第一章農(nóng)學(xué)基礎(chǔ)主要內(nèi)容：

植物的生活

土壤土壤耕作種子與播種肥料與施肥田間管理第一節(jié)植物的生活一、植物的新陳代謝（MetabolismofPlant）（一）植物新陳代謝的含義

植物體為了維持生活，就必須不斷地從外界吸取生活必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，並將這些物質(zhì)轉(zhuǎn)化成自身的物質(zhì)，同時(shí)把體內(nèi)產(chǎn)生的廢物排出體外，這種新物質(zhì)代替舊物質(zhì)的過(guò)程，就叫植物的新陳代謝，簡(jiǎn)稱代謝，此概念也符合其他生物的新陳代謝。（二）植物新陳代謝的過(guò)程和產(chǎn)物植物新陳代謝同化作用－能量和物質(zhì)積累的過(guò)程異化作用－能量和物質(zhì)消耗的過(guò)程

二者既相互制約又相互協(xié)調(diào)，構(gòu)成植物生命的有機(jī)整體

光合作用－綠色植物通過(guò)葉綠體吸收日光能把CO2和水合成有機(jī)物並釋放氧氣的過(guò)程。通常用下式表示：6CO2+6H2O光葉綠體C6H12O6+6O2－674千卡植物光合作用產(chǎn)物不同種類植物不同年齡和發(fā)育時(shí)期甜菜、甘蔗－雙糖豆科植物－脂肪和蛋白質(zhì)光合作用產(chǎn)物多少光合面積光合能力光合時(shí)間

呼吸作用要消耗一部分光合產(chǎn)物，光合產(chǎn)物分配利用情況共同決定植物的產(chǎn)量。

光合面積大，光合能力強(qiáng)，光合時(shí)間長(zhǎng)，呼吸消耗少，光合產(chǎn)物分配比較合理

植物的異化作用－吸收氧並對(duì)有機(jī)物進(jìn)行氧化分解的過(guò)程。因此，又稱為“呼吸作用”。它在植物的代謝過(guò)程中佔(zhàn)有重要的地位。是一切生活的器官、組織和細(xì)胞都有的生命現(xiàn)象。動(dòng)物植物糖酵解三羧酸迴圈脂肪代謝蛋白質(zhì)代謝其他有機(jī)物代謝異化作用產(chǎn)生的中間產(chǎn)物是物質(zhì)代謝所必需的植物呼吸方式有氧呼吸無(wú)氧呼吸－發(fā)酵總反應(yīng)式如下：糖

中間產(chǎn)物（丙酮酸）糖酶有氧缺氧6CO2+6H2O+674大卡2C2H5OH+2CO2+24大卡作用

有氧和缺氧呼吸之間既有聯(lián)繫又有區(qū)別，只取決於氧氣的有無(wú)。

呼吸作用把碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等的合成、轉(zhuǎn)化和分解的全過(guò)程相互聯(lián)結(jié)成一個(gè)統(tǒng)一整體。因此，呼吸作用是各種物質(zhì)代謝的中心。（三）植物新陳代謝與環(huán)境因素

植物光合作用強(qiáng)度大，積累的有機(jī)物就多，呼吸作用適度，有機(jī)物質(zhì)消耗就少。如何做到積累多，消耗少，首先決定植物葉綠體的存在狀態(tài)和光合利用能力。但它又受環(huán)境條件的影響和制約。因此，調(diào)節(jié)植物的環(huán)境條件，對(duì)加強(qiáng)植物新陳代謝是很重要的環(huán)節(jié)。環(huán)境因素光溫度水分CO2和O2其他1、光植物的光合作用必須在有光的條件下進(jìn)行

光飽和現(xiàn)象－在一定範(fàn)圍內(nèi)，光照強(qiáng)度愈大，光合能力愈大，但超過(guò)一定範(fàn)圍，光合強(qiáng)度不再增加。強(qiáng)光對(duì)葉綠體有破壞作用，因而光合強(qiáng)度反而降低。

光補(bǔ)償點(diǎn)－一種植物在某種光強(qiáng)度下，葉光合作用所吸收的CO2量等於呼吸作用所放出的CO2量，這種光強(qiáng)度即為該植物在光合作用時(shí)所需光強(qiáng)度的“補(bǔ)償點(diǎn)”。一些枯黃葉片，就是光強(qiáng)度低於補(bǔ)償點(diǎn)。各種植物的光飽和度和補(bǔ)償點(diǎn)不一樣，陽(yáng)性植物的光飽和度和補(bǔ)償點(diǎn)均高於陰性植物。

光能利用率－太陽(yáng)能被光合作用轉(zhuǎn)化成化學(xué)能而貯藏於光合產(chǎn)物中的百分比。太陽(yáng)放出的能量稱為總輻射能光合有效輻射能－對(duì)光合作用有效可見(jiàn)光部分。光能利用率指光合有效輻射能而言。

受各種因素影響，太陽(yáng)光的光能利用率是很低的，豐產(chǎn)不超過(guò)3%，低產(chǎn)只有0.1－0.2％。影響因素：

(1)太陽(yáng)光漏射(大約50%以上)，植物生長(zhǎng)初期，葉面積小，鬱蔽度差，葉面積指數(shù)小。

(2)植物光飽和現(xiàn)象限制，很多光能被浪費(fèi)。

(3)溫度、水分、礦物質(zhì)、CO2、病蟲(chóng)害等。

提高光能利用率的途徑：

(1)培育新品種培育葉綠體存在狀態(tài)有利於光合作用的、光飽和度高、補(bǔ)償點(diǎn)低、早生遲衰的新品種。

(2)合理密植，進(jìn)行間混套作增加鬱蔽度，提高葉面積指數(shù)。

(3)提高復(fù)種指數(shù)復(fù)種指數(shù)是全年由農(nóng)作物的收穫面積與耕地面積之比，延長(zhǎng)光利用時(shí)間。

(4)合理施肥和灌溉，增加CO2供給，調(diào)節(jié)溫度，防治病蟲(chóng)，補(bǔ)充人工光照等。

2、溫度

適當(dāng)?shù)臏囟仁侵参锶~綠素形成和植物體內(nèi)酶促反應(yīng)正常進(jìn)行的重要條件。溫度太低－植物不能生長(zhǎng)，葉綠素不能形成。溫度太高－葉綠素受破壞，酶活性下降，植物失水萎蔫，機(jī)體內(nèi)運(yùn)輸受阻，CO2的吸收受到影響，加快植物呼吸作用，消耗增加。

3、水分

水分是一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。植物細(xì)胞原生質(zhì)被水分飽和時(shí)，氣孔張開(kāi)，有利於CO2的吸收，如能同時(shí)滿足對(duì)光照、溫度及其它條件的要求，光合強(qiáng)度就大。

4、CO2和O2CO2是植物進(jìn)行光合作用的原料。適當(dāng)CO2含量，可增加光合作用過(guò)程，提高產(chǎn)量，超過(guò)1%時(shí)就抑制新陳代謝正常進(jìn)行。

O2是植物呼吸作用必不可少的，充足時(shí)呼吸迅速，由於植物地上和地下部分所處環(huán)境不同，根部有時(shí)會(huì)缺氧，人們常常通過(guò)深耕改土，中耕排水來(lái)提高植物產(chǎn)量就是這個(gè)道理。

5、其他

礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)新陳代謝的影響也是很重要的。鐵－葉綠素氮－葉綠素和蛋白質(zhì)磷－有機(jī)物轉(zhuǎn)化銅－酶活性鉀－碳水化合物轉(zhuǎn)化鋅－酶活性二、植物的生長(zhǎng)和發(fā)育（一）植物生長(zhǎng)和發(fā)育的含義

１、生長(zhǎng)

是指植物在相宜的外界條件下，不斷進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)和代謝，植物體積與重量不可逆的增加，這種新陳代謝所引起的組成物質(zhì)的增加稱為生長(zhǎng)。

２、發(fā)育

植物體在量變的基礎(chǔ)上，併發(fā)生一系列階段性質(zhì)的變化，表現(xiàn)在生理上、形態(tài)上的轉(zhuǎn)變，特別是營(yíng)養(yǎng)體轉(zhuǎn)向生殖體，達(dá)到成熟階段而開(kāi)花結(jié)實(shí)，繁衍後代，這稱為發(fā)育。生長(zhǎng)是量的積累，發(fā)育是質(zhì)的轉(zhuǎn)變。（二）植物的生長(zhǎng)１、植物的生長(zhǎng)過(guò)程三個(gè)時(shí)期細(xì)胞分裂期細(xì)胞伸長(zhǎng)期細(xì)胞成熟分化期２、植物各器官生長(zhǎng)的差異性

葉、莖、根３、植物各器官生長(zhǎng)的相關(guān)性

地上與地下、營(yíng)養(yǎng)器官與生殖器官、節(jié)律性４、植物生長(zhǎng)與環(huán)境條件的關(guān)係

溫度、光照、水分、養(yǎng)分一、土壤組成土壤固體礦物質(zhì)－基礎(chǔ)、養(yǎng)分、性狀液體氣體水溶液O2CO2(50%)(2-45%)(5-48%)有機(jī)質(zhì)－來(lái)源、性狀、肥力微生物－養(yǎng)料轉(zhuǎn)化的重要因素(90%)毛管孔隙、無(wú)效孔隙降水和灌溉水非毛管孔隙即大孔隙大氣和植物代謝二、土壤主要性狀（一）土壤質(zhì)地土壤質(zhì)地是影響土壤肥力、耕性、生產(chǎn)性能的基本因素之一。土壤顆粒砂粒－粒徑１.0－0.05mm粉粒－粒徑0.05－0.005mm泥粒－粒徑0.005－0.001mm粘粒－粒徑小於0.001mm土壤質(zhì)地砂土－砂粒占50－70%以上壤土－砂粒20－40%，粘粒小於30%粘土－粘粒大於30%（二）土壤層次結(jié)構(gòu)

