第10頁(yè)共25第10頁(yè)共25頁(yè)7黃山市酒店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告1點(diǎn)：一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手掛牌四星級(jí)酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。2、某某大酒店號(hào)稱(chēng)“某某第一樓〞，在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度，而且面對(duì)越南清市場(chǎng)，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市場(chǎng)、物流市場(chǎng)、客商密集、該酒店還針對(duì)會(huì)議團(tuán)和旅游團(tuán)開(kāi)設(shè)幾個(gè)宴會(huì)大廳〔300512物中心，集團(tuán)化治理，擁有肯定的浙商客戶(hù)群，在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。二、其它酒店修簡(jiǎn)約、時(shí)尚，有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò)，出品可以，海鮮品種較齊全。三、個(gè)人建議樹(shù)立良好品牌形象。一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、園林國(guó)際大酒店掛牌四星級(jí)酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。2、國(guó)門(mén)大酒店號(hào)稱(chēng)“國(guó)門(mén)第一樓〞，在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度，而且面對(duì)越南清市場(chǎng)，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒店還針對(duì)會(huì)議團(tuán)和旅游團(tuán)開(kāi)設(shè)幾個(gè)宴會(huì)大廳〔300512心，集團(tuán)化治理，擁有肯定的浙商客戶(hù)群，在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。二、其它酒店修簡(jiǎn)約、時(shí)尚，有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò)，出品可以，海鮮品種較齊全。三、個(gè)人建議樹(shù)立良好品牌形象。黃山市酒店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告3一下幾點(diǎn)：1、綠色酒店：崇尚自然，保護(hù)環(huán)境，已經(jīng)越來(lái)越受到人們的關(guān)注。而隨著我國(guó)對(duì)環(huán)保工說(shuō)，在以本錢(qián)掌握為核心的根底上，能使治理水準(zhǔn)有了一個(gè)的提高，經(jīng)營(yíng)理念有了質(zhì)的飛躍，同時(shí)提高酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位。們呼喚保護(hù)環(huán)境，不僅是呼喚意識(shí)的覺(jué)醒，更是呼喚堅(jiān)實(shí)的行動(dòng)。2、效勞質(zhì)量錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們。〞。〞只有真誠(chéng)的效勞，才會(huì)換來(lái)客人的微笑〞。3、酒店文化著文化和學(xué)問(wèn)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必需更有學(xué)問(wèn)、文化和修人接收到一些的學(xué)問(wèn)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。