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文檔簡介
財管102邊瀟灑1020024046人力1101何靜1122014006人力1102邊偲萱1122014050馬珊婷1122014051田文利1122014054目錄一、概要二、公司產品簡介1、喜之郎公司簡介2、優樂美奶茶三、策劃目標四、市場分析1.營銷環境分析2.SWOT分析及對策五、營銷活動方案1、產品市場定位2、廣告宣傳3、價格策略4、產品結構與包裝六、總結七.市場調研一.概要優樂美是喜之郎公司推出的一款奶茶產品,優樂美奶茶有原味、香芋、咖啡、麥香、巧克力、草莓六種口味,采用純正錫蘭紅茶粉和香濃牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶瑩剔透的果凍狀椰果粒,熱水一沖就可享用。優樂美奶茶以情感作為策略推廣核心,塑造溫馨的品牌形象。這不僅使優樂美在品牌形象內涵上滿足了消費者的內心需求,而且在品牌定位和調性與其他的奶茶有鮮明的區別。二.公司簡介1.喜之郎公司簡介家喻戶曉、深入人心。廣東喜之郎集團有限公司總部設在中國深圳,創立于1993年的喜之郎,以40萬元起家,進入果凍產業,以其專業的果凍布丁企業形象和凌厲的廣告攻勢,成為行業領導者。從1998年開始,喜之郎便逐漸壟斷市場,在高峰時期,喜之郎曾占有70%的市場份額。目前其生產規模和銷售量均已躍居全球第一,年銷售額已達15億元以上。擁有“喜之郎”,“水晶之戀”,“CICI”,“美能多”,“美少年”等果凍布丁行業的知名品牌。廣東喜之郎集團有限公司的主導產品是以海藻提取物為主要原料的果凍、布丁休閑食品。這是一種半固態膠體食品,經常食用可以改善腸胃功能,有益健康。本公司產品自問世以來,由于口味甜美、包裝精良且品種豐富、加之有效的營銷戰略以及大量的廣告投入,使各品牌的產品一直受到廣大消費者的喜愛和銷售可戶的高度評價,產品市場占有率年年上升,“喜之郎”聰明、健康、向上的品牌形象更是現有管理、營銷、開發、生產員工數千人,喜之郎集團在大陸、香港20多個省、市、自治區設立40多個分公司、辦事處,建立了遍布全國的健全的銷售網絡,產品也開始遠銷歐洲、北美以及東南亞等海外市場。廣東喜之郎集團有限公司在短短幾年時間成為國內、國際著名的果凍布丁生產企業,并顯現良好的發展態勢,究其原因,主要有三點:首先是健康、美味、營養、能給消費者帶來愉快感官享受、有感情附加值的產品順應時代發展的消費要求,不斷滿足消費者日益變化的需要;其次,公司堅持“質量是喜之郎的自尊心”的方針,采用先進的生產設備及嚴格的生產管理,推行全面質量管理,按現代化生產企業的標準建立了喜之郎的“質量系統”,嚴格保證產品的高質量。第三,喜之郎豐富的文化內涵吸引了廣大消費者。公司將“追求更強更好、共創健康快樂的明天”作為企業的信條,遵循“誠信務實、嚴謹高效、超越自我、健康發展”的經營理念,在與消費者的各種溝通中始終突出“聰明、健康、上進”的主題,給產品賦予了人格化的魅力,引起消費者的共鳴,并為消費者所贊賞。廣東喜之郎集團有限公司特別注重樹立健康良好的企業形象和品牌形象,并為之投入了大量的人力和財力。自1994年開始在全國重要媒體上投放廣告,并逐年增加投放量。近年來,企業更是以先進的營銷理念為導向,展開富有特色的廣告與地面促銷,成效卓著。