土壤結(jié)構(gòu)是影響土壤肥力的重要因素，它能調(diào)節(jié)固、液、氣三相比例，從而影響水、肥、氣、熱的供應(yīng)狀況。1、農(nóng)田土壤層次土壤層次表土層心土層－30－60cm底土層－心土層以下，稱死土層耕作層－0－20cm犁底層－20－30cm（自上而下）(30cm)2、土壤結(jié)構(gòu)與土壤肥力的關(guān)係土壤結(jié)構(gòu)－單粒和大小團(tuán)聚體的排列組合土壤結(jié)構(gòu)類型單粒糰粒粒狀環(huán)狀片狀柱狀土壤結(jié)構(gòu)影響土壤孔隙度，固、液、氣三相比例，土壤通氣透水性，植物根系伸展，土壤耕作品質(zhì)。因此，土壤結(jié)構(gòu)的好壞直接關(guān)係到土壤肥力。單粒排列團(tuán)聚體排列毛管孔隙非毛管孔隙結(jié)構(gòu)土壤的孔隙狀況3、土壤的孔隙狀況

具有適當(dāng)比例的大小孔隙是結(jié)構(gòu)良好土壤的重要特徵。土壤孔隙毛管孔隙非毛管孔隙1：2－４，稱總孔隙度，30－60%土壤分類土質(zhì)很松－大於62.3%土壤鬆緊適度－52.8－62.3%土壤緊實(shí)－小於41.5－49.1%土壤總孔隙度(%)=土壤比重－土壤容重土壤比重×100土壤容重－單位體積自然狀態(tài)下的土壤幹重土壤比重在2.3－2.9之間，通常為2.65（三）土壤耕性

土壤耕性－土壤要求有一定的鬆緊度，土壤表現(xiàn)在耕作的難易程度、耕作品質(zhì)的性質(zhì)。1、土壤粘結(jié)力、粘著性與耕作阻力的關(guān)係土壤粘結(jié)力－土粒與土粒之間相互吸引的能力土壤土壤粘著性－土壤與外物之間的吸引力2、土壤可塑性與耕作品質(zhì)的關(guān)係

土壤可塑性－土壤在一定含水範(fàn)圍內(nèi)，可因外力作用而使其變形，當(dāng)外力消失土壤乾燥後，仍能保持這種變形的性能。3、土壤宜耕狀態(tài)和宜耕時(shí)期的長(zhǎng)短土壤含水百分率，在14－20%為宜耕期（四）土壤的吸收性能

土壤吸收性能－土壤保持各種離子、分子、膠體以及粗懸浮體的能力。直接關(guān)係到土壤養(yǎng)分的保存和積累以及養(yǎng)分釋放和供應(yīng)，關(guān)係土壤保肥和供肥能力。（五）土壤酸鹼性

土壤水分中溶解有各種物質(zhì)，有的放出H+，有的放出OH-。土壤酸鹼性用pH表示，也是土壤肥力的另一個(gè)重要因素。不僅影響植物生長(zhǎng)，也影響?zhàn)B分的分解與合成、吸收與利用。如鹽堿土。三、影響土壤肥力的因素及調(diào)節(jié)（一）土壤水分

土壤水分是土壤中最活躍的肥力因素之一。植物在整個(gè)生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中所需要的水分，都是從土壤中吸收來(lái)的，而土壤中植物可吸收的養(yǎng)分，只有溶解在水中，才能被植物吸收利用。土壤濕度、土壤空氣與土壤水分有密切關(guān)係，因此，土壤水分的過(guò)多過(guò)少都影響著植物正常生長(zhǎng)發(fā)育。1、土壤水分類型、性狀及利用

土壤中不同類型的水分，其性狀不同，可利用程度也不同。

(1)吸濕水無(wú)效水

(2)膜狀水部分利用調(diào)萎係數(shù)－土壤水分減少到使植物呈現(xiàn)永久調(diào)萎狀態(tài)時(shí)，土壤所含的水分占烘乾土重的百分率。調(diào)萎係數(shù)的水分包括全部吸濕水和部分膜狀水。

(3)毛管水毛管水是由毛管引力保持在土壤毛管孔隙中的水，是植物吸收利用的有效水分。分為毛管上升水和毛管懸著水11123423423451.土粒2.吸濕水3.膜狀水4.毛管水5.土壤孔隙土壤水分類型圖

田間持水量－當(dāng)土壤含水百分率達(dá)到毛管懸著水最大量時(shí)。植物的有效水分－調(diào)萎係數(shù)到田間持水量之間的土壤水分。田間持水量可作為灌水定額的依據(jù)，有效利用水資源。

(4)重力水也不能被植物吸收利用飽和含水量－當(dāng)土壤孔隙全部被充滿時(shí)的土壤含水量。土壤水分測(cè)定：土壤含水量(%)=土樣重－烘乾土重烘乾土重×100土壤相對(duì)含水量(%)=自然含水量田間持水量×1002、土壤水分運(yùn)動(dòng)與調(diào)節(jié)

土壤水分運(yùn)動(dòng)包括汽態(tài)水運(yùn)動(dòng)、毛管水運(yùn)動(dòng)和重力水運(yùn)動(dòng)。掌握水分運(yùn)動(dòng)規(guī)律，有效控制和調(diào)節(jié)水分運(yùn)動(dòng)，才能保證植物生產(chǎn)和豐產(chǎn)豐收。（二）土壤空氣狀況及調(diào)節(jié)

土壤通氣透水性影響植物生長(zhǎng)發(fā)育，改良土壤、增施有機(jī)肥、耕翻松耙均可增加土壤通透性。（三）土壤熱量狀況及調(diào)節(jié)

土壤熱量主要來(lái)源於太陽(yáng)的熱輻射，也受土壤水分、質(zhì)地、有機(jī)質(zhì)影響。土壤溫度對(duì)種子發(fā)芽、根系生長(zhǎng)、幼苗影響最大，應(yīng)採(cǎi)取措施保溫育苗。如地膜種植、塑膠大棚育苗、灌水、增施有機(jī)肥，均是提高地溫的有效措施。（四）土壤養(yǎng)分狀況及調(diào)節(jié)

1、土壤養(yǎng)分土壤營(yíng)養(yǎng)元素大量元素微量元素超微量元素

元素的土壤全量－土壤中各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量稱為該元素的土壤全量。有效養(yǎng)分－能被植物直接吸收利用的速效養(yǎng)分。遲效養(yǎng)分－不能被植物直接吸收利用的養(yǎng)分。經(jīng)轉(zhuǎn)化後可利用，是養(yǎng)分貯備形式。２、土壤養(yǎng)分的積累由於植物的吸收和利用，土壤養(yǎng)分含量不斷變化。積累途徑有：

(1)土壤礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)貯藏的養(yǎng)分經(jīng)轉(zhuǎn)化分解為有效養(yǎng)分，是根本途徑。

(2)土壤中的根瘤菌、自生固氮菌能固定空氣中游離氮而增加土壤氮素。

(3)雨天的雷鳴閃電能把空氣中的氮變成氨和氮化物隨雨水滲入土中。

(4)植物深根吸收土壤深層養(yǎng)分，死亡後積累在土壤中。

(5)施肥，是最主要的來(lái)源。3、土壤養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化與供應(yīng)

土壤供肥性能－土壤在植物整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中能及時(shí)供應(yīng)植物所需速效養(yǎng)分的能力。

(1)土壤養(yǎng)分的速效與遲效土壤養(yǎng)分速效遲效溶於水中吸附土粒表面－存在土壤礦物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)(2)速效養(yǎng)分的供應(yīng)量

各種養(yǎng)分供應(yīng)量和比例適當(dāng)，植物才能獲得高產(chǎn)，N：P為5：1為宜。(3)土壤肥料的轉(zhuǎn)化土壤中許多養(yǎng)分是遲效養(yǎng)分，經(jīng)水、微生物氧化分解等作用而轉(zhuǎn)化成速效養(yǎng)分。

(4)速效養(yǎng)分持續(xù)供應(yīng)的時(shí)間長(zhǎng)短是土壤肥力高低的另一種表現(xiàn)，速效養(yǎng)分過(guò)多易被淋溶損失，不能持續(xù)供應(yīng)。施入有機(jī)肥，作為基肥保證遲效養(yǎng)分的相對(duì)含量。在植物生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，增施速效養(yǎng)分，才能保證植物正常生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。四、土壤類型

不同的土壤類型其土壤組成、性狀和肥力均不同，對(duì)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)影響不同。因此，必須對(duì)土壤類型有一個(gè)初步瞭解，以便根據(jù)土壤性狀及利用潛力，採(cǎi)取相應(yīng)的因地種植，因土改良利用的措施，不斷發(fā)揮土壤的有利因素，適應(yīng)並改造其不利因素，做到地盡其力。我國(guó)的土壤分為八個(gè)土壤大區(qū)：（二）土壤耕作的主要專案

1、深耕

應(yīng)用有壁犁，進(jìn)行深耕，深度20－25cm，可同時(shí)完成上述五項(xiàng)任務(wù)。作用大，重要增產(chǎn)措施，耕地要適時(shí)、精細(xì)，田面平整。

2、耙地可破碎土塊，根莖型雜草，平整地面，縱橫耙地兩次，效果更好，有利保墑蓄水。

3、滅茬前作收穫後，翻耕之前，在茬地上所進(jìn)行的淺耕。可保蓄水分，清除雜草，提高翻地的品質(zhì)。

4、鎮(zhèn)壓在風(fēng)大地區(qū)，要進(jìn)行鎮(zhèn)壓，以保水保土。

5、播種整地結(jié)束後，條件適宜，應(yīng)立即進(jìn)行播種，以利作物發(fā)芽、出苗、生長(zhǎng)。

6、作畦與作壟多雨或低濕地區(qū)，開(kāi)溝作畦或培土作壟，有利於加厚耕層、排水、通氣透光和提高地溫，乾旱地區(qū)不宜畦作。壟作是在播種前或栽植前，將田面整成一條條的高壟。

7、中耕管理主要有中耕松土、除草、追肥、灌溉、培土和撲滅病蟲(chóng)害等。二、間、混、套作（一）間、混、套作的意義

1、間作在一定面積的土地上，兩種以上作物相間播種。播種期相同或稍有先後，條帶相間種植。

2、混作兩種以上不同作物的種子，按一定比例，同時(shí)混合播種的種植方式。兩種作物並肩生長(zhǎng)，相輔相成，可提高單位面積產(chǎn)量，如豆科和禾本科作物混播。