永久都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素養(yǎng)提落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特型，滿(mǎn)足加驚喜，完成不行能完成的任務(wù)。4、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)互聯(lián)網(wǎng)給酒店?duì)I銷(xiāo)帶來(lái)了什么？它是一個(gè)很好的信息平臺(tái)。在信息量豐整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色效勞等在互聯(lián)網(wǎng)上動(dòng)態(tài)地表現(xiàn)出辦公室里得到視覺(jué)上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺(jué)。酒店可以更細(xì)它各個(gè)途徑的報(bào)價(jià)保持全都，讓客人對(duì)酒店產(chǎn)生信任感。在網(wǎng)站上看到集團(tuán)不同地區(qū)各個(gè)酒店的狀況，了解每個(gè)酒店的客房及價(jià)格信合全部的市場(chǎng)，往往簡(jiǎn)潔患“水土不服綜合癥〞。購(gòu)置。互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)擴(kuò)大了酒店的市場(chǎng)范圍，大大提高了酒店的營(yíng)銷(xiāo)力量。酒店行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告怎么寫(xiě)三19酒店調(diào)查之旅。剛開(kāi)頭的時(shí)候，我們調(diào)查的是一家快捷酒店 君怡快捷酒店。但不近人放棄這一目標(biāo)。后來(lái)，我們認(rèn)真想了想，可能這條街已經(jīng)被其他同學(xué)調(diào)查過(guò)了。所以我們開(kāi)頭轉(zhuǎn)移目標(biāo)，找了一條比較偏、酒店相對(duì)也比較多的路線(xiàn)。接著，我們調(diào)查的一家酒店是 之家商務(wù)賓館。看著酒店大堂的裝飾，就我個(gè)人來(lái)說(shuō)，信上檔次的酒店會(huì)承受我們的采訪(fǎng)嗎？們小組成員臨時(shí)想了幾個(gè)問(wèn)題，由于我們從前預(yù)備的問(wèn)題都是針對(duì)治理階層說(shuō)，這次采訪(fǎng)的成功也增加了我們做好接下來(lái)酒店調(diào)查的信念。在上周末的踩點(diǎn)過(guò)程中，我覺(jué)察規(guī)模比較大，設(shè)施比較齊全的酒店要數(shù)禾香園大酒店〔除去已被采訪(fǎng)過(guò)的金滿(mǎn)樓匯源國(guó)際大酒店、翰林？金環(huán)大酒店、我們的熱忱遭到了別人的回絕。剛進(jìn)去的時(shí)候，我們被警衛(wèi)擋住了，待我們說(shuō)明身份，以及意圖時(shí)，他還很熱忱地給我們指明方向。走進(jìn)前廳時(shí)，我們覺(jué)察一位著裝不同的工作人員，便猜測(cè)她或許是領(lǐng)班或是部門(mén)經(jīng)理。所以針對(duì)這一狀況，我感覺(jué)我們犯了一個(gè)不行原諒的錯(cuò)誤。既然我們已經(jīng)意識(shí)到她是一個(gè)相關(guān)負(fù)責(zé)人，就不該要求她可否讓經(jīng)理出來(lái)和我們談?wù)劇＿@樣會(huì)讓她顯得很沒(méi)面子，同時(shí)也讓我們顯得很沒(méi)禮貌，沒(méi)有一個(gè)酒店人所具有的素養(yǎng)。最終，我們不管將來(lái)從事什么職業(yè)，敏銳的洞察力和見(jiàn)機(jī)行事的力量都是必不行少的。店。這一次，和我們交談的是餐飲和客房部的經(jīng)理。針對(duì)這一比較成功的采訪(fǎng)，我想做一下具體的闡述。學(xué)生：您好！我們是宿州學(xué)院酒店治理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生。我們做這個(gè)社會(huì)調(diào)店的開(kāi)展史。已。學(xué)生：您感覺(jué)經(jīng)濟(jì)危機(jī)給貴酒店造成了哪些影響？到經(jīng)濟(jì)危機(jī)多大的影響。學(xué)生：那貴酒店目前的人員聘請(qǐng)是怎樣做的？