第頁共頁2023年食品安全責任書樣本尊敬的各位員工：為了保障消費者的食品安全和健康，提高企業的質量管理水平，確保公司的可持續發展，我公司特制定了以下《2023年食品安全責任書》：一、食品安全政策：1.公司始終把食品安全放在首位，將全面貫徹國家食品安全法律法規和行業標準，并不斷優化公司的食品安全管理體系。2.公司將定期開展食品安全培訓和教育，提高員工的食品安全意識和技能，確保員工遵守相關規定，積極參與食品安全管理工作。3.公司積極推進食品安全信息化建設，完善食品安全溯源體系，提高公司對產品全過程的監控和追溯能力。4.公司設立食品安全監察與評估小組，定期對食品安全管理工作進行檢查和評估，及時發現問題并進行糾正和改進，確保食品安全管理制度的有效執行。二、食品安全目標：1.全面履行企業食品安全法律法規和行業標準，確保公司產品的合法合規。2.全面貫徹HACCP（食品安全分析和關鍵控制點）體系，有效管理生產過程中的風險和危害因素。3.堅決杜絕食品安全事故的發生，確保公司產品的質量安全穩定。三、食品安全組織建設：1.公司成立食品安全管理部門，負責制定和實施食品安全管理規程，協調各部門的食品安全工作。2.公司建立食品安全責任人制度，明確食品安全管理的主體責任和監督責任。3.公司加強與相關行業協會和監管部門的合作，及時了解行業動態和新的食品安全要求。四、食品安全生產管理：1.公司制定并嚴格執行食品安全生產管理規程，嚴禁使用過期或偽造的原料和食品添加劑。2.公司加強供應商管理，與供應商建立合作伙伴關系，確保供應商的原材料符合國家、行業標準和公司要求。3.公司加強生產設備和場所的清潔和消毒工作，確保生產環境的衛生安全。4.公司建立健全產品檢驗和監測制度，對原料、半成品和成品進行抽檢，確保產品質量安全。五、食品安全宣傳教育：1.公司加強食品安全宣傳，提高員工和消費者的食品安全意識。2.公司定期組織食品安全知識培訓和宣講活動，提高員工的食品安全知識水平和技能。3.公司加強與消費者的溝通與互動，及時解答消費者對食品安全的疑問和需求。六、食品安全應急管理：1.公司建立食品安全應急預案，做好突發事件的應急處理工作，確保食品安全事件得到及時控制和處理。2.公司建立食品安全事故報告制度，及時向上級部門和相關方報告食品安全事故，并采取有效措施進行糾正和改進。七、食品安全監督和評估：1.公司建立食品安全監督和評估制度，定期對公司食品安全管理工作進行檢查和評估。2.公司加強與第三方食品安全檢測機構的合作，定期對產品進行抽檢，確保產品質量安全。八、食品安全獎懲制度：1.公司建立食品安全獎勵制度，對在食品安全管理工作中取得優異成績的個人和團隊進行表彰和獎勵。2.公司建立食品安全違規處罰制度，對違反食品安全管理規定的個人和團隊進行嚴肅處理。九、食品安全改進措施：1.公司建立持續改進機制，通過內部審核和外部評審，對食品安全管理工作進行全面檢查和評估，及時發現問題并采取有效措施進行改進和糾正。以上是我公司2023年食品安全責任書的內容，各位員工必須嚴格遵守，并將食品安全工作