3、套作不同季節(jié)生長(zhǎng)的兩種作物，利用後作苗期生長(zhǎng)緩慢、少占地的特點(diǎn)，在前作物的生長(zhǎng)期間，把後作物播於行間或條帶內(nèi)，兩種作物老少結(jié)合。這種方式是從空間爭(zhēng)取時(shí)間，從時(shí)間上充分利用空間，提高土地利用率的復(fù)種增產(chǎn)措施。玉米間套大豆比玉米單種增產(chǎn)20%。（二）間、混、套種增產(chǎn)作用分析

1、改變?nèi)后w結(jié)構(gòu)，增大葉表面積變平用光為分層分時(shí)更替用光，增強(qiáng)光能利用率。植物生產(chǎn)的實(shí)質(zhì)是通過(guò)光合作用將太陽(yáng)能轉(zhuǎn)變?yōu)橛袡C(jī)質(zhì)中的化學(xué)能貯藏起來(lái)。

2、增強(qiáng)空氣通透性使平面流通風(fēng)和垂直對(duì)流相結(jié)合，增加了CO2供應(yīng)量。

3、增加了邊行數(shù)，發(fā)揮了邊際效應(yīng)路邊、地渠邊的作物比地中間作物生長(zhǎng)好產(chǎn)量高，原因是通風(fēng)透光，光照充足，農(nóng)業(yè)上稱邊際效應(yīng)，也稱邊行優(yōu)勢(shì)。一、植物的營(yíng)養(yǎng)需要（一）施肥的目的和任務(wù)1、增加土壤肥沃性，為植物豐產(chǎn)供應(yīng)充足養(yǎng)料。

2、改善土壤理化性，促進(jìn)土壤團(tuán)聚體形成，為植物提供良好生活環(huán)境。

3、調(diào)節(jié)土壤反應(yīng)，為植物和微生物創(chuàng)造有益的環(huán)境。

4、提高植物的產(chǎn)量和品質(zhì)。（二）肥料諸元素的主要功能

1、三要素的主要功能

植物生長(zhǎng)需要的各種元素，除C、H、O來(lái)自空氣外，其餘都需土壤供給。其中N、P、K三種元素，植物生長(zhǎng)需要最多而土壤供給最少，需肥料供給，因此N、P、K稱為肥料的三要素。

氮素的主要功能

氮是植物體內(nèi)蛋白質(zhì)和葉綠素的重要組成部分。酶、維生素、核酸、磷脂等物質(zhì)中都有蛋白質(zhì)存在。氮的含量約占植物幹重的1.5%(0.3-5%)，尤以幼嫩和生長(zhǎng)旺盛的葉片、嫩組織、種子最多，植物從土壤中吸收硝態(tài)、銨態(tài)氮，在植物體內(nèi)轉(zhuǎn)化合成氨基酸，最後合成蛋白質(zhì)。所以氮素能刺激植物生長(zhǎng)，尤能促進(jìn)分蘗和枝葉發(fā)生。氮肥過(guò)多過(guò)少都不宜於植物生長(zhǎng)。

缺氮癥狀：葉片漸黃，植株小，生長(zhǎng)慢，籽粒不飽滿。過(guò)多造成徒長(zhǎng)。磷的主要功能

磷存在於磷脂和核酸中，是植物細(xì)胞原生質(zhì)和細(xì)胞核的重要組成部分，為細(xì)胞分裂所必需。磷也是植物體內(nèi)糖分轉(zhuǎn)化和澱粉、脂肪、蛋白質(zhì)形成所不可缺少的物質(zhì)。磷能影響植物含氮物質(zhì)的代謝，提高植物蛋白質(zhì)的含量，促進(jìn)同化作用產(chǎn)物在植物體內(nèi)的運(yùn)輸，有刺激植物根系生長(zhǎng)的作用。

缺磷癥狀：葉色變暗綠轉(zhuǎn)紫紅或紅褐色，使生長(zhǎng)緩慢甚至停止生長(zhǎng)，嚴(yán)重時(shí)影響繁殖器官形成。鉀的主要功能

植物體內(nèi)的鉀多呈離子狀態(tài)和可溶性鉀存在，或吸附在原生質(zhì)表面上，因此，鉀在植物體內(nèi)最易移動(dòng)，鉀多存在於植物的莖稈和葉片裏，特別是幼芽、嫩葉和根尖等生長(zhǎng)部位。

作用：

參與植物體內(nèi)碳水化合物的合成與轉(zhuǎn)運(yùn)。促進(jìn)植物對(duì)氮的吸收和蛋白質(zhì)形成。促進(jìn)植物脂類化合物形成。

缺鉀癥狀：光合作用減弱，生長(zhǎng)受到抑制，莖桿的機(jī)械組織不發(fā)達(dá)，易倒伏，澱粉含量降低，籽粒減少，嚴(yán)重時(shí)葉尖葉緣枯焦變成黃褐色。2、其他大量元素的主要功能

鈣的功能鈣是植物細(xì)胞壁的組成部分，促進(jìn)根的生長(zhǎng)和根毛形成，保持植物細(xì)胞膠體結(jié)構(gòu)的作用，故鈣能增強(qiáng)抗病力，缺鈣時(shí)植物頂芽和幼根受害枯死，綠葉失綠，呈現(xiàn)白紋。

鎂的功能鎂是植物葉綠素的重要組成部分，能促進(jìn)糖和磷酸化合物的形成和分解。缺鎂時(shí)葉綠素不能形成，推遲植物的發(fā)育期。嚴(yán)重缺鎂時(shí)植株下部到上部所有葉片邊緣失綠變白。

硫的功能硫是蛋白質(zhì)和酶的重要成分，參與植物機(jī)體的氧化還原過(guò)程。缺硫則阻礙植物生長(zhǎng)發(fā)育，葉色變淡，嚴(yán)重時(shí)葉片變成白色。

鐵的功能

可促進(jìn)葉綠素形成，也是一些酶的重要成分，對(duì)氧化還原有一定作用。缺鐵幼葉變黃變白。3、微量元素的主要功能

硼硼存在於細(xì)胞壁中，影響碳水化合物運(yùn)輸。缺硼時(shí)碳水化合物代謝受阻，豆科根瘤菌不能形成，嫩葉失綠，頂芽和幼根的生長(zhǎng)點(diǎn)死亡，側(cè)枝增強(qiáng)，使植物呈灌木狀。

錳氧化還原酶的成分，能提高碳水化合物的同化和氮的代謝作用。缺錳葉綠素形成受阻，葉上有失綠斑點(diǎn)，逐漸成白條狀，但葉脈仍保持綠色。

銅氧化酶的成分，影響呼吸氧化作用，影響蛋白質(zhì)合成。缺銅時(shí)禾本科植物葉尖變白，嚴(yán)重時(shí)不結(jié)穗。

鋅鋅與光合作用和呼吸作用釋放CO2有關(guān)，也影響生長(zhǎng)素合成。缺鋅時(shí)細(xì)胞壁因缺乏生長(zhǎng)素而不能伸長(zhǎng)，節(jié)間短，葉變黃，有葉斑。

鉬參與生物固氮，影響N代謝。豆科缺鉬根瘤菌不能形成，阻礙植物生長(zhǎng)發(fā)育，葉片失綠，葉緣捲曲，調(diào)萎以至死亡。（三）植物對(duì)養(yǎng)分的需要量植物種類氮(N)全磷(P2O5)全鉀(K2O)備注冬小麥春小麥玉米高粱油菜籽花生大豆豆科綠肥3.03.02.65.25.86.87.25.01.251.000.902.702.501.301.800.902.52.52.16.14.33.84.03.7(1)豆科綠肥系指每生產(chǎn)1000斤鮮莖葉所含養(yǎng)分(2)花生、綠肥等豆科植物，主要借助根瘤菌固定空氣中氮素，從土壤吸收僅占1/3

植物每100斤籽實(shí)吸收氮、磷、鉀的數(shù)量(單位:斤)二、合理施肥（一）根據(jù)植物種類及需要量施肥（二）根據(jù)植物不同生育期施肥（三）根據(jù)土壤質(zhì)地和土壤肥力施肥（四）根據(jù)土壤水分多少施肥（五）根據(jù)肥料種類和特性施肥（六）各種肥料要正確混合施用三、施肥方法（一）基肥及施用

播種或種植植物前，結(jié)合土壤耕作施用的肥料稱為基肥。

1、作用

(1)對(duì)土壤起培肥作用

(2)滿足植物整個(gè)生育期的肥料需要

2、施肥方法撒施、條施、分層施、混合施（二）種肥及施用

播種時(shí)與種子同時(shí)施用的肥料稱為種肥

1、種肥的作用

(1)為種子供應(yīng)所需要的養(yǎng)料

(2)為種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)創(chuàng)造良好條件

2、方法溝施或穴施、顆粒施、拌混施、浸種或蘸秧（三）追肥及施用

根據(jù)植物的需要，在植物的生長(zhǎng)發(fā)育期內(nèi)施用的肥料稱為種肥

1、追肥的作用及時(shí)而充足地對(duì)植物各個(gè)生育過(guò)程供給所需要的養(yǎng)分，促進(jìn)其生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)到高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

2、方法用作追肥的主要是無(wú)機(jī)速效肥料，有撒施、條施、穴施、隨水灌入和根外追肥。（四）施肥量計(jì)算

施肥量的多少一般可按肥料所含的養(yǎng)料元素進(jìn)行計(jì)算。四、有機(jī)肥料（一）廄肥（二）堆肥（三）綠肥幾種家畜糞肥比較

畜糞專案豬糞牛糞馬糞羊糞特點(diǎn)質(zhì)地細(xì)，含水高，分解慢濕性肥料質(zhì)地細(xì)，含水多，分解慢冷性肥料質(zhì)地松，含高溫纖維細(xì)菌，分解快熱性肥料水少球狀，胞分濃厚，分解較快熱性肥料含N0.65%0.32%0.55%0.65%C/N14.327.324.212幾種有機(jī)肥料特點(diǎn)與性質(zhì)比較