對(duì)學(xué)歷有要求嗎？經(jīng)理：沒(méi)有。只要你有力量，有豐富的工作閱歷，工作表現(xiàn)良好，我們就和才能，我們照樣予以拒絕。作何處理？客角度做好酒店工作，在員工角度做好治理者的工作。呢？時(shí)我們也會(huì)樂(lè)觀聽(tīng)取顧客意見(jiàn)，以改進(jìn)我酒店的治理和效勞體系。學(xué)生：我們想了解一下，貴酒店主要以什么樣的接待為主？經(jīng)理：我們酒店主要以散客為主，同時(shí)也與一些固定單位簽約訂單。呢？費(fèi)水平也比較群眾化。學(xué)生：在效勞過(guò)程中，您們對(duì)員工有何要求嗎？經(jīng)理：我們要求效勞人員接待顧客時(shí)，三米之內(nèi)微笑、點(diǎn)頭示好。理睬常常來(lái)嗎？他，又是以什么樣的方式來(lái)治理下屬的呢？位。同時(shí)，他也主要是以軍事化的方式來(lái)治理員工的。最大的感受是什么？經(jīng)理：從事這個(gè)行業(yè)讓人變得更成熟，同時(shí)也熬煉人的口才。經(jīng)理：怎么說(shuō)呢，主要是做好目前的、分內(nèi)的事情吧。多客戶(hù)，不斷實(shí)現(xiàn)您們的價(jià)值。組成員打算連續(xù)這項(xiàng)酒店調(diào)查，盡自己最大的努力把它做好。盡管太陽(yáng)很烈，天氣也很悶熱，但我們并沒(méi)有在乎這些，毅然打算利用下午的空閑時(shí)間去完成這項(xiàng)調(diào)查。香園大酒店。求下酒店承受了采訪(fǎng)，那種效果也不會(huì)是我們想要的。雖說(shuō)底氣缺乏，但我們還是鼓足了勁，表現(xiàn)的信念十足、有備而來(lái)。可是當(dāng)我們與門(mén)衛(wèi)打過(guò)招呼，預(yù)備進(jìn)去的時(shí)候，覺(jué)察停車(chē)場(chǎng)停了很多車(chē)，并且有很多人出入。后來(lái)看到橫幅才知道，這家酒店今日承辦了一場(chǎng)婚宴。考慮到此時(shí)后再來(lái)試一試。就這樣，我們大約等了一個(gè)多小時(shí)。通過(guò)大門(mén)徑直望去，覺(jué)察幾名效勞員在餐廳門(mén)口站著，很是閑適。看看時(shí)間，已經(jīng)兩點(diǎn)多鐘了，于是我們打算正式向這家酒店發(fā)出挑戰(zhàn)。期目的，但不管怎樣，相對(duì)于從前的被拒絕，這也算是屬于我們的一種成功吧。作一下闡述。收銀員：不客氣！學(xué)生：請(qǐng)問(wèn)您能否向我們談一談貴酒店的開(kāi)展歷史？是獨(dú)家經(jīng)營(yíng)。能否請(qǐng)您談一談貴酒店一些相關(guān)的理念？勞、美味的佳肴，共創(chuàng)禾香品牌。學(xué)生：從規(guī)模和硬件設(shè)施來(lái)看，我想貴酒店應(yīng)當(dāng)屬于綜合性酒店吧？包了。話(huà)，能否為我們作一下具體的介紹呢？員工參與，包括廚房工作人員。學(xué)生：那您們的總經(jīng)理出席例會(huì)嗎？收銀員：一般不，除非有重要的事情要宣布或通知。。那么在這一塊，您們是怎么做的呢？主要職責(zé)又有哪些？我們的工作主要也就是收銀。收銀員：兩者都沒(méi)有，我們員工只有工資，另加酒水費(fèi)。的爭(zhēng)論話(huà)題。那我們想問(wèn)的是，貴酒店在這一方面是作何規(guī)定的？也很少有客人給小費(fèi)。所以，收小費(fèi)現(xiàn)象在我們酒店根本上沒(méi)有發(fā)生過(guò)。收銀員：不客氣，這是我們應(yīng)當(dāng)做的。論事、對(duì)事不對(duì)人的發(fā)表一些自己的看法。〔一〕酒店效勞人員無(wú)效勞意識(shí)因素。最終促進(jìn)酒店的生存和開(kāi)展。的表達(dá)，同時(shí)也是求得顧客認(rèn)同，并為酒店制造效益的必定之路。穎的事物總能引起人的興趣和欲望。所以在我看來(lái)，酒店將來(lái)的開(kāi)展的效勞。〔三〕絕大多數(shù)酒店不留意細(xì)節(jié)效勞高質(zhì)量的酒店效勞應(yīng)多多關(guān)注細(xì)節(jié)。細(xì)節(jié)效勞往往能給顧客留下深刻的印效勞。〔四〕效勞員對(duì)客效勞方式千篇一律不同的滿(mǎn)足程度，這就要求我們面對(duì)不同的顧客留意觀看，以供給針對(duì)性效勞，而不是千篇一律的效勞。