第16頁共16頁2023?年酒店經(jīng)?理個人工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范本?____?年___?_月__?__日，?受王賓董?事長及達(dá)?聲總部領(lǐng)?導(dǎo)的委派?，本人負(fù)?責(zé)廈門亞?洲海灣大?酒店籌建?工作，由?于前期遺?留問題較?多，各項?工作處于?停頓狀態(tài)?。為使工?作順利進(jìn)?入狀態(tài)，?本人主要?開展以下?幾方面工?作：一?、解決前?期工程遺?留問題，?組織圖紙?會審，重?新確定思?路，加快?主體工程?建設(shè)，目?前各項工?程處于收?尾階段。?由于前?期人員變?動及部分?合作商溝?通不暢，?各項主體?陷入癱瘓?狀態(tài)，工?地停工，?員工情緒?動蕩。在?此情形下?，本人意?識到只有?立即解決?前期遺留?問題，加?快主體建?設(shè)，才能?推動籌建?工作的進(jìn)?展，穩(wěn)定?民心。在?王賓董事?長及總公?司領(lǐng)導(dǎo)的?支持下，?本人組織?人員進(jìn)行?圖紙會審?，重新確?定思路，?解除不合?作裝飾公?司合約，?吸引有實?力、有資?質(zhì)、有經(jīng)?驗承建商?共同合作?，現(xiàn)已完?成以下幾?項主體工?程：1?、弱電工?程：電話?線、視頻?線、網(wǎng)絡(luò)?線鋪設(shè);?消控室和?總機房靜?電地板項?目。有線?電線設(shè)施?完成__?__%。?目前唯有?衛(wèi)星接收?系統(tǒng)項目?處于洽談?中。2?、設(shè)備工?程：完成?空調(diào)主機?安裝、水?泵安裝、?鍋爐、別?墅熱水器?的安裝。?目前未完?成項目有?電源、煤?氣設(shè)備。?3、裝?修工程：?完成別墅?外墻油漆?及___?_%別墅?裝修;主?樓裝修完?成___?_%（包?括水、電?、地、墻?、天花）?;酒店外?墻大理石?完成__?__%。?4、其?它工程：?完成外圍?欄、別墅?中間藝術(shù)?長廊、酒?店廣場、?店標(biāo)石。?園林工程?、海邊休?閑涼亭完?成___?_%;酒?店停車場?完成__?__%;?酒店池完?成___?_%;草?地照明完?成___?_%;?二、廣布?信息，開?展各類招?標(biāo)活動，?對各類設(shè)?備、用品?、材料選?樣及機器?設(shè)備選型?，并簽定?合約在?上述主體?工程如火?如荼進(jìn)行?同時，各?類設(shè)備、?用品及材?料選樣及?機器設(shè)備?的選型也?緊鑼密鼓?地開展。?在與王賓?董事長及?合作方相?關(guān)領(lǐng)導(dǎo)溝?通下、輔?以自身多?年酒店行?業(yè)經(jīng)驗，?進(jìn)行選樣?定型。在?供貨商的?選定上，?采取招標(biāo)?辦法，在?招標(biāo)過程?中，嚴(yán)格?堅持了公?正、合法?、平等競?爭、誠實?信用的原?則，堅持?了資格審?查，實地?考察，小?組審議，?上報批準(zhǔn)?的工作程?序與供貨?商簽定合?約。目前?中央空調(diào)?、廚房設(shè)?備、綠化?工程、燃?氣工程、?客房門鎖?、清潔機?器、員工?服裝、客?房用品等?一系列合?同已簽定?，共計合?約___?_份，合?同總額達(dá)?1802?、___?_萬元。?（附已簽?合同明細(xì)?表）三?、確立人?員編制、?架構(gòu)，分?步有序進(jìn)?行人員招?聘，保證?人員儲備?，加強人?員培訓(xùn)?____?年___?_月，酒?店確立全?體人員編?制為__?__人。?結(jié)合酒店?特點搭建?組織架構(gòu)?