專案糞肥類C/NN素?fù)p失增加土壤有機(jī)質(zhì)改土作用分解變化注意問(wèn)題糞尿類人糞尿窄嚴(yán)重少小發(fā)生在貯藏過(guò)程中合理保存N素，減少肥分揮發(fā)淋濕各種廄肥較窄較嚴(yán)重多大發(fā)生在貯藏和堆腐中減少N素?fù)p失，提高肥料品質(zhì)堆肥較寬無(wú)損失多大發(fā)生在堆制過(guò)程中創(chuàng)造適宜條件，提高肥料腐熟程度綠肥較窄無(wú)損失比廄肥少較大發(fā)生在土壤中適期翻壓，注意提高翻壓品質(zhì)五、化學(xué)肥料（無(wú)機(jī)肥料）（一）氮肥硫酸銨、碳酸氫銨、硝銨、尿素、氨水（二）磷肥過(guò)磷酸鈣、鈣鎂磷肥（三）鉀肥草木灰、硫酸鉀各種化肥允許的含水量及貯存的溫度濕度品名允許含水量(%)溫度(℃)濕度(%)碳酸氫銨硫酸銨硝酸銨尿素氯化銨硫硝酸銨硝酸銨鈣過(guò)磷酸鈣氯化鉀硝酸鉀硫酸鉀50.1-21-2.5112112-142-62115以下15-300-3020以下0-3025以下25以下0-3525以下30以下15-3070以下80以下60-7080以下73以下63以下45以下70-8080以下80以下80-85化肥性狀及其簡(jiǎn)易鑒別化肥顏色顆粒形狀氣味吸濕性水溶性酸鹼性與堿作用加酸在燒紅木炭上水液浸紙條幹後點(diǎn)燃尿素白晶粒氨臭弱溶中無(wú)無(wú)溶化,發(fā)煙,氨臭,不燃過(guò)磷酸鈣灰白粉酸味中稍酸無(wú)無(wú)酸臭不燃硝酸銨白晶粒無(wú)強(qiáng)溶微酸氨臭無(wú)白煙,氨臭,溶化沸騰易燃,發(fā)亮氯化銨白晶粒無(wú)弱溶微酸氨臭無(wú)白煙,氨臭不燃磷酸銨白晶粒無(wú)弱溶中氨臭無(wú)白煙,氨臭不燃磷酸二氫鉀白晶粒無(wú)無(wú)溶微酸無(wú)無(wú)爆裂不燃主要化肥的有效成分含量(%)和性質(zhì)專案名稱主要成分的分子式NPOKO酸鹼性溶解性尿素CO(NH2)245-46化學(xué)中性生理中性水溶性過(guò)磷酸鈣Ca(H2PO4)216-18硝酸銨NH4NO333-35化學(xué)酸性生理中性水溶性氯化銨NH4Cl24-25化學(xué)酸性生理酸性水溶性磷酸銨NH4H2PO41846水溶性磷酸二氫鉀KH2PO42427化學(xué)酸性生理酸性水溶性六、微肥和生物肥料各種微肥使用方法微量元素化合物浸種時(shí)間(小時(shí))浸種濃度(%)根外追肥濃度(%)銅硼錳鋅鉬鈷稀土硫酸銅硼酸硫酸錳硫酸鋅鉬酸銨硫酸鈷硝酸稀土8-126-128-1212-248-2420-240.50.10.10.01-0.050.02-0.041.0-1.50.01-0.020.05-0.250.05-0.10.02-0.10.02-0.070.005-0.010.04-0.5一、種子(播種材料)的品質(zhì)要求

種子品質(zhì)的優(yōu)劣，直接影響飼料、牧草的產(chǎn)量。優(yōu)良的種子應(yīng)是純淨(jìng)、飽滿、整齊一致、生活力強(qiáng)而無(wú)病蟲(chóng)浸害。檢驗(yàn)種的品質(zhì)好壞，主要有真實(shí)性、純淨(jìng)度和生活力，還應(yīng)考慮其他因素。（一）真實(shí)性就是指種子的名實(shí)是否相符，是否是該品種或該種類的真正種子。種子在收穫、貯藏、運(yùn)輸過(guò)程中要有標(biāo)籤，以免混雜。（二）純淨(jìng)度

指從種子中剔除雜質(zhì)及其他種子後剩餘真實(shí)純正種子的百分率。種子純淨(jìng)度不應(yīng)少於95%，否則不宜作種用。種子純淨(jìng)度(%)=純淨(jìng)種子重量樣重總重量×100（三）生活力

種子的生活力指種子有無(wú)發(fā)芽力、發(fā)芽快慢或是否均勻。種子生活力高低需進(jìn)行種子發(fā)芽試驗(yàn)，計(jì)算發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)確知。1、發(fā)芽率種子在標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境條件下(溫度20-25℃，空氣流通，水分充足，有光照)，進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)發(fā)芽種子所占的百分率就是發(fā)芽率。發(fā)芽率(%)=發(fā)芽種子數(shù)供試種子數(shù)×1002、發(fā)芽勢(shì)

種子的發(fā)芽快慢和是否均勻也是決定種子優(yōu)劣的重要因素。一般新鮮而生活力強(qiáng)的種子發(fā)芽常是初期集中，後期緩慢，初期集中的發(fā)芽率叫發(fā)芽勢(shì)，決定種子生活力強(qiáng)弱。種子貯藏期間溫度檢查的時(shí)間和次數(shù)季節(jié)

檢查週期和次數(shù)檢查對(duì)象種子含水量（%）15以下15以上夏秋季未完成後熟新收種子每天1次每天1次已完成後熟的種子3天1次3天1次冬季種子溫度0℃以上5-7天1次3天1次種子溫度0℃以下15天1次7天1次春季種子溫度5℃以下5-7天1次5天1次種子溫度5-10℃5天1次3天1次種子溫度10℃以上5天1次每天1次幾種作物種子在不同條件下的壽命（一）作物貯藏條件期限生活力小麥一般貯藏條件水分12%。密封玻璃瓶藏，混生石灰人工乾燥，瓶裝低溫地區(qū)3年33個(gè)月15年25年32年發(fā)芽良好82.3%48.6%16.0%85.0%水稻水分6%，密封水分3.6-4.5%，密封水分10-12%，密封，30℃相對(duì)濕度55%，20-25℃5年7年4年3.5年51.5約80%保持生活力保持生活力玉米相對(duì)濕度80%一般條件玻璃瓶藏，混生石灰水分5%，密封8個(gè)月2年5年13年喪失發(fā)芽良好100%0幾種作物種子在不同條件下的壽命（二）作物貯藏條件期限生活力棉花水分14%，32.2℃水分7.7%，相對(duì)濕度80%水分10.8%水分9%水分8-11%，11-32℃水分8%，1℃水分7%，21.1℃4個(gè)月8個(gè)月2年5年11年13.5年15年喪失喪失63%81%發(fā)芽良好93%73%花生水分6%，35℃以上麻袋藏密封-18℃或1℃27℃7個(gè)月12個(gè)月4年4年以上4年以上80%喪失發(fā)芽良好100%0主要作物種子貯藏條件、時(shí)間與發(fā)芽率的關(guān)係(一)作物貯藏條件時(shí)間發(fā)芽率(%)大麥一般貯藏種子含水量12%17個(gè)月33個(gè)月6478玉米一般貯藏相對(duì)濕度80%種子含水量5%2年8個(gè)月13年75-84全部喪失80粟一般貯藏種子含水量9%，20℃2年5年85.180蠶豆一般貯藏種子含水量63-75%，20℃3年7年67.584.5菜豆相對(duì)濕度50%，10℃相對(duì)濕度80%，26.7℃相對(duì)濕度35%，17℃8個(gè)月8個(gè)月4年80-90完全喪失50主要作物種子貯藏條件、時(shí)間與發(fā)芽率的關(guān)係(二)作物貯藏條件時(shí)間發(fā)芽率(%)大豆一般貯藏種子含水量10%，密封分層放生石灰缸貯1.5年2年2.5年65-7270左右84-95花生一般麻袋包裝堆藏種子含水量6%，氣溫35℃低溫（1℃左右）1年17個(gè)月4年42.580100棉花種子含水量14%，32.2℃種子含水量8%，10℃以下相對(duì)濕度76-88%，15-25℃4個(gè)月8年18個(gè)月完全喪失8876

牧草、飼料作物種子萌發(fā)時(shí)需要的溫度（℃）

溫度種類最低適宜最高紫花苜蓿紅豆草三葉草箭舌豌豆大豆無(wú)芒雀麥貓尾草羊茅黑麥草蘇丹草黑麥大麥燕麥玉米高粱胡蘿蔔0-4.82-42-42-410-125-65-65-62-48-100-4.80-4.80-4.74.8-10.54.8-10.510以下31-3720-2520-2520-253025-3025-3025-3025-3020-3025-3125-3125-3137-4437-4415-2537-4432-3532-3532-354035-3735-3735-3735-3740-5031-3731-3731-3744-5044-5030（四）種子用價(jià)

種子用也叫種子利用率，是指供檢驗(yàn)品種真正有利用價(jià)值的種子數(shù)占供試樣品的百分率。種子用價(jià)（%）=淨(jìng)度×發(fā)芽率100（五）千粒重

同一種類或同一品種的一千粒種子的重量叫千粒重。表示種子品質(zhì)，也可換算產(chǎn)量和播種量。二、種子處理

各種農(nóng)作物、飼料作物和牧草種子供播種用者，要求品質(zhì)純淨(jìng)、發(fā)芽率高、發(fā)芽勢(shì)好，故播前要進(jìn)行去雜、精選、浸種和消毒等處理。豆科牧草種子還應(yīng)進(jìn)行根瘤菌接種。（一）選種提高純淨(jìng)度，去除雜質(zhì)。方法：泥水、鹽水和硫酸銨溶液選種。（二）浸種後熟種子處理，打破休眠，變溫。

線葉嵩草種子打破休眠和處理方法NaOH溶液濃度（%）浸種時(shí)間（分鐘）發(fā)芽率（%）510152025604030202051.856.353.859.324.0