效，同時(shí)也無(wú)視了對(duì)后勤人員的培訓(xùn)思想觀念與酒店文化，傳授工作閱歷、治理學(xué)問(wèn)和效勞技能。只不過(guò)是一種形式而已。酒店在顧客心目中的形象。我想這也是值得思考的”。〔六〕酒店員工素養(yǎng)不高，反映出酒店沒(méi)有標(biāo)準(zhǔn)的治理制度效勞人員的素養(yǎng)提高，這也就要求酒店制定出嚴(yán)格的治理制度來(lái)加以標(biāo)準(zhǔn)。〔七〕酒店效勞人員根本上是非科班誕生，理論與技能不能并重2-3大的好處。〔八〕不留意硬件設(shè)施和酒店文化的建設(shè)順當(dāng)開(kāi)展和經(jīng)濟(jì)效益的持續(xù)提高奠定根底。然而就我們對(duì)宿州某一區(qū)域的調(diào)查，覺(jué)察多數(shù)酒店在這一方面做得并不是很好，并且很不留意酒店的文化建現(xiàn)“以人為本〞的經(jīng)營(yíng)理念，并最終贏得市場(chǎng)。以上是我們這次酒店調(diào)查的所得。我想，由于思想和考慮問(wèn)題的角度不指出。黃山市酒店市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告420力、安居等經(jīng)濟(jì)快捷型酒店，同時(shí)創(chuàng)辦了數(shù)家準(zhǔn)星級(jí)酒店，如福邦錦江、睿智、御龍、世紀(jì)花園酒店等，還消滅了麥田、V民自建房區(qū)域)。曲靖其他縣市區(qū)域近年來(lái)也開(kāi)辦了大量酒店進(jìn)展運(yùn)營(yíng)。1、曲靖市酒店行業(yè)家數(shù)眾多，嚴(yán)峻供過(guò)于求全市(6313040939265房間數(shù)較少的多為低端酒店，極少局部主題精品酒店房間數(shù)在20-40多間，但裝修檔次不亞于星級(jí)酒店，并且更有品嘗。2、酒店(住宿)檔次與家數(shù)配比根本合理402011403、酒店客人來(lái)源構(gòu)成，以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例8020%60%-80%左右5%-20%左右4、酒店價(jià)格整體顯示偏低，以麒麟?yún)^(qū)、開(kāi)發(fā)區(qū)為例(以美團(tuán)價(jià)為標(biāo)桿)①96%30-100②100-20045③20065、酒店賓館整體經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀局部區(qū)位便利、有檔次規(guī)模的酒店相對(duì)狀態(tài)良好。①節(jié)假日(十一黃金周、春節(jié)、中秋節(jié)等期間)平均入住率在95%100%入住80%-95%30%-60%20間多、規(guī)模大、檔次高的酒店因本錢(qián)等問(wèn)題，大局部是虧損，相反，那些房間數(shù)在二三十間的主題精品酒店還有盈余，無(wú)特色、檔次低、位置偏僻的小賓館的，每一家開(kāi)酒店都是自信滿(mǎn)滿(mǎn)，但是很快又陷入的掙扎輪回。二、曲靖市酒店行業(yè)造成現(xiàn)狀的緣由吸引力)。上投資者的創(chuàng)業(yè)需求，誕生了很多經(jīng)濟(jì)型快捷酒店，現(xiàn)在麒麟城區(qū)仍有數(shù)處體量巨大的樓房正在招租酒店。區(qū)，即便是羅平的酒店也是過(guò)飽過(guò)餓兩個(gè)極端。隊(duì)無(wú)法落腳城區(qū)。等地的人來(lái)到曲靖城區(qū)出差辦事無(wú)需停留住宿，當(dāng)天即可駕車(chē)回家，很多外地人可以一路趕到昆明住宿，無(wú)需中途住宿曲靖。以整體提高，營(yíng)銷(xiāo)手段單一。庭和社會(huì)財(cái)寶的極大鋪張。三、曲靖市酒店行業(yè)的出路建議，以防止造成一鍋粥的擁擠，形成社會(huì)創(chuàng)業(yè)者、投資人的物質(zhì)財(cái)寶重復(fù)鋪張。2、準(zhǔn)時(shí)的行業(yè)營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)報(bào)告，使各酒店能準(zhǔn)時(shí)調(diào)整適銷(xiāo)對(duì)路的營(yíng)銷(xiāo)策略。