這不僅顯示出喜之郎集團雄厚的實力,而且表現出公司對不斷強化品牌形象的堅定信念和對市場把握的高度自信。正是這種專業及超常的戰略眼光和對品牌形象不遺余力的投入,奠定了“喜之郎”果凍布丁第一品牌的市場地位。廣東喜之郎集團有限公司的產品在全國各類調查評比中,一直穩居全國市場占有率第一位,多次被評為“消費者最喜愛產品”、“最暢銷產品”,是中國營養學會、中國消費者協會的推薦產品。廣東喜之郎集團有限公司的發展目標是“成為世界一流的健康食品專業生產企業。2.優樂美奶茶簡介優樂美是喜之郎公司推出的一款奶茶產品,椰果奶茶有原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和紅豆8種口味,是即泡即飲型奶茶,它繼承了喜之郎的優良血統,選用純正錫蘭紅茶粉和香濃牛奶精制成奶茶粉包,再搭配晶瑩剔透的果凍狀椰果粒。優樂美奶茶深受年輕大學生的喜愛。還有杯裝優樂美珍珠奶茶,珍珠奶茶口味有原味、草莓、紅豆、香草、香芋五種口味,更有新推出的袋裝奶茶,有原味、綠茶、麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋七種口味,盒裝奶茶有原味、麥香、咖啡、草莓、巧克力。盒裝珍珠奶茶有原味、紅豆。還有蜂蜜柚子茶、港式特濃奶茶、金裝香草味、蜂蜜姜茶。三、策劃目標目前,市場上奶茶銷量比較好的除了優樂美,還有香飄飄、立頓,所以優樂美主要有兩個競爭者。立頓:聯合利華的研發能力世界范圍內技術一流,做為世界著名的茶飲料品牌,立頓形成了超強的品牌力,遍布全國強有力的營銷網絡,優秀的市場營銷人力資源,保證了立頓的市場領導者地位。香飄飄:作為國內率先進入杯裝奶茶領域的品牌,經過強勢的廣告宣傳攻勢后,在廣大消費者心目中已經建立了相當大的品牌形象,從而拉動產品市場份額不斷攀升,成為喜之郎的強勢競爭對手。這兩者在市場上都占有一定地位,所以針對這種局面,優樂美必須實施一定的措施才能達到更好。首先,要強化品牌戰略,品牌戰略在現在市場營銷競爭中是檢驗最終成敗的關鍵。喜之郎依然要強化與優樂美的品牌結合點,讓喜之郎品牌力能夠順利地被優樂美借力發力。進一步豐富優樂美的品牌內涵,提升品牌價值,結合產品線打造,將產品與品牌力充分融合。其次,要提高產品的質量才是提升奶茶口感的關鍵之處所在:1:加強管理,從構思到設計以及最后的成品,每一步既要滿足客戶需要,又要考慮到企業的生產能力。2:注重機器的維護與保養,質量是企業的生命,那么,機器也可以說是質量生命。3:注重人才培訓。企業通過人的素質體現,企業產品由全體員工共同生產,因此,員工技術水平、思想素質及精神狀態都直接影響產品的質量。最后:對于價格,首先要努力降低產品的成本,在定價方面要考慮競爭對手的定價方式再結合自身情況以及消費者對價格的建議,合理定價。我們的目標就是打造一流的優樂美市場,銷量要遠遠超過香飄飄和立頓,努力成為全球第一。四、市場分析要進行市場分析,必須要從飲料市場總體的概況到奶茶市場的競爭狀況做一深刻的了解,再通過微觀和宏觀對環境作以分析,才能清楚的確定產品資源優勢和缺陷,確定產品所面臨的機會和挑戰。1.營銷環境分析1.飲料市場總體概況我國的飲料市場相對于國外的飲料市場來說起步較晚,但隨著市場經濟的發展,飲料市場成了社會經濟不可分割的重要部分。