




版權說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內容提供方,若內容存在侵權,請進行舉報或認領
文檔簡介
采購部個人工作總結選購部個人工作總結(通用21篇)
選購部個人工作總結篇1
對所做的環境做一總結,對異國處理好的事,緊接處理,盡量做到題目不推遲,盡最快辦理。
我們的選購工作便是辦事于出產,便是以最低的本錢滿意高質量嚴要求的出產所需輔料,必定要對要選購的輔料細致的分析,在做信價比,始終堅決做好以質講價,貨比三家,多快好省的選購原則。
在工作中要多跑、多比擬、多總結,邊進修邊實踐,連續進步本身的選購交易程度,加強與供應商雷同要準時做好跟催工作,讓他們能自動篡奪互助我們工作,準時辦理題目特殊是按時、按質、按量供應好所需的各種輔料
跟現場,慢慢加強與各部分的雷同,嚴峻把握選購時候和選購周期,包管各種輔料的購進科學公道,盡力互助公司各項財產運營工作,當差別的物品及輔料進廠前,要準時的和有關部分做好和諧與雷同。
要把握物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時產生質量、數量反常環境下,應馬上接受告急方法,并與供應商關聯,和有關部分進行會商處理。
學會自動與人雷同,交換:凡是與車間,堆棧,質檢部的相干人員兵戈,如許便于本身明白產品,跟蹤必要,裁減工作失誤,進步工作效果。
綜上所述,在今后的工作中,我會更加竭力的進修,連續地積聚充裕選購閱歷,高標準嚴要求的結束各項工作,總之,掃數的工作結果都與帶領和同事們的救助和贊成分不開的,在此表現感謝,我們選購部是一個集體,今后必定會更加聯合,齊心合力,互助進步,向聯合個目標邁進——篡奪更大的進步??!
選購部個人工作總結篇2
回首20__年,在各位領導的指導下,在廣闊同事的支持下,作為一名選購人員,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領部門員工,為顧客供應了精致的菜肴和優質的服務;為實現餐飲經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業?,F將一年來的詳細工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營方案。如:依據顧客的.消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;依據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際狀況加強素養教育,每天都對員工進行有針對性的選購專業學問培訓,并常常激勵他們把工作看作是自己的事業;經過努力,員工整體素養得以提高,如注意儀表、遵守公司規章制度等;有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜品。
三、質量方面
菜肴質量是餐飲行業得以生存進展的核心競爭力。作為選購部,我嚴把質量關,確保食品的平安和新奇。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格根據標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還常常更新菜譜,動腦筋、想方法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面
嚴格執行《食品衛生平安法》,仔細抓好食品衛生平安工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必需對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必需分類存放,分別處理,廚房用具也必需存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行轉自定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力氣,確保食品衛生平安,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的狀況下,堅持物美價廉,從而達到效益化。
選購部個人工作總結篇3
選購工作總結20xx年,房地產市場整體形勢仍不容樂觀,開發商的日子已經變得比較困難,我們公司目前狀況雖說還好,但在這個大形勢下,也已受到肯定的影響。資金壓力加劇,材料、設備的選購又是直接關系到企業的資金運作,所以就顯的尤為主要。20xx年度,總體來說,選購工作遇到了肯定的困難和挑戰,但在公司領導的正確指引和支持及公司其他同仁的協作下,較圓滿的完成了項目的選購任務,做到了成本掌握有力,供應渠道暢通,沒有消失因材料質量問題而造成工程返工的狀況,保證了公司項目順當實施?,F將我的工作具體匯報如下:
一、主要工作成果
1、各項工作取得了圓滿勝利。
2、銷售量比去年整體提高了;
二、需改進的地方
1、技術水平還可以提高,尤其是對產品的詳細配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,所以提高基本技術力量,對今后的工作具有非常重要的意義。
2、個別工作做的不夠完善,工作做的還不到位,可以進一步提高。比如可以多途徑的了解供貨商的質保力量、生產規模、生產工藝水平及社會信息等信息,對其生產、技術力量和資信度進行更為正確評價。
3、加強與公司各部門的溝通,進一步提高選購效率。
三、20xx年工作方案
1、依據工程進展,準時保質保量完成項目的裝修、土建材料的調查、考察、詢價、篩選等工作,為工程項目的準時竣工和項目效益,而供應了有效的保障。
2、協作相關部門完成對設備品牌及設備廠家的調研和招標工作。
3、從材料、設備配置建議表入手,建立一套較為完善的材料選購制度。把好材料選購關,增加材料管理的嚴厲?性和透亮?????度。在選購過程中,不僅僅考慮價格因素,更要最大限度的節省成本、做到貨比三家。比質量、比價格、比運距,堅持“質量擇優而選、價格擇廉而買,路途擇近而運”原則,只要能降低成本,不管是哪個環節,都仔細討論、商討方法,出謀劃策,千萬百計去降低成本。
4、進一步熟識市場行情,把握市場動態。同時不斷拓寬選購渠道,征詢選購信息和最新設備信息。
20xx年已經過去了,x年的任務依舊繁重,我信任,這既是挑戰,又是機遇,我將在仔細總結過去閱歷的基礎上,制造出新的更大的成果。
選購部個人工作總結篇4
時間如梭,轉瞬即將告辭20xx年,回顧過去的工作,內心不禁感慨萬千,雖然工作忙勞碌碌,但勞碌的很有意義,同時也學到許多的東西,現將今年工作進行如下總結:
一、工作資料總結
1、踏實仔細,更好的完成本職工作。
眾所周知選購部是關系到公司整個銷售利益的重要環節,所以我很感謝公司和各位領導對我的信任,我的主要工作職責:負責公司主要配件,外協加工,以及選購及選購管理業務范圍內的管理和領導工作。仔細按時做好選購部相關單據,準時提交給財務部,嚴格履行本崗位職責,定期向公司匯報本部門月統計工作,并提出相關的提議。依據生產部門的生產方案,進取下單落實跟蹤。
2、降低選購成本。
選購工作是不斷的花公司的錢,但怎樣節儉,以最低的價格買到最相宜的產品,是需要不斷思索的問題和努力的方向。我認為應當在分析、權衡質量保證、價格、交貨時間等因素的基礎上才與供應商確定最終的合作。在20xx年,我們把原先是經過現金選購的物資轉換成月結,有:,和部分選購付款,在20xx年要把外協加工的氧化單位,還有一些勞保之類的單位也要爭取轉為貨款月結,以便緩解公司流轉資金的周轉。
3、努力做好與各部門的溝通協調工作。
選購業務牽涉范圍廣,相關部門多,是需要公司內部各個有關部門的親密協作的一項工作,與設計、生產、財務、質量等部門有著緊密的聯系,且需要或多或少的把握這些部門的相關學問,使我的業務學問及人際溝通、協調本領、分析與表達本領等都有顯著的提高。
二、嚴格要求自我,摒棄工作中的不足
20xx年雖然工作勞碌,自我也在逐步的進入角色,但工作中也有很多不足及無法解決的問題。工作中還不能充分做到精益求精,嚴謹細致,對所定購的加工件還不能充分了解其制作過程中的生產工藝;對一些簡單的毛坯訂貨圖還不能夠完全的看懂;在20xx年的工作中,我會看到自身存在的問題和薄弱環節,加強學習,不斷的改善,增加與各部門的溝通學習,多請示、多溝通、多動腦。
在工作中學習,在學習中工作,不斷在實踐中增長學問才能,發揚吃苦耐勞,知難而進,樂觀進取的工作作風。為此,我將會更加勤奮的工作,刻苦的學習,努力的上進,全面提高自身的素養,與企業共命運。
選購部個人工作總結篇5
20__年的工作就要結束,鐘聲即將敲響?;仡欉^去一年的工作,我們感到有意義、有價值、有收獲。在這一年里我們樹立了“為公司節省每一分錢”的觀念,順當完成了選購工作的各項任務和年初制定的工作方案。本著“誠信勤奮、開拓創新”的服務宗旨以及“價格更低、效率更高、質量更好”的要求,提高了公司的物資供應保障力量,各項工作穩中求進,逐步提升?,F將主要工作總結如下:
一、本年度工作取得的成就
1、內部管理方面:到年底,選購部將全部涉及到的資料、文檔進行規整保存,如選購申請單、付款申請單、合同等,做到帳物相符,一查就明。
2、與各部門協調上:選購部與配送部準時溝通,應急物品準時購買,避開消失原料缺乏等現象。
