為什么端午節(jié)要吃粽子的作文6篇為什么端午節(jié)要吃粽子的作文1農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱(chēng)端陽(yáng)節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱(chēng)不同，但各地人民過(guò)節(jié)的習(xí)俗是相似的。端午節(jié)是中國(guó)延續(xù)了兩千多年的習(xí)俗，每到這一天，家家戶(hù)戶(hù)都懸鐘馗像，掛艾葉營(yíng)蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醋。吃粽子:荊楚之人，在農(nóng)歷五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投人江中，以祭祀屈原，為恐魚(yú)吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。端午將至，我已包好粽子。選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4一5厘米，長(zhǎng)30厘米以上，放在鍋里，水要超過(guò)葉面。先大火燒開(kāi)，再文火炯大約45分鐘，使之軟化增加彈性，同時(shí)也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費(fèi)。起鍋后放在冷水里洗凈，剪去葉柄備用。捆扎以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現(xiàn)在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。包時(shí)取3一4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭盡量往前推，使之嚴(yán)密，不漏米。上米(可依個(gè)人口味加棗子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、無(wú)名指分開(kāi)將其夾住，大拇指從后往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口朝里推成等邊三角形，再將大拇指推過(guò)來(lái)的葉面蓋在三角形上，并以左手拇指、食指順勢(shì)將漏斗口集合處捏緊，再將余下的尾巴順拐角貼折。再取線捆扎，松緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至?xí)A生;太松，沒(méi)口勁，甚至?xí)ⅰＷ詈?，把多余的葉尾剪掉就可以了。再就是煮了，水要沒(méi)過(guò)所有粽子，也是大火燒開(kāi)，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋里待自然冷卻后再起鍋?？煽诘聂兆泳妥龀闪恕槭裁炊宋绻?jié)要吃粽子的作文2一年一度的端午節(jié)到了，媽媽說(shuō)我可是今晚的主角呢，我一聽(tīng)，心里又是期待，又是緊張。包粽子可不是一件粗活，像我這樣大大咧咧的女漢子還真不知道行不行?不過(guò)準(zhǔn)備材料對(duì)我來(lái)說(shuō)可是小菜一碟。我把事先準(zhǔn)備好的糯米倒去盆里，拿瓢打一些水放入盆中，再把手伸進(jìn)水里攪一攪，哇!盆里居然形成了一個(gè)個(gè)小水渦，等水渦停后，再讓米輕泡幾分鐘。緊接著，我又走到廚房，抱出媽媽堆成山的粽葉，放入盆里，打開(kāi)水龍頭，一股股清涼的水便涌了出來(lái)。我拿著粽葉又洗又搓，一朵朵小水花開(kāi)心得又蹦又跳。我起身把水關(guān)緊，又蹲下一絲不茍地洗粽葉。我想：包粽子也有我的一份啊，我出了力，今晚我得吃個(gè)夠。粽葉終于洗完了，我拿起粽葉，把它擱在臺(tái)子上晾干。就在這時(shí)，糯米泡得也差不多了。準(zhǔn)備好了材料，就要開(kāi)始包粽子了。我學(xué)著媽媽的樣子，抬起兩片粽葉，把它鋪在手上，再舀一勺糯米放在中間，把左側(cè)的葉子蓋上，緊接著抬上另一側(cè)的葉子，再把剩下的葉子裹上去。我原以為已經(jīng)大功告成，于是我把手一松，又白又胖的米便流了出來(lái)。我心疼地說(shuō)：“誰(shuí)知盤(pán)中餐，粒粒皆辛苦呀!”