第十一章控制第一節控制活動第二節有效控制第三節控制方法11.1控制活動一、什么是控制管理中的控制工作就是按設定的標準去衡量計劃的執行情況，并通過對執行偏差的糾正來確保計劃目標的正確與實現。三、控制的必要性工作能力的差異環境的變化管理權力的分散二、控制的主要內容確立標準衡量績效糾正偏差四、控制的基本原理耦合：系統內元素間的因果關系

為了保證系統的正常運行，必須確定系統的控制標準Z。企業也是一個系統，通過控制投入生產過程的資金、人力、物資及管理和技術信息，就可以控制企業生產經營活動的產出。11.1控制活動任何系統都是由因果關系聯結在一起的元素的集合可以通過對系統輸入值的調節來糾正系統輸出值與標準值Z之間的偏差，從而實現對系統的控制。1、根據管理控制系統標準輸出值Z的性質分類

程序控制跟蹤控制自適應控制最佳控制2、根據管理控制時機、對象和目的不同分類前饋控制同期控制反饋控制11.1控制活動五、控制類型分類依據類別1-1、程序控制如果系統標準輸出值Z是個變量，且是已知時間t的函數，則這種類型的控制叫程序控制。用函數關系表示Z

=f(t)1-2、跟蹤控制(又稱隨動控制)用函數關系表示Z=f(W)如果系統標準輸出值Z

隨著另一個系統的輸出值W的變化而變化；那么Z

叫做跟隨量，W叫做先行量。跟蹤控制是指根據隨動系統的先行量W而調節控制系統的跟隨量Z

的一種控制類型。例：自動化生產程序例：經典的“追捕曲線”、企業稅金的交納11.1控制活動1-3、自適應控制控制系統沒有明確的先行量，也沒有固定的標準輸出值Z，只是根據過去的記錄K

確定它的系統標準輸出值Z。用函數關系表示Z

=f(K)例：企業經營決策的制定1-4、最佳控制系統的標準輸出值Z

由某一目標函數的最大值或最小值構成。這種函數包含多種約束條件，因此可以表示為：Z

=max

f(X、S、K、C)

或Z

=min

f(X、S、K、C)例：用最低成本控制生產規模、用最大利潤率控制投資規模11.1控制活動2-1、前饋控制（預先控制）前饋控制就是在企業生產經營活動開始之前進行的控制控制內容包括檢查資源的籌備情況和預測其利用效果2-2、同期控制（實時控制）又叫現場控制或過程控制，指企業經營過程開始以后，對活動中的人和事進行指導和監督作用：指導下屬以正確的方法進行工作；保證計劃的執行和計劃目標的實現2-3、反饋控制（事后控制）又叫成果控制，指在一個時期的生產經營活動已經結束以后，對本期的資源利用狀況及其結果進行總結主要包括財務分析、成本分析、質量分析以及職工成績評定等11.1控制活動1、適時控制3、客觀控制2、適度控制建立預警系統，例：質量控制圖

防止控制過多或控制不足處理好全面控制與重點控制的關系使花費一定費用的控制得到足夠的控制收益4、彈性控制11.2有效控制一、預算控制1、預算的編制預算控制就是根據預算規定的收入與支出標準來檢查和監督各個部門的生產經營活動，以保證在充分達成既定目標、實現利潤的過程中對經營資源的高效利用。分預算和全面預算