後用赤黴素(30單位/毫升)浸種效果不明顯，用KNO3溶液(0.2%)拌種，發(fā)芽率稍高。（三）豆科硬實(shí)種子的處理便於吸水萌發(fā)，石碾粗砂擦傷種皮。（四）去芒、去殼便於播種，人工、機(jī)械（五）根瘤菌接種

各種豆科植物所共生的根瘤細(xì)菌不一，比較專一，需要接種根瘤菌，以利根瘤菌迅速形成。（六）種子施肥

用肥料拌種或浸種，稱為種子施肥。可使幼苗得到充足營(yíng)養(yǎng)，根系發(fā)達(dá)，幼苗壯實(shí)。

（七）種子丸衣化用包衣劑將種子包起來(lái)。（八）人工種子－未來(lái)農(nóng)業(yè)革命的火種

把植物種子胚封閉在人工膠囊裏，分內(nèi)外兩層，內(nèi)層貯存養(yǎng)分相當(dāng)於胚乳，外層保護(hù)種子防止養(yǎng)分外流相當(dāng)於天然種子的種皮。三、播種的一般要求（一）播種時(shí)期

為了不誤農(nóng)時(shí)，適時(shí)播種，對(duì)各種牧草、飼料作物的生長(zhǎng)均具有決定性作用。

1、早春作物

應(yīng)頂淩播種，3℃以上，春大麥。

2、晚春作物及牧草土溫達(dá)10℃以上播種，玉米、蘇丹草。

3、冬性作物和牧草在氣候溫和地方，在秋季播種，第2年春季或夏季成熟，冬小麥。

4、多年生牧草應(yīng)在播種時(shí)期內(nèi)及早播種（二）播種深度

播種深度指土壤開(kāi)溝的深淺和覆土的厚薄。開(kāi)溝的目的使種子接近潮濕土壤，使根深紮，覆土的目的在使溝內(nèi)水分不致蒸發(fā)，以使種子吸水並防止種子暴露地面不發(fā)芽而損失。（三）播種方式一般為條播、點(diǎn)播、撒播和混播。條播：利於出苗整齊，便於中耕管理。點(diǎn)播：節(jié)約種子，便於中耕管理。

撒播：整地後把種子揚(yáng)撒於土地上，無(wú)行、株距，適於大面積播種。人工、家畜、機(jī)具、飛播。混播：牧草常採(cǎi)用混播。育苗移栽：採(cǎi)用溫室、溫床或露地育苗法育苗，到一時(shí)間後再移植到大田的一種栽培方法。育苗移栽出苗率高，還可節(jié)約種子的用量，縮短植物在大田的生長(zhǎng)期。地膜覆蓋種植：利於保水，提高地溫，出苗整齊，防除雜草。一、一般田間管理（一）破除土表板結(jié)土表板結(jié)造成植物不能破土出苗、缺苗、地表水分蒸發(fā)損失嚴(yán)重，為了植物有個(gè)良好生存環(huán)境，必須破除土表板結(jié)。土表板結(jié)形成的原因：

1、播種之後遇雨特別是大雨之後。

2、播種後尚未出苗前進(jìn)行灌溉。

3、低窪地段，地表水分蒸發(fā)損失後。破除措施：用短齒耙或有短齒的圓形鎮(zhèn)壓器破除，在灌區(qū)可用輕度灌水破除。（二）飼料作物間苗間苗是按照一定要求拔掉一部苗，保留一部分苗(留壯去弱)的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施。優(yōu)點(diǎn)：為植物生長(zhǎng)創(chuàng)造良好生存空間(地上地下)，減少水分不必要損失。原則：

1、在選留壯苗基礎(chǔ)上做到計(jì)畫(huà)留苗，保留有足夠的株數(shù)。

2、在保留全苗的原則下，第一片真葉時(shí)即開(kāi)始間苗。可進(jìn)行兩次間苗，最後一次叫定苗。方法：人工、機(jī)械。（三）中耕培土中耕作用：疏鬆土層，提高地溫，防止水分蒸發(fā)，同時(shí)可剷除雜草，有利根系生長(zhǎng)。根據(jù)植物、土壤情況可進(jìn)行多次。培土是將植物行間的土壅在植物根部形成壟狀物一種技術(shù)措施。作用：固著植物基部，防止倒伏，防旱排澇，抑制分蘗和增加產(chǎn)量。（四）牧草的越冬管理牧草越冬好壞直接關(guān)係到來(lái)年牧草的返青生長(zhǎng)及產(chǎn)量。

1、一年中最後一次刈割多年生牧草，最後一次刈割時(shí)間關(guān)係到牧草越冬、返青及第二年產(chǎn)草量，適宜時(shí)間是初霜前一個(gè)月左右為最佳，應(yīng)保留一定的留茬高度。

2、越冬前、冬季及早春的管護(hù)措施越冬前要覆蓋、灌冬水、早春要注意防止冰殼形成和凍拔。

（五）長(zhǎng)期草地的管理與翻耕

1、長(zhǎng)期草地的管理對(duì)長(zhǎng)期人工草地應(yīng)儘量創(chuàng)造條件進(jìn)行灌溉、追肥，促進(jìn)牧草生長(zhǎng)。長(zhǎng)期人工草地由於土壤、氣候、牧草種類特性及管理措施跟不上等原因，因而出現(xiàn)不同程度退化現(xiàn)象，需要實(shí)施改良措施。

(1)用相應(yīng)的除草劑滅草，或在雜草結(jié)籽前進(jìn)行刈割。

(2)將割草地改為放牧地，或?qū)⒎拍恋馗臑楦畈莸亍?/p>

(3)用重型缺口耙反復(fù)松耙?guī)状吾嵫a(bǔ)播，最好結(jié)合灌水、施肥和除草。

2、老牧草地的耕翻當(dāng)草地改良措施見(jiàn)效甚小時(shí)，應(yīng)進(jìn)行草地的耕翻，進(jìn)行草地更新。二、追肥與灌溉

為了保證牧草在整個(gè)生育期水分和養(yǎng)分需要，提高牧草及飼料作物的產(chǎn)量，必須適時(shí)追肥、灌水。（一）追肥在植物生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期進(jìn)行追肥，如分蘗（分枝）拔節(jié)期、孕穗（孕蕾）期。（二）灌水

1、地面灌溉（漫灌）

2、空中灌溉（噴灌或人工降雨）

3、地下灌溉（滴灌）三、防除雜草（一）雜草的危害及雜草的特性

1、雜草的危害與牧草及飼料作物爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分和陽(yáng)光，增加病蟲(chóng)害，降低產(chǎn)草量和品質(zhì)，還增加機(jī)械阻力，降低勞動(dòng)生產(chǎn)率。有毒有害植物對(duì)家畜產(chǎn)生毒害。

2、雜草的生物學(xué)特性

(1)生活力特別強(qiáng)

(2)種子成熟早

(3)種子量大

(4)種子和果實(shí)具有特殊器官（二）防除雜草的主要措施

1、農(nóng)業(yè)防除

(1)防止雜草進(jìn)入農(nóng)田和草地建立雜草種子檢疫制度，精選種子，施用腐熟糞肥。

(2)合理安排種植制度。

(3)運(yùn)用合理的土壤耕作措施。

2、化學(xué)除莠

(1)除草劑的類型按作用分：選擇性、滅生性按在植物體內(nèi)移動(dòng)：觸殺型、傳導(dǎo)型按化學(xué)結(jié)構(gòu)：14類化學(xué)除草劑的分類分類除草劑按作用方式選擇性2,4-滴、殺草丹、百草敵滅生性草甘膦、克蕪蹤按在植物體內(nèi)移動(dòng)情況觸殺型敵稗、克蕪蹤、除草醚內(nèi)吸傳導(dǎo)型殺草丹、百草敵按使用方法土壤處理劑除草醚、拉索、阿特拉津莖葉處理劑苯達(dá)松、拿撲淨(jìng)按化學(xué)結(jié)構(gòu)無(wú)機(jī)化合物目前很少應(yīng)用有機(jī)化合物14類(2)除草劑的殺草機(jī)理能幹?jǐn)_或破壞植物的發(fā)芽、生長(zhǎng)或發(fā)育過(guò)程中某一個(gè)或幾十個(gè)生理環(huán)節(jié)，使整個(gè)生理生化過(guò)程紊亂，從而抑制雜草生育或?qū)е滤劳觥０ㄒ种乒夂稀⒑粑⒏蓴_植物激素作用、蛋白質(zhì)和脂肪合成、抑制葉綠素形成。

(3)除草劑的選擇性原理形態(tài)、生化、生理、時(shí)差、位差、定向噴霧。

(4)常用除草劑

2,4-滴類、二甲四氯、茅草枯、撲草淨(jìng)、西馬津、阿特拉津、燕麥靈。四、病蟲(chóng)鼠害防治（一）病蟲(chóng)鼠害類型

1、病害細(xì)菌、真菌、病毒

2、蟲(chóng)害地上、地下

3、鼠害地上、地下（二）病蟲(chóng)鼠害調(diào)查為了有效防治病蟲(chóng)鼠害，必須對(duì)病蟲(chóng)鼠害的發(fā)生、發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)查，以便及時(shí)有效地進(jìn)行防治。（三）環(huán)境條件對(duì)病蟲(chóng)鼠害的影響環(huán)境條件以及天敵對(duì)病蟲(chóng)鼠害的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖起著很大作用。溫度、濕度、天敵（四）病蟲(chóng)鼠害傳播媒介

1、被害的病株

2、種子及其它繁殖材料

3、土壤

4、肥料

5、雜草

6、轉(zhuǎn)主寄主鼠類繁殖力很強(qiáng)，要掌握鼠害的繁殖發(fā)展規(guī)律，有效滅除。（五）病蟲(chóng)鼠害的防治方法

1、植物檢疫是防止人為傳播病蟲(chóng)害的重要措施。

2、農(nóng)業(yè)防治法選擇抗病蟲(chóng)品種、合理輪作、土壤改良、改進(jìn)田間管理。

3、生物防治法利用有益生物消滅有害生物的方法，是經(jīng)濟(jì)有效的防治措施。

(1)以蟲(chóng)治蟲(chóng)捕食性天敵、寄生性天敵。

(2)以菌治病蟲(chóng)害利用病原微生物或它的產(chǎn)物防治病蟲(chóng)害.(3)利用天敵滅除鼠害

(4)其他在生物防治中尚可用電離輻射、化學(xué)物質(zhì)或遺傳方法，干擾病蟲(chóng)鼠的生活習(xí)性，使生理紊亂，喪失繁殖能力。

4、物理機(jī)械防治法應(yīng)用各種物理因素和器械消滅病蟲(chóng)鼠。常見(jiàn)的有燈光誘殺、曝曬、浸種、草把、網(wǎng)捕、套袋避蟲(chóng)、地弓箭、鼠夾。第一節(jié)禾穀類飼料作物玉米高粱粟大麥燕麥