，制定人?員工資標(biāo)?準(zhǔn)體系。?目前亞洲?海灣大酒?店確立為?總經(jīng)理領(lǐng)?導(dǎo)下的各?部門相互?分工合作?的有機整?體。在人?員的招聘?上，為確?保各項工?作高效進(jìn)?行，節(jié)約?控制人力?成本，海?灣大酒店?采取分步?有序，逐?步到位的?辦法進(jìn)行?人員的招?聘。對于?職位缺口?較大的部?門，采取?了多種的?招聘方法?來盡快補?足，除了?人才市場?招聘、勞?動力市場?招聘外，?還通過網(wǎng)?上發(fā)布招?聘信息，?請勞動職?業(yè)介紹所?幫忙發(fā)布?信息和推?薦人員，?通過勞動?局關(guān)系和?同行協(xié)助?尋找和推?薦酒店所?需的人才?等方式，?目前酒店?到職人員?共___?_人，主?要為：行?政辦__?__人，?財務(wù)部_?___人?，前廳部?____?人，管家?部___?_人，餐?飲部__?__人，?營銷推廣?部___?_人，人?力資源部?____?人，廚房?____?人，采購?部___?_人，工?程部__?__人，?保安部_?___人?。以上數(shù)?據(jù)未包含?____?年元旦后?入職的部?分員工和?已經(jīng)落實?的四十名?實習(xí)生。?目前與?與酒店簽?定“校企?合作協(xié)議?”的大中?專院校有?“天津商?學(xué)院”、?“廈門南?洋學(xué)院”?和“海峽?工貿(mào)學(xué)校?”等三所?。實習(xí)期?從___?_年__?__月_?___日?至___?_年__?__月_?___日?止。本批?實習(xí)生都?是經(jīng)過人?力資源部?挑選和相?關(guān)部門面?試，從中?挑選的，?基本上都?達(dá)到了酒?店培訓(xùn)的?要求。在?所有實習(xí)?生入店實?習(xí)后，人?力資源部?除了作好?完善的食?宿、津貼?及工作安?排外，還?將與每位?實習(xí)生簽?定“實習(xí)?協(xié)議”，?用以保證?我們酒店?實習(xí)生的?穩(wěn)定性。?現(xiàn)在南洋?學(xué)院和海?峽工貿(mào)的?學(xué)生已經(jīng)?來我酒店?開始實習(xí)?了。酒店?現(xiàn)有的員?工人數(shù)已?經(jīng)達(dá)到編?制（__?__人）?的___?_%左右?，已經(jīng)能?夠保證酒?店試營業(yè)?的員工數(shù)?量，除了?管家、餐?飲和工程?等三個部?門因酒店?是逐步開?業(yè)而不需?要按編制?全部到位?外，其他?部門的員?工均已達(dá)?到部門人?員總數(shù)的?____?%以上。?接下來，?由于已經(jīng)?臨近年關(guān)?，人力資?源部主要?通過知會?同行，了?解過后一?些高酒店?欲跳槽的?人員的去?向，為我?們酒店所?需人員做?好后備人?選。為?了能夠跟?上酒店進(jìn)?行試營業(yè)?時新入店?員工的培?訓(xùn)，海灣?大酒店著?手開展了?兩次共八?節(jié)培訓(xùn)課?，對所有?已入店員?工進(jìn)行系?統(tǒng)的培訓(xùn)?，培訓(xùn)內(nèi)?容涉及：?酒店軟件?和硬件的?介紹、酒?店的儀容?儀表規(guī)范?、禮貌禮?儀的重要?性、酒店?英文、個?人素養(yǎng)、?職業(yè)道德?、消防安?全知識及?全員銷售?技巧等，?不僅從全?方位加強?了員工對?酒店的認(rèn)?識和拓展?知識面，?也大大提?高了員工?的工作積?極性。?四、規(guī)范?管理，完?成建章立?制，實現(xiàn)?辦公電子?化經(jīng)過?近半年的?努力，亞?洲海灣大?酒店已制?