3、業務方面執行狀況:在材料詢價方面,力爭做到了三家或三家以上報價,并進行多次洽談報價,在價格和質量上尋求第一。在付款中與材料經銷商準時進行對賬、銷帳,做到了賬賬相符,沒有消失紕漏。選購部內部每周對賬、銷帳,金額具體、清晰。
4、工作作風和勞動紀律遵守狀況:選購部的工作是企業制造效益的第一道閘門,事關公司利益得失,因而本年度選購部樹立了以人為本的工作做風,遵守公司的每一項規章制度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事,工作責任心和工作熱忱都有了很大提高。業務方面,分工細化,職責分明,協作親密。手續清楚明白,做到了物清,帳清,提高了透亮?????度。我們的辛勤勞動,為企業節約了資金,降低了成本。
5、選購渠道上:一年來,我們通過多方努力,擁有了成熟完善的選購渠道,保證了材料準時、充分的供應。
6、對待漏貨少貨的現象上:我們實行準時的補救措施,并在工作中實行訂單跟蹤,把差錯率降到零。
二、本年度的工作不足
1、選購規范化程度還需進一步提升:選購工作遇到很多問題,主要是選購的方案性不強。我們選購任務中的一多半是臨時選購方案,由于沒有庫存,有時造成供應脫節。審批程序過于簡單,鋪張許多人力、時間,影響了工作效率。選購程序還需要進一步規范,選購效率還有待進一步提高。
2、業務人員的素養還需進一步強化:質量與價格永久是選購工作的核心。選購人員的技術力量與業務水平直接影響到選購工作的質量和效率。以后將極積為他們供應培訓和學習的機會,建立一支專業性強,業務精湛,清正廉潔,敬業高效,讓領導放心的選購隊伍,更好地服務公司生產一線工作。
3、供應商的范圍還不夠廣:出于對售后服務響應速度的考慮,部分物資的選購以老客戶為主,這在肯定程度上影響了企業的效益。需要開拓更為廣泛的供貨渠道。
三、努力方向
總結一年得失,在下一年的工作中,我們要虛心向其它部門學習工作和管理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學好專業理論學問,不斷提高自身的業務素養和管理力量,使本部門工作再上一個新的臺階。要進一步強化敬業精神,加強責任感,對待工作高標準,嚴要求。同時我部門還將不斷搞好階段性總結,找差距,評不足以推動工作。盡最大努力去降低成本,提高效率。在新的一年里,我們將群策群力,團結全都,克服困難,爭創文明科室,為公司作出更大的貢獻。
選購部個人工作總結篇6
20xx年上半年已悄然過去,回首這半年的緊急勞碌工作,伴隨著xx集團各新建項目的破土,xx公司的順當創產,我本人也通過實際工作中的熬煉,和在各位領導的關心下,取得了肯定程度業務水平的提高,但同時更暴露出許多新的不足。
一、應對市場變化、保證供應穩定
xx年受國際原油價格上漲、煤炭資源緊缺、電力供應不足等多方因素影響,化工市場發生了較大變化,隨著奧運接近,國家環保部門加強了各地監管力度,部分不達標企業因多種緣由處于停產或限產階段,造成多種基礎化工供應緊缺、價格消失較大漲幅,面對供應市場環境突變,選購中心在焦經理的帶領下,樂觀應對提前預備、提前預防,落實奧運期間各類生產物資保障預案,選購中心生產四組截至7月份已將硝酸、珍寶巖助濾劑、水處理劑、純堿、片堿等受影響物資落實到位,保證生產原料供應,上半年共簽訂選購合同20份、確認書310份、開發新供應商13家、淘汰供應商3家,共計選購金額xx元,收到選購任務單207份、選購項目577項,除部分選購項目取消或自采外,100%完成上半年選購任務。
二、持續加強企業文化和業務學問的學習
選購中心組織部門全員不斷加強對企業文化、集團的各項文件的學習,會后每名選購員都要結合實際工作仔細總結,談談思想體會相互提高,緊隨集團的領導方針,“主動接球、熱忱為各業主公司服務”。樂觀參與集團組織的各項學習,通過對企業文化和一書的學習,讓我的思想觀念的到了很大的提高,使得工作角度有了新的熟悉,增加了企業與員工之間的紐帶,加強責任意識提高執行力,是一名優秀的員工必備的條件。通過集團人才中心組織的業務學習,直接在業務力量提高方面賜予我很大關心,也是我獲得了業務力量提高的又一個途徑。
通過選購物資輪換,讓我有機會接觸更多的選購品種,在市場考察時與不同的供應廠家的洽談中學到了許多談判技巧,豐富了選購專業學問,提高了綜合業務水平,也讓我有機會重新熟悉了自己的不足,有效的業務溝通、良好的語言表達力量、堅決的審事奪度、自信念的欠缺等等許多的不足還有待我連續提高,最大的收獲是讓我懂得了如何才能提高,性格并不是工作力量的打算性因素,工作方法、溝通力量、思維方式的轉變,才是提高業務力量的根本動身點,“學問是學來的,力量是練出來的,品德是修出來的”。
我信任只要立足全心全意為xx集團服務,擺正是在為自己力量提高而工作的態度,奉行xx集團“爭先實干奉獻為民”企業精神,肯定可以克服困難,從一般到優秀,最終成為一名卓越的選購員,為xx集團的進展添一份力。
選購部個人工作總結篇7
6月X日上午8:30,選購部在集團總部辦公室召開部門月度物資選購工作總結會議。會議由選購部經理劉金華主持,選購部全體成員參與了會議。會上各選購人員就本月工作狀況進行匯報,對本月選購工作存在的問題作了分析總結。
一、選購部經理劉金華對選購部本月的工作做了總結,仔細總結了選購部6月份物資供應工作中取得的成果和表現的不足。
進入6月份來,選購部在集團公司的領導下,以生產為導向,在保證集團下屬礦井的物資供應的同時,基本完成公司下達的各項任務和考核指標,主要完成工作如下:
1、無違反集團基本規章制度,無重大違紀行為發生;
2、組織部門員工參與培訓不低于一次;
3、選購物資未付款金額占本月選購物資總金額的不高于60%。
4、選購方案均按時選購配送到礦。
在完成這些問題的同時,工作中也存在一些不足,主要體現在以下方面:
1、配送管理制度執行不力,配送過程中的小問題時有發生;
2、部分物資未能準時選購到礦;
3、對選購方案執行不力、監督不夠;
4、選購臺賬的登記不夠規范;
5、沒有完成《選購管理制度》的擬定修編。
劉經理盼望選購部全部成員高度重視以上問題,肯定要把選購工作做好做細,不能掉以輕心、馬虎大意,大家對此表示認同。
二、會議指出要樂觀推行流程化規范化管理,促使公司選購流程走向規范化,形成符合公司實際的選購管理體系。
但此項工作是一個循序漸進的過程,本月選購部對選購管理的相關工作正進行樂觀規范和改進,雖然做了大量工作,但不行能立刻能夠達到抱負的效果。但是我們要看到取得的進步,同時樂觀彌補存在的不足,加以改進提高。制度的規范和形成是靠大家共同執行和遵守,盼望選購部能夠身先士卒,做好模范帶頭作用。
三、要準時整理登記本月物資選購臺賬,對已到貨但未開具出庫單的,要準時督促礦上準時開出,便于精確?????統計月度選購金額等狀況。
其次要做好與財務部門的工作對接,準時進行選購掛賬、借款金額核對與沖銷、發票交接處理、供應商付款辦理及欠款核查等工作。同時要加快與供應商的對賬工作,保障月清月結、賬實相符,樂觀做好相關后續工作。
在6月份的物資供應管理工作中,經過全體成員的努力,有效保證了集團下屬礦井的正常生產,取得了不錯成果。但同時也應看到,6月份由于礦上大部分時間處于停工整改,選購工作壓力不是很大。在今后的工作中,要隨時做好應對各種選購工作壓力的預備,準時有效做好物資供應,保障圓滿完成工作任務。
選購部個人工作總結篇8
與往年比,選購品種變多,周期變短,外發件比例增多等,給選購部帶來嚴峻的考驗。在完成工作的同時,也存在很多問題,為了更好地完成的選購任務,現對工作作如下總結:
一、加強與供應商溝通,準時做好跟催工作,準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應好所需的各種物料。特殊是些零星的選購,我們不追貨,他們也不發貨,所以需要花費大量的時間去溝通。
二、對于一些新的產品,后續的猜測量一概不知,對于批量供貨的導致外協供應商剛接手做時,貨接不上或是供貨吃力,沒有人能告知此猜測?所以要準時做好協調與溝通,工作往前做,提高工作效率。
三、降低選購成本,貨比三家,多快好省的選購原則??蛻舳家蠼当?,所以選購物美價廉的產品,尤其重要。
四、對于客戶指定的產品,新的價格要做一份選購價與客戶給定價格比較清單,避開有選購價高于客戶價的現象存在。
五、每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,做到問題不推遲,盡最快解決。
六、要求倉庫做帳很精確?????。如一個物料有一批電腦賬未做,再去查供應商,供應商回復已送到位,導致帳目不準,起不到帳目一目了然的作用。
七、有些選購件,要貨很被動,每個物料的'選購是否到位都會直接影響到生產。生產缺物料,再查供應商未送,即耽擱了生產,操作方式也不對,同時也增加了公司的成本。目前系統中選購合同的錄入都為手工錄入,系統目前只好x個人用,所以工作量較大。能自動生成訂單,倉庫入帳準時也精確?????,這樣會節省時間,我們查貨由被動改主動,效率會提高不少。
八、選購各人員,要不斷地學習,提升業務技能,拓寬學問面。收集選購資源。目前,產品的品種越來越豐富,選購工作對技術的依靠越來越大,所以提高基本技術力量,避開工作中的失誤,這也是我今后努力的方向。
九、多詢些供應商,讓供應商知道危機感,從他們意識上重視產品質量以及交貨的準時率。
在以后的工作中,不斷地積累豐富選購閱歷,完成各項工作,爭取在新的一年里能取得更大的進步!同時盼望公司的進展越來越好!
選購部個人工作總結篇9
20xx年立刻就要過去了,在這段時間里通過領導和同事們的支持和關心,各項工作均已順當完成,新的一年已經開頭,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作狀況作一個匯報。