一、玉米學(xué)名ZeaMaysL.，別名玉蜀黍、包穀、包米、玉茭。玉米是主要的糧食作物，也是優(yōu)良的飼料作物。玉米的籽實(shí)是最重要的高能量精料，收穫籽實(shí)後的秸稈也是良好的粗飼料。玉米秸稈在青綠時(shí)可作為青飼料，也可製作青貯料。因此，玉米在畜牧業(yè)生產(chǎn)上的地位遠(yuǎn)超過(guò)糧食生產(chǎn)中的地位。玉米原產(chǎn)於南美洲，是分佈最廣的一種作物，栽培面積僅次於小麥。在我國(guó)大部分省區(qū)都有種植，栽培面積僅次於水稻、小麥。

玉米屬禾本科玉米屬一年生草本植物，短日照植物，為喜溫植物，對(duì)氮素要求較高。玉米對(duì)前作要求不嚴(yán)，是良好的中耕作物。玉米的播種期因地區(qū)而異。播種後要檢查苗情，力爭(zhēng)全苗，同時(shí)要間苗、中耕除草、定苗、追肥、起壟、防病蟲(chóng)害、霜害、及時(shí)收穫。玉米是一種很有價(jià)值的飼料作物，不僅產(chǎn)量高，而且品質(zhì)優(yōu)良，粗蛋白5-10%，玉米可作籽實(shí)、青刈、青貯飼料。玉米飼料營(yíng)養(yǎng)成分（%）類別產(chǎn)地水分粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維無(wú)氮浸出物粗灰分籽粒秸稈玉米芯北京泰安北京11.311.28.77.23.52.04.80.80.71.233.428.273.942.758.41.48.42.0玉米品種:

龍牧1號(hào)、龍牧3號(hào)、龍牧5號(hào)、吉青7號(hào)、華農(nóng)1號(hào)、新多2號(hào)、遼青85。飼料玉米土壤耕作

二、高粱

高粱又名蜀黍、茭子，為高粱屬植物。學(xué)名SorqhumVulqareDers.

高粱屬喜溫植物，抗旱性強(qiáng)，耐澇耐鹽鹼，適宜在有機(jī)質(zhì)豐富的壤質(zhì)土種植。高粱需肥較多，最好的前作是豆類與麥類。高粱的籽實(shí)是重要精飼料之一，青綠莖葉又是家畜優(yōu)良的粗飼料。高粱籽粒的粗蛋白含量為8-10%，無(wú)氮浸出物卻高達(dá)60%以上，飼用價(jià)值與玉米相似。高粱除作精飼料外，還可青刈、青貯。高粱籽實(shí)和葉的營(yíng)養(yǎng)成分（%）類別產(chǎn)地水分粗蛋白質(zhì)粗脂肪粗纖維無(wú)氮浸出物粗灰分普通高粱籽粒多穗高粱籽粒高粱葉(幹物質(zhì))北京廣州13.09.008.58.810.23.62.55.21.51.925.171.275.645.22.22.214.3高粱品種:

沈牧2號(hào)、遼飼雜1號(hào)、遼飼雜2號(hào)。

三、粟是粟屬植物，又名穀子，學(xué)名SeteriaItalicaBeauv。粟為喜溫作物，對(duì)土壤的要求不嚴(yán)，屬短日照植物。粟對(duì)前作要求不嚴(yán)，大豆、玉米、小麥等均為良好前作，最忌連作。易早播和淺播，注意苗期管理、定苗、中耕除草、增施氮鉀肥、灌水。粟的飼用價(jià)值很高，含豐富的蛋白質(zhì)和胡蘿蔔素，特別適於喂繁殖家畜。粟的主要用途是製備乾草。四、大麥大麥又稱有稃大麥，學(xué)名Hordeumvulga-reL.

屬大麥屬一年生草本植物，喜冷涼氣候，耐低溫，但抗寒性不及小麥，較耐旱，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。因大麥生育期較短，對(duì)肥料要求很迫切。大麥籽粒富含蛋白質(zhì)和碳水化合物，青刈大麥?zhǔn)切笄輧?yōu)良的青綠多汁飼料。大麥品種：蒙克爾（中國(guó)農(nóng)科院）、斯特波（四川省古藺縣畜牧局）。五、燕麥

一、秣食豆屬大豆屬一年生草本植物，別名飼料大豆、料豆，學(xué)名Glycinemax(L.)Merrill.

秣食豆為喜溫作物，幼苗抗寒性強(qiáng)。需水較多，比小麥、玉米需水量大一倍以上，應(yīng)播在潮濕的土壤。為短日照植物。對(duì)土壤要求不嚴(yán)，凡保水保肥性強(qiáng)的土壤勻可適於種植。秣食豆能固氮，是一切作物的良好前作，施肥主要施有機(jī)肥作為基肥。秣食豆主要用於精飼料，也可作青綠飼料或乾草。品種：茶秣食豆。

二、蠶豆屬蠶豆屬一年生植物，別名胡豆、川豆、佛豆、羅漢豆，學(xué)名VaciafabaL.。蠶豆按種子大小分為大、中、小3個(gè)變種，大、中粒種宜作糧食和蔬菜，小粒種宜作飼料和綠肥。蠶豆要求冬季較暖而濕潤(rùn)的氣候。需水較多，但積水不利生長(zhǎng)。蠶豆屬長(zhǎng)日照植物。凡土層深厚、保水保肥力強(qiáng)的粘性土壤都適於種植，鹼性土壤也能適應(yīng)，在砂質(zhì)土壤栽培，必須施肥和灌水。

蠶豆對(duì)前作要求不嚴(yán)，是良好的前作，可與幾種作物間作。播種時(shí)間因氣候而異。青刈蠶豆可作豬的青飼料，籽實(shí)可作豬飼料，蠶豆秸和莢殼可作牛、馬的粗飼料。

三、豌豆屬豌豆屬一年生或越年生植物，別名穀實(shí)豌豆、紫花豌豆，學(xué)名PisumarveneL.。豌豆要求冷涼而濕潤(rùn)的氣候，抗寒能力強(qiáng)，需水較多，耐旱能力較蠶豆強(qiáng)，但水過(guò)多造成減產(chǎn)。在含石灰質(zhì)豐富，排水良好的粘性壤土，最適於豌豆生長(zhǎng)，pH5.6-5.7。豌豆是長(zhǎng)日照植物，70-140天。豆類作物均忌連作，尤以豌豆為甚。選好前作，播後灌水，施P、K肥。

青刈豌豆可作豬飼料，籽實(shí)作牛、馬精飼料，秸稈含粗蛋白質(zhì)6-8%，可喂牛、馬，羊。品種：中豌1號(hào)、中豌3號(hào)、中豌4號(hào)、333/A野豌豆、蘇箭3號(hào)箭舌豌豆、6625箭舌豌豆、察北豌豆、烏拉特肋脈野豌豆、寧引2號(hào)大莢箭舌豌豆。

四、綠豆學(xué)名PhaseolusaureusRoxb。綠豆除作糧食外，是重要夏季綠肥作物。綠豆生長(zhǎng)快，成熟早，抗逆力強(qiáng)，且病蟲(chóng)害較少。綠豆宜條播，也可撒播。青刈綠豆可喂豬。

五、豇豆別名角豆、飼料豇豆，學(xué)名Vignasinen-sisSavi.

豇豆喜熱而不抗寒，對(duì)低溫很敏感，抗旱和耐蔭，對(duì)土壤要求不嚴(yán)。豇豆籽實(shí)蛋白質(zhì)含量24%，賴氨酸豐富，而蛋氨酸與色氨酸缺乏，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高於菜豆。可作青刈飼料。

一、塊根塊莖類

（一）胡蘿蔔胡蘿蔔屬傘形科二年生草本植物，別名紅胡蘿蔔、丁香蘿蔔，學(xué)名Daucuscarota.第一年生長(zhǎng)簇葉和塊根，第二年開(kāi)花結(jié)實(shí)。胡蘿蔔是一種喜溫耐寒的飼料作物，種子發(fā)芽的最低溫度為4-6度，最適溫度為18-25度。生長(zhǎng)最適溫度為23-25度。胡蘿蔔喜光性強(qiáng)，光照不足葉面積減少，葉柄伸長(zhǎng)，甚至黃化脫落。胡蘿蔔發(fā)芽時(shí)需吸收種子重量的100%的水分，生長(zhǎng)期最適宜的土壤濕度為60-80%。胡蘿蔔對(duì)N、K要求很高。

胡蘿蔔要求結(jié)構(gòu)良好、土層深厚的肥沃土壤，以壤質(zhì)和砂質(zhì)壤土為最適宜。胡蘿蔔可以同其他飼料作物輪作。要精細(xì)整地，追施基肥。播種時(shí)以條播或撒播為宜。播種期因地而異。生長(zhǎng)期間，要適時(shí)間苗、中耕除草、培土、追肥、灌溉，以利其旺盛生長(zhǎng)，保證豐產(chǎn)。分種用和飼料用，收穫期因成熟期而異。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，為無(wú)氮浸出物，含蔗糖和果糖，蛋白質(zhì)含量也較高，胡蘿蔔素尤為豐富，還含有鉀、磷、鐵。適口性好，各種家畜都喜食，是豬、牛、羊、兔的好飼料。（二）甜菜甜菜為藜科甜菜屬二年生植物，別名甜蘿蔔、飼料蘿蔔、飼用甜菜，學(xué)名Betavu-lgarisL.。喜溫作物，喜歡晝夜溫差較大的涼爽氣候，抗寒性強(qiáng)，不耐高溫。適宜生長(zhǎng)溫度為15-25度，種子發(fā)芽溫度為8-10度。屬長(zhǎng)日照植物，生長(zhǎng)期間需水較多，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以排水良好、土層深厚、疏鬆、肥沃的壤土和砂壤土為最好。甜菜最忌連作，適合輪作。