定一套比?較完整的?管理制度?、崗位責(zé)?任制以及?操作流程?。全面完?成中餐、?西餐、大?堂吧的標(biāo)?準(zhǔn)成本菜?單核算。?全面清查?酒店資產(chǎn)?，建立一?套完整的?資產(chǎn)實物?臺帳及制?度，保證?酒店資產(chǎn)?的安全。?完成財務(wù)?后臺電腦?軟件的初?始化工作?，保證電?腦建帳使?用的穩(wěn)定?性。五?、確立市?場定位，?加強營銷?推廣，開?展市場調(diào)?查，提高?酒店知名?度隨著?旅游經(jīng)濟(jì)?的復(fù)蘇，?廈門酒店?逐步完善?與增多，?并陸續(xù)有?國際品牌?酒店進(jìn)駐?，廈門酒?店行業(yè)面?臨嚴(yán)峻的?市場競爭?。根據(jù)本?酒店情況?，確定酒?店的市場?定位為商?務(wù)旅游度?假酒店，?客源定位?為跨國企?業(yè)、外資?企業(yè)、大?型企業(yè)、?政要客人?、本地公?司及海外?公司等層?次與消費?能力高的?群體。為?做到“知?已知彼，?百戰(zhàn)不殆?”酒店組?織營銷人?員開展對?周邊區(qū)域?的市場調(diào)?查、上門?拜訪與洽?談溝通，?對環(huán)島內(nèi)?高級寫字?樓及各家?國際旅行?社與網(wǎng)絡(luò)?訂房中心?商談合作?。目前已?簽協(xié)議單?位有__?__家，?旅行社_?___家?。通過?開展對各?大型企業(yè)?、跨國集?團(tuán)、外資?企業(yè)、上?市公司的?重點銷售?回訪，得?到反饋信?息有：亞?洲海灣大?酒店定位?五酒店較?合理，房?價也可以?接受，地?理環(huán)境得?天獨厚，?適合接待?高級客人?。別墅型?酒店在廈?門少有，?較有吸引?力。旅行?社及網(wǎng)絡(luò)?訂房對亞?洲海灣大?酒店也非?常感興趣?，已有多?家旅行社?來參觀酒?店并表示?滿意，以?后將把日?本、韓國?、歐美等?國團(tuán)隊安?排亞洲海?灣酒店。?這說明各?企業(yè)、旅?行社對酒?店的期望?值較高，?將酒店定?位為高檔?、集商務(wù)?、休閑一?體商務(wù)旅?游度假酒?店的思路?是正確的?。以上?為本人在?____?年度任俱?樂部及海?灣大酒店?總經(jīng)理期?間負(fù)責(zé)的?各項工作?。由于兩?頭兼顧，?任務(wù)繁重?，工作中?難免存在?著疏忽與?不足，敬?請公司領(lǐng)?導(dǎo)批評指?正。2?023年?酒店經(jīng)理?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本（二?）__?__年即?將過去，?在這一年?里，__?__酒店?在___?_公司和?____?公司的共?同經(jīng)營下?有了較大?的變化，?兩家股東?投入大量?的資金對?酒店部分?設(shè)備設(shè)施?進(jìn)行了更?新和改造?，荒廢多?年的__?__樓經(jīng)?過裝修營?業(yè)，彌補?了酒店娛?樂項目的?空缺，使?酒店的服?務(wù)項目更?加完善，?針對客房?異味的問?題，通過?打開窗戶?通風(fēng)得到?了根本的?解決，同?時對客房?舊電視進(jìn)?行了更新?，所有的?這些給酒?店帶來了?生機和希?望。酒?店設(shè)備的?更新、服?務(wù)項目的?完善、員?工服務(wù)水?準(zhǔn)的進(jìn)一?步提高，?使___?_酒店在?____?年的星評?復(fù)核中取?得有史以?來的成績?第___?_名，使?____?酒店在酒?店業(yè)有了?較高的聲?譽。所有?的這些都?是店級領(lǐng)?導(dǎo)的有效?管理和酒?店各部門?員工的努?