我連忙把米一粒一粒地?fù)炱饋?lái)，重新包了起來(lái)，再用繩子扎結(jié)實(shí)，最后再打個(gè)結(jié)，哈哈，大功告成。這些粽子還真像一個(gè)個(gè)小嬰兒。吸取了第一次的經(jīng)驗(yàn)，接下來(lái)的可就易如反掌了。沒(méi)過(guò)幾分鐘，我便把粽子包好了。我跑過(guò)去拿起鍋，在里面打滿(mǎn)水，再小心翼翼地把我的寶貝粽子放入水中，大概要煮2-3小時(shí)吧，我心里還真期待。時(shí)間一分一秒地過(guò)去了，一陣濃郁的香味撲鼻而來(lái)，我連忙跑進(jìn)廚房，拿起蓋子，哇，可真誘人!晚上到了，我神秘地拿出我的得意之作——粽子。看!把一家人引得口水淋漓，大家都夸我是小能手呢!為什么端午節(jié)要吃粽子的作文3端午節(jié)帶著一絲露水在甜美的睡夢(mèng)中到來(lái)了。我正做著吃粽子的美夢(mèng)，媽媽親切的聲音卻將我拉回了現(xiàn)實(shí)：“起床啦!吃完早飯來(lái)包粽子!”一聽(tīng)到粽子，我那固執(zhí)的起床氣立刻煙消云散，隨即就從床上坐了起來(lái)，用腳把拖鞋一勾，飛奔著往廚房跑去。到了廚房，我把早餐胡亂往嘴里一塞，狼吞虎咽地吃完了，接著飛快地跑到媽媽旁邊坐下，看著媽媽熟練地抱著粽子。在媽媽的手下，一個(gè)個(gè)粽子像是一個(gè)個(gè)有靈性的小精靈，不一會(huì)兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子。看著媽媽那雙神奇的手，我躍躍欲試，也想創(chuàng)造奇跡。于是，我拿起了粽葉，雙手往中間一拐，粽葉就變成了一個(gè)圓錐形的容器。我抓起一把糯米，往圓錐里放，可那糯米像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子一樣，偏偏不肯聽(tīng)話，全跑回了盆里。我抬起粽葉一看，咦?怎么有個(gè)小洞?我再次把粽葉重新折一遍，把糯米放進(jìn)去，可這些個(gè)小朋友還是不領(lǐng)我情，又往下鉆去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽(tīng)話，一粒都不會(huì)漏。我仔細(xì)盯緊媽媽的手，生怕錯(cuò)過(guò)一個(gè)細(xì)節(jié)。原來(lái)媽媽把粽葉卷成圓錐的同時(shí)還在底下折了一個(gè)角，這才不會(huì)漏米，我在心里默默感嘆勞動(dòng)人民的智慧。我也學(xué)著媽媽的樣子，果然調(diào)皮的糯米們都安安靜靜地呆在里面了。就在這時(shí)，我聽(tīng)見(jiàn)媽媽的聲音在耳畔響起：“包好了嗎?就差你這一個(gè)了?！蔽殷@訝道：“媽媽你怎么包得這么快?”媽媽笑了笑，對(duì)我說(shuō)：“因?yàn)槲野枚嗔?，熟能生巧呀?！蔽一腥淮笪颍S后將手中的半成品交給了媽媽。通過(guò)這次包粽子，我懂得了一個(gè)道理：熟能生巧，無(wú)論做什么事，想把它做好，就得反復(fù)練習(xí)，就會(huì)取得好的效果!為什么端午節(jié)要吃粽子的作文4今天是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)——端午節(jié)。在這個(gè)古老的節(jié)日里，人們包粽子、賽龍舟，處處洋溢著濃濃的節(jié)日氣氛。在我們家的端午節(jié)可都是充實(shí)又溫馨的哦!提前幾天媽媽就買(mǎi)好了粽葉、紅棗、花生、還有香腸。全家起了個(gè)大早開(kāi)始包粽子，包粽子看起來(lái)簡(jiǎn)單，包起來(lái)可有點(diǎn)難了，我好不容易包出了一個(gè)粽子，卻像個(gè)“受傷的兵”，東倒西歪，好不容易扶起來(lái)又倒下了。媽媽看看不像樣子的粽子拿過(guò)棕葉教起我來(lái)：“包粽子首先要有耐心不能急，把葉片上下疊好，注意別拿反了，把粽子葉靠近葉尖的那一半折成三角斗裝，手心向上用拇指壓住折過(guò)來(lái)的葉尖部分，其余四指在葉子下面拖住，先放一顆紅棗把尖部堵嚴(yán)，再放入江米蓋住紅棗，再把棕葉長(zhǎng)出來(lái)的部分折回來(lái)蓋住包嚴(yán)，在拿繩子捆好扎緊，多余的葉和線剪掉。”我聽(tīng)了心想小小的粽子還有那么多學(xué)問(wèn)，還是乖乖學(xué)吧!