播前要精細(xì)整地，施足基肥，播種時(shí)要進(jìn)行種子處理，在適宜播種時(shí)播種，採(cǎi)用條播和點(diǎn)播。生長(zhǎng)期間的田間管理尤為重要，要及時(shí)補(bǔ)種移栽、間苗和定苗、中耕除草和培土、追肥、灌水、病蟲(chóng)害防治。甜菜到霜凍前收完。留種母根應(yīng)選大小適中、健壯、無(wú)病蟲(chóng)害，有本品種特點(diǎn)的塊根。甜菜的根、莖、葉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值均很高，是各種畜禽的優(yōu)良多汁飼料。可飼喂豬、牛、羊、兔，但不可喂量過(guò)多或長(zhǎng)期飼喂，否則會(huì)發(fā)生消化不良、腹脹、腹瀉、厭食。二、葉菜類（一）苦蕒菜和菊苣

1、目標(biāo)產(chǎn)量鮮草公頃產(chǎn)量75000-112500公斤。

2、選地與整地苦蕒菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，各種土壤均可種植，但以排水良好的肥沃壤土為最好。對(duì)土壤進(jìn)行耕翻、耙耱，使土細(xì)碎、平整，也可起壟。

3、選用品種選用內(nèi)蒙古蒙早、吉林公農(nóng)、黑龍江龍牧苦蕒菜、菊苣。

4、種子處理剔除病、蟲(chóng)、雜、劣粒，去除冠毛。5、種植方式以單播為最佳。可進(jìn)行直播、育苗移栽或地膜覆蓋種植。6、施肥每公頃施75000公斤廄肥作基肥，生長(zhǎng)期多施氮肥。7、播種

(1)播種時(shí)間：在4月10日-4月20日播種為宜。

(2)播種方法：採(cǎi)用條播、點(diǎn)播或撒播，也可起壟撒播或雙行條播。

(3)播種深度：一般在2釐米為宜，適當(dāng)鎮(zhèn)壓。

8、合理密植每公頃播種7.5-10公斤，條播行距25-30釐米，壟作行距為50-60釐米，移栽行距為25-30釐米，株距10-15釐米，點(diǎn)播行株距平均為20-25釐米，每穴下籽10-15粒。

9、田間管理苦蕒菜宜密植，條播時(shí)通常不間苗，過(guò)密影響生長(zhǎng)，按4-6釐米株距定苗，苗高4-6釐米要中耕除草，以後每刈割一次都要中耕、追肥和灌水。苦蕒菜的病蟲(chóng)害少，有時(shí)有蚜蟲(chóng)為害。可用40%的樂(lè)果，稀釋1000-2000倍噴殺。

10、刈割及利用苦蕒菜是一種優(yōu)良的蛋白質(zhì)飼料，其葉量大，脆嫩多汁，適口性特別好，尤其豬、雞喜食。其粗蛋白含量達(dá)21.05%，粗纖維含量?jī)H6.35%。可青飼、調(diào)製乾草、乾草粉。苦蕒菜再生性強(qiáng)，在北方各地，一年可刈割3-5次，當(dāng)株高40-50釐米左右，即可第一次刈割利用，以後每隔20-40天再刈割一次，可連續(xù)刈割，也可剝?nèi)~。每公頃鮮草產(chǎn)量112500公斤，每公頃產(chǎn)乾草22500公斤，每公頃種子產(chǎn)量375-750公斤。每公頃種子投入700元，每公頃乾草收入4500元。（二）籽粒莧

1、生活習(xí)性莧科一年生草本植物，根系發(fā)達(dá)，株高2-3米，適應(yīng)性強(qiáng)，性喜溫暖濕潤(rùn)氣侯，抗旱而不耐寒。

2、選地與整地對(duì)前作要求較嚴(yán)，一般以豆類作物、中耕作物和小麥為好，不耐連作，以疏鬆、肥沃的沙壤土為好。播前整地要精細(xì)，達(dá)到細(xì)碎平整，可進(jìn)行壟作或地膜覆蓋種植。3、選用優(yōu)良品種選用高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的紅莧和綠穗莧品種。4、種子處理剔除病、蟲(chóng)、劣粒及雜質(zhì)。5、種植方式適於單種，採(cǎi)用直播、地膜覆蓋、育苗移栽或起壟種植。6、施肥播種時(shí)每公頃施苗肥二銨150公斤，現(xiàn)蕾時(shí)每公頃追施尿素150公斤。7、播種

(1)播種時(shí)間：一般在4月20日-5月10日播種為宜。

(2)播種方法：實(shí)行條播、點(diǎn)播或撒播。

(3)播種深度：一般為1-1.5釐米為宜。

(4)鎮(zhèn)壓：播後用“V”型鎮(zhèn)壓器或木滾子鎮(zhèn)壓。8、合理密植條播公頃播量為7.5公斤，行距30釐米，撒播公頃播量7.5-10公斤，點(diǎn)播每穴3-4粒種子，行距30-35釐米，株距20-25釐米。

1、生活習(xí)性蓼科多年生草本植物，可生活11-15年，株高1.5-2.5米，根系發(fā)達(dá)，耐寒、抗旱、耐澇、耐鹽鹼，在pH值8-10的土壤中生長(zhǎng)，能忍耐零下40度的低溫。

2、選地與整地魯梅克斯對(duì)土壤要求不嚴(yán)，在含鹽量1%、土壤pH為8-10的土壤中均能正常生長(zhǎng)。一般在耕種過(guò)土地均可。苗床建立，按有機(jī)肥4份、農(nóng)田表土1份的比例混勻，製成營(yíng)養(yǎng)土，鋪在苗床上。

3、選用優(yōu)良品種選用高產(chǎn)、高蛋白含量的優(yōu)良品種，魯梅克斯K—1、雜交酸模。

4、種子處理播前種子先用50-55度的溫水浸泡，然後放置在25度下催芽8-10小時(shí)為宜。

5、種植方式適宜單種。採(cǎi)用條播、育苗移栽或起壟種植。

6、施肥每公頃追施尿素150公斤，或二銨150公斤。

7、播種

(1)播種時(shí)間：一般在4月20日-4月30日為最佳播期。

(2)播種方法：實(shí)行育苗移栽或點(diǎn)播。

(3)播種深度：點(diǎn)播深度1-1.5釐米，育苗移栽栽深15釐米。

8、合理密植每公頃播量5公斤，株距20-25釐米，行距60-70釐米，每公頃定植60000-75000株。

9、田間管理苗期注意除草，鏟地1次，間苗1次，移栽1次，薅草3次，鏟蹚1次，定期施氮肥、磷肥，生長(zhǎng)前期用氧化樂(lè)果800倍液防治蚜蟲(chóng)，後期用氧化樂(lè)果800倍液兌甲基托布津及尿素（10公斤/公頃）防治呀蟲(chóng)和白粉病。

10、刈割及利用除飼用外，人亦可食用，是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的上等蔬菜，含粗蛋白24%-38%，是牛、羊、豬、禽的優(yōu)良飼草。可青飼、調(diào)製乾草、乾草粉、顆粒飼料。一年可刈割3次，每公頃鮮草產(chǎn)量150-240噸/hm2。每公頃產(chǎn)乾草18.75-25噸/hm2，每公頃種子產(chǎn)量450-750公斤。每公頃種子費(fèi)投入2500元，每公頃乾草收入56250-75000元。1、生活習(xí)性菊科多年生草本植物，株高1.5-2.5米，對(duì)土壤和氣侯要求不嚴(yán)，耐寒性很強(qiáng)，較耐夏季炎熱，生長(zhǎng)期達(dá)5-7年。

2、選地與整地選用肥力較好的可耕土地，前作最好是中耕作物或豆類作物。播種時(shí)需要精細(xì)整地，深翻，耙耱。

3、種子處理播前剔除病、蟲(chóng)、雜、劣粒，並作發(fā)芽試驗(yàn)。（四）串葉松香草

4、種植方式以單播為宜，也可與豆類牧草間種或混種和起壟種植，可進(jìn)行移栽。

5、施肥每公頃施氮肥300-375公斤。

6、播種

(1)播種時(shí)間：一般在4月20日-5月10日播種。

(2)播種方法：實(shí)行機(jī)械條播或人工撒播和點(diǎn)播。

(3)播種深度：播種深度在1.5-2.0釐米。

(4)鎮(zhèn)壓：播後用“V”型鎮(zhèn)壓器或木滾子鎮(zhèn)壓。

7、合理密植條播每公頃播種量為15公斤，撒播和點(diǎn)播每公頃播量為15-22.5公斤，株距5釐米，行距40釐米。

8、田間管理苗期注意間苗除草，每公頃施氮肥300-375公斤，灌水3-5次。

9、刈割及利用鮮草及種子營(yíng)養(yǎng)豐富，青貯或加工成草粉，可做畜、禽的良好飼料，粗蛋白含量23.6%，粗纖維8.6%。因其莖粗硬，葉片粗糙，影響它的適口性。第一年產(chǎn)量較低，第二年以後產(chǎn)量很高，每公頃產(chǎn)鮮草79500公斤，每公頃產(chǎn)乾草15000公斤，每公頃種子產(chǎn)量350公斤。每公頃種子費(fèi)投入1200~1800元，乾草按每公斤0.2元，每公頃乾草收入3000元。1、生活習(xí)性紫草科多年生草本植物，株高80-130釐米，耐寒性極強(qiáng)，能忍受零下40度的低溫，需水、肥較多，可利用5-10年。

2、選地與整地選用肥力適中的土地，前作最好為豆類作物。播前精細(xì)整地，每公頃施75000公斤廄肥作基肥。

（五）聚合草

3、栽培技術(shù)

聚合草繁殖採(cǎi)用分株、切根、根頸縱切、莖稈扡插繁殖，行距50-60釐米，株距30-40釐米，每公頃定植33000-49500株。要進(jìn)行3-5次除草，每公頃施氮肥220公斤，刈割後灌水。