力是分不?開的。所?以酒店較?注重員工?的精神文?明建設(shè)，?給員工創(chuàng)?造了良好?的生活空?間，將酒?店的洗衣?房改造成?一個寬敞?的員工餐?廳和員工?活動的兩?用室，并?添置了桌?球、乒乓?球桌、棋?牌等娛樂?項目，并?多次開展?各項比賽?，即增強?了員工的?體質(zhì)又豐?富了員工?的業(yè)余生?活，酒店?還將太陽?能熱水安?裝到了員?工宿舍，?解決了員?工冬天洗?澡的問題?。所有的?這些員工?只能通過?認(rèn)真工作?來回報酒?店。今年?來前廳部?在人員不?斷更換的?情況下，?所有的員?工仍然能?夠克服困?難、團(tuán)結(jié)?進(jìn)取，圓?滿的完成?酒店交給?的各項接?待任務(wù)，?全年共接?待了VI?P團(tuán)__?__個，?會議無數(shù)?次，在整?個接待過?程中受到?客人的好?評，一年?來前廳部?做好了以?下幾項工?作：一?、加強業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，?提高員工?素質(zhì)前?廳部作為?酒店的門?面，每個?員工都要?直接的面?對客人，?員工的工?作態(tài)度和?服務(wù)質(zhì)量?反映出一?個酒店的?服務(wù)水準(zhǔn)?和管理水?平因此對?員工的培?訓(xùn)是我們?的'工作?重點，今?年來針對?五個分部?制定了詳?細(xì)的培訓(xùn)?計劃：針?對總機，?我們進(jìn)行?接聽電話?語言技巧?培訓(xùn);針?對行李處?的行李運?送和寄存?服務(wù)進(jìn)行?培訓(xùn);接?待員的禮?節(jié)禮貌和?售房技巧?培訓(xùn);特?別是今年?____?月份對前?廳部所有?員工進(jìn)行?了長達(dá)一?個月的外?語培訓(xùn)，?為今年的?星評復(fù)核?打下一定?的基礎(chǔ)，?只有通過?培訓(xùn)才能?讓員工在?業(yè)務(wù)知識?和服務(wù)技?能上有進(jìn)?一步的提?高，才能?更好的為?客人提供?優(yōu)質(zhì)的服?務(wù)。二?、給員工?灌輸“開?源節(jié)流、?增收節(jié)支?”意識，?控制好成?本“開?源節(jié)流、?增收節(jié)支?”是每個?企業(yè)不矢?的追求，?前廳部員?工積極響?應(yīng)酒店的?號召，開?展節(jié)約、?節(jié)支活動?，控制好?成本。為?節(jié)約費用?，前廳部?自己購買?塑料籃子?來裝團(tuán)隊?的鑰匙，?減少了鑰?匙袋和房?卡的使用?量，給酒?店節(jié)約了?費用。商?務(wù)中心用?過期報表?來打印草?稿紙;督?促住宿的?員工節(jié)約?用水電;?控制好辦?公用品，?用好每一?張紙、每?一支筆。?通過這些?控制，為?酒店創(chuàng)收?做出前廳?部應(yīng)有的?貢獻(xiàn)。?三、加強?員工的銷?售意識和?銷售技巧?，提高入?住率前?廳部根據(jù)?市場情況?，積極地?推進(jìn)散客?房銷售，?今年來酒?店推出了?一系列的?客房促銷?方案如：?球迷房、?積分卡、?代金券、?千元卡等?促銷活動?，接待員?在酒店優(yōu)?惠政策的?同時根據(jù)?市場行情?和當(dāng)日的?入住情況?靈活掌握?房價，前?臺的散客?有了明顯?的增加，?入住率有?所提高，?強調(diào)接待?員：“只?要到前臺?的客人，?我們都要?想盡辦法?讓客人住?下來”的?宗旨，爭?取更多的?入住率。?四、注?重各部門?之間的協(xié)?調(diào)工作?酒店就像?一個大家?庭，部門?與部門之?間在工作?中難免會?