固體飲料固體飲料其他飲料碳酸飲料果汁蔬菜汁含乳飲料植物蛋白飲料瓶裝飲用水茶飲料特殊用途飲料飲料品種在國際品牌與國內品牌競爭的格局下,我國如今的飲料市場,可謂五彩繽紛,品種齊全:有碳酸飲料、果汁、蔬菜汁、含乳飲料、植物蛋白飲料、瓶裝飲用水、茶飲料、特殊用途飲料、固體飲料及其他飲料等10大類產品。“優樂美”奶茶屬于茶飲料。碳酸飲料一直在飲料界位居龍頭老大的位置,但隨著經濟的發展,消費者對食品安全和健康問題以及口感有了更高的要求,碳酸飲料對人體健康的潛在威脅也為許多人所詬病。奶茶以完美的結合,美妙的口感,并且不斷變化的新鮮感,而占據了休閑飲品市場的主角地位,它的發展速度高出其他行業的數倍,同時也成為眾多飲料巨頭爭分奪利的新領域。2.奶茶市場競爭狀況2007年的飲料戰爭已經高潮迭起,競爭態勢初露端倪,比較去年飲料市場行情我們發現各類飲料均有升級之勢。奶茶市場在經過這幾年的競爭后,格局基本成熟,康師傅、統一、雀巢、喜之郎等品牌已經基本占據了奶茶飲料市場的領頭位置,但是格局明顯的同時競爭的激烈程度卻再度升級。縱觀今年各種奶茶飲料企業的動作,可以說各有各的精彩。今年的新品則是精心打造的午后紅茶系列的新成員——PET裝午后紅茶的低脂肪奶茶。雖然奶茶的競爭對手不少,但是使用了冷灌PET無菌包裝,全進口的新西蘭原料,配上優雅的嶄新廣告使得這款奶茶的技術含量、品質內涵都在行業內占有領先的位置。3.微觀環境分析(1):企業內部環境:喜之郎公司是目前世界上最大的休閑類食品的專業生產和銷售企業之一,要能夠保證優樂美奶茶的質量和品質。及時為供應商提供奶茶,不缺貨。財務部要保證資金支持和營銷成果的及時準確核算。研發部要根據市場需求信息改進和研發新產品。制奶茶及配料科技含量要不斷提高。企業高層要及時保證步調統一,信息反饋需及時。(2):供應商:供應商需通過精心挑選,誠信度要高,有企業和個人他們提供的原材料質量品質要有所保障,供應商要和我們要有多年合作的關系,彼此之間默契信用達一定程度。(3):營銷中介:我們要與大型超市、連鎖店、專賣店等賣點建立良好的合作關系,以保證我們的優樂美奶茶能及時供應需求,輕松高質量的滿足消費者的需求。(4):消費者:以滿足消費者的需求為中心,把消費者的需求作為企業營銷努力的起點和核心,并且認真分析目標消費者需求的特征和變化趨勢,把其當作企業極其重要的基礎工作。進入21世紀,隨著社會經濟的縱深發展,大學生作為社會的一個特殊群體逐漸的形成了自己獨特的消費觀念和消費習慣。理性消費依然是消費的主流。價格、質量、潮流是大學生消費時所要考慮的主要因素。隨著茶飲料越來越多的進入人們的視線,喜之郎作為知名的大品牌,其推出的“優樂美”奶茶以其實惠的定價將很容易被大學生所接受。并且在校園中,奶茶的認可度相對較低,市場的潛力大。由于大學生的消費觀念尚不成熟,廣告的刺激和活動的影響將極大的左右他們的消費傾向,所以我們將推出一系列符合大學生生活的活動加大在校園中的宣傳,占得在校園推廣的先機。(5):競爭者:要了解競爭者現有產品在細分市場上所處的地位,努力做到比其競爭對手更有效地滿足目標消費者的需求。(6):公眾:注重公眾在企業營銷活動中的作用,成功的處理好與公眾的關系,讓其成為增強企業實現目標的推動力。4.宏觀環境分析(1):經濟環境:隨著經濟的快速發展,人們生活水平不斷提高,人們的購買力就越來越大。