“宏平農家休閑園”創業策劃書一、項目概況及項目市場評估:1.項目概況休閑在城市郊區利用當地自然環境與現有設施開辦“農家樂”生態休閑旅游項目，組織城里人利用閑暇去享受農村生活，開展品農家飯、做農家活、摘農家菜等活動，為城里人創造了一個接觸大自然、領略田園風光、體驗鄉土氣息、購買土特產品的機會。2.市場需求分析：工作競爭、生活壓力的日益加劇，享受生活、熱愛自然意識的不斷提升，越來越多的具有一定經濟消費能力的都市人利用閑暇時間奔向農村、郊外去放松、休閑正在成為一種時尚，主要對象商住樓內的白領一族人士、機關事業單位工作人員、大中小型的企業員工、校園學生、外地游客及商務人士等。二．農家休閑旅游項目介紹（一）選址休閑園選擇在碧波鎮又詩村場壩附近（二）休閑旅游項目：1.采摘活動：休閑園內建蔬菜大棚2個及聯合又詩村新寨壩蔬菜基地，保證不同季節有不同的蔬菜，純綠色天然，無化肥農藥，可供游客自行采摘，酌情收費。2.釣魚：休閑園內建魚塘一個，可供游客體驗釣魚的樂趣，游客釣得的魚可自行處理，按斤收費。3.自助餐飲。游客可以對采摘的蔬菜、釣得的魚或選擇在休閑園內自然喂養的雞、鴨、鵝等家禽，自己加工制作成美味的菜肴，綠色大本營免費提供廚具餐具，若自己不會加工，我們配備專業人士進行加工，并收取一定費用。農家住宿。若決定在此留宿，我們提供原汁原味的農家住宿，早晨可以伴著雄雞的鳴叫起床，體驗喂養雞、鴨、鵝等家禽的樂趣。（三）其他設施：1.內設中型會議室一個，可容納100--150人開會；小型會議室一個，可容納20--50人開會.設圖書室一個。3.設娛樂室一個，供游客打牌娛樂。三、項目崗位描述和數量:設總負責1人、服務員4-10人。項目用地計劃:項目總用地計劃3600平方米。其中建筑用地800平方米，蔬菜大棚,600平方米，魚塘1200平方米，雞、鴨、鵝養殖場400平方米，其他500平方米.項目資金預算：（一）、投資總額：100萬元（二）、資金使用：1、第一期工程：83萬元，其中（1）、前期協調、辦理證照等：3萬元（2）、道路修建、房屋修建：80萬元。2、第二期工程：17萬元，其中（1）、蔬菜大棚3萬元。（2）、魚塘10萬元。（3）、雞、鴨、鵝養殖場4萬元。（三）、資金來源：自籌50萬元。不足部分可申請創業貸款。（四）、投資回報周期：24個月六、項目的財務分析與測算:銷售收入預測：以每月接待1500人，日均消費額70元，人均停留時間1天計算：1500人X70元/天=105000元成本分析：以每月接待1500人，日均成本30元，人均停留時間1天計算：1500人X30元/天X1天=45000元(含餐費、住宿、水電、游玩等)工作人員人均工資：2000X10人=20000元通信、交通、公關、宣傳廣告費用5000元利潤分析：毛利潤：105000元-45000元-20000元-5000元=3500