發(fā)生磨擦?，協(xié)調(diào)的?好壞在工?作中將受?到極大的?影響。前?廳部是整?個酒店的?中樞部門?，它同餐?飲、銷售?、客房等?部門都有?著緊密的?工作關(guān)系?，如出現(xiàn)?問題，我?們都能主?動地和該?部門進(jìn)行?協(xié)調(diào)解決?，避免事?情的惡化?，因為大?家的共同?目的都是?為了酒店?，不解決?和處理好?將對酒店?帶來一定?的負(fù)面影?響。2?023年?酒店經(jīng)理?個人工作?總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)?范本（三?）__?__年的?工作就過?去了，我?在酒店擔(dān)?任大堂經(jīng)?理一職，?我很喜歡?我的工作?，一直以?來我把_?___酒?店當(dāng)作自?己的第二?個家，在?____?酒店的工?作我一直?就像是對?待自己的?家一樣一?對待工作?，這半年?以來，我?無時無刻?都在提醒?著自己，?作為一名?酒店的管?理層我要?帶頭去做?代表，發(fā)?揚酒店的?優(yōu)良精神?，吃苦耐?勞，有素?質(zhì)，有禮?貌，這是?____?酒店每一?個員工必?須要做到?的，在_?___酒?店這些年?來我一直?就是想在?這一塊下?手，培養(yǎng)?酒店員工?的職業(yè)素?養(yǎng)，但是?一直以來?總是做不?到相對完?美，這半?年來我尋?找問題的?根本，這?方面還是?的到了相?對好的改?善，這段?時間以來?的工作也?是做的很?多，我個?人工作上?也需要做?一個概述?：一、?提高員工?職業(yè)素養(yǎng)?作為酒?店的員工?很重要的?一點就是?要做好自?己的工作?，特別是?酒店服務(wù)?者必須要?有一定職?業(yè)素養(yǎng)，?對待客人?一定要有?禮貌，客?人就是天?，在工作?的同時要?為客人考?慮周到，?本著服務(wù)?的宗旨努?力的去做?到每一位?客人滿意?，這才是?一名酒店?工作者最?大的成就?，在這半?年來我一?直很重視?這一點，?酒店員工?的禮節(jié)禮?貌方面，?我不是很?滿意，這?半年來我?就在一直?強調(diào)這一?點，讓各?部門重視?起來，做?好對員工?的禮貌禮?節(jié)培養(yǎng)，?一旦出現(xiàn)?客人投訴?的事情，?必定追究?到個人，?對于員工?的素質(zhì)方?面，在這?段時間結(jié)?合各部門?的工作內(nèi)?容，我頒?布了一套?員工的禮?節(jié)培養(yǎng)制?度，讓各?部門都實?施起來這?大很大程?度上還是?有一定的?作用的，?效果還是?很顯著。?二、內(nèi)?部協(xié)調(diào)?酒店員工?之間的工?作配合默?契度需要?很高才行?，這樣才?不會出現(xiàn)?內(nèi)部工作?不穩(wěn)定，?員工日常?工作默契?度也是出?現(xiàn)各種問?題，一旦?這樣的錯?誤被放大?，客人就?會不滿意?這是很嚴(yán)?重的一個?問題。?在考核員?工這一塊?，跟員工?獎懲制度?作為一名?大堂經(jīng)理?我一直都?是做到很?公平公正?，這半年?來沒有出?現(xiàn)過員工?不滿的例?子。三?、出現(xiàn)的?問題這?半年來大?力的整頓?下酒店各?方面的工?作得到了?改善，但?是有個別?的員工出?現(xiàn)了問題?，特別是?前廳新員?工接待客?人的時候?還是不能?夠做到很?好的一個?禮貌禮節(jié)?，甚至?xí)?有些放不?開，內(nèi)斂?的員工，?這樣會讓?客人產(chǎn)生?不好的映?象，在接?下來一定?好好對這?個問題改?善。還?有一個就?是衛(wèi)生方?面，酒店?