第三節汽化與液化

1.知道什么是汽化、液化，理解汽化是液化的逆過程。

2.知道影響蒸發快慢的因素，知道蒸發可以制冷。

3.了解沸騰現象，知道什么是沸點。濕衣服會變干潮濕的手會變干水變成了什么？一、汽化：物質由液態變成氣態叫做汽化。汽化的方式(1)蒸發(2)沸騰二、觀察水的沸騰提出問題：水在沸騰時有什么特征？實驗器材：鐵架臺燒杯溫度計酒精燈硬紙板水石棉網計時器設計實驗進行實驗思考：（1）水沸騰時，氣泡里面是什么呢？（2）水沸騰的條件是什么？（3）水沸騰時，繼續吸熱溫度升高嗎？分析數據時間/min0.511.522.533.54溫度/℃929495979898989898920.512349394959697時間/min溫度/℃實驗結論沸騰是在液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象。各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做沸點。三、蒸發蒸發：在任何溫度下都能進行的，在液體表面發生的汽化現象。觀察下圖，你能說出有哪些因素影響蒸發的快慢嗎？ABC影響蒸發快慢的因素：2.液體的表面積3.液體表面空氣流動的快慢1.液體的溫度3.比較蒸發、沸騰的異同點都是汽化吸熱液體表面液體表面和內部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈素質拓展上升不變溫度、表面積、空氣流速氣壓蒸發吸熱說明：液體蒸發時，要自發從周圍環境中吸取熱量，使周圍的環境和液體本身的溫度降低，因此液體蒸發有制冷作用。想一想：以下是從哪些角度加快或減慢蒸發？清晨樹葉上的露珠燒開水時壺蓋上的水珠冬天教室的玻璃上的水珠常見的液化現象四、液化1.定義：物質由氣態變成液態叫液化。2.液化放熱3.氣體液化的方法：降低溫度壓縮體積四、液化1.定義：物質由氣態變成液態叫液化。2.液化放熱降低溫度壓縮體積3.氣體液化的方法氣體打火機液化石油氣液氫箱液氧箱火箭液化的實際應用2.冷凝器中水蒸氣遇冷放熱液化。冰箱的原理1.蒸發器中的液體吸熱而汽化。燒開水冒“白氣”冬天說話冒“白氣”壺蓋上的水珠由什么變來的？熱水蒸氣遇冷液化放熱變成小水珠用物理知識解釋“回南天”的形成原因為什么紙鍋也可以燒水？課堂練習1．濕衣服晾一段時間會變干，這實際上是水的______過程，它是物態變化中的______現象的一種，它可以在______溫度下進行．2．人從游泳池上岸被風一吹感到特別涼快是

原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）．3．夏天扇扇子感到涼爽，這是因為 []A．扇來的風是涼的B．扇來的風把身上的熱吹掉了C．扇來的風能加快汗液蒸發從而加快從人身上吸熱D．扇風能使空氣溫度降低蒸發汽化任何蒸發吸熱低于C4．下列陳述中與液體的蒸發快慢沒有關系的是[]A．液體的溫度越高，蒸發得越快B液體的質量越多，蒸發得越快C．液體的表面積越大，蒸發得越快D．液體表面上的空氣流動越快，蒸發得越快5．夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為 []A．水的溫度高，空氣的溫度低B．空氣比水容易傳導熱量C．人體表面的水分蒸發要吸收熱量D．以上都不對BC課堂練習1、下面關于水沸騰的說法中，正確的是()A．在一標準大氣壓下，100℃的水一定在沸騰B．在一標準大氣壓下，水的溫度可能高于100℃C．低于100℃的水也可能沸騰D．高于100℃的水一定在沸騰。2、關于蒸發和沸騰,下列的說法不正確的是：()A.蒸發可以在任何溫度下進行,沸騰必須在一定溫度下進行。B.蒸發不需要吸熱,沸騰需要吸熱。C.蒸發是液體表面汽化的現象,沸騰則是在液體內部和表面進行的汽化現象。D.蒸發是平和的汽化現象,沸騰是劇烈的汽化現象。CB課后檢測3、下列物態變化過程中，屬于升華現象的是：（）A．放在衣櫥里的樟腦丸越來越小B．花盆中的潮濕泥土變干C．夏天，盛冷水的杯子外壁出現小水珠D．秋天，屋頂的瓦上結了一層霜A課后檢測4.[]夏天吹電風扇時人感到涼爽，這是由于：A.吹過來的風的溫度比室溫高；B.室內的溫度降低了；C.汗液蒸發吸熱，使人體表面溫度下降；D.風把人體的溫度吹到了空氣中。5.[]把盛有冰和水混合物的盆拿到20℃房間里，在冰熔化過程中：A.冰的溫度升高，水的溫度不變；B.冰、水的溫度都升高；C.冰的溫度不變，水的溫度升高；D.冰、水的溫度都不變。CD6.[]下列能使蒸發變快的是：A.裝香水的瓶子要加蓋；B.用保鮮膜包住蔬菜并放入冰箱冷藏室中；C.把濕衣服展開涼在向陽通風處；D.利用管道代替溝渠輸水以節約水資源。7.[]下列現象中利用了熔化吸熱的是：A．天熱時向地上灑水會感到涼快；B．向可樂飲料中加冰塊會使飲料變得更涼；C．結束游泳上岸后身上會感到有點冷；D．運輸食品時利用干冰降溫防止食品變質。CB8.寒冷的冬天，哈爾濱冰雪大世界冰雕作品的質量會一天天減少，這是

現象。9.把溫度計的玻璃泡用棉花包上，蘸上酒精。酒精蒸發時溫度計的示數

（選填“上升”或“下降”），這是因為蒸