在過去的一年里,嚴格根據公司選購管理制度,極力掌握選購成本,保質保量的完成了各項選購任務,全年完成選購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的抱負效果,如選購準時率尚且能達到x%,遲發貨、質量不達標等因素仍舊存在,在今后的工作中連續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項選購工作,使各項工作正確、精確?????率力爭達到x%為了更好的完善選購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結:
一、總結工作
在提倡公司制度做好每日方案與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、提高性價比
我們的選購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿意高質量嚴要求的生產所需輔料,肯定要對要選購的輔料細心的分析,在做性價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的選購原則。
三、多對比、多溝通
在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的選購業務水平,加強與供應商溝通要準時做好跟催工作,讓他們能主動爭取協作我們工作,準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應好所需的各種輔料
四、嚴格把控選購
跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格掌握選購時間和選購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力協作公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要準時的和有關部門做好協調與溝通。
五、掌握質與量
要掌握物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量特別狀況下,應馬上實行緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。
六、學會主動與人溝通,溝通
常常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,削減工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富選購閱歷,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,全部的工作結果都與領導和同事們的關心和支持分不開的,在此表示感謝,我們選購部是一個集體,今后肯定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
選購部個人工作總結篇10
時間總是在悄無聲息中消逝。真的很感謝公司給我供應磨練自己的機會,更感謝公司長期以來對我的支持和栽培!眾所周知選購部是公司業務的后勤保障,是關系到公司整個銷售利益的最重要環節,所以我很感謝公司和領導對我的信任,將我放在如此重要的崗位上。誠然在這兩年的工作中有各種各樣的不盡人意,現對整體工作狀況自我不足與整改措施總結如下。
一、20xx年整體工作狀況概述:
1.本年度截止8月9日共簽訂合同總數量119份,合同總金額866.52萬元;
2.本年度截止目前共提標38份;
3.入庫次數1826次,共計55558件,金額:432.98萬元;
4.出庫次數1933次,共計55784件,金額433.71萬元;
5.報銷發票總金額809萬元;
二、工作方面的不足
回看20xx年至今為止的工作,在同事和領導的關心下,算是基本能夠完成生產任務,我還有許多的不足需要改進:
首先,合同簽訂比較滯后,在以后的工作中要加快合同簽訂的速度,根據部里的要求,按時完成合同的評審并準時發給供應商進行排產。
其次,在產品組織上不能很好的根據部里要求,對到貨物資的時間把控不準,尤其是一些價值量低且簡單組織的產品,由于個人疏忽,對供應商督促不到位,致使廠內產品大件物資進廠后,由于一些小件影響整個產品成套,在以后的工作中要針對這類貨物資和供應商多次梳理生產方案并對物資的到貨時間嚴格把控,避開由于一些小件物資影響整臺產品成套。
再次,在處理問題的方式方法上欠缺方法,不能很好的將發生的問題在第一時間解決,在問題的跟蹤上也存在漏洞,沒能做好準時對事情跟進、匯報。在以后的工作中要尤其重視此類問題,再重點的問題上做到實時跟進,準時反饋。
選購部個人工作總結篇11
伴著圣誕節的喜慶和元旦的氣息,20xx年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年歡樂、工作順當!回首20xx年,在各位領導的指導下,在廣闊同事的支持下,作為一名廚師長,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣闊食堂員工,為顧客供應了精致的菜肴和優質的服務;為實現食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業業?,F將一年來的詳細工作總結如下:
一、經營方面:我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營方案。如:依據顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;依據季節性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面:以人為本,我結合員工實際狀況加強素養教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并常常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素養得以提高,如注意儀表、遵守廚房規章制度等有些員工甚至還開頭自己琢磨新菜譜?,F在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面:菜肴質量是食堂得以生存進展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格根據標準執行,確保每道菜的色、香、味穩定;我們還仔細聽取前廳員工看法及來賓反饋,總結每日出品問題,并在每8例會中準時改進不足;我們還常常更新菜譜,動腦筋、想方法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛生方面:嚴格執行《食品衛生平安法》,仔細抓好食品衛生平安工作,把好食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必需對各自的衛生區負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規定食品原料必需分類存放,分別處理,廚房用具也必需存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用-切可以利用的力氣,確保食品衛生平安,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面:在保證菜肴質量的狀況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為廚師長,我也總結出一些降低成本的新方法。如:把握庫存狀況,堅訣執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本掌握落實到每個員工身上,使全部廚房員工都關懷成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本掌握、員工素養提高等方面都取得相當高的成果。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品嘗與檔次下降,這使我們的年收入受到肯定程度的影響。但面對不行抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個大事上,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。今后,我肯定會帶領我的團隊不斷接受挑戰、勇于創新,烹飪更精致的菜肴。第一
辭舊迎新之際,我們將在20xx年的基礎上,連續加強經營管理、質量衛生監控和成本掌握,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新,從而尋求在20xx年制造更好的經濟效益和社會效益;
將會給我們帶來又一次的進展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得20xx年餐飲業的競爭更加白熱化。但是,我信任,在各位領導和同仁的指導和關心下,我們的團隊肯定能夠抓住機遇,迎接挑戰,走向一個收獲的20xx!