2、預算的種類收入預算：主要為銷售預算支出預算：直接材料預算、直接人工預算、附加費用預算等現金預算：對未來生產與銷售活動中現金的流入流出進行預測資金支出預算：指對企業盈余的長期的投資預算資產負債預算：是對企業會計年度末期的財務狀況進行預測11.3控制方法3、預算的作用及缺點1）作用：使企業的經營成果數字化，為企業發展指明方向為協調企業活動提供了依據為企業的各項活動確立了財務標準使控制過程中的績效衡量工作更加客觀可靠易于測量出實際活動的偏差，為采取糾正措施奠定基礎2）缺點：不能促使企業對不能計量的方面予以足夠重視編制預算容易因循守舊，忽視當期實際需要會過度束縛決策者的行動，使企業經營缺乏靈活性和適應性過分強調預算準則，而忽視了部門活動的本來目的預算經常偏大，大而無當，造成資金的積壓浪費11.3控制方法二、生產控制1、對供應商的控制在更廣范圍內選擇供應商與供應商建立起長期穩定合作的雙贏局勢持股、控股供應商，甚至后向一體化2、質量控制1）產品質量和工作質量2）質量管理和控制的三個發展階段質量檢查階段（1920-1940）統計質量管理階段（1940-1950）全面質量管理（簡稱TQC）階段（1950年開始）11.3控制方法3、庫存控制1）目的：在保證生產經營活動正常進行的前提下，降低各種與庫存相關的成本耗費，以提高經濟效益2）經濟訂購批量模型，簡稱EOQ（economicorderquantity）PC2DO庫存總成本=訂購成本+保管成本訂購成本僅與訂購次數相關，隨訂購次數的增加而增加保管成本與庫存量和庫存時間呈正相關最優訂購批量為：EOQ=D-企業在一定時間內的總需求量O-每次訂購所需的費用C-保管成本與庫存物品價值之比P-庫存物品單價11.3控制方法例：某企業一年對某種材料的總需求量是5000件，每件價格為20元，每次訂購所需的費用是250元，保管成本與庫存物品價格之比為12.5%，求最優訂購批量。安全存貨：在最優訂貨批量外保留的儲存量3）準時制庫存系統（just-in-timeinventorysystem）日本豐田汽車公司首創目標：零庫存。庫存是一種浪費庫存控制涉及整個生產過程的各個工序11.3控制方法三、財務控制方法1、比率分析：就是根據資產負債表和收益表上相關項目的比率，分析和評價企業的經營成果和財務狀況1）財務比率—可以了解企業的償債能力和盈利能力等財務狀況流動比率：企業流動資產與流動負債之比；該比率越高，企業償債能力越強。負債比率：企業總負債與總資產的比率。反映了企業所有者提供的資金與外部債權人提供的資金的比率。速動比率：流動資產和存貨之差與流動負債之比；比流動比率更能精確地反映客觀情況。11.3控制方法盈利比率：常用的有銷售利潤率和資金利用率。銷售利潤率是銷售凈利潤與銷售總額之間的比例關系，反映了企業在一定時期的產品銷售中是否獲得了足夠的利潤。資金利用率是企業在某個經營時期的凈利潤與該期占用的全部資金之比，反映了企業通過投資是否獲得了足夠的凈利潤。11.3控制方法銷售收入與銷售費用的比率：表明單位銷售費用能夠實現的銷售收入，反映了企業營銷活動的效率固定資產周轉率：銷售總額與固定資產之比；反映了單位固定資產能夠獲得的銷售收入；表明了企業固定資產的利用程度2）經營比率：也稱活力比率，反映了企業經營效率的高低和各種資源是否得到了充分的利用。存貨周轉率：銷售總額與庫存平均價值之比；反映了與銷售收入相比，庫存是否合理11.3控制方法2、經營審計：對會計記錄及財務報表進行審核鑒定，以判斷其真實性和可靠性，從而為控制和決策提供依據外部審計：外部機構選派審計人員對企業財務報表及其反映的財務狀況進行獨立的評估。內部審計：內部專職人員在審計財務報表的基礎上對企業政策、工作程序與計劃的遵循程度進行測定，并提出必要的改進企業控制系統的對策建議管理審計：對企業所有管理工作及其績效進行全面系統的評價和鑒定的方法11.3控制方法四、綜合控制方法1、標桿控制1）內涵：標桿控制是以在某一項指標或某一方面實踐上競爭力最強的企業或行業中的領先企業或組織內某部門作為基準，將本企業的產品、服務管理措施或相關實踐的實際狀況與這些基準進行定量化的評價、比較，在此基礎上制定、實施改進的策略和方法，并持續不斷反復進行的一種管理方法。11.3控制方法2）標桿控制的步驟確定標桿控制的項目確定標桿控制的對象和對比點組成工作小組，確定工作計劃資料收集和調查分析比較，找出差距，確定最佳糾偏做法明確改進方向，制定實施方案溝通與修正方案實施與監督總結經驗進行再標桿循環3）標桿控制的缺陷易導致企業的競爭戰略趨同易使企業陷入“標桿管理陷阱”之中11.3控制方法2、平衡積分卡控制1）內涵：平衡積分卡是由財務、顧客、內部經營過程、學習和成長四個方面構成的衡量企業、部門和人員的卡片。它的目的在于平衡，兼顧戰略與戰術、長期和短期目標、財務和非財務衡量方法、滯后和先行指標。2）優點：平衡積分卡使戰略目標在各個經營層面達成一致平衡積分卡有助于短期成果和長遠發展的協同和統一平衡積分卡將企業的戰略置于核心地位平衡積分卡使戰略在企業上下進行交流和學習，并與各部門和個人的目標聯系起來11.3控制方法3）平衡積分卡的控制指標內部經營過程：本著滿足客