開(kāi)發(fā)避暑過(guò)冬季節(jié)性旅游休閑，開(kāi)展美食游、消遣游、農(nóng)家游。問(wèn)題。訓(xùn)、培訓(xùn)人才，正確的引導(dǎo)、提升經(jīng)理治理水平。5點(diǎn)：一、同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手四酒店，旁邊靠近出入境辦證大廳，其品牌、口碑已得到市民消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。2、國(guó)門(mén)大酒店號(hào)稱(chēng)“國(guó)門(mén)第一樓〞，在區(qū)內(nèi)旅游媒體已有肯定的知名度，而且面對(duì)越南清市場(chǎng)，觀光效果好，旁邊有出境口岸、紅木市嘗物流市嘗客商密集、該酒(3005園、桑拿房帶有干、濕蒸，地下室有電玩城，12樓開(kāi)設(shè)夜總會(huì)，大型購(gòu)物中心，集團(tuán)化治理，擁有肯定的浙商客戶(hù)群，在接待浦寨、越南客商和旅游團(tuán)、會(huì)議觀光團(tuán)占據(jù)肯定的優(yōu)勢(shì)。二、其它酒店修簡(jiǎn)約、時(shí)尚，有其資源共享的優(yōu)勢(shì)。怡景大酒樓環(huán)境不錯(cuò)，出品可以，海鮮品種較齊全。三、個(gè)人建議樹(shù)立良好品牌形象。一、漢庭酒店概況國(guó)效勞行業(yè)首輪融資的紀(jì)錄，202374180并重點(diǎn)出租率、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)各項(xiàng)指標(biāo)均在業(yè)內(nèi)處于領(lǐng)先地位。二、漢庭酒店開(kāi)呈現(xiàn)狀就規(guī)模而言，漢庭酒店始終是中國(guó)酒店產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力氣。以三星級(jí)酒店為2020147495473214414.54%。中國(guó)旅游爭(zhēng)論院爭(zhēng)論數(shù)20某某年中國(guó)全部三、四星檔次酒店中，中檔連鎖酒店僅占市場(chǎng)的2%。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)主體由大量傳統(tǒng)單體酒店構(gòu)成，市場(chǎng)品牌分散，集中度極低，中檔連鎖存在巨大的成長(zhǎng)與整合空間。從整個(gè)行業(yè)的角度來(lái)看，漢庭酒店的起步時(shí)間比較晚，開(kāi)展還不成熟，目前仍處于起步階段。198，289。調(diào)查結(jié)果顯示6：4。可知，漢庭的商務(wù)氣息比較濃重，因此更符合男士簡(jiǎn)約風(fēng)的需要，漢庭與如家的溫馨七天的明媚比起來(lái)更顯簡(jiǎn)潔大方，更能迎合商旅人士的口味。客房入住者的年齡：70：8090三、漢庭酒店存在問(wèn)題候常常滿(mǎn)房。3看，漢庭顧客的忠誠(chéng)度是較高的。答，特別占用時(shí)間。又不相上下，所以讓人有種小不值的感覺(jué)。第五，開(kāi)展方向分析：漢庭始終宣稱(chēng)自己的特色，商務(wù)出行的最正確選在衛(wèi)生通訊方面的缺乏，漢庭任重而道遠(yuǎn)。形成配套住宿，大局部人都是臨時(shí)需要，等飛機(jī)等火車(chē)。漢庭酒店的缺點(diǎn)缺乏主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：客人的面整理鐘點(diǎn)房。2、網(wǎng)速太慢。無(wú)線(xiàn)網(wǎng)的局限之處，是客戶(hù)反映的主要缺點(diǎn)之一。3、隔音效果差。隔壁的電視聲、吵鬧聲通通隔不住，讓人有擔(dān)憂(yōu)心的感覺(jué)。4、房間分布不夠合理。有些單床房是暗房且無(wú)窗，讓人感覺(jué)格外不舒適。5、有些設(shè)施太陳舊。例如電視機(jī)、空調(diào)有落灰。6、不設(shè)停車(chē)場(chǎng)。車(chē)輛保管不平安，很不便利。前臺(tái)效勞和客房效勞上明顯沒(méi)有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，簡(jiǎn)潔造成效勞上的差距感。的要害。