因而,對優樂美奶茶的發展就更加有利。即市場十分廣闊。在保證質量、價格、宣傳方面占據優勢。那么優樂美奶茶的市場占有率就會大大提高,深圳作為沿海開放城市,經濟的快速發展能夠成為優樂美奶茶的推動力。(2):人口環境:我國人口基數大,新增人口多是目前世界上人口最多的國家。而優樂美奶茶的目標人群是15—25歲的年輕人,這一年齡段的人群比重十分大,即消費人群多,銷售量就十分可觀,利潤空間就比較大。(3):政治經濟環境:喜之郎作為中國果凍食品的絕對第一品牌,同時也是目前世界上最大休閑專業生產和銷售企業。作為“中國馳名商標”它的發展能為當地的經濟發展做貢獻。所以,其發展會得到政府的大力支持。(4)環保熱點經濟的快速發展,高消耗、高污染的經濟增長模式,使中國的環境問題日益突出。自2007年以來,國家連續發布了多條關于解決環境問題的主席令,使環保問題逐漸成為中央政府和社會各界普遍關注的最大熱點問題之一。(5)健康熱點由于最近在國內外發生了奶粉、乳制品以及相關產業的產品添加有害物質三聚氰胺的事件,導致大量的嬰幼兒患上了腎結石的惡性結果。給廣大消費者造成了巨大的損失。此事件的爆發再一次將食品健康問題推到了如今的熱點。隨著三聚氰胺事件不斷明了,消費者對食品安全和健康問題提出了更高的要求。追求食品的健康、安全、衛生變的尤為重要。在飲料方面我們要抓住消費者追求健康飲品的極大熱情,在目標人群中樹立健康的品牌形象。5.競爭對手分析1、香飄飄奶茶香飄飄奶茶的杯子高大,量足、實惠,椰果奶茶是經過特殊加工的,呈條形,很容易就能吸起來,且有海南的風味,味道很特別。連續五年銷售領先,香飄飄奶茶被稱為中國奶茶業發展最快的企業之一,銷售范圍覆蓋全國所有省、市、自治區和直轄市2.悠悠奶茶悠悠奶茶面對如雨后春筍般的奶茶市場,針對中小投資者創業,謹遵市場淘汰原則,擁有完善的管理體系,講究健康、衛生,非常注重奶茶的品質、口感,在選料和制作工藝上嚴格要求自己,確保產品“原汁原味”,并在口味上不斷推陳出新,滿足顧客的消費新鮮感。其一:悠悠奶茶的原料都是選用高級奶精及茶葉,保證了口味的正宗與地道。其二:悠悠奶茶嚴格按照制作工藝標準化。其三:悠悠奶茶每季都有新品更新,創意不斷,逐漸擴大著自己的市場。并且口感獨特,既有牛奶的香濃,又有紅茶的甘醇,還有各種果味的柔美清新。3.香約奶茶香約奶茶是大好大旗下的品牌,香約與生俱來就有著定位不清晰的問題,到現在為止香約奶茶只是在賣奶茶而已,只能利用低價和渠道優勢占有著局部市場。正如其公司的主產品一樣,大好大瓜子多年來一直競爭不過洽洽瓜子和真心瓜子。只能依靠低價、薄利、低端、大流通在二、三線市場活著。香約奶茶雖然推出了更多口味的奶茶、也推出了廉價的袋裝奶茶(奶粉裝),但是香約沒法改變其廉價低端的印象,其產品和香飄飄、優樂美或許并無差別,甚至比之更好,但是消費者對其的認識一直是定位在低端的印象。聽說過香約的人最好,即使聽說過,購買的人也不多,與香飄飄、優樂美比較,購買的人也會說其不如香飄飄和優樂美好。在新的一年,雖然香約起用了更為大牌的代言人SHE,但其非品牌營銷的操作手法,實難讓香約這一品牌單是依靠SHE的代言而瞬間躍起。若香約放棄杯裝奶茶,而集中精力開拓袋裝奶茶,或可異軍突起。4.立頓奶茶:立頓是全球最大的茶葉品牌。它既代表茶葉的專家,又象征一種國際的、時尚的、都市化的生活。一百多年來,立頓始終保持著歷代相傳的優良品質和芳香美味。