選購部個人工作總結篇12
20xx年以來,選購部與財務部分別后,在酒店領導正確領導下,在各部(室)的指導、關心下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了一季度的各項選購任務,為酒店經營、管理供應了一個有力的后勤保障。一個季度以來,部門堅持以“貨比三家,照看生意不照看價格”為原則,以一線部門的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,仔細履行選購經理的工作職責,較好的完成了部門及職責給予的各項工作任務,現簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作狀況:
一、主要工作與作法
1、貨比三家,確保選購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調查及定價,對消失價格波動較大的原材料進行了準時的調整,同時部門對全部入庫物資嚴格按酒店標準進行驗收并做好質量記錄,對不合格產品做到了準時的退貨、更換,有效降低了酒店經營成本;
其次是餐飲部2包及9包的沙發選樣、及整個酒店固定資產的選購上,部門堅持橫向調查,照看生意不照看價格的原則,確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家,特殊是在餐飲原材料的供應上實施兩家供貨,相互競爭的措施,確保了一季度30余萬元選購物資質量的穩定。
2、選購準時,確保經營管理正常有序
選購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅持在日常工作中以“搞好選購工作,保障經營需要”為工作原則,樹立經營部門第一,酒店聲譽形象為上,物美價廉為主的工作意識,并努力完成酒店下達的各項工作任務,在今年工作中,部門在與財務部分別后事情雜而多的狀況下,前往深圳、廣州考核、選購高檔原材料2次,共完成選購任務400余次,選購各類大小物品600余件,并完成因經營部門臨時需要而消失的零星選購50余次,有力保障
3、想方設法,降低酒店運營成本
一是協作餐飲、客房部,完成了部分供貨商合同到期后的續簽,并仿照餐飲部干貨供貨方式,對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式,進一步降低了部門成本,提高了供貨質量;
二是對客房一次性進行一了次調價工作;
三是為進一步提高精品屋的經營力量,部門同客房一起查找供貨品種近100余種
4、樂觀努力,拓寬原料供應新渠道
為開拓和引進異地特色原材料,為一線部門供應很好的經營保障,部門依據酒店總體工作支配,先后兩次赴廣州、深圳進行了中高檔原材料市場的考察,并引進了一批特色優質原材料,為餐飲菜肴的常換常新供應了有力的保障,并得到了廣闊消費者的全都好評。
二、存在的不足
今年,選購部在酒店領導和部門領導的指導下,雖已完成了酒店和部門下達的各項選購任務,但仍存在諸多不足,距酒店、部門領導及一線部門的要求還有肯定的差距,有待于本人進一步的改進,其主要表現在以下幾個方面:
一是在如何開拓和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門供應較多、有用的信息和原材料;
二是自身的學習意識不濃,綜合素養有待于進一步提高;
三是在日常選購工作中,缺乏較強的方案性,沒有全面系統的支配好選購方案,從而有時導致選購較為零亂,丟三落四;
四是二線為一線服務的意識還有待于進一步提高;
三、明年努力方向
明年將今年工作中存在的問題整改為重點,加強學習,堅固樹立后臺圍繞前臺轉、二線圍繞一線轉的思想,主動溝通,勤于調查,嚴格把關,努力做好物品選購保障和質量的督導工作,確保酒店經營管理正常有序的開展。
選購部個人工作總結篇13
敬重的酒店領導:
我是選購部經理,在20xx年3月15日,董事會開過選購部專題會議后,選購部正式成立,6月11日董事會正式任命我為選購部經理,主持選購部日常工作,隸屬于董事會財務部,直接領導是耿總監,直接下屬是選購部兩名選購。我的工作職責是:全面負責酒店各類物資的選購及部門內部管理,提高物資選購質量,降低選購成本。詳細職責如下:
一、選購制度建設
1、組織制定選購管理規章制度,上報領導后組織實施。
2、負責制定選購管理工作流程與標準,并督導執行。
3、依據制度的執行狀況準時修訂,完善各項規章制度及工作程序。
二、選購工作管理
1、參加供應商的談判與合同的簽訂。
2、指導市場調查工作,進行合格供應商的審批審核。
3、抽查供應商檔案的建立和完善工作。
4、參加酒店批量與重要物資選購的業務談判工作。
三、部門內部事務管理
1、處理本部門內部日常行政事務。
2、負責本部門所屬員工的業務指導、績效考核工作。
3、負責本部門人員培訓、調配和工作支配等。
4、負責協調本部門與其它部門間關系,解決爭議。
5、主持部門內部會議的召開和重大事務的處理工作。
接下來,我依據崗位職責對一年來的工作進行述職:
選購制度建設工作:
依據董事會和酒店的要求,制定了選購部各崗位的工作制度、選購部工作程序、選購流程、食品選購工作程序及制度、外地選購工作程序。
去年全年,在董事會和酒店的支持下,在各部門的通力協作下,我部全員協調下,圓滿完成了全年的選購任務,選購金額總計2200余萬元。雖然在過去的一年中,較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的`結果,在工作中,我離領導和同事們的盼望還有肯定距離,主要表現在:
1、流程制度,落實不夠嚴格,有流程沒走完就提前選購的現象。
2、管理措施不夠細致,對選購工作中的一些新問題思索不夠。
今年的努力方向:
1、不斷探究和改進工作方式、方法,以更加熱忱的工作態度投入到本職工作中,結合實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的力量。
2、堅持不懈地抓好流程和制度的落實,使制度化、規范化的工作氛圍盡快落實。
3、常常關注市場變化,把握市場先機,抓住市場主動權,保證選購工作更快、更好地進展。
首先我先介紹一下有關于選購部的相關事宜。
選購部主要職責
1、審核選購需求。
2、打算合適的選購方式。
3、安排、選擇和維護潛在供應資源。
4、負責供應商的調查和實地勘察,評估供應商的生產力量。
5、選購合約與訂單的起草,簽發以及管理。
6、依據選購需要實行相應的應急行動或進行后續跟蹤。
7、解決與供應商在合約上產生的分歧以及支付貨款問題。
選購經理的工作重點:
1、制定選購談判的策略和方案并加以實施。
2、處理質量問題,以及退貨方案的實施。
3、同公司內部其它各功能部門建立并維持良好的關系。
4、對公司選購管理的政策和程序進行有益的宣揚并提出建設性的改良建議。
5、運用一些戰術性的方法如供應商伙伴關系。供應鏈管理等建立良好的供應商關系。
6、處理供應商的問訊,異議及要求。
選購部個人工作總結篇14
20xx年,房地產市場整體形勢仍不容樂觀,開發商的日子已經變得比較困難,我們公司目前狀況雖說還好,但在這個大形勢下,也已受到肯定的影響。資金壓力加劇,材料、設備的選購又是直接關系到企業的資金運作,所以就顯的尤為主要。20xx年度,總體來說,選購工作遇到了肯定的困難和挑戰,但在公司領導的正確指引和支持及公司其他同仁的協作下,較圓滿的完成了項目的選購任務,做到了成本掌握有力,供應渠道暢通,沒有消失因材料質量問題而造成工程返工的狀況,保證了公司項目順當實施?,F將我的工作具體匯報如下:
一、主要工作成果
1、各項工作取得了圓滿勝利。
2、銷售量比去年整體提高了;
二、需改進的地方