四、漢庭酒店開(kāi)展對(duì)策下，漢庭酒店如能在這方面多下功夫，加強(qiáng)治理，勢(shì)必會(huì)帶來(lái)事半功倍的效果。無(wú)微不至的效勞，可借此形成獨(dú)特的酒店文化，吸引顧客，提高顧客的忠誠(chéng)度。客建議和投訴整理成冊(cè)，實(shí)時(shí)改進(jìn)，防止同樣的錯(cuò)誤再次消滅。質(zhì)量和入住體驗(yàn)。不入。6、盡量設(shè)置停車(chē)場(chǎng)，讓車(chē)管變得便利。顧客。一、背景及意義經(jīng)濟(jì)型酒店現(xiàn)狀清潔衛(wèi)生的客房，味美養(yǎng)分的早餐，交通便利地段繁華，品牌知名連鎖經(jīng)開(kāi)展的趨勢(shì),期望能為經(jīng)濟(jì)型酒店的爭(zhēng)論者和治理者供給一點(diǎn)思路。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店開(kāi)展歷程經(jīng)濟(jì)型酒店〔BudgetHotel〕是相對(duì)于傳統(tǒng)的全效勞酒店〔FullService〕而存在的一種酒店業(yè)態(tài)。經(jīng)濟(jì)型酒店在全球的開(kāi)展經(jīng)受了四個(gè)歷史階段：萌芽與開(kāi)展初期；蓬勃開(kāi)展時(shí)期；品牌調(diào)整時(shí)期；重開(kāi)展時(shí)期。20世紀(jì)30年月末期到50年月末期是經(jīng)濟(jì)型酒店的萌芽與開(kāi)展初期。這一階段的主要特點(diǎn)是汽車(chē)旅館的消滅與開(kāi)展。2030費(fèi)的興起以及大路網(wǎng)絡(luò)的開(kāi)展，汽車(chē)旅館開(kāi)頭消滅，為平民的出游供給廉價(jià)的合組織品質(zhì)庭院〔QualityCourts〔QualityCourtsUnited國(guó)經(jīng)濟(jì)的富強(qiáng)帶動(dòng)了群眾旅游開(kāi)展，引發(fā)了對(duì)中低檔住宿設(shè)施的大量需求；城1952館在吸取了過(guò)去汽車(chē)旅館開(kāi)展閱歷的根底上改善了效勞質(zhì)量，并且第一次嘗試實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化方式復(fù)制產(chǎn)品和效勞，在短短的十年時(shí)間里沿著美國(guó)的大路網(wǎng)絡(luò)快速開(kāi)展。6080速增長(zhǎng)，而且產(chǎn)品形態(tài)呈現(xiàn)豐富的層次性，開(kāi)頭朝著多元化方向開(kāi)展。連鎖經(jīng)營(yíng)開(kāi)頭取代傳統(tǒng)的分散經(jīng)營(yíng)模式，單體酒店開(kāi)拓出快速開(kāi)展的擴(kuò)張途徑，一些開(kāi)展得比較成熟的經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)頭并購(gòu)整合單體酒店。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)頭時(shí)刺激了外鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)型酒店的興起,尤其是歐洲的經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)頭快速開(kāi)展。到80的快速開(kāi)展,經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)入了市場(chǎng)成熟期,高速增長(zhǎng)和大規(guī)模擴(kuò)張的動(dòng)力漸漸減弱。大型酒店集團(tuán)的多元化戰(zhàn)略和投資政策促使酒店集團(tuán)更加傾向于通過(guò)資一些治理力氣薄弱,資金運(yùn)營(yíng)不暢的品牌,一些大而強(qiáng)的品牌那么因資本實(shí)力和治理實(shí)力變得更加強(qiáng)大。競(jìng)爭(zhēng)的加劇迫使企業(yè)轉(zhuǎn)向效勞質(zhì)量治理和品牌建設(shè)。品牌建設(shè)、質(zhì)量治理、市場(chǎng)細(xì)分、產(chǎn)品多元化等企業(yè)內(nèi)部治理得到前所未有的重視。