作為聯合利華的品牌,立頓在我國大中城市中占有相當大的市場份額。其以高檔消費場所為突破口,充分利用各種宣傳方式,如在電影電視片中出現、在各種時尚雜志的文章中出現、在網絡小說中出現等等,以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費者心中。經過長期的品牌經營,現在,喝立頓茶已成為高級白領的象征。雖然立頓在歐洲市場有強大的廣告宣傳,但在中國市場一直采取低調處理的方式,較注重終端網絡建設,少投放硬性媒體廣告。就產品而言,立頓茶多為紅茶、奶茶,以歐洲風格為主,較少涉足中國傳統茶。2.SWOT分析SWOT是一種分析法,用來確定產品本身的競爭優勢、競爭劣勢、機會和威脅,從而將產品的戰略與內部資源,外部環境有機結合。優勢:1、成本優勢中國是世界茶葉原產地,資源豐富,是茶飲料產品取之不盡、成本低廉、用之方便的寶庫。在中國茶葉資源中,大量中低檔茶葉宜成為奶茶首選原料。這使得奶茶零售價顯得實惠,符合大學生的消費水平。2、健康優勢奶茶富含多種對人體有益的物質。它具有消除疲勞,降低血液中的膽固醇、血脂等功效,相對于其他飲料而言,消費者更愿喝健康飲料。而且從口感上奶茶比碳酸飲料更溫和、更解渴,比純凈水更有滋味、更提神。3、杯裝奶茶屬于快速消費品,而且攜帶便利。“優樂美”奶茶采取“跟進策略”——產品跟進和價格跟進。憑借強大的財力后盾、強勢的執行力和現代通路運作能力。鎖定了目標人群是15-25歲的年輕人,以6種主流口味滿足不同消費者的需求,而在通路方面選擇了現代通路去占領市場份額。選擇大牌明星周杰倫,可以有效幫助優樂美提高產品知名度和銷售量。劣勢:1、奶茶市場尚未達到較高的品牌忠誠度,各品牌之間同質化嚴重,定位雷同,各個產品沒有加以清晰的區分。2、奶茶市場不被重視。包括喜之郎在內的各大飲料公司都將營銷重點放在綠茶和紅茶上,奶茶的市場基礎和品牌影響力還沒有真正建立起來,更多的只是作為一個配角存在。3、校園市場開發力度不夠,影響力有限。喜之郎公司針對最大目標市場即大學生消費群的宣傳力度不夠,影響力有限,特別是飲用健康奶茶的概念沒有得到廣泛的接納。優樂美奶茶是通過廣告策略而迅速搶占一定的市場份額的并未在產品的品質上取得優勢。所以,從短期來看會取得一定的效益,但是,若從長遠來看,不具備突出優勢的優樂美奶茶在與其它競爭對手競爭的同時,會處于不利的地位,需努力提升自身的綜合實力。才能在競爭中處于不敗的地位。機遇:1、奶茶的網民關注度排名上升最快。從2007年8月至今年,由第五名升至第一名。隨著人們健康意識的不斷增強,以奶茶為代表的健康概念飲品也越來越受到人們的推崇。奶茶市場的發展迅速,潛力無可限量。2、人是主力軍,高校市場潛力巨大。調查顯示,15-25歲消費者是茶飲料的主要目標消費群,而針對青年人聚集的高校展開營銷活動還很少,特別是奶茶方面,幾乎沒有,這就成為公司發揮本次營銷策劃方案成效的一個巨大機會。3、大學生還沒有樹立起健康飲品的觀念。碳酸飲料還在大行其道,但隨著文化程度的提高和消費觀念的改善,茶飲料將成為大學生最佳的消費飲料。目前的奶茶市場總容量將近30億元的銷售規模,若按成熟產品的增長速度計算,在未來3-5年,市場份額將有望超過80億元,杯裝奶茶的可持續增長態勢由此可見一斑。所以,優樂美奶茶的前景十分的廣闊。