我把兩個(gè)差不多大的粽葉按順序疊好，做成了漏斗狀，先放了一顆棗再放入糯米，三繞四卷，哈哈!一位大將軍出現(xiàn)了，給他系上腰帶他更神氣了!中午，吃著自己包的粽子，心里美滋滋的，真實(shí)又香又甜啊!我吃著粽子便問(wèn);“媽媽?zhuān)兆邮窃趺磥?lái)的?”媽媽說(shuō)：“說(shuō)來(lái)話長(zhǎng)，屈原是中國(guó)一位著名的詩(shī)人和偉大的政治家。屈原早年受楚懷王信任，在他的努力下，楚國(guó)國(guó)力有所增強(qiáng)。但由于自身性格耿直加之他人讒言與排擠，屈原逐漸被楚懷王疏遠(yuǎn)。流放期間，屈原眼看自己的祖國(guó)被秦軍攻破，心如刀割，便抱石投江身死。因此，人們?yōu)榱思o(jì)念屈原怕他的真身被魚(yú)龍蝦蟹吃掉，做了粽子投入江中。”我不禁的敬佩起屈原來(lái)了。為什么端午節(jié)要吃粽子的作文5我們的祖國(guó)有五十六個(gè)民族，是民族最多一個(gè)國(guó)家，民族不同，風(fēng)俗習(xí)慣也自然不同，今天我就來(lái)和你講一講我家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。在端午節(jié)的前幾天，人們就開(kāi)始準(zhǔn)備包棕子的材料，媽媽也不例外，媽媽把糯米泡在水里，又買(mǎi)來(lái)了大棗、蘆葦葉與馬蓮草。到了端午節(jié)這天，人們要在屋檐上懸掛葫蘆，還要在院中擺放剛采回來(lái)的艾草驅(qū)趕蚊蟲(chóng)。媽媽要包粽子了，媽媽把前幾天泡好的的糯米和買(mǎi)來(lái)的蘆葦葉、紅棗、馬蓮草放在桌子上，把桌子灑上水，再把三片蘆葦葉平鋪在桌上，然后卷成錐形，放入幾個(gè)大棗和一把糯米，再把粽子用馬蓮草緊緊纏住，以防漏米。這樣一個(gè)形似小金字落的粽子就包成了。過(guò)了一會(huì)兒，心靈手巧的媽媽就把粽子全包完了，媽媽把棕子放在鍋中蒸煮。煮了20分鐘鍋中就飄出了粽子的香味?！皨?zhuān)瑡屖炝藳](méi)有啊?要不……我嘗一個(gè)，就一個(gè)?！澳氵@個(gè)小饞貓，離熟還早著呢!沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)‘心急吃不了熱豆嗎?’鍋中的水咕嚕咕嚕的沸騰著，我肚子的叫聲像極了鍋中沸騰的聲音。”媽?zhuān)瑡屛茵I了，能讓我先吃一個(gè)嗎?”“不行，粽子還沒(méi)熟呢!你就先聞香欲飽吧!”“那，一會(huì)兒我要吃四個(gè)粽子!哎，何時(shí)才能吃到粽子呀!不知又過(guò)了多久，粽子終于熟了，媽媽把粽子剝?nèi)ヌJ葦葉放在盤(pán)中，我?jiàn)A起一個(gè)粽子，醮上糖，塞進(jìn)嘴里，甜甜的、粘粘的，這粽子可真是美味呀!如今我終于吃到它了。除了吃粽子，人們還要去河邊或水庫(kù)里投粽子。聽(tīng)媽媽說(shuō)，大詩(shī)人屈原在端午節(jié)這天投江自殺了。人們?yōu)榱瞬蛔岕~(yú)蝦吃他的尸體，所以人們就向河中投粽子。這就是我家鄉(xiāng)端午節(jié)的風(fēng)俗，我多想再吃一口那美味香甜的粽子呀!為什么端午節(jié)要吃粽子的作文6“粽子香，香廚房，艾葉香，香滿(mǎn)堂。桃枝插在大門(mén)上，出門(mén)一望麥兒黃?！倍宋绻?jié)就在奶奶的歌謠中跟隨而來(lái)，充實(shí)的一天在歌謠中開(kāi)始了。端午節(jié)是非常有趣的，可以帶上五彩繩，看賽龍舟等，但給我印象最深的就是包粽子了。端午節(jié)的氣氛吹來(lái)了粽葉的清香，墨綠的葉子有竹葉可愛(ài)的形狀和艾草味的清爽，奶奶將兩束葉子散亂的鋪在搪瓷盆里，再燒一壺滾燙的水，水溫升起，攜帶著裊裊的清香，如同沸水沖茶，將葉子特有的清香渲染出來(lái)，在蒸騰的水汽里夾雜著活了似的香氣。原來(lái)在奶奶手里，清香是可以生長(zhǎng)的啊。還有那泡了一夜的米，一粒粒透亮飽滿(mǎn)，懶懶的依在了一起，好像泛了一夜的瓊漿。奶奶的粽子簡(jiǎn)單異常，只放蜜餞和米，三層的竹葉錯(cuò)落著擺好，輕輕展開(kāi)，彎成一個(gè)小圓錐，一小撮米添在尖尖的腳里，捏一甜蜜餞點(diǎn)在中間，又用米把它蓋上，奶奶的大手緊緊捏著粽葉，再系上粽繩，一個(gè)精致的粽子便包好了?？粗棠贪玫聂兆樱臆S躍欲試，可是怎么都包不好，我們大家哈哈大笑。粽子在鍋里咕嘟的響，到了中午粽子便好了