1、技術水平還可以提高,尤其是對產品的詳細配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,所以提高基本技術力量,對今后的工作具有非常重要的意義。
2、個別工作做的不夠完善,工作做的還不到位,可以進一步提高。比如可以多途徑的了解供貨商的質保力量、生產規模、生產工藝水平及社會信息等信息,對其生產、技術力量和資信度進行更為正確評價。
3、加強與公司各部門的溝通,進一步提高選購效率。
三、20xx年工作方案
1、依據工程進展,準時保質保量完成項目的裝修、土建材料的調查、考察、詢價、篩選等工作,為工程項目的準時竣工和項目效益,而供應了有效的保障。
2、協作相關部門完成對設備品牌及設備廠家的調研和招標工作。
3、從材料、設備配置建議表入手,建立一套較為完善的材料選購制度。把好材料選購關,增加材料管理的嚴厲?性和透亮?????度。在選購過程中,不僅僅考慮價格因素,更要最大限度的節省成本、做到貨比三家。比質量、比價格、比運距,堅持“質量擇優而選、價格擇廉而買,路途擇近而運”原則,只要能降低成本,不管是哪個環節,都仔細討論、商討方法,出謀劃策,千萬百計去降低成本。
4、進一步熟識市場行情,把握市場動態。同時不斷拓寬選購渠道,征詢選購信息和最新設備信息。
20xx年已經過去了,x年的任務依舊繁重,我信任,這既是挑戰,又是機遇,我將在仔細總結過去閱歷的基礎上,制造出新的更大的成果。
選購部個人工作總結篇15
一、工作目標
仔細貫徹實施《藥品管理法》《國務院關于加強食品等產品平安監督管理的特殊規定》、《中華人民共和國藥品管理法實施條例》、《藥品流通監督管理方法》和國家局《關于加強藥品零售經營監管有關問題的通知》(國食藥監市[20xx]496號文件)精神,切實加強藥品零售企業的日常監管,嚴厲?查處各種違法違規行為,使全區的藥品流通秩序進一步規范,以確保公眾的用藥平安。
二、檢查范圍和對象
全區范圍內的全部藥品零售企業。
三、檢查重點內容、方法和處理看法
對全區藥品零售企業的人員資質、藥品進貨、驗收、陳設與儲存和銷售等環節進行專項檢查,重點檢查處方藥憑處方銷售執行狀況、處方藥與非處方藥分類擺放、專有標識的規范、處方審核制度的落實、駐店藥師配備在職在崗、是否存在違規經營零售藥店禁止經營的藥品、是否存在掛靠經營、超方式和超范圍經營藥品狀況、是否違規發布藥品廣告狀況等。
此次檢查要與分局日常監管工作做到四個結合:一是與分局重點問題企業日常監管相結合;二是與零售藥店的GSP跟蹤檢查相結合;三是信用檢查相結合;四是與以往檢查發覺的問題企業整改復查相結合。
對檢查中發覺的問題依據市局《關于開展全市藥品零售企業專項檢查的通知》(x食藥監稽[20xx]8號)文件精神,按下列處理看法進行查處。
1、嚴禁藥品零售企業以任何形式出租或轉讓柜臺。禁止藥品供應商以任何形式進駐藥品零售企業銷售或代銷自己的產品。非本藥店零售企業的正式銷售員,不得在店內銷售藥品,不得從事藥品宣揚或推銷活動。違反規定的,按《藥品管理法》第八十二條查處。
2、藥品零售企業必需向合法的藥品生產、批發企業購進。檢查選購渠道是否合法,有無從“掛靠”、“過票”的個人(或無證的單位)等非法渠道購入藥品。如發覺從非法渠道進貨按《藥品管理法》第八十條查處。
3、藥品零售企業在選購藥品時必需根據規定索取、查驗、留存供貨企業有關證件、資料、銷售憑證(銷售憑證應當開具標明供貨單位名稱、藥品名稱、生產廠商、批號、數量、價格等內容)。如發覺未根據規定索取、查驗、留存供貨企業有關證件、資料、銷售憑證,按《藥品流通監督管理方法》第三十條查處;責令限期改正,賜予警告;逾期不改正的,處以五千元以上二萬元以下的罰款。
4、藥品零售企業必需建立并執行進貨檢查驗收制度,依法對購進藥品進行逐批驗收、記錄,未閱歷收不得上柜陳設和銷售。購銷記錄必需注明藥品的通用名稱、劑型、規格、批號、有效期、生產廠商、購(銷)貨單位、購(銷)貨數量、購銷價格、購(銷)貨日期。檢查藥品零售企業是否根據規定對購進的藥品逐批驗收、記錄。上柜陳設及入庫儲存的藥品沒有驗收記錄的、按《藥品管理法》第八十五條規定查處:責令改正,賜予警告;情節嚴峻的,吊銷《藥品經營許可證》。
5、藥品零售企業必需配備相應的藥學技術人員。經營處方藥、甲類非處方藥的藥品零售企業,應當配備執業藥師或者其他依法經資格認證的藥學技術人員;藥學技術人員必需根據省人事廳和省食品藥品監管局規定每年參與連續教育完成規定學分方可從業;從事醫用商品營業員、保管員等16個工種的人員必需持有醫藥行業特有工種職業技能上崗證書。違反規定的。根據《藥品管理法》第七十九條經查處。同時、分局將對目前藥品零售企業的藥學技術人員和其他從業人員開展一次清理工作,進行重新登記。
6、藥品零售企業必需執行處方藥與非處方藥分類管理制度。檢查處方藥與非處方藥分類管理制度的執行狀況,是否按規定銷售藥品;檢查留存的處方是否與銷售量全都。違法規定的,按《藥品流通監督管理方法》第三十八條第一款查處:責令改正,賜予警告;逾期不改或者情節嚴峻的,處以一千元以下罰款。
檢查處方是否經過藥師審方及簽名;登記銷售的處方藥是否與銷售量全都,登記內容是否符合要求,違法規定的,按《藥品管理法》第七十九條查處。
7、藥品零售企業的藥學技術服務人員應當向消費者正確介紹藥品性能、用途、禁忌及留意事項等,不得夸大藥品療效,不得將非藥品以藥品名義向消費者介紹和推舉。藥品零售企業經營處方藥的,要求至少一名藥師在職在崗,要是不在崗時銷售處方藥,按《藥品流通監督管理方法》第三十八條其次款查處:責令限期改正,給以警告;逾期不改正的,處以一千元以下的罰款。藥品零售企業銷售藥品時,應當開具標明藥品名稱。生產廠商。數量。價格。批號等內容的銷售憑證。違反規定的,根據《藥品流通監督管理方法》第三十四條查處;責令改正。賜予警告;逾期不改正的,處以五百元以下的罰款。
8、藥品零售企業經營非藥品時,必需設非藥品專售區域,將藥品與非藥品明顯隔離銷售,并設有明顯的非藥品區域標志。非藥品銷售柜組應標志提示,非藥品類別標簽應放置精確?????。字跡清楚。不得將非藥品與藥品放在一個區域內銷售。
9、藥品零售企業要嚴格執行《藥品廣告審查方法》、《醫療器械廣告審查方法》等相關規定,不得擅自懸掛或向消費者發放未經審批或以非藥品冒充藥品的廣告宣揚。違反規定的,移送工商行政管理部門處理。
10、在檢查過程中,對不符合《藥品管理法》、《國務院關于加強食品等產品平安監督管理的特定規定》、《藥品管理法實施條例》、《藥品經營質量管理規范》、《藥品經營許可證管理方法》等有關規定的,一經查實,必需依法予以處理。情節嚴峻的,要依法吊銷《藥品經營許可證》。
四、工作支配和進度
專項檢查從20xx年8月23日起至10月31日止。分三個階段開展。
1、預備部署階段(8月23日-8月27日):依據市局實施方案,結合本地工作實際和工作重點,制定詳細的工作方案。
2、組織實施階段(8月28日-10月26日):依據工作方案組織開展檢查工作。
3、檢查總結階段(10月27日-10月31日):對轄區內專項檢查工作進行總結,將專項檢查的狀況、發覺的問題及查處的結果進行匯總,并將總結材料上報市局稽查處。
選購部個人工作總結篇16
回顧過去的20xx年度,自從我進入選購部已近兩年了,這段人生中彌足寶貴的經受給我留下了精彩而美妙的回憶。選購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都賜予了我足夠的寬容、支持和關心,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷,在對領導們肅然起敬的同時,也為我有機會成為選購部的成員而驚喜萬分。在過去的一年當中,選購部門的工作基本上滿意了公司施工材料訂單的需求。在20xx年我將連續努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質量的掌握,為公司的進展盡一份綿力?;厥鬃约涸谶x購部的工作,有過許多曲折,工作中消失了不少失誤也取得不少進步。作為公司的花錢部門,我部樹立“為公司節省每一分錢”的觀念。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節省成本”的工作原則。現將一年來的主要工作狀況述職如下:
(一)、年度主要完成工作及材料開展工作
1、部門的日常工作
選購部現有人員3人,采納分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行選購。依據今年公司的制定的選購方案,由選購部進行統計分析,今年公司原料總共選購批次為436批,選購總金額達到1232.00萬元,原材料不合格批次為2批,不合格批次現已均全部由選購部直接與供方聯系,采納退貨重新開模加工處理方式;今年選購合格率達到98.5%,年度供貨合同簽訂率99%。供貨準時度96%,由于部分定制產品周期較長影響了施工,選購部在條件不具備的狀況下依舊突破重重困難盡職盡責爭取第一時間將物料送至施工現場。
2、圍繞掌握成本在選購產品性能優化結構方面開展工作
選購部連續圍繞“掌握成本、選購產品性能優化的結構”為工作目標,要求選購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注意溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了選購復核環節,實行由選購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由選購部經理進一步復核,實行了“選購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的掌握成本,為公司節省每一分錢。選購人員也在每一項詳細工作和每一個工作細節中得到煅練。
3、進一步加強對供應商的管理協調
20xx年選購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態度,制定了《選購供應部供方信息表》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的把握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄,才具有報價資格。
依據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。由于公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司全部供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特殊賜予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的凹凸。從而搶占節省成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康進展奠定基礎。
4、逐步加強對材料價格信息的管理
選購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料選購的方案、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立選購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。
(二)、20xx年將詳細從以下幾方面予以改進
1、制定選購預算與估量成本
制定選購預算是在詳細實施原輔料選購行為之前對選購成本的一種估量和猜測,是對整個選購資金的一種理性的規劃。它不單對選購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對選購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與掌握,確保資金的使用在肯定的合理范圍內浮動。有了選購預算的約束,能提高選購資金的使用效率,優化選購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外狀況,有效的掌握選購資金的流向和流量,從而達到掌握選購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。
2、改進供應商的選擇
在進行供應商數量的選擇時既要避開單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商擔當的供應份額充分,以獵取供應商的優待政策,降低物資的價格和選購成本。這樣既能保證選購物資供應的質量,又能有力的掌握選購支出。依據我們的規模,供應商的數量依據公司的產能適當掌握,以便在需要時候能隨時找到相應的供應商,以及這些供應商的產品或服務的規格性能均能滿意公司產品要求。
3、在以后工作中需要連續努力的幾點
1、首先,工作態度上不放過任何一個細節,工作過程中萬事都要認真,從選購物資規格的確認、價格的商榷到選購合同的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要專心,全心全意地投入工作,以樂觀的態度劇烈的責任感和百分之百的信念來開拓自己的工作領域。
2、還要從最基本上打好基礎,要多多熟識公司產品,選購產品各個生產環節的了解,可以明白將要選購的原材料、半成品等在產品中所擔當的角色,從而對其品質要求與對應的數量需求知曉。在熟識要選購的產品同時,順便也要對公司各個部門及其工作做好進一步的了解。不但要了解所購品市場行情時刻把握影響選購品的價格波動狀況,提前做好預備。還要做好有效的掌握選購庫存。避開停轉產的風險及積壓物資的風險,無形中掌握自己企業的選購費用。此外選購流程中最主要的優化掌握及分類分批選購合同臺賬要做好,并維護好供應商信息這一點也尤為重要。
3、簽約訂貨后要樂觀跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調支配好卸貨入庫事宜。萬一后期消失質量問題要樂觀處理反饋。
(三)、工作中消失的問題和解決方法
20xx年中在對部分材料的跟催不到位造成項目施工不便如寶雞玻璃交貨問題新疆鋁型材交貨問題詳細問題及解決方法如下:
1、寶雞后補玻璃交貨問題
寶雞后補玻璃的提料分3批分別為20xx年11月23號,11月28號和12月2號。商定的發貨時間為12月7號。要求廠家將3個批次的玻璃一起發貨,并要求發貨時間為12月4號。廠家在收到最終一批訂單2個工作日將玻璃加工完畢進行配送時由于選購部未能準時督促導致財務部在付款當日未能準時付款影響了項目施工。
問題緣由及解決方法:
①:設計下單的量化和針對產品加工的實際可操作性需要調整,玻璃加工在為期2天實難操作設計的提前下單可直接解決貨期問題。
②:選購部提交的執行資金方案申請付款單財務應在當日進行復核并辦理付款手續。以期達到財務打款的準時性。這樣就直接解決了交貨的時間問題。雖然后期實行了補救措施但還是晚了12個小時才到場。
③:由于設計的下單零散造成廠家無法成批生產一批成品出庫后需要等待下一批訂單這樣鋪張了資源也直接造成交期延誤,在主觀上的短期變更對加工廠造成不良反應而財務的撥款不及這一導火索直接造成商家不兌現發貨時間。在商家的能動可調配性上不能根據公司的意愿發貨。這就需要找尋適合自己公司進展的供應商,一個好的供應商能跟隨著你共同進展,為你的進展出謀劃策,節省成本同時也能把自己當成是公司的一員從而更多的為公司的利益去考慮。