4、刈割及利用

聚合草的鮮莖葉柔嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，利用期長(zhǎng)，適口性好，作為豬、牛、羊、禽等的飼料，鮮喂、青貯或調(diào)製成乾草粉均可，粗蛋白高達(dá)24%。一年可收3-4次。每公頃產(chǎn)鮮草75000-90000公斤，每公頃產(chǎn)乾草15000~20000公斤，很少結(jié)籽。每公頃乾草收入3000-4000元。

三、水生類（一）水浮蓮水浮蓮為天南星科大薸屬浮生植物，別名大浮萍、水蓮花、水白菜，學(xué)名Pistiastrat-iotesL.。

喜溫暖濕潤(rùn)氣候，耐寒性較水胡蘆差，生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為23-32度。喜肥沃靜止水面，對(duì)氮肥敏感，喜在中性或微鹼性水中生長(zhǎng)。要求充足陽(yáng)光，以分株繁殖為主。放養(yǎng)時(shí)間在平均氣溫15度時(shí)放養(yǎng)。早春時(shí)應(yīng)對(duì)越冬苗進(jìn)行春繁，擴(kuò)大種苗數(shù)量，放苗應(yīng)選葉片肥厚、濃綠的種苗，放養(yǎng)期間應(yīng)及時(shí)施肥，防治病蟲(chóng)害。水浮蓮基本長(zhǎng)滿水面時(shí)，即可撈取，但不可超過(guò)總水面的1/5，以保證繁殖。水浮蓮是耐熱怕冷植物，應(yīng)進(jìn)行保苗過(guò)冬，主要在霜降前開(kāi)始，穀雨結(jié)束，應(yīng)保持水溫15度以上，經(jīng)常通風(fēng)透光和水質(zhì)清潔才能越冬。可行種子繁殖，要適時(shí)採(cǎi)種、保藏、催芽、育苗，比越冬保苗成本低，省工省時(shí)，方法簡(jiǎn)便，種苗數(shù)量多。產(chǎn)量高，根葉均很柔軟，粗纖維含量少，但適口性差，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較低。多作豬飼料。（二）水葫蘆

水葫蘆為雨久花科風(fēng)眼蓮屬多年生草本植物，別名風(fēng)眼蓮、水仙花、水繡花，學(xué)名EichhorniacrassipesSolm。水葫蘆喜高溫濕潤(rùn)氣候，13度時(shí)開(kāi)始萌發(fā)，20度生長(zhǎng)加快，25-35度生長(zhǎng)最快。水葫蘆需要充足肥料供給，可行有性和無(wú)性繁殖。水葫蘆除在廣西、四川、湖南和福建等地自然越冬外，其他地區(qū)都需要保苗越冬，春暖後育苗繁殖。一般在平均氣溫上升到第一節(jié)重要豆科牧草苜蓿白三葉草木樨沙打旺紅豆草一、苜蓿（一）生活習(xí)性苜蓿為豆科多年生草本植物，株高1米以上，根系發(fā)達(dá)，適應(yīng)性強(qiáng)，性喜溫暖、半乾旱氣候，適宜溫度為20-25度。抗寒性強(qiáng)，可耐零下20-30度的低溫。抗旱性強(qiáng)，在年降水量250-800毫米的地區(qū)均可種植，不耐長(zhǎng)期水淹。喜中性或微鹼性土壤，pH值6.5-8.0為宜。苜蓿能改良土壤，提高土壤肥力，每公頃苜蓿所遺留的根茬中約含215公斤的氮，34公斤的全磷，90公斤的全鉀。（二）選地與整地前茬最好是已種過(guò)多年的一年生作物、中耕作物或根菜類蔬菜的土地，以防雜草危害。準(zhǔn)備栽種苜蓿的土地，於前作物收穫之後，應(yīng)立即進(jìn)行淺耕滅茬，然後翻耕，至播種前再行耘耙等一系列的整地措施。播種前整地要精細(xì)，要求做到深翻，地平，土碎、無(wú)雜草，以促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯。（三）選用優(yōu)良品種選用抗旱耐寒、生產(chǎn)性能穩(wěn)定的高產(chǎn)品種。苜蓿優(yōu)良品種有甘農(nóng)1號(hào)、2號(hào)雜花苜蓿，甘農(nóng)3號(hào)紫花苜蓿，新牧1號(hào)雜花苜蓿，新牧2號(hào)、3號(hào)紫花苜蓿，公農(nóng)1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)紫花苜蓿，肇東紫花苜蓿，草原1號(hào)、2號(hào)、3號(hào)雜花苜蓿，圖牧1號(hào)雜花苜蓿，圖牧2號(hào)紫花苜蓿，龍牧801、803紫花苜蓿，龍牧60紫花苜蓿，俄羅斯紫花苜蓿，敖漢紫花苜蓿，美國(guó)紫花苜蓿，柱花草等。

四、種子處理

1、曬種：播前將種子曬1-2天，以提高發(fā)芽率和發(fā)芽勢(shì)。

2、精選：剔除病、蟲(chóng)、雜、劣粒。

3、浸種：種子5公斤，加溫水7.5-10公斤，浸泡12-16小時(shí)，浸泡後置陰處，隔數(shù)小時(shí)翻動(dòng)1次，過(guò)兩天即可播種，土壤乾旱則不應(yīng)浸種。

4、硬粒種子處理：播前用石碾拌粗砂擦傷種皮可使其容易吸水，發(fā)芽快而整齊。

5、種子施肥：種子施肥用的肥料有無(wú)機(jī)肥料、有機(jī)肥料等，而以微量元素如硼酸處理效果更好。

6、根瘤菌接種：首次栽種苜蓿的土地，因缺乏根瘤菌，播種時(shí)用根瘤菌接種，或用種過(guò)苜蓿的土壤拌種後播種。

（五）種植方式苜蓿較適於單種，也可與禾本科牧草間種或混種，可平播或起壟種植。（六）施肥每公頃可用300-450公斤的過(guò)磷酸鈣作為基肥，也可於刈割後或早春生長(zhǎng)前施用。每公頃約用150-225公斤的鉀鹽或450-600公斤的草木灰與磷肥同時(shí)施用。在粘土，不施鉀肥。

（七）播種

1、播種時(shí)間：生長(zhǎng)最適宜溫度25度上下，根在15度時(shí)生長(zhǎng)最好，5-6度即可發(fā)芽並能耐受零下5-6度的寒冷。當(dāng)5釐米土壤溫度平均達(dá)到6度時(shí)開(kāi)播，一般春播在4月20日-5月10日為最佳時(shí)期。

2、播種方法：實(shí)行機(jī)械條播或人工條播和撒播。

3、播種深度：一般在2-3釐米為宜，土壤墑情好可淺播，反之，可深播。

4、鎮(zhèn)壓：播種後用“V”型鎮(zhèn)壓器或木滾子鎮(zhèn)壓。

5、播種量：每公頃播種量為15.0-22.5公斤，行距30釐米，種子田每公頃播種量為15公斤，行距45-50釐米。（八）田間管理

1、中耕除草：苗期生長(zhǎng)緩慢，須鋤草1次，薅草3次，鏟蹚1次，以免受雜草危害。早春返青及每次刈割後，應(yīng)進(jìn)行中耕松土，清除雜草，促進(jìn)再生。

2、施肥：根據(jù)土壤肥力可適當(dāng)追施磷、鉀肥。

3、灌溉：如天氣乾旱，有條件的應(yīng)予灌水，尤其是在返青、入冬前和刈割後灌水。但苜蓿不耐長(zhǎng)期水淹。（九）病蟲(chóng)害防治

1、害蟲(chóng)：常見(jiàn)害蟲(chóng)有蚜蟲(chóng)、浮塵子、盲椿象、潛葉蠅和豆蕪青等，可用樂(lè)果、敵百蟲(chóng)等防治。用敵敵畏800倍液防治草地蝮等苗期害蟲(chóng)3次。個(gè)別地方發(fā)現(xiàn)兔絲子及時(shí)拔掉。

2、霜黴病：苜蓿發(fā)生霜黴病時(shí)頂上之葉黃萎，背面有白色霜黴。可用波爾多液（5克硫酸銅，5克熟石灰，加水1000克）噴灑1-2次進(jìn)行防治。或提前刈割，防止其蔓延。

3、菌核病：主要浸染根部，被害植株根部腐爛，葉片枯黃。防治方法是噴施托布津、多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑2-3次，或於地面撒石灰。4、銹病：發(fā)生在苜蓿的莖、葉、花梗及莢果上。防治方法及時(shí)剷除大戟屬及其它豆科雜草，或?qū)④俎Ｘ赘睿蛴貌柖嘁骸⑹伊蚧呛蟿⑽n靈或敵鏽鈉等進(jìn)行防治。

5、褐斑病：此病危害苜蓿莖、葉及莢果，其上發(fā)生褐色斑。防治方法，進(jìn)行種子清選及消毒，或用波爾多液、石灰硫磺合劑進(jìn)行防治。

6、白粉病：發(fā)病時(shí)葉片、莢果和莖上都出現(xiàn)白粉狀黴層。用石灰硫磺合劑、硫磺粉或膠體硫、托布津、多菌靈及十三嗎啉等進(jìn)行防治。（十）刈割及利用

東北地區(qū)一年可刈割2-3次，播種當(dāng)年只收草，第二年一茬收種子，第二茬收草，刈割後灌溉。每公頃青草產(chǎn)量達(dá)45000-75000公斤，每公頃乾草產(chǎn)量達(dá)11250-15000公斤，高得可達(dá)每公頃22500-37500公斤，每公頃種子產(chǎn)量300-600公斤，一次種植，可利用5-10年。苜蓿是各類家畜的優(yōu)等飼料，幼嫩苜蓿可作豬、禽的補(bǔ)充飼料。粗蛋白18%-24%，可用於放牧、青飼、調(diào)製乾草、乾草粉、葉蛋白飼料。缺點(diǎn)是幼嫩時(shí)放牧易得臌脹病。每公頃種子費(fèi)投入900-1350元，乾草價(jià)格按每公斤