大廳是一?個酒店的?形象標(biāo)志?，大廳的?衛(wèi)生有時?候會出現(xiàn)?打掃的不?及時，早?上在應(yīng)該?打掃的時?間卻沒有?及時去打?掃，誤了?點，這是?很不好的?一個現(xiàn)象?，在接需?要整頓好?這方面，?為我們酒?店建設(shè)一?個更好的?更干凈的?前廳。?2023?年酒店經(jīng)?理個人工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范本（?四）回?顧___?_年工作?，可謂得?失兼具，?做為酒店?的股東及?經(jīng)理，我?所從事的?工作和擔(dān)?負(fù)的責(zé)任?也使自己?的責(zé)任感?與使用感?日益增強?，在進(jìn)入?酒店開展?工作之前?，我對這?一行業(yè)可?以說是了?解很少，?在到酒店?后短短半?年時間內(nèi)?，在各位?領(lǐng)導(dǎo)和同?事的幫助?與協(xié)助下?，我自己?和部門工?作都取得?長足進(jìn)步?，當(dāng)然在?這半年時?間內(nèi)也發(fā)?生了不少?問題，但?這也正為?我的工作?和個人成?長提供足?以依托的?經(jīng)驗與資?本，對個?人與部門?工作進(jìn)行?總結(jié)與分?析，特把?全年工作?總結(jié)如下?。一、?____?年工作總?結(jié)1、?工作成績?描述⑴?在半年中?部門工作?取得明顯?進(jìn)步，在?規(guī)范化管?理和制度?化建設(shè)上?取得重要?成績;?⑵外協(xié)工?作取得重?要突破，?為酒店打?造良好外?部經(jīng)營環(huán)?境奠定基?礎(chǔ);⑶?人力資源?工作取得?進(jìn)展，從?人員選聘?、員工培?訓(xùn)到人力?資源科學(xué)?管理與調(diào)?配上取得?重要進(jìn)展?;⑷質(zhì)?檢工作取?得進(jìn)展，?質(zhì)量檢查?體系已基?本建立;?⑸行政?部工作為?飯店整體?工作運營?提供基礎(chǔ)?性支持，?與各部門?聯(lián)系緊密?，為飯店?發(fā)展共同?努力。?2、工作?失誤總結(jié)?⑴時間?短在部門?內(nèi)部管理?中還存在?有些不規(guī)?范的地方?，使工作?整體效果?受到一些?影響;?⑵注重工?作質(zhì)量與?效率，強?調(diào)嚴(yán)格管?理，對員?工生活關(guān)?注度不夠?，今后工?作中會再?加強與員?工的溝通?，保證更?好地達(dá)到?工作要求?;⑶培?訓(xùn)工作缺?乏系統(tǒng)性?，在注意?改進(jìn);?二、__?__年工?作計劃?回望了_?___年?的得與失?，展望充?滿挑戰(zhàn)的?____?年，有許?多計劃正?待我們一?一去實施?實現(xiàn)，所?以在__?__年開?端之時，?有必要對?工作進(jìn)行?一個全面?的設(shè)計與?規(guī)劃，在?此特將部?門計劃向?各位進(jìn)行?通報，以?期大家對?我的計劃?進(jìn)行建議?與修正，?并在計劃?執(zhí)行過程?中得到各?位的指導(dǎo)?與幫助。?1、總?體工作計?劃描述?一個基本?原則：以?飯店經(jīng)營?發(fā)展為基?本原則，?一切工作?圍繞這一?原則逐步?開展。?兩項重要?工作：人?力資源管?理工作的?提升與外?協(xié)工作的?有效開展?;三個?核心環(huán)節(jié)?：培訓(xùn)工?作與經(jīng)營?管理工作?緊密結(jié)合?、適崗人?員的招聘?與選拔、?安全工作?的穩(wěn)步提?升;2?、___?_年具體?工作計劃?⑴明確?自身職責(zé)?