執行。5.3進水施肥3水體消毒3d后可進行肥水操作，視池塘水體肥度適當加施，追肥應在晴天的每天中午進行，一個星期內完成施肥或調至池水透明度約為25cm，水色呈豆綠色或黃褐色時停止施肥。施用基肥為尿素3kg/667㎡，磷肥0.5kg/667㎡，水尿素0.3kg/667㎡，發酵糞肥（3～4）kg/667㎡。6放養結構6.1苗種選擇應選擇正規合法苗種場培育生產的淡化蝦苗，蝦苗培育池鹽度為（0.5～5）‰，分為土苗和高抗苗兩種，規格為體長（1～1.2）cm，苗種質量應符合GB/T30890的要求，淡水魚種規格為體長（3～12）cm。注：6.3表1、表2中列出的淡水魚品種為常見非肉食性品種6.2投苗時間投放蝦苗時間分別有三茬，第一茬宜在每年3月中下旬進行，其他茬時間分別見表1、表2。投放淡水魚種時間宜在第一茬蝦苗20d后（1次/y）。6.3混養方法蝦苗出苗前，培育池水質理化指標應調節至與養殖池水質一致，放苗時溫差不能超過3℃，鹽度差值不能超過3‰，pH差值不能超過0.5。蝦苗和魚種按投苗時間先后運抵池塘后，都宜先將裝苗種袋直接放進池塘水體中漂浮20min，待裝苗種袋內外水溫一致時解開袋口，10s后緩慢將苗種倒入養殖池中，投放苗地點宜在池塘上風頭的深水處。土蝦苗和高抗蝦苗與淡水魚種每畝混養情況分別見表1、表2。表1南美白對蝦土苗與淡水魚種混養情況表——————————————————————表2南美白對蝦高抗苗與淡水魚種混養情況表（表跨頁格式暫未調整）——————4————————————————6.4投飼管理6.4.1飼料選擇飼料衛生標準應符合GB13078的要求。南美白對蝦配合飼料產品質量應符合GB/T22919.5的要6.4.2餌料投喂6.4.2.1初投苗種投喂初次投放蝦苗1w后，投喂粗蛋白含量為36％以上的餌料，投喂次數為4次/d，時間依次為6：00、10：00、14：00、18：00。投餌機適量慢投，蝦吃食時間控制在（1.0～1.5）h內投喂結束。投放魚種后，可用堤邊雜草和玉米、小麥麩和豆粕等輔料喂魚，投喂（1～2）次/d，清晨在投蝦料前1h進行，傍晚可視草魚飽胃情況加投堤邊雜草。6.4.2.2日常投喂清晨應在喂蝦前1h先喂魚，用堤邊雜草和玉米、小麥麩和豆粕等輔料投喂（1～2）次/d，傍晚可視草魚飽胃情況加投堤邊雜草。蝦的投喂量根據觀察飼料臺、水質、天氣及蝦的生長情況及時調整，投喂次數2次/d，時間宜在（9:00～11:00）和（14:00～16:00）進行，蝦吃食時間控制在1h內投喂結束。6.4.3水質管理6.4.3.1水質調控a)養殖前期：補注水，每5天蓄水至（0.3～0.4）m。加水后，使用生物肥和光合細菌肥進行水質調控，使用方法見產品說明書。雨季時節應提前備好水泵，雨水超過警戒水位線時應及時抽排池水。b)養殖中期7～8）月份應每10d蓄水至最高水位。加水后若出現水色較濃、水體透明度低，或水色較淡、水體透明度高，均應消毒水體。c)養殖后期：池水中的氨氮、亞硝酸鹽過高，應采取抽排蝦池底層水至（0.3～0.4）m，然后補注新水的換水方法。d)當水質出現異樣時，應立即處理。水質異樣表現與處理措施見表3。表3水質異樣表現與處理措施表（表跨頁格式暫未調整）15234見大量油層、死藻/水泡,嚴重時可聞到死藻腐5676.4.3.2水質監測每年應在養殖活動開展前期、養殖早期（3～7）d、中期（5～10）d、后期（15～20）d和水質出現異常時進行水質監測，監測結果、監測主要指標和監測方法應符合GB11607相關規定(pH值范圍則符合7.5～8.5)。6.4.4增氧增氧機使用符合JB/T9824要求。初次投苖期間應增氧，每天開啟增氧機時間為中午（2～3）h，夜間（4～6）h，陰雨天適時延長時間并施用增氧劑。投放蝦苗后早期(即第1～第20)d開啟時間為拂曉2:00～3:00，蝦苗生長中期～晚期時間為凌晨00:00，關停時間均為日出1h后，雨天、氣壓低或水質不良時不停機。6.4.5日常管理每天巡池不少于2次，觀察水質及魚蝦攝食、活動、生長等情況，做好養殖記錄，發現情況及時處置。7病害防控7.1