威脅:1、生產壁壘不高,門檻較低。據業內人士介紹,生產奶茶的直接成本并不高,一套灌裝設備需投資40-50萬元,PET聚脂瓶吹瓶生產線需投資30萬元,如果把所有費用都折合進去,一杯奶茶的成本約在1.5元左右。因此對于商家來說,奶茶的生產門檻較低,易于進入。2、茶飲料市場競爭加劇。喜之郎和香飄飄兩品牌在奶茶領域廝殺多年,網民的檢索行為也清晰地表現出喜之郎和香飄飄互為檢索重合最大的品牌。3、喜之郎在高校市場形式嚴峻。喜之郎在高校大學生心目中的品牌忠誠度不高,在大學生愛好的茶飲料品牌中位列第三,康師傅仍然占據高校大學生心目中茶飲料第一品牌的地位。香飄飄作為國內率先進入杯裝奶茶領域的品牌,經過強勢的廣告宣傳攻勢后,在廣大消費者心中已經建立了相當大的品牌形象,而作為跟進品牌的喜之郎奶茶在這一形勢下銷售量緩慢增長。如何在短時間內,實現品牌知名度提升,搶占市場份額成為亟待解決的問題。這也是“優樂美”奶茶最大的競爭者和威脅。為了更清楚地表現“優樂美”奶茶的各項能力,用表格的方式表示如下:外部能力外部能力內部能力內部能力優勢(Strengths)●成本優勢●文化優勢●健康優勢劣勢(Weaknesses)●品牌忠誠度有限●綠茶飲料不被重視●校園開發度低機會(Opportunities)●茶飲料關注度快速上升●高校市場潛力巨大●健康飲茶是大勢所趨SOWO●扎根校園市場●提升品牌文化形象●突出健康飲茶概念●要避免紅茶的掩蓋效應●加強對目標市場的品牌美譽度建設威脅(Threats)●生產壁壘低●行業競爭加劇●高校推廣落后于主要競爭對手STWT●堅定規模效應下的成本優勢,避免價格戰●加快高校市場的開發●堅定自然健康的特色避免同質化市場競爭●加強品牌建設●加大廣告宣傳●全方位的開展校園推廣活動用圖形來表示為:五、營銷活動方案1、產品市場定位目標市場的選擇:將目標市場定于“青少年”理由:(1)、青少年追求新穎時尚。青少年大多思想解放,富于幻想,容易接受新事物,喜歡獵奇。他們購買的商品要求是“新、奇、美”的,然后才是實用,他們往往是某些新產品的首批購買者和消費帶頭人。為了追求時新,他們也會去模仿所崇拜的明星,他們之間也會相互觀察、議論、模仿,使得在消費流行中能盡量趕在前頭,最近進幾年里,追星族在青少年比例中日益增加,我們相信青少年這個市場將是最佳的選擇。(2)、追求個性化。青少年的自我意識加強了,有他們自己的性別、志向、興趣等,他們在各類活動中都會有意無意地表現他們的特征性。因此,青少年不僅僅是追新逐異,而且要求在消費中反映他們的個性,喜歡購買能反映其個性商品,當然,單個商品很難反映各類青少年的不同個性,為了在消費活動中反映自身的個性,他們就不只是對名人、明星進行模仿或簡單地獵奇,還必須有獨特性,因此他們在消費上的學習方式是多樣的,因為青少年畢竟多為學生,他們現在的消費除了要獨一無二,但多數都是為了追求時尚,追求盲從。廣告將是他們弱點。(3)、第三,注重感情和直覺,沖動性購買色彩濃烈,青少年雖然已有較強的思維能力,決策能力,但仍然容易感情用事。他們特別看重商品的外形、款式、顏色、牌子、商標,當直覺告訴他們商品是好的,他們就會產生積極的感情,從而迅速做出決策,青少年追求商品的并不是它的內在而是它的外在給他們帶來的虛榮心的滿足感,或者是一種獨一無二的感覺。