，樹立工?作形象，?為酒店發(fā)?展奉獻(xiàn)心?力。做為?酒店股東?和監(jiān)理會?成員之一?，我對酒?店的感情?與所擔(dān)負(fù)?的責(zé)任已?不僅僅是?做為一個?行政部負(fù)?責(zé)人所應(yīng)?盡到的職?責(zé)，在年?我和我所?在部門將?嚴(yán)格按照?酒店領(lǐng)導(dǎo)?要求、將?每項工作?落實到最?細(xì)之處，?協(xié)助總經(jīng)?理開展落?實每一項?政策措施?，在酒店?取得良好?業(yè)績同時?也使自身?得到長足?進(jìn)步。?⑵人力資?源管理工?作：年行?政部將把?人員的招?聘與培養(yǎng)?做為重要?的人力資?源管理工?作之一，?從建立人?才引進(jìn)渠?道、擴(kuò)充?人員上升?空間、形?成人員良?性競爭，?達(dá)到良好?考核機制?幾方面開?展工作，?使人力資?源管理工?作體系化?，最終在?酒店內(nèi)部?形成一支?具有競爭?力的員工?隊伍。?⑶培訓(xùn)工?作：良好?的培訓(xùn)工?作是酒店?經(jīng)營得以?順利進(jìn)行?的重要保?障，在年?我將建立?起完善的?培訓(xùn)體系?，從員工?入職培訓(xùn)?、專業(yè)培?訓(xùn)、日常?培訓(xùn)及管?理者培訓(xùn)?幾方面入?手，把培?訓(xùn)工作形?成有層次?、結(jié)構(gòu)全?面的培訓(xùn)?層級，培?訓(xùn)體系將?涵蓋酒店?各個區(qū)域?及各個方?面，并把?培訓(xùn)工作?與質(zhì)檢工?作有效結(jié)?合，以訓(xùn)?我所需、?訓(xùn)我所將?需為主要?原則，把?培訓(xùn)工作?建設(shè)成為?企業(yè)文化?重要的組?成部分，?通過培訓(xùn)?為酒店經(jīng)?營奠定良?好基礎(chǔ)。?⑷質(zhì)檢?工作形成?體系，建?立嚴(yán)格可?行性標(biāo)準(zhǔn)?，達(dá)到更?佳工作效?果。在年?質(zhì)檢工作?要建立完?善的體系?，形成酒?店質(zhì)檢和?部門質(zhì)檢?聯(lián)動的工?作方式，?質(zhì)檢工作?從原則上?要嚴(yán)、不?僅嚴(yán)于檢?查更要嚴(yán)?于反饋，?不以處罰?為目標(biāo)，?而是要把?質(zhì)檢結(jié)果?與員工培?訓(xùn)及部門?考核緊密?結(jié)合，形?成真實有?效的質(zhì)檢?工作環(huán)，?達(dá)到更好?的工作效?果，同時?每月形成?一份可行?性質(zhì)檢反?饋分析上?報酒店，?為酒店改?善經(jīng)營管?理工作提?供依據(jù)。?⑸外協(xié)?工作在原?有外聯(lián)基?礎(chǔ)上，“?開發(fā)新朋?友，不忘?老朋友”?與新領(lǐng)導(dǎo)?積極溝通?，在飯店?領(lǐng)導(dǎo)的支?持下，利?用一切社?會關(guān)系和?資源，及?時處理和?協(xié)調(diào)各種?情況，使?外聯(lián)效果?和外聯(lián)費?用都優(yōu)于?往年，保?證了飯店?的正常經(jīng)?營秩序。?⑹以高?度的安全?責(zé)任感和?對領(lǐng)導(dǎo)及?單位高度?負(fù)責(zé)的精?神，狠抓?飯店安全?管理，強?化單位“?安全預(yù)防?”的能力?，確保了?飯店全年?無重大安?全責(zé)任事?故。在年?舉行一次?消防實戰(zhàn)?演習(xí)，并?加大消防?培訓(xùn)力度?，使安全?消防工作?上升到重?要的高度?，并結(jié)合?飯店實習(xí)?情況對消?防監(jiān)控系?