2、新疆鋁型材交貨問題
新疆項目型材廠家的選定即為陳衛平及顏成管理并進行實時支配。在合同未簽訂的狀態下我公司提交的設計選購方案單商家未在第一時間進行確認的狀態下將材料送至現場造成材料不能使用并給項目帶來不必要的麻煩。后期我接手后補簽了合同并商定發貨時間,在商定的時間內商家未能履行商定并單方拖延交貨時間。
問題緣由及解決方法:
①:材料未根據先后挨次執行下單直接造成材料在未經過相關人員的認可下直接送貨這是不合理的也是造成材料不合格的直接緣由。
②:由于陳衛平、顏成的突然離職在辦理工作交接的時間上正處于材料的配送期,合同不完善直接導致商家拖延交貨的理由,后期不論是在材料的統一管理上還是由專人自始至終從下單發貨到驗收結算上,均應當根據公司的制度和選購流程進行材料選購這樣才能避開材料到貨的準時性和可控性。
③:設計未下正式的提料單商家又未準時供應下料單交給設計復合由于時間的錯峰致使材料一再拖延。后期應根據公司流程由設計下單選購部下發協調生產。
④:材料的圖紙應當標準化這樣能夠在全國各地的商家和材料市場上隨處可選購而無需特別定制。此方法既能掌握時間又能直接掌握材料的成本。
(四)、工作中的職業培訓
工作培訓經受
培訓時間20xx/04~20xx/11
尚德培訓機構|高級選購師|
培訓內容為:基礎學問、選購需求分析、選購方案制定、選購洽商、選購合同履行、供應商管理、選購過程管理、選購信息管理等。授課內容注意案例分析,突出可操作性,詳細內容如下:
①:選購市場調查、選購需求確定。
②:選購方案編制、選購方案調整。
③:供應商選擇、商務洽談、選購合同簽訂。
④:訂單管理、貨款支付、商品質量管理。
⑤:供應商關系管理、供應商績效評估。
⑥:選購流程規劃、選購物流管理、選購成本管理、選購組織管理。
⑦:選購信息管理、選購管理信息化方案設計、選購管理信息系統建立。
在經受為期7個月的課程培訓采納理論與實際相結合的的方式培訓了關于選購的相關學問并通過考試成果合格。當然要真正做到一個專業化的職業選購人員,還需要許多歷練與學習,信任只要我們有一個樂觀仔細好的態度,就會將事情處理的越來越好。我認為制度是一種形式,最主要是把事情干好。最大化的降低成本,為公司節省成本。
(五)、20xx年工作規劃
1、針對每次投標樣品的預備不足再與實際問題的結合點上有顧此失彼現象的狀況,我將結合歷年來的投標閱歷將做實際可操作性和材料規格整理分類及備份工作。
2、提前做好詢價工作協作商務及設計進行投標工作,在材料的審核上與設計部及商務部多溝通力求材料量化、標準化選購。
3、通過供應商管理統籌工作實現與供應商建立和維持長期、緊密伙伴關系,并通過對雙方資源和競爭優勢的整合來共同開拓供應資源,將管理成本最大限度的轉化為資本,降低產品前期的高額成本,實現雙贏的企業管理模式。
4、材料選購的準時性在20xx年必需要有一個質的飛躍,全力滿意公司正常生產的支配需要,確保好材料的到貨時間準時,減輕由此給施工帶來的不利因素。進一步維系好與現有供應商的合作關系,并多渠道開發新的更符合公司利益的供應商。
5、記得有句話說得好“態度打算一切。”沒有什么事情做不好,關鍵是你的態度問題。在20xx年工作中,我要虛心向其它部門學習工作和管理閱歷,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論學問,不斷提高自身的業務素養和管理水平。使自己的全面素養再有一個新的提高。要進一步強化敬業精神,增加責任意識,提高完成工作的標準。
以上是我在選購部20xx年年度的工作總結,俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,不要問你要從公司那里得到什么,而是要問我們能公司帶來些什么。在以后的工作中,不管工作是困難重重的還是多彩多姿的,我都會不斷積累閱歷,與各位同事一起“勤奮嚴謹,協作創新”努力提高自身文化素養和各種工作技能,為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力氣。
選購部個人工作總結篇17
20xx年立刻就要過去了,在這段時間里通過領導和同事們的支持和關心,各項工作均已順當完成,新的一年已經開頭,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作狀況作一個匯報。
在過去的一年里,嚴格根據公司選購管理制度,極力掌握選購成本,保質保量的完成了各項選購任務,全年完成選購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的抱負效果,如選購準時率尚且能達到x%,遲發貨、質量不達標等因素仍舊存在,在今后的工作中連續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項選購工作,使各項工作正確、精確?????率力爭達到x%為了更好的完善選購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結:
一、總結工作
在提倡公司制度做好每日方案與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的狀況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。
二、提高性價比
我們的選購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿意高質量嚴要求的生產所需輔料,肯定要對要選購的輔料細心的.分析,在做性價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的選購原則。
三、多對比、多溝通
在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐,不斷提高自己的選購業務水平,加強與供應商溝通要準時做好跟催工作,讓他們能主動爭取協作我們工作,準時解決問題尤其是按時、按質、按量供應好所需的各種輔料
四、嚴格把控選購
跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格掌握選購時間和選購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力協作公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要準時的和有關部門做好協調與溝通。
五、掌握質與量
要掌握物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量特別狀況下,應馬上實行緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。
六、學會主動與人溝通,溝通
常常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,削減工作失誤,提高工作效率。
綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富選購閱歷,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,全部的工作結果都與領導和同事們的關心和支持分不開的,在此表示感謝,我們選購部是一個集體,今后肯定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!