21宜必思(Ibis)1(Formula1),8(Super8)、每天客棧(DaysInn)、洲際集團(tuán)的假日快捷(HolidayInnExpress)等,都紛紛瞄準(zhǔn)了亞洲市場(chǎng)。同時(shí),一些亞洲外鄉(xiāng)的經(jīng)濟(jì)型酒店品牌也開(kāi)頭開(kāi)展,例如中國(guó)的錦江之星和如家快捷等。經(jīng)濟(jì)型酒店的定義與特點(diǎn)目前,學(xué)術(shù)界對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店還沒(méi)有形成一個(gè)公認(rèn)的定義。國(guó)外對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店P(guān)owers(1995)認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店是指不供給全面1991～199333依據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)和中國(guó)的實(shí)際狀況,筆者認(rèn)為,經(jīng)濟(jì)型酒店的定義可以總結(jié)為：“以群眾旅行者和中小商務(wù)者為主要效勞對(duì)象,以客房為唯一或核心產(chǎn)高的現(xiàn)代酒店業(yè)態(tài)。〞經(jīng)濟(jì)型酒店作為一種興業(yè)態(tài),是經(jīng)濟(jì)開(kāi)展和社會(huì)生活的產(chǎn)物,它完全區(qū)分(Bed&Breakfast),一些有限效勞酒店還供給簡(jiǎn)潔的餐飲、健身和會(huì)議設(shè)施。調(diào)客房設(shè)施的舒適性和效勞的標(biāo)準(zhǔn)化,突出清潔衛(wèi)生、舒適便利的特點(diǎn)。再次,價(jià)格適中。相對(duì)于高檔飯店動(dòng)輒上千元的房?jī)r(jià),經(jīng)濟(jì)型酒店的價(jià)格一第四,經(jīng)濟(jì)型酒店的目標(biāo)市場(chǎng)是一般商務(wù)人士、工薪階層、一般自費(fèi)旅游者和學(xué)生群體等。而高檔酒店往往以高端商務(wù)客人、高收入階層、公費(fèi)旅客為主和社會(huì)旅館的一個(gè)明顯特征。二、調(diào)研報(bào)告及綜述中國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)需求分析經(jīng)濟(jì)型酒店的開(kāi)展是在群眾消費(fèi)刺激下開(kāi)展起來(lái)的。究其緣由,經(jīng)濟(jì)型酒店開(kāi)展的市場(chǎng)動(dòng)力來(lái)源于三個(gè)方面：中國(guó)的群眾旅游開(kāi)展需要價(jià)廉物美的酒店住宿設(shè)施20231GDP300060％,已經(jīng)根本上為群眾旅游時(shí)代的到來(lái)拉開(kāi)了帷幕。與群眾旅游伴生的是相應(yīng)旅游設(shè)施的改進(jìn)和旅游行業(yè)構(gòu)造的調(diào)整。改革初期,酒店業(yè)的開(kāi)展集中于高星級(jí)酒店,這是與國(guó)家大力開(kāi)展入境旅游相符合的。然而,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)力量的增加,國(guó)內(nèi)群眾旅游中,質(zhì)量上乘,效勞優(yōu)質(zhì),品牌知名的中低檔酒店數(shù)量很少。因此,受每年高達(dá)10億人次以上的國(guó)內(nèi)群眾旅游的推動(dòng),我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)得以蓬勃開(kāi)展。巨大需求近年來(lái),隨著世界經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展和全球化進(jìn)程的加快,國(guó)家之間和國(guó)家內(nèi)部的商務(wù)往來(lái)日益頻繁,商務(wù)旅游在全世界快速開(kāi)展起來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),202340008％的速度遞增。20231.161032