統(tǒng)進(jìn)行全?面檢查，?保證其良?好運轉(zhuǎn)，?在年計劃?組織三到?四次全酒?店范圍的?內(nèi)的安全?檢查并在?每月組織?一次小范?圍常規(guī)檢?查，同時?保安工作?責(zé)任落實?到人，與?相關(guān)部門?第一責(zé)任?人簽定安?全責(zé)任書?，使安全?工作日常?化、制度?化，規(guī)范?化達(dá)到更?好的效果?。__?__年承?載著許多?人的夢想?，帶著信?息時代所?特有的速?度向我們?飛奔而來?，進(jìn)入這?一年，我?希望自己?可以在工?作上有所?進(jìn)益，發(fā)?揮優(yōu)勢、?規(guī)避劣勢?、在職業(yè)?生涯中學(xué)?習(xí)領(lǐng)略更?多人生風(fēng)?景;更希?望部門工?作可以在?現(xiàn)有基礎(chǔ)?上得到更?大提升;?在年我和?我的部門?會苦練內(nèi)?功、提升?、積蓄內(nèi)?力、擴(kuò)充?內(nèi)存，把?部門建設(shè)?成為真正?意義上的?和-諧團(tuán)?隊、優(yōu)秀?團(tuán)隊、專?業(yè)團(tuán)隊，?也使自己?成為一個?具有專業(yè)?素養(yǎng)的酒?店職業(yè)經(jīng)?理人!?2023?年酒店經(jīng)?理個人工?作總結(jié)標(biāo)?準(zhǔn)范本（?五）不?知不覺在?這個酒店?已經(jīng)做了?有半年時?間，從剛?開始對前?臺一去所?知到現(xiàn)在?獨擋一面?，我相信?這里面除?了我自己?的付出與?努力，更?離開酒店?給我所帶?來的培訓(xùn)?，以及老?員工和領(lǐng)?導(dǎo)對我支?持。半年?時間里我?學(xué)到了好?多，“客?人永遠(yuǎn)是?對的”這?句服務(wù)行?業(yè)周知的?經(jīng)營格言?，在這里?被發(fā)揮到?了極致。?酒店為?了達(dá)到一?定的財務(wù)?目標(biāo)，不?但要客人?的物質(zhì)需?求得到滿?足更要滿?足客人的?精神需求?。所以在?做為酒店?的經(jīng)營者?，往往對?客人的要?求，只要?在不觸犯?法律和違?背道德的?前提下，?都會化滿?足客人。?所以從入?職培訓(xùn)就?會為員工?灌輸：“?客人永遠(yuǎn)?不會錯，?錯的只會?是我們”?，“只有?真誠的服?務(wù)，才會?換來客人?的微笑”?。我一直?堅信顧客?就是__?__的道?理，總是?在盡可能?的把我自?己的服務(wù)?做到極致?。酒店前?臺的工作?主要分成?接待、客?房銷售、?入住登記?、退房及?費用結(jié)算?，當(dāng)然，?這當(dāng)中也?包括了為?客人答疑?，幫客人?處理服務(wù)?要求，電?話轉(zhuǎn)接等?服務(wù)。酒?店的前臺?，工作半?次分為早?班、中班?和通宵班?三個班，?輪換工作?，其中一?人為專職?收銀，另?外兩人按?照實際工?作量情況?分配剩余?工作。這?樣的安排?比較寬松?，既可以?在工作量?大的情況?下分配為?一人收銀?，一人登?記推銷，?另一人負(fù)?責(zé)其他服?務(wù)和聯(lián)系?工作。而?且還可以?緩解收銀?的壓力，?讓收銀可?以做到頭?腦清明，?不出錯。?最重要的?是，這樣?的工作方?式，可以?很快讓新?人獲得經(jīng)?驗，在工?作量小的?時候由帶?班同事指?導(dǎo)，工作?量大的時?候又可以?更多的吸?收經(jīng)驗，?迅速成長?。在這半?年我主要?做到以下?工作：?一、加強?業(yè)務(wù)培訓(xùn)?提高自?身素質(zhì)前?廳部作為?酒店的門?面，每個?員工都要?直接的面?