2、市場定位(1)競爭者主要有香飄飄和立頓:立頓聯合利華的研發能力世界范圍內技術一流,做為世界著名的茶飲料品牌,立頓形成了超強的品牌力,遍布全國強有力的營銷網絡,優秀的市場營銷人力資源,保證了立頓的市場領導者地位。香飄飄作為國內率先進入杯裝奶茶領域的品牌,經過強勢的廣告宣傳攻勢后,在廣大消費者心目中已經建立了相當大的品牌形象,從而拉動產品市場份額不斷攀升,成為喜之郎的強勢競爭對手。(2)顧客比較看重的有產品的:品牌、口感以及價格。針對上面兩點:第一點:要強化品牌戰略,品牌戰略在現在市場營銷競爭中是檢驗最終成敗的關鍵。喜之郎依然要強化與優樂美的品牌結合點,讓喜之郎品牌力能夠順利地被優樂美借力發力。進一步豐富優樂美的品牌內涵,提升品牌價值,結合產品線打造,將產品與品牌力充分融合。第二點:要提高產品的質量才是提升奶茶口感的關鍵之處所在:1:加強管理,從構思到設計以及最后的成品,每一步既要滿足客戶需要,又要考慮到企業的生產能力2:注重機器的維護與保養,質量是企業的生命,那么,機器也可以說是質量生命。3:注重人才培訓。企業通過人的素質體現,企業產品由全體員工共同生產,因此,員工技術水平、思想素質及精神狀態都直接影響產品的質量。第三、對于價格,首先要努力降低產品的成本,在定價方面要考慮競爭對手的定價方式再結合自身情況以及消費者對價格的建議,合理定價。主要營銷方案(1)廣告(2)價格策略(3)產品價格和包裝2、產品廣告目標及效果1.廣告目標在產品成長期,作廣告不僅能有效的與競爭對手相抗衡而且所給市場帶來的快速反應是相當大的。以此能夠給企業帶來較大的收益。此時期的廣告不僅要塑造出產品的用途還要傳達一種情感。以此達到消費熱潮。做廣告的目標不僅要向消費者傳達優樂美的品牌內涵和價值觀,提升品牌的知名度,打造現在桶裝奶茶產品的第一品牌。促進優樂美奶茶的銷售業績增長,擴大其占有率。將優樂美打造成第一奶茶。2.廣告效果:電視廣告、網絡是青少年,因此我們要抓住他們的因為我們主要的消費群體追星心里選取有影響力的明星,讓廣告達到我們預期的效果。奶茶讓人感覺溫暖和甜蜜,廣告內容和廣告詞一定要結合這一點讓消費者拿著優樂美就能感受到溫暖,甜蜜。廣告的畫面要就比較高。優樂美奶茶廣告片的播出時間更是十分重要,青少年往往有上學時間所以播出時間必須在中午,晚上這樣才能有更好的效果。廣告運動的目標是15—25歲的年輕消費群體,他們對愛情擁有無限期待,其目光焦點永遠是愛情。他們敢于嘗試新鮮事物,喜歡喜新厭舊,對品牌中正度不高。同時他們主要接受的媒體是互聯網,喜歡通過互聯網平臺娛樂,交朋友和購物。3.廣告成果展示及廣告詞展示:1、電視版代言人:周杰倫江語晨場景一:咖啡廳語晨:我是你的什么?杰倫:你是我的優樂美啊.語晨:原來我是奶茶啊.杰倫:這樣,我就可以把你捧在手心了杰倫:愛她,當然要優樂美!
優樂美奶茶幸福的味道優樂美愛戀的滋味2、網絡網絡社區—優樂美學院騰訊網,優酷網,校內網,56網,杰米中文網為優樂美奶茶官方網站的推廣平臺,整合各個優勢媒體的網絡資源,全面概括優樂美奶茶的各個年輕人群,并通過各個媒體最具特色的產品。把優樂美學院推向與消費者精準的消費平臺。優樂美品牌博客依托Qqzone建立的優樂美品牌博客是除“優樂美學院”之外的活躍用戶溝通的場所。也是優樂美此次推廣活動線上線下的結合部,通過整合各個媒體各具特色的(產品把優樂美推向給市場。如下圖:4、價格策略1.