選購部個人工作總結篇18
回顧XX年,在酒店公司領導正確領導下和各部門同事親密協作下,選購部以“一線服務客人,后勤服務一線”為宗旨,堅持“同等價格比質量,同等質量比服務”為原則,樹立為公司節省每一分錢的觀念,較為精彩的完成各項選購任務。經過初步統計,選購部全年共接各部門選購單564張(依據現有的電子、紙質文檔和報賬記錄統計),累計選購各類物資700余項,完成率達到98℅以上?,F將選購部本年度主要工作做如下總結。
一、完善酒店相關選購制度。
經過開業初期的困難探究,結合酒店所在的區域、人文等客觀因素,制定并在執行的過程中反復修改,對酒店的生鮮、日用品和大宗物品的選購程序做了嚴格規定。
二、和供貨商建立了良好的合作關系,保障生鮮和日用品的正常供應在過去的一年里,酒店所需要的各類物資尤其每日所需的生鮮(海產、蔬菜、干副調料等)基本能夠按時、按質、按量的送到酒店。在部分月份公司消失財務資金消失周轉不靈,而貨款嚴峻拖欠的狀況下,選購部樂觀和供貨商協商,保證了酒店的日常供應,使酒店的正常經營得到保障。
三、選購數據的信息化管理
有鑒于過去一年在選購工作中消失的諸多弊端,如選購的準時性等問題,
并針對其中一些突出問題進行了歸納總結,其無序化管理是導致消失該類問題的重要影響因素。為了使選購部工作有序化、信息化。選購部對各類供貨商進行資料整理,建立選購信息庫,以備隨時查詢、對比(其信息資料包括供貨商的地址、聯系方式、主要供應物品、產品價格,生鮮的價格每月更新,尤其加強申購單的電子檔管理)。
四、增加部門員工專業素養和責任感
除對部門員工進行了選購的相關業務技能的培訓外,還反復強調選購部人員的責任感,要求每個員工對自己所購物品負責究竟。酒店消失過香煙質量問題,在問題消失的同時,選購部第一時間和所負責的選購員聯系,并幫助人事部進行調差鑒定,最終是問題得到圓滿解決(并非質量問題)。
五、大宗物品的選購
大宗物品(諸如酒店易耗品、餐具之類物品)對酒店的經營至關重要,其工藝要求、制作周期等都會對酒店的服務品質產生肯定影響。在酒店公司領導直接支持領導和相關部門的協作下,客房所需的拖鞋、牙刷、雨傘等易耗品,餐飲部所補餐具都準時的完成選購。
六、成本掌握力度有待加強
成本掌握主要從價格、數量、質量等方面著手:更低的選購價格能最直觀表現形式;數量的需求應從實際需要動身,選購的數量過多或者重復選購,就不行避開造成不必要的鋪張;質量好的產品的使用生命周期較長,也可有效的
降低人力、資金成本。在本年的選購工作中對上述幾方面的把握的力度有待加強,申購單往往沒有庫房的簽字,尤其是客房、廚房的物品更要加強原則,避開重復選購。
七、食品平安管理工作逐步完善
食品平安是本年度工作的重中之重。隨著全國各地的衛生中毒大事屢屢發生,食品平安漸漸被政府、餐飲企業所重視。八、九月份,藥監局也對酒店的幾次重大接待做了突擊檢查,從各店衛生檢查的結果來看總體說來——問題不少。因此,選購部選購源頭著手,要求各供應商對其所供物品需供應相應的產品合格證、檢疫票據等能證明其所售物品符合國家質量平安標準。在選購驗收環節中,嚴格檢查產品的保質期,日期較短的準時退換。除此之外,對供貨商所供應的檢疫合格信息建立“食品平安信息庫”,以備調用、檢查。
八、出的成果多,問題也不少
雖然在本年取得了肯定成果,但許多問題也不能忽視:部分物品的選購周期過長、價格掌握力度不夠、員工的業務素養有待提高等問題都亟待解決。有鑒于在XX年所存在的諸多問題,在XX年的工作中將從以下方面著手,努力提高選購部的工作效率:
1、進一步加強對供貨商的協調管理
連續完善選購部供貨商信息表,對現有和潛在的供貨商分類登記,進一步擴大供貨市場信息空間,對其所供應的供貨信息做橫向比較,努力把握市場價格的第一手資料,以備下次選購時能選購到性價比相對較高的產品。
2、加強成本掌握,降低選購成本
⑴生鮮選購占酒店總選購比例的65℅以上,因此,生鮮物品的價格掌握對于降低酒店經營成本有著舉足輕重的地位,結合本酒店經營狀況,將從以下方面著手:
①縮短付款周期
目前,生鮮的付款周期為4—5個月,如能使付款周期縮短為1—2個月,其價格必定下降。
②干副調料進行集中選購
整合三家酒店的廚房庫存,集中重慶批發市場進行選購,選購成本也會有所下降。其選購頻率為:旺季每月一次,平季每季度一次,淡季半年一次。
③分開供應,形成競爭
依據以往生鮮的選購數量,可以把海產、干副調料、蔬菜個找一家供貨商對酒店進行分開供應,形成競爭。如此,每日可把兩家供應物價進行對比,準時調整。
3、食品平安仍是工作重點
進一步完善酒店所購物品的相關信息,尤其是產品合格證和檢疫證明,準時更新有關食品平安的相關資料。嚴把選購環節,對不能供應相關資質的物品和過期產品杜絕選購,違者重罰。
4、提高業務素養和責任感
①文化理論培訓
選購部每季度將進行一次文化學問和專業技能的培訓(每次2小時),提高選購員的業務水平。
②加強對員工的管理和監督
在工作中強調選購人員的責任感,實行“誰污染,誰治理;誰提出,誰舉證”將工作負責究竟的原則。
5、跟進選購周期長且今年尚未選購完成的物品
客房免費飲用水的LOG設計、服務指南等物品的持續跟進。
6、選購工作透亮?????化、公開化
在選購前、選購中、選購后的各個環節中接受財務和其他各個部門的監督,在將來的工作中,選購部的員工本著公正、公正、公開的原則,無論何種選購,都盡可能多的讓相關部門參加到選購環節中。
對于即將到來XX年,選購部全體員工將以飽滿的精神面貌,勤懇的工作態度,廉潔的工作作風迎接各項挑戰。
選購部:
X年12月13日
選購部個人工作總結篇19
20xx年即將劃上句號,這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。我們在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節省每一分錢”的觀念,樂觀落實采供工作要點和年初制定的工作方案。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節省成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的協作下,20xx年共完成甲供材料設備選購方案88份,新簽合同20份,完成乙供材料方案核批價格140份,共計完成材料設備選購方案228份,執行狀況良好,較圓滿地完成了所擔當的任務?,F將主要工作狀況總結如下:
一、組織實施“陽光選購策略”
公開透亮?????的按選購制度程序辦事,在選購前、選購中、選購后的各個環節中主動接受審計及其他部門監督。
20xx年我們進一步強調選購工作透亮?????,在選購工作中做到公開、公正、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星選購,都盡量多的邀請相關職能部門參加。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,選購前、選購中、選購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透亮?????,同時保證了工程進度。
1、完善制度,職責明確,按章辦事。20xx年通過組織學習《選購管理戰略》和公司ISO9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備選購掌握流程》、《選購及供方評價作業指導書》等選購管理制度。制度清晰,操作有據可查,為陽光選購奠定了理論基礎。
2、公開公正透亮?????,實現公開招標。選購部按項目部和施工單位上報的選購方案公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、選購部都參加,增加陽光選購透亮?????度,真正做到降低成本、愛護公司利益。
3、選購效益全線凸現。實施公開透亮?????的陽光選購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都廉價了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節省了100多萬的選購資金,直觀有效地降低了材料設備選購成本。
二、圍繞掌握成本、選購性價比的產品等方面開展工作
20xx年采供部連續圍繞“掌握成本、選購性價比的產品”
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網頁內容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業或盈利用途。
- 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容,請與我們聯系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 烏海職業技術學院《野生動物資源學》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 湖南理工職業技術學院《生物信息學》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 教育技術創新推動下的師資隊伍素質提升
- 給藥注射法講課件
- 湖北交通職業技術學院《大學生心理健康教育理論教學》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 教育心理學在幼兒教育評估中的運用
- 天津藝術職業學院《科技教育資源開發與應用》2023-2024學年第二學期期末試卷
- 泉州華光職業學院《基礎英語二》2023-2024學年第二學期期末試卷
- DB13T 5607-2022 南水北調中線隧洞進出口邊坡失穩預防指南
- 益陽師范高等??茖W?!栋踩茖W與工程學科論文寫作指導》2023-2024學年第二學期期末試卷
- GB/T 14594-2005無氧銅板和帶
- 某射擊館照明平面回路設計及智能照明控制分析
- 植物檢疫性病毒病害
- 血管外科常見疾病課件
- 農村公共管理復習資料
- 人教版道德與法治八年級下冊期末測試卷--含答案-八下道德期末試卷人教版
- Q∕GDW 12067-2020 高壓電纜及通道防火技術規范
- 2020-2021廣東二建繼續教育試題及答案
- 幼兒園繪本:《小交通員》 紅色故事
- 工程機械液壓系統設計與計算--12噸起重機
- 聯想多媒體教學軟件操作指南
評論
0/150
提交評論