營銷渠道營銷渠道有三類:第一類:一級渠道包括一個渠道中間商。在工業品市場上,這個渠道中間商通常是一個代理商、傭金商或經銷商。而在消費品市場上,這個中間的經銷商通常是零售商。第二類:二級渠道包括兩個渠道的中間商,在工業品市場上這兩個中間渠道商通常是代理商和批發商,而在銷售品市場上這兩個中間渠道商,通常是批發商和零售商。第三類:三級渠道包括三個中間渠道商,這類渠道經常出現在消費面較廣的日用商品中,由于一些小型的零售商往往不是大型代理商的服務對象,故在大型代理商和小型零售商之間出現了一級專業性經銷商。從而出現了三級結構。2.促銷企業要通過對顧客需求的估量和成本分析,選擇一種能吸引顧客,實現市場營銷組合的價格策略,價格的制定要以科學規律的研究為依據,以實踐經驗判斷為手段,在維護生產者和消費者雙方利益前提下,以消費者可以接受為標準,根據市場變化情況,靈活合理的定價能夠在競爭中占居很大優勢1.促銷主要是通過活動來開展通常有三種手段第一類:A購買優樂美奶茶滿10元就可參與抽獎活動。B寫下你的聯系方式,包括你的姓名、性別、聯系電話。C到硬紙板上去抽取你的幸運卡片,中獎者登記。D抽中的人可以用卡片換取獎品。E30項名額中的獎品有:紀念性鋼筆,小吊墜,筆記本,孔明燈和三元優樂美代金券第二類:每天特價彩色心情,星期一:紅豆,星期二:原味,星期三:綠茶香芋,星期四:麥香,星期五:咖啡,星期六:巧克力,星期天:草莓。第一代或第一杯,或您所購買的是盒裝的,若您在購買下一代下一盒都是半價。第三類:品味奶茶品牌大比拼A現場提供各種品牌的奶茶,有您品味你所品嘗的是哪個品牌的奶茶,是那種口味。B幸運消費者可邀請好友品嘗好友人數三人一下。C十人一組,在規定的時間內把你所喝的奶茶的品牌以及口味寫出來,最后評出品嘗口味和品牌最準確的前三名。3、產品結構與包裝為了配合推廣活動,優樂美奶茶都換了新包裝。每個奶茶的包裝上都印有兌換的號碼,消費者買到產品后,可以憑借此號碼到優樂美社區中心兌換學分和禮品。口味及包裝口味:椰果的有原味,麥香,咖啡,巧克力,綠茶,草莓,香芋和紅豆八種口味。珍珠奶茶有原味,草莓,香芋,香草紅豆五種口味。包裝:袋裝的有原味,麥香,咖啡,巧克力,綠茶,草莓,香芋其中口味。盒裝有椰果奶茶有原味,麥香,咖啡,巧克力,草莓。還有蜂蜜柚子茶,港式特濃奶茶,金裝香草味,蜂蜜姜茶。明確優樂美奶茶位于產品生產周期的成長期,需努力改善產品品質,增強產品性能,提高產品質量。加強促銷,創建名牌,樹立良好的形象。加強市場細分,拓展市場。重視產品價格、渠道與促銷方式的巧妙結合,開拓新的市場。優樂美一定會更美。六、總結優樂美奶茶的成功在于洞察到了目標消費者深層次的心理需求——對情感價值的認同。圍繞“情無價”這一品牌特有的價值觀,喜之郎堅持不斷地塑造情感、溫馨的品牌形象:健康快樂的喜之郎卡通形象與男孩女孩一起運動,浪漫永恒的喜之郎情侶,甜蜜溫馨的喜之郎家庭······。這些巧妙有效的廣告一步一步向消費者傳遞這樣的信息:奶茶不只是一種即沖飲料,更是促進人們彼此交流的介質,是表達感情的美好載體。尤其對青少年的吸引力非常之大,許多學生因為周杰倫作為情感廣告的代言人而自動匯入優樂美的消費大軍,而這些人群也